Analyse de la fonction d'achat d'une entreprise de fabrication de spécialités grecques
Étude de cas - 18 pages - Audit
L'acheteuse gère l'approvisionnement en matières premières des spécialités grecques et du poisson (dont le technique) par la génération des bons de commande (logiciel PMI pour les spécialités grecques, document Excel pour le poisson). L'approvisionnement en matières premières des...
Mémoire sur la supply chain
Mémoire - 10 pages - Logistique
La supply chain (ou chaîne logistique, ou chaîne d'approvisionnement) est un réseau de structures organisées qui gèrent le transport et l'entreposage des matières premières ou produits finis, des fournisseurs jusqu'au client du client, consommateur final. Cette chaîne...
La performance du processus dans la supply chain et modèle SCOR
Guide pratique - 5 pages - Achats
Qu'est-ce que le global fulfilment ? - L'intégration globale des processus clés de l'entreprise - Une approche globale de la réponse au besoin client - Analyse de la chaîne d'exécution complète de l'entreprise Une approche globale qui couvre cinq domaines : - Concevoir et...
Les enjeux stratégiques du négoce de fournitures de matériel pour le btp - publié le 03/12/2021
Mémoire - 6 pages - Stratégie
Les processus existants liés à la gestion de fournitures de matériel pour le BTP pour certaines entreprises incluent uniquement : - L'approvisionnement ; - La fourniture ; - La maintenance ; - Le transfert des équipements. Il n'y a pas eu de moyen optimal de gérer les équipements...
La gestion des stocks pour une société de vente en ligne
Étude de cas - 8 pages - Logistique
Pour toute entreprise, quelle que soit sa taille ou son organisation, elle doit tenir compte d'un facteur : la gestion des stocks. En effet l'évaluation des coûts et d'approvisionnement est à tenir en compte par la comptabilité, car si les stocks sont souvent source de problèmes et de...
Schwartz, Xerox : une logistique haute définition - management de la supply chain chez Xerox
Étude de cas - 9 pages - Logistique
Un commercial d'un concessionnaire de Xerox équipé du portail Xerox Purchasing Portail (XPP), établit un contrat avec un client. Les données contractuelles qu'il ramène ensuite à la concession n'ont plus qu'à être entrées dans ce portail. Le contrat comprend différentes options : mode de...
Les fromages aveyronnais - étude de cas en contrôle de gestion
Étude de cas - 7 pages - Contrôle de gestion
Le document est une étude de cas en contrôle de gestion sous forme d'activité. Il s'agit de faire des prévisions de ventes et d'approvisionnements pour le cas d'une entreprise de fromages aveyronnais.
Le secteur de la plasturgie par extrusion au Maroc
Étude de marché - 25 pages - Stratégie
Dans le cadre du programme pédagogique du cursus Bac +5 de l'ESIG, nous, étudiants en 3e année ayons à mener une étude portant sur les machines d'extrusion au Maroc. Cette enquête a pour objectif d'analyser l'approvisionnement en extrudeuses et de recenser les attentes des entreprises dans...
Management des opérations : visite des laboratoires Prodène Klint
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Prodène Klint est une société (SAS) détenue à 100% par EVA (SA) au capital de 3 500 000 euros. Le laboratoire - créé en 1973 - est spécialisé dans les produits d'hygiène, de cosmétiques et de désinfection. Filiale du groupe EVA, Prodène Klint a su conserver son indépendance tout en devenant un...
L'intégration aval du groupe Saint-Gobain
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
L'intégration verticale consiste en un mode de propriété et de contrôle regroupant sous une seule autorité les divers stades de production et/ou de distribution d'un type de produit ou de service donné. Plus précisément, il s'agit d'une opération consistant à faire passer sous le...
Analyse stratégique de l'entreprise Art & Surf
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
Art & Surf fut crée en 1967 par M. Shepard, praticien et amateur de surf, résidant dans la banlieue de Sydney. Il décide de partir à la découverte de l'Europe avec seulement une planche de surf comme bagage. Croyant fermement en l'avenir des sports de glisse, il achète de vieux locaux où il...
L'échange de données informatisé (EDI) dans la Supply Chain
Revue de littérature - 14 pages - Achats
Une chaîne d'approvisionnement est un réseau de fournisseurs, d'usines, d'entrepôts, de centres de distribution, de détaillants et de clients tout au long de l'achat, de la conversion, de la production et de la livraison des matières premières. La gestion de la chaîne...
Analyse et conduite de la relation clientèle (ACRC) : Darty
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
Chaque produit mis en vente au sein de l'unité commerciale possède un code propre. Ce code, le « codic » est composé de sept chiffres. Cela permet de gérer informatiquement l'ensemble de la vente, puisqu'un simple code permet d'identifier informatiquement un produit. Ce code est...
Nespresso et son système d'information e-business
Étude de cas - 17 pages - Digital & e-marketing
L'e-business désigne l'ensemble des outils relatifs à la gestion des affaires d'une entreprise en utilisant des moyens électroniques, il fait partie des modules intégrables dans les systèmes ERP proposés par les éditeurs. L'e-business consiste à mettre en place, au service d'une entreprise, un...
Etude marketing de Zara - publié le 23/11/2010
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
La marque d'habillement espagnole Zara transforme les règles de la gestion de la chaîne d'approvisionnement. Le résultat ? Un réseau de magasins super-réactifs et leurs marges de profit font envie à toute l'industrie (...)
L'intégration aval du groupe Saint-Gobain - publié le 27/06/2010
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
L'intégration verticale consiste en un mode de propriété et de contrôle regroupant sous une seule autorité les divers stades de production et/ou de distribution d'un type de produit ou de service donné. Plus précisément, il s'agit d'une opération consistant à faire passer sous le...
La supply chain d'Amazon
Étude de cas - 7 pages - Marketing distribution
Amazon est une société américaine de commerce électronique et de Cloud Computing basée à Seattle, Washington, et a été fondée par Jeff Bezos le 5 juillet 1994. Le géant de la technologie est le plus grand détaillant Internet dans le monde mesuré par le chiffre d'affaires et la capitalisation...
Own Design, nouveau départ pour le créneau du vêtement professionnel
Étude de cas - 13 pages - Stratégie
Face à la contrainte du moindre coût, de multiples entreprises sous-traitent ou délocalisent les étapes de fabrication dans des pays qui ne sont pas soumis aux mêmes contraintes réglementaires, sociales et environnementales que les entreprises européennes. Les impacts sociaux et environnementaux...
L'impact de l'appartenance à une démarche d'écologie industrielle et territoriale sur les achats des entreprises
Mémoire - 36 pages - Achats
1er août. Chaque année à partir de ce jour, l'humanité vit à crédit. Elle a consommé toutes les ressources que la Terre peut renouveler en une année. La pollution et le changement climatique inhérents au modèle économique dit "linéaire" (produire, consommer, jeter) engendrent actuellement la...
Le rôle de la fonction achats dans le cadre de la gestion de projet
Mémoire - 104 pages - Achats
Lorsque Achats et gestion de projet ne font qu'un, les synergies d'achats et donc les performances de la fonction avec tout ce que cela suppose sont au rendez-vous (performance économique, technologique avec l'apport d'innovation dans les groupes projets, qualité dans le but de...
Fusion entre les entreprises Gas Natural et Union Fenosa
Étude de cas - 3 pages - Stratégie
Gas Natural est une entreprise espagnole du secteur de l'énergie qui est née en 1991 de la fusion des entreprises Catalana de Gas et Gas Madrid. Elle est leader dans la fourniture de gaz en Espagne et en Amérique latine. Son activité principale est l'approvisionnement, la distribution et...
Les systèmes d'information de ressources humaines - la fusion de Peoplesoft HCM avec l'entreprise Oracle
Étude de cas - 22 pages - Marketing des services
Le progiciel de gestion intégrée (en anglais "Enterprise Resource Planning" ou ERP) est, selon le grand dictionnaire terminologique, "un logiciel qui permet de gérer l'ensemble des processus opérationnels d'une entreprise, en intégrant l'ensemble des fonctions de cette dernière comme...
La logistique internationale et les douanes
Étude de cas - 27 pages - Logistique
La logistique est l'ensemble des opérations et des moyens relatifs au déplacement des marchandises depuis la fabrication, l'emballage, le stockage, les manutentions, le transport, le dédouanement, la gestion des approvisionnements, le suivi des livraisons ou des commandes....
Analyse financière - ASOS
Étude de cas - 33 pages - Finance
Pendant quelques décennies, le passage à l'an 2000 a été synonyme, dans l'esprit de beaucoup, de crainte de pannes informatiques à l'aube de l'an 2000. Pour Nick Robertson et ses collègues, c'était l'année où tout allait changer, puisqu'ils ont créé AsSeenOnScreen...
Le système U Grand Ouest - système d'informations et types de produits
Étude de cas - 3 pages - Logistique
Il est possible de constater la présence de trois flux différents qui font fonctionner l'entreprise Système U. Tout d'abord le flux physique, le plus évident, c'est celui par lequel les marchandises vont du fournisseur jusqu'à ses clients. Ensuite vient le flux d'informations, ce flux peut aller...
Chef de produit chez Kiabi
Mémoire - 55 pages - Marketing mode
Kiabi, société française de distribution spécialisée dans le prêt-à-porter pour la famille, a été fondée dans la métropole lilloise, avec l'ouverture d'un premier magasin à Roncq en 1978. En France, l'enseigne est aujourd'hui leader des grandes surfaces spécialisées textile avec 24.5% du marché...
Analyse des circuits de distribution de Taiba food company (Algérie)
Mémoire - 80 pages - Management organisation
La distribution est devenue à notre époque une fonction fondamentale de l'économie et du commerce. Mal maîtrisée, elle dérègle le marché des produits et services et entraîne des pénuries ponctuelles, sources de tension. Ses fonctions sont multiples et le choix d'une politique de...
Dans quelle mesure l'organisation logistique est-elle déterminante dans le cadre du e-commerce ?
Étude de cas - 22 pages - Digital & e-marketing
Avec l'apparition de l'Internet dans la sphère économique à la fin des années 90, un réel bouleversement a été observé dans le comportement des individus. En effet, en quelques années, le commerce électronique, ou e-commerce, défini grossièrement par l'ensemble des échanges électroniques liés aux...
Management des opérations : l'entreprise Subway
Étude de cas - 10 pages - Logistique
Il s'agit de la multinationale de restauration rapide Subway USA, dont le siège social est aux États-Unis, qui dispose dans le monde de plus de 23 000 franchises, situées dans 82 pays dans le monde. Subway est la première marque franchisée au monde pour les grands sandwichs. Historiquement, Les...
L'industrie automobile post-COVID-19 - Défis et solutions
Analyse sectorielle - 5 pages - Achats
La pandémie du Covid-19 a eu un impact important sur tous les secteurs d'activité. Si le secteur du tourisme, ainsi que celui de l'aéronautique ont été particulièrement affectés par la pandémie, plusieurs autres secteurs sont également confrontés à une crise similaire. C'est notamment...
