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Thème économique : Agriculture biologique

Agriculture biologique

Nos documents

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12 Nov. 2008
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Luxe, nouvelle stratégie pour attirer les consommateurs vers l'industrie des cosmétiques Bio

Mémoire - 80 pages - Marketing produit

La cosmétologie dite "Bio" s'inspire de la phytothérapie et s'appuie sur l'usage de substances naturelles du type huiles végétales, huiles essentielles, eaux florales, cires et beurres... Elle obéit à une démarche qualité stricte des ingrédients et à une philosophie de production...

25 Nov. 2014
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Comparaison entre les labels Max Havelaar (commerce équitable) et Nature et Progrès (cosmétique bio) : l'innovation dans la création officielle d'un label

Étude de cas - 8 pages - Marketing produit

Ces deux labels représentent, pour le commerce équitable d'un côté et pour les cosmétiques bio de l'autre, les points de départ d'une commercialisation de produits certifiés. L'innovation consiste dans l'aspect officiel d'un label : la création d'un cahier des charges, de contrôle et d'une...

31 déc. 2018
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En quoi le contrôle de gestion peut-il contribuer au maintien de l'activité publique de recherche ?

Mémoire - 24 pages - Contrôle de gestion

Dans un contexte où le budget de l'État tend à la baisse, les organisations publiques dont il a la charge voient aussi leurs ressources à la baisse. Alors comment font-elles pour se financer ? Pour pérenniser leur activité ? Je vais chercher à répondre à ces questions en étudiant le rôle que le...

03 Sept. 2021
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Analyse PESTEL - Weleda

Étude de cas - 5 pages - Marketing produit

La création de Weleda est d'abord inspirée de la médecine anthroposophique, médecine alternative, basée sur une nouvelle conception du soin qui considère l'humain dans sa globalité, en lien avec la nature et de façon philosophique. C'est ainsi que sont fondés les laboratoires Weleda...

10 juin 2009
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Le développement durable, nouvel outil marketing des multinationales ?

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

Le développement durable est-il devenu une véritable composante des politiques publiques comme des actions privées ? L'ambivalence persiste, car le brandir comme emblème est aussi un moyen d'obtenir les bonnes grâces de ses interlocuteurs, de ses partenaires et de ses cibles, qu'il...

14 avril 2009
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L'implantation d'un magasin Dietfood

Étude de marché - 18 pages - Marketing produit

Monsieur VICTOR possède un magasin Dietfood de 200m² à Salon de Provence et souhaite développer son entreprise en ouvrant un second point de vente dans la périphérie de Nancy. En tant que futur manager de ce point de vente, il nous confie le soin de son implantation ainsi que de son aménagement....

04 Mars 2011
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Analyse du marché du café au Canada et de la marque Folgers

Étude de marché - 35 pages - Marketing produit

Le café, introduit depuis des siècles dans le monde occidental, s'impose aujourd'hui comme un bien de consommation courante dans cette partie du globe. Étant un bien peu différencié, les différentes entreprises le commercialisant différencient leurs marques par la qualité et l'image....

18 Mars 2008
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Différenciation des produits alimentaires au Québec : stratégies marketing et attentes des consommateurs

Mémoire - 178 pages - Marketing international

Le projet présenté par "Les Viandes Sélectionnées des Cantons" a donc permis de structurer une filière de viande bovine de qualité. Le produit de cette filière est une viande produite suivant les règles d'un cahier des charges. Aucun lien entre le produit et une origine géographique n'est...

26 juin 2014
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Compétition d'agence Webmarketing Lemon Tree - Stratégie Marketing pour Bigbangcéréales

Étude de cas - 30 pages - Marketing médias

La santé et le bien être sont étroitement liés au développement du secteur et constituent des valeurs aux yeux des consommateurs, des motivations pour acheter ce type de produit. Il est essentiel de prendre cet élément en considération, d'où la nécessité de proposer des céréales faibles en...

05 Nov. 2008
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La diversification d'activité d'une entreprise agricole

Étude de cas - 40 pages - Marketing produit

Face à la multitude de sujets proposés, le cas de l'EARL de la Peyretie a attiré notre attention car il sortait de l'ordinaire. En effet, le sujet parlait d'une reconversion dans l'élevage de bisons ou du démarrage d'une nouvelle activité. C'est cet aspect du projet qui...

26 Janv. 2022

Plan marketing de l'entreprise Etamine du Lys

Étude de cas - 30 pages - Green marketing

En 1995 Samuel GABORY intègre l'entreprise "Fleur des Mauges" créée par sa mère 10 ans auparavant, qui proposait alors en vente à domicile, des produits d'entretien et d'hygiène respectueux de l'environnement. Samuel veut y développer la gamme des produits d'entretien écologique pour la...

27 Nov. 2014
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Comportement du consommateur et consommation "bio"

Étude de cas - 15 pages - Marketing consommateur

Ces dernières années, les consommateurs se sont rapprochés des produits du terroir afin de retrouver des saveurs naturelles. Ils souhaitent connaître la façon de cultiver les produits consommés et sont influencés par les actions envers l'environnement mises en place par les marques et les...

06 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Exki

Étude de cas - 5 pages - Marketing des services

Exki est une chaîne de restauration rapide bio, qui a vu le jour en 2001 en Belgique, à Bruxelles. La majorité des plats sont composés de burgers bios, de salades composées et de plats à base d'aliments issus de l'agriculture biologique. Les prix restent bien entendu pour le moment...

12 Mars 2010
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L'importation de phosphates en France - analyse de deux pays fournisseurs : le Maroc et la Chine

Étude de marché - 10 pages - Achats

Le phosphate est une « roche sédimentaire contenant des minéraux phosphates exploitables » (Larousse). On parle généralement d'engrais phosphaté. On trouve aussi 80% du phosphate dans les extraits d'apatite (nom générique pour désigner des phosphates hexagonaux). Aujourd'hui, le phosphate est un...

25 Nov. 2014
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Le tourisme vert constitue-t-il un marché d'avenir en France ?

Mémoire - 79 pages - Marketing tourisme

Depuis les années 70, les attentes touristiques des Français ont connu de profondes mutations. L'engouement pour le tourisme de masse durant la période des "Trente Glorieuses" n'est plus de mise aujourd'hui. De nos jours, on assiste à une demande touristique de plus en plus personnalisée. A...

09 mai 2008
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Le fumet des dombes

Étude de cas - 33 pages - Management organisation

Le Fumet des Dombes est une PME créée en 1988 par Edouard Rolland, spécialisée dans le fumage de poissons et de volailles. Les fabrications artisanales de l'entreprise concilient savoir-faire traditionnel et maîtrise de la sécurité alimentaire. La PME se compose de 11 personnes et a dégagé en...

14 Mars 2006
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Travail spécifique à la physiologie féminine

Mémoire - 25 pages - Ressources humaines

L'accès aux femmes à un nombre de plus en plus important d'emplois a conduit à une adaptation du monde du travail jusque là essentiellement masculin. Les premières études ont porté sur la grossesse, état primordial qui nécessite une surveillance particulière afin de maintenir la future mère et...

17 févr. 2012
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A la recherche de l'avantage concurrentiel de l'entreprise Malongo

Étude de cas - 13 pages - Stratégie

Entreprise familiale de l'arrière-pays niçois, Malongo torréfie 7 000 tonnes de café par an. Dotée d'une culture basée sur la qualité et l'engagement, cette PME suit le chemin du café, de la plantation à la tasse, et intervient à la fois sur le commerce équitable et l'agriculture...

04 Sept. 2023

Projet de communication pour l'ouverture d'un restaurant bio

Business plan - 3 pages - Marketing médias

Les plats que nous allons proposer sont exclusivement conçus à partir de produits issus de l'agriculture biologique et ils émanent de producteurs locaux. Le circuit court et la traçabilité des produits font également partie de nos priorités. Je pense qu'il est donc...

22 Sept. 2015
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Activia de Danone : du positionnement au marketing opérationnel

Étude de cas - 13 pages - Marketing produit

En 1929, Danone fait son apparition en France sous le nom de Société Parisienne des Yoghourt Danone. Ce groupe emploie aujourd'hui environ 90 000 personnes dans le monde entier. Il est le numéro 1 des produits laitiers frais et de l'eau en bouteille. Son chiffre d'affaires était en...

13 Oct. 2020
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Analyse PESTEL - Le marché du sport

Étude de cas - 6 pages - Marketing sportif

Le marché du sport est en pleine expansion depuis de nombreuses années. La consommation d'articles de sport et de loisirs augmente constamment depuis 2008, et totalise 11,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2017. Ce marché concerne l'ensemble des pays et le chiffre d'affaires mondial...

05 Mars 2008
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Etude quantitative sur le lancement d'une bière pression bio à Caen

Mémoire - 83 pages - Marketing produit

L'objectif de l'étude est de constater si le lancement d'une bière pression biologique à Caen pourrait être une activité rentable. Il ne s'agit pas d'un produit ordinaire mais d'un produit novateur puisqu'il sera fait selon un procédé naturel, fabriqué exclusivement avec des produits issus...

26 Janv. 2004
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Les produits bio

Étude de marché - 106 pages - Marketing produit

Il convient dans un premier temps d'effectuer une analyse de la filière biologique. L'objet du premier chapitre consistera à présenter l'agriculture biologique et ses évolutions en faisant apparaître ses faiblesses et menaces et pour finir, l'implication des...

03 Nov. 2010
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Analyse du marché des cosmétiques bio pour hommes dans la perspective du lancement d'une gamme de produits Gatineau

Étude de marché - 6 pages - Marketing luxe

GATINEAU peut s'orienter vers le marché masculin en introduisant une gamme de produits BIO pour homme qui répondent aux attentes de la peau et aux soins nécessaires pour un bien-être de la gent masculine. Plus épaisse, mais pourtant fragile, la peau des hommes est soumise à rude épreuve....

22 Oct. 2007
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La cosmétique certifiée

Analyse sectorielle - 3 pages - Marketing luxe

Le consommateur d'aujourd'hui aspire à plus d'authenticité et de simplicité. Il souhaite également s'investir d'avantage et maîtriser ses actes d'achats. Sensibilisé aux enjeux du commerce équitable et de la protection de l'environnement, il « conscientise » progressivement sa consommation. Face...

13 avril 2021
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Le marché français est-il un terrain favorable au développement des entreprises de cosmétiques bio et naturel ?

Mémoire - 65 pages - Green marketing

Aujourd'hui, l'écologie est au coeur de notre quotidien suite à la prise de conscience collective sur l'impact des produits chimiques sur notre environnement et notre santé. Cette prise de conscience a ouvert une porte sur un réel business du bio/naturel et chaque année, plusieurs...

20 Mars 2013
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Présentation de l'entreprise belge Exki : "natural, fresh and ready"

Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution

Dans le cadre du Marketing, nous avons été amenés à nous intéresser au mode de distribution d'une entreprise au choix. J'ai décidé d'honorer une entreprise belge qui surfe sur la vague de l'agriculture biologique, du commerce équitable et du développement durable. Il s'agit de...

17 Nov. 2011
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Cas Biocoop - Aquarius: apprendre à segmenter un marché

Étude de cas - 4 pages - Théories marketing

Depuis les années 90, les consommateurs se montrent de plus en plus soucieux quant à la qualité et la provenance des produits qu'ils consomment. Ainsi, les produits issus de l'agriculture biologique sont devenus plus présents dans les habitudes de consommation des Français, de même...

21 avril 2010
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Diagnostic marketing et packaging d'un nouveau produit : le kit à cocktails

Étude de marché - 13 pages - Marketing produit

Le produit est à la mode, par conséquent le cycle de vie ramassé correspond le mieux à notre produit et cela pour plusieurs raisons : c'est un produit destiné à séduire les jeunes de 18 à 30 ans, nous voulons donner une image « Jeune, chic et branchée » ; étant une innovation sur le marché de...

30 juil. 2015
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Etude du marché des cosmétiques naturels en France

Analyse sectorielle - 50 pages - Marketing produit

Il y a encore quelques années, la cause environnementale et écologique n'était pas réellement à l'ordre du jour... Mais depuis la fin des années 1990 et le début des années 2000, la question est omniprésente. Entre le réchauffement climatique, les catastrophes naturelles de plus en plus...