Etude du marché des jus de fruits
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
La démographie : l'augmentation du nombre de naissances et le nombre d'enfants par femme joue un rôle important sur la consommation de jus de fruits. L'économie : l'augmentation du revenu des ménages entraîne selon Engel, une modification des habitudes de consommation. Les...
Le cumul d'un mandat social et d'un contrat de travail dans les sociétés commerciales (le droit tunisien)
Mémoire - 84 pages - Droit des affaires
La société, est un contrat par lequel deux ou plusieurs personnes conviennent d'affecter en commun leurs apports, en vue de partager le bénéfice ou de profiter de l'économie qui pourraient résulter de son activité . Ce contrat appelle le concours de plusieurs branches de droit. Reste qu'en...
Etude de maîtrise de frais généraux: comptoir savoyard de distribution
Étude de cas - 42 pages - Management organisation
Ce mémoire a pour objet la maîtrise des frais généraux. Les frais généraux sont souvent les premières cibles du couperet financier. Cette attitude qui consiste à réduire les frais généraux en cas de recul de la performance est commune à la majeure partie des entreprises. La raison principale de...
Les cosmétiques hommes : un marché qui fait mâle !
Étude de marché - 17 pages - Marketing produit
Un produit cosmétique est une substance permettant de nettoyer, protéger, parfumer, maintenir en bon état le corps humain, et de modifier son aspect ou encore d'en corriger l'odeur. Quelles que soient leurs formes (crèmes, gels, émulsion, etc.), les cosmétiques ont généralement tous la même...
Les smoothies
Étude de marché - 29 pages - Marketing produit
Avant toute chose, il convient de définir précisément le terme « smoothie ». A la base, le smoothie c'est une boisson exclusivement à base de fruits (ou de légumes), mélangés et mixés au blender . Cette préparation lui confère une texture particulièrement onctueuse et voluptueuse et permet de...
Lancement de "Fi.Gà" au Moyen-Orient, une boisson rafraîchissante sans alcool au guarana
Étude de marché - 5 pages - Marketing produit
Les boissons rafraîchissantes sans alcool désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de dioxyde de carbone et de plantes (aromatiques, stimulantes…). On y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de six milliards de dollars en prix de détail tous circuits...
The senior tourism in Ireland today: a specific marketing?
Mémoire - 48 pages - Marketing produit
This report will present the criteria which allow the segmentation of the wide population of seniors. This one evolves in its consumption and its practices and represents today a real issue for the actors of voyage. The seniors have very different motivations in comparison with the other...
Tartelettes à la framboise : comparaison des marques Bonne Maman et P'tit Déli (Leclerc)
Étude de cas - 27 pages - Marketing produit
La France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Le principal avantage du secteur de la biscuiterie est que ces produits plaisent à tout le monde. De plus, face à l'évolution des modes de vie et des tendances de consommation, ce secteur a su s'adapter et rester dynamique en...
Étude marketing des smoothies de la marque Innocent (2011)
Étude de marché - 21 pages - Marketing produit
Le smoothie est une boisson à base de purée et de morceaux de fruits auxquels peut s'ajouter de la glace ou du yaourt suivant les recettes. Ce produit déjà en vente aux États-Unis depuis les années 1950 s'est étendu dans les années 1960 au Canada, à la Grande-Bretagne et à l'Australie. Avec près...
La science économique à l'épreuve de la comptabilité
Mémoire - 182 pages - Comptabilité
La comptabilité, la vraie, celle des entreprises, peut être comprise si on l'aborde avec une démarche théorique qui élimine le piège des règles incompréhensibles, ennuyeuses, rébarbatives des débits et crédits traditionnels. Cette démarche logique, très simple car résumée dans une équation...
Gâteau aux légumes : projet d'innovation de sa création jusqu'à sa réalisation
Étude de marché - 50 pages - Marketing produit
Projet d'innovation en Marketing agroalimentaire et santé avec une étude de marché des produits similaires, un business plan et le lancement marketing d'un gâteau aux légumes : de la formulation du produit jusqu'à sa production et sa distribution.
Cas de Category Management: Vaisselle Machine
Étude de cas - 21 pages - Management organisation
Janvier 2006 : vous êtes nommé Category Manager sur la catégorie des produits vaisselle machine pour l'enseigne Besthyper. Vous êtes désormais le spécialiste de cette catégorie au service de votre client. Vous êtes chargé de son développement dans l'enseigne en optimisant les leviers de...
Statistiques appliquées à la gestion : étude de cas Psychedelic Furs, le taux de rendement des serveurs dans un restaurant
Étude de cas - 13 pages - Ressources humaines
L'étude de cas réclamée par Monsieur D. va être développée en procédant selon les étapes suggérées ci-dessous et en distinguant trois types de problèmes : le nombre de couverts assurés par service par serveur (Étude A), la performance de chaque serveur (Étude B) et l'étude des CA mensuels du MGMT...
Exportation de la bière Timmermans en Asie
Étude de cas - 62 pages - Bourse
La bière Timmermans s'est modifiée au fil du temps, améliorée mais surtout adaptée aux goûts de plus en plus diversifiés des consommateurs. Pour répondre aux attentes de ses clients, la société « John Martin » a conçu une bière spéciale au goût fruité… Une grande première ! Cette bière au...
Le management de l'entreprise de fabrication de produits chimiques spécialisés Rohm & Hass : analyse et recommandations
Étude de cas - 78 pages - Management organisation
En 1907, deux entrepreneurs allemands, le chimiste Otto Röhm et l'homme d'affaires Otto Haas décident de s'associer pour fabriquer un produit de qualité supérieure : des bottes en cuir. Le succès est quasi instantané puisque les deux associés s'implantent aux États-Unis dès 1909. Le 1er...
Plan de développement international : le chocolat français au Japon (2004)
Étude de marché - 72 pages - Marketing international
Le Japon est le 5e consommateur de chocolat au monde avec 197 700 tonnes consommées par an soit 1,58 kg par personne. La France est le 8e fournisseur de chocolat du Japon et subit, jour après jour, une concurrence exacerbée. Afin de limiter les risques à l'exportation de nos chocolats au Japon et...
Analysis of IKEA's strategic management
Étude de cas - 22 pages - Stratégie
Master level analysis regarding IKEA's strategic management : strategic direction, business level strategies, corporate governance management, etc.
Low fat yogurt Market
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
In recent years, consumer interest in health and nutrition has escalated and increased the demand for healthful food products in the marketplace. Aging baby-boom populations and a trend toward self-care in relation to chronic-disease prevention and management are fuelling this demand. In the...
Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?
Mémoire - 112 pages - Stratégie
Selon une étude menée par Coach Omnium, au 1er janvier 2003, les chaînes regroupent 5 756 établissements, soit environ 5% du parc de l'ensemble de la restauration commerciale. Mais elles servent tout de même 29% du nombre total de couverts et représentent 19,7% du volume d'affaires. Cet...
L'engagement du consommateur envers les marques de distributeurs : un modèle relationnel
Mémoire - 81 pages - Marketing distribution
The distribution is the system which takes in charge all the operations by which a product that has been just made is given to the consumer or to the user. This field integrates three essential functions: a logistic function (delivery, storage), a transactional function (sale), and an...
Les alliances stratégiques
Mémoire - 13 pages - Stratégie
Dans un contexte d'internationalisation et d'interdépendance croissantes des économies, on présente souvent l'alliance entre entreprises comme la panacée, la solution idéale pour appréhender les changements, et s'assurer une compétitivité à long terme. En effet, afin...
Comment une marque nationale peut résister face aux MDD
Étude de cas - 100 pages - Marketing distribution
Face à la forte poussée des MDD et des Premiers Prix dans un contexte juridique et économique difficile, quelles sont les directions stratégiques que peut prendre une marque nationale telle que St Mamet pour séduire, fidéliser et maintenir ses parts de marché face à la stratégie des enseignes et...
La Maîtrise des Risques (Value at Risk - VaR)
Mémoire - 57 pages - Finance
La littérature de gestion est une grande consommatrice du terme « risque ». Utilisé dans de nombreux contextes à des fins théoriques et méthodologiques très différentes, des divergences importantes sur la signification exacte de ce terme sont apparues. Il en résulte qu'il est toujours aussi...
Le marché des glaces : les Z'inconnus
Étude de marché - 45 pages - Marketing produit
En effet, après la canicule de 2003, qui a permis des résultats exceptionnels sur l'année (+ 11 % en volume, + 14 % en valeur), les températures peu clémentes de l'été 2004, pluvieux de surcroît, ont laissé les glaces dans les bacs. Du coup, les ventes enregistrées en 2004 sont revenues à...
Etude de marché sur Danone et le yaourt
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
Les produits laitiers sont sous le coup de diverses réglementations, obligations, lois...Celles-ci sont instaurées par les organes du gouvernement français ou l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé). Cependant, aujourd'hui, les directives européennes ont pris le pas sur les dispositions...
Analyse Coca-Cola
Étude de cas - 26 pages - Marketing produit
La définition commune donnée au Coca-Cola est celle d'un composé d'eau gazéifiée, de sucre qui apporte de l'énergie, d'une faible quantité de caféine qui contribue à sa saveur subtile, de caramel qui lui donne sa couleur ambrée, et d'extraits végétaux qui lui confère un goût unique et inimitable....
Pratique de la gestion et de l'audit fiscal pour les PME marocaines
Mémoire - 550 pages - Audit
Le Maroc, depuis l'indépendance, n'a cessé d'entreprendre des réformes économiques et institutionnelles appelées à développer un environnement juridique empreint de transparence, de concurrence loyale et de respect des règles du jeu entre les acteurs de la vie économique et sociale. Des réformes...
Existe-t-il un management au féminin?
Mémoire - 49 pages - Management organisation
Depuis "la nuit des temps", l'homme semble faire payer éternellement à la femme le péché originel. Comme si à travers les âges, l'inconscient collectif masculin avait véhiculé l'idée qu'il existe des tâches exclusivement masculines et d'autres exclusivement féminines. Si la différence...
Problèmes et méthodes de prévision des ventes pour un fabricant
Mémoire - 21 pages - Management organisation
Les prévisions ont pour principal objectif d'aider les entreprises à anticiper la demande des produits ou des services qu'elles offrent. Elles se doivent d'être le plus fiable possible pour que le fabricant puisse satisfaire la demande et optimiser ses ressources de productions. Dans...
Ipod and the renewal of apple
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
In 2001, Apple launched its revolutionary product: iPod, a small jewel of technology, which will give as a result a rise to a new market, that of the numerical walkman with hard disk. Forerunner in its field, Apple has always been an innovative firm. Its progress was for a long time attributed to...
