Le tourisme durable: une réponse adaptée?
Étude de marché - 43 pages - Stratégie
Dès 1988, les principes d'un tourisme durable ont ainsi été arrêtés par l'OMT. Le tourisme durable se définit comme une façon de gérer toutes les ressources permettant de satisfaire les besoins économiques, esthétiques et sociaux, et de préserver l'intégrité culturelle, les...
Dossier marketing : UshuaÏa
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
Créée en 1994, Ushuaïa a été la première ligne complète de produits d'hygiène beauté associant nature et technologie en Grande Distribution française. Intégrant des extraits de plantes sélectionnées à travers le monde pour leurs vertus, les produits Ushuaïa développent également des parfums...
Le consommateur face aux crises alimentaires. Le cas de la grippe aviaire
Étude de marché - 84 pages - Marketing consommateur
La sécurité alimentaire est devenue une des sources de préoccupation, voire d'anxiété, des consommateurs, de plus en plus perplexes devant le contenu de leurs assiettes, et appelés à se déterminer à partir de la lecture fastidieuse d'une étiquette plus ou moins bien rédigée. Certaines...
La protection de la propriété intellectuelle et industrielle
Étude de cas - 19 pages - Digital & e-marketing
Les droits de propriété intellectuelle constituent un ensemble de normes juridiques auxquelles on peut faire appel à des fins de protection, d'indemnisation et de conservation des droits attachés à une « création intellectuelle » (invention, idée technique, uvre artistique, design d'objets...
Le soutien au handisport peut-il permettre de valoriser les engagements sociétaux des entreprises et des collectivités ?
Mémoire - 37 pages - Management organisation
Développement durable: deux mots pour un concept devenu incontournable au XXIe siècle. L'objectif de ce concept est de définir des schémas viables conciliant les dimensions économiques, sociales et environnementales de toutes les activités humaines. Collectivités, entreprises et individus doivent...
Le groupe pharmaceutique GSK au Brésil et le risque pays
Étude de cas - 51 pages - Marketing international
Le secteur pharmaceutique est un secteur économique qui regroupe différentes activités : activités de recherche, activité de fabrication, commercialisation des médicaments pour la médecine générale. Au niveau mondial, ce secteur est une des industries les plus importantes et les plus rentables...
L'hôtellerie écolo-chic : Concept à la mode ou solution d'avenir pour un tourisme durable ?
Mémoire - 74 pages - Marketing tourisme
Une simple coupure pub est aujourd'hui pleine de slogans pro-environnement. Réels progrès ou publicité mensongère ? « Green marketing » purement commercial ou message pédagogique ayant pour but de sensibiliser les consommateurs et de faire évoluer leurs pratiques ? Ce sont de grandes questions...
Les enjeux de la consommation responsable
Mémoire - 66 pages - Marketing consommateur
En tant que tendance actuelle, la consommation responsable est un terme omniprésent dans l'actualité. Utilisé partout, dans tous les contextes, il nous est donc impossible d'en extraire toutes les études et surtout inutile, car la majorité d'entre elles se recoupent la plupart du temps. Nous...
Le tourisme et la mer - Enjeux économiques et maritimes : tensions ou convoitises ?
Étude de cas - 12 pages - Marketing tourisme
Le tourisme se développe durant la période estivale (juillet-août) principalement sur les côtes et les littoraux. Le tourisme côtier inclut le tourisme balnéaire, littoral ainsi que les activités récréatives (natation, bains de soleil, observer la faune, balade près des littoraux). De plus, le...
Projet d'intervention en gestion des technologies de l'information - Croisière des Escoumins (Québec)
Mémoire - 20 pages - Marketing médias
La croisière Des Escoumins est un prestataire de service dans le domaine du tourisme, située au Québec. Ce croisiériste propose des visites en bateau de 2h pour observer de très près les baleines. Le concept de l'entreprise est simple : "Baleine garantie, ou argent remis". Localisée dans un...
L'impact du tourisme haut de gamme sur le développement local : le cas particulier des Maldives
Mémoire - 107 pages - Marketing tourisme
Une tendance s'est révélée dans le monde du tourisme au cours de ces dernières années. Nous parlons aujourd'hui de plus en plus de « tourisme haut de gamme » et de « tourisme de luxe ». Face à la démocratisation du secteur, les professionnels ont su créer deux mondes distincts pour satisfaire les...
Les Organisations Non Gouvernementales (ONG) et la communication internet sur le développement durable - exemple d'Enda Tiers Monde
Mémoire - 103 pages - Communication
La crise écologique des années soixante a connu une dimension planétaire. Portées dans un premier temps par une assemblée colossale d'associations de mouvements contestataires et de partis "verts", les préoccupations environnementales affectent tant les partis politiques et les États que les...
L'écotourisme: une expérience unique et solidaire
Mémoire - 37 pages - Marketing tourisme
Le tourisme est la plus grande industrie du monde (Wells, 1997) avec plus de 800 millions de voyageurs par an et une recette de près de 650 milliards de dollars en 2005 (Jeune Afrique, n°2384, septembre 2006). Cette croissance s'explique par les styles et modes de vie contemporains et se traduit...
Comment un tourisme durable peut-il ne pas être élitiste ?
Mémoire - 32 pages - Marketing tourisme
Les années 80 déterminent la prise de conscience des populations qui découvrent l'existence de la pollution et les dérèglements planétaires (le trou de la couche d'ozone, les pluies acides, la déforestation, la surexploitation des sols agricoles). La solidarité du public pour la survie de la...
Le développement durable, source de multiples avantages concurrentiels pour les entreprises
Mémoire - 189 pages - Logistique
De nombreux spécialistes tirent pourtant la sonnette d'alerte depuis déjà fort longtemps et dénoncent les risques liés à notre mode de vie. Ainsi Lester Brown souligne dans son ouvrage, « Le Plan B », qu'« il n'y a pas assez de ressources dans le monde pour permettre aux Chinois d'atteindre le...
Analyse extra financière : critères ESG - groupe Carrefour
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Nous avons réalisé une analyse extrafinancière du Groupe Carrefour, basée sur le Rapport Annuel d'activité et de Développement Durable de l'année 2009. L'analyse a été conduite selon les critères sociaux, environnementaux et de gouvernance, dite analyse ESG. Ces analyses...
Analyse des attentes et motivations des Français en matière de tourisme: le cas de l'Inde
Mémoire - 18 pages - Marketing tourisme
Tout d'abord nous voulions que notre projet tutoré ait un intérêt particulier pour les agences dans lesquelles nous allions réaliser nos stages. Avant de commencer nos stages, nous voulions analyser le profil et les sources de motivations des clients français afin de prendre connaissance du...
Green life: Business plan d'un projet de culture maraîchère agro-écologique au sein d'un centre social
Business plan - 30 pages - Management organisation
L'Association « Students In Action » est une association d'étudiants à but non lucratif. Elle a pour objectif l'amélioration de la situation socio-économique, la qualité et le niveau de vie de la population défavorisée au Maroc. Le Maroc, un pays parmi les pauvres de la planète, un pays où le...
En quoi le développement durable est-il devenu une priorité et un enjeu majeur pour les professionnels de l'événement ?
Mémoire - 88 pages - Stratégie
Concept tendanciel pour certains, mode pour d'autres. Le développement durable est un sujet vaste au coeur des préoccupations. En effet, concilier protection de l'environnement, responsabilité sociale et performance économique n'est pas une mince affaire. Et pourtant, la lame de fond du...
Quelles sont les différents problèmes rencontrés par le meuble indonésien, de la matière première à la clientèle française ?
Mémoire - 18 pages - Management organisation
En cette période de crise mondiale, les difficultés se font ressentir, en effet le pouvoir d'achat est en baisse et la concurrence est plus forte. Cependant, un marché arrive à se démarquer : le marché du meuble. C'est un marché qui a su se développer grâce à de nombreuses émissions télévisées,...
Analyse sociétale des groupes Carrefour et Auchan (2010)
Étude de cas - 34 pages - Stratégie
Carrefour est un groupe français évoluant dans le secteur de la grande distribution. Créé en 1959 à Annecy, il est actuellement le numéro 1 de la grande distribution en Europe et 2e groupe mondial en terme de chiffre d'affaires (85 963 millions d'euros en 2009). Carrefour est présent dans plus...
Finance éthique : les méthodes d'évaluation sont-elles efficaces pour déterminer un ISR de qualité ?
Mémoire - 76 pages - Finance
Face aux défis actuels dans le monde (vieillissement démographique, éducation, environnement, emploi, cohésion sociale, santé ), la société a besoin de la finance responsable et d'investir massivement dans ces différents domaines. La finance éthique porte dans sa définition étroite sur les...
La RSE dans les entreprises : explication du concept et application au cas du Club Méditerranée
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
(...) Au cours des années, le Club Méditerranée reste précurseur dans son domaine et devient même inventeur de nouveaux concepts. Par exemple, le collier-bar est inventé à la fin des années 50 pour devenir une monnaie à l'intérieur des Villages (un brevet d'innovation est déposé en 1969)....
Quels sont les enjeux et les facteurs clés de succès de la mise en place d'une démarche d'achats responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter : le fast fashion
Mémoire - 46 pages - Marketing mode
Ces dernières décennies, le marché mondial du textile et de l'habillement a considérablement évolué, elle est entrée dans une nouvelle ère : le « fast fashion » traduit en français par « la mode accélérée » Cette nouvelle génération de prêt à porter de masse vient ainsi bouleverser les...
Monoprix
Étude de cas - 67 pages - Management organisation
Monoprix est le leader français de l'offre de produits et de services en centre ville. Cette enseigne est aussi engagée sur le thème du développement durable : il constitue un de ces principaux axes stratégiques. Novethic propose une typologie des différents positionnements stratégiques des...
Le développement durable et le tourisme - Exemple d'Accor
Mémoire - 40 pages - Management organisation
Depuis quelques années déjà, nous assistons à une réelle prise de conscience des individus, des entreprises et des pouvoirs publics sur la nécessité d'agir pour un développement durable de la planète. Dans le cadre de notre étude nous pourrons nous intéresser à un secteur touché tout...
marketing et développement durable
Mémoire - 41 pages - Théories marketing
58,5% des Français ont déjà entendu parler de Développement Durable Seuls 16% d'entre eux savent réellement ce qu'il signifie.(Sondage Louis Harris, juin 2005) Face à ce constat, comment ne pas chercher à connaître, comprendre, et évaluer les enjeux du développement ? Bio, Commerce...
La République Dominicaine : le marché du tourisme, poids économique
Étude de marché - 16 pages - Marketing tourisme
L'économie dominicaine est aujourd'hui orientée vers les zones franches et le tourisme (Près de 4 millions de visiteurs en 2007). La diaspora contribue aussi à près de 10% du PIB (1,3 million de Dominicains aux Etats-Unis). Le pays a connu une des croissances les plus fortes du monde de 1995 à...
Le développement durable : politique de communication ou réel engagement ?
Mémoire - 65 pages - Communication
Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et développement durable ont envahi le champ médiatique. Lancé comme mot d'ordre il y a plus de 20 ans, le développement durable s'est imposé comme l'un des enjeux majeurs du XXIe siècle. Le Développement Durable correspond-il seulement à une...
Association Alsace Nature : plan de communication pour la sauvegarde du grand Hamster d'Alsace
Étude de cas - 25 pages - Communication
Fondée en 1965, Alsace Nature est une association fédérative qui regroupe 3000 membres individuels et près de 150 associations fédérées. Elle est reconnue d'utilité publique, agréée pour la protection de l'environnement et affiliée à France Nature Environnement. Alsace Nature est la plus...