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Dans le cadre du projet de formulation, nous avons choisi d’étudier deux types de sorbets à la framboise, le premier est de la marque La Laitière (Nestlé) et le deuxième est de la marque de distributeur Leclerc, Trofic (Marque Repère). En effet, ces deux produits présentent une composition...
Aujourd’hui, un bon aménagement de point de vente est un outil incontournable pour la réussite d’une enseigne. En effet, l’aménagement d’un point de vente permet de mettre en valeur les produits afin d’augmenter les occasions de vendre, et de ventes. Bien entendu, les...
Présent sur le marché depuis une quarantaine d'années, « Croquette Toutou » est une entreprise en constante évolution et reste à l'écoute de ses clients. Le siège de l'entreprise est basé en Moselle. Notre métier est de nourrir le chien dès la naissance en conservant une alimentation saine et...
Cette étude concerne exclusivement les produits issus de la panification. Bien que souvent associés à l’activité de boulangerie, les produits de la viennoiserie pâtisserie, enrichies en matière grasse, sucre, produits laitiers et oeufs, ne rentrent pas dans le périmètre de notre étude. En...
Nous nous sommes intéressés à la marque Tropicana, fabricant de jus de fruits membre du groupe Pepsi Co, et plus particulièrement à sa gamme de jus de fruits réfrigérés. Nous avons choisi d’approfondir la politique marketing de ce secteur car, dans le contexte économique actuel, il nous a...
Le smoothie est une boisson mixée à base de fruits ou de pulpe de fruit, mais il existe aussi d'autres variantes avec du lait, du chocolat, du thé vert et même des légumes. Cette boisson se compose uniquement d'ingrédients frais et naturels. Son nom vient de l'anglais 'smooth', qui signifie...
Une étude de marché est réalisée entre autres pour cerner au mieux les besoins et les attentes des clients et/ou des consommateurs d'un produit donné. L'étude menée aujourd'hui vise à connaître un peu mieux un produit qui a le vent en poupe depuis quelques années maintenant : l'eau de coco....
Fin des années 80 et début des années 90, le chiffre d’affaire de Nicolas SA chute considérablement, Nicolas UK ne semble pas être rentable. De plus entre 1988 et 1991, le Royaume Uni traverse une période de récession, ce qui n’est pas la encore favorable à l’entreprise. Un...
1998. Au cours d’un festival londonien, trois étudiants d’une vingtaine d’années décident de vendre des jus de fruits purs. Le succès remporté dépasse leurs attentes et, fraîchement diplômés, ils décident de monter une véritable entreprise qui vient tout juste d’ouvrir un...
Cette étude et plus particulièrement ce mémoire de recherche présente une première esquisse afin d’examiner de manière concise, rigoureuse et pragmatique le lien entre l’environnement des affaires, la stratégie marketing des entreprises à l’export, les activités du e-commerce et...
Le nom Smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. C’est un mélange de fruits entiers mixés et de jus de fruits frais. Cela donne une boisson épaisse, comme celles que l'on réalise chez soi avec un robot. Introduits en France début 2005 par le Britannique Innocent,...
L'histoire du soda remonte à "l'invention" de l'eau gazeuse ("soda water" en anglais), procédé développé par le britannique Joseph Priestley dans les premières années du XVIIIème siècle. Cette technique sera reprise et améliorée par Johann Jacob Schweppe dans les années 1780. En 1790, ce dernier...
What are the general environmental factors that have an impact on General Motors? General Motors (GM) has known very hard times since 2000, as much as car industry. That is why GM had to reduce hourly workers, which means that 35,000 jobs were eliminated. Moreover, GM decreased health care...
L'emballage du beurre et des margarines se fait principalement avec trois types de matériaux: le papier sulfurisé, un papier multicouche (aluminium/cire/sulfurisé), et les barquettes plastiques thermoformées en PVC, polystyrène ou polypropylène. La valeur nutritionnelle et les qualités...
Tropicana produit et commercialise des jus de fruits, de légumes, nectars et gazpacho. L'entreprise est leader de son marché en France, en Belgique, au Royaume-Uni et en Irlande. En Belgique, Tropicana Europe dispose d'installations de production à Borgloon et à Zeebrugge. Le site de Tropicana à...
Selon le dictionnaire Larousse, l’utilité c’est le caractère de quelque chose ou de quelqu’un qui sert à quelque chose. Notre sujet doit donc faire ressortir un ou des caractères des principes classiques et des règles de comptabilité publique d’être au service d’une ou de...
Le 1er mai 2004 n’a pas été seulement la Fête du Travail. Il s’agit aussi d’une date clé. A partir de cette date, dix nouveaux pays membres sont venus rejoindre l'Union européenne. Ces dix nouveaux pays sont Chypre, Estonie, Hongrie, Lettonie, Lituanie, Malte, Pologne, Slovaquie,...
Aussi robuste que soit le modèle de BS, ses limites sont rapidement apparues. La volatilité effectivement utilisée par les opérateurs de marché varie selon le prix d’exercice de l’option considéré. On se souvient que dans le modèle de BS, la volatilité est censée être un paramètre...
La société, est un contrat par lequel deux ou plusieurs personnes conviennent d’affecter en commun leurs apports, en vue de partager le bénéfice ou de profiter de l’économie qui pourraient résulter de son activité . Ce contrat appelle le concours de plusieurs branches de droit. Reste...
Ce mémoire a pour objet la maîtrise des frais généraux. Les frais généraux sont souvent les premières cibles du couperet financier. Cette attitude qui consiste à réduire les frais généraux en cas de recul de la performance est commune à la majeure partie des entreprises. La raison principale de...
Häagen-Dazs propose des produits fabriqués à partir d’ingrédients de grande qualité : 40% de crème fraîche, sans colorants ni additifs, ingrédients variés... La "stratégie produit" de Häagen-Dazs est de toujours proposer de nouveaux produits, de nouveaux parfums, auxquels le...
Notre jeune entreprise se développe et prend de l’ampleur sur le marché des jus de fruits avec des parts de marché augmentant de 10% en moyenne chaque année. Nous produisons déjà des jus avec des conditionnements en verre et aujourd’hui, nous avons décidé de vous rencontrer pour vous...
Les boissons rafraîchissantes sans alcool désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de dioxyde de carbone et de plantes (aromatiques, stimulantes…). On y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de six milliards de dollars en prix de détail tous circuits (grande...
Avant toute chose, il convient de définir précisément le terme « smoothie ». A la base, le smoothie c’est une boisson exclusivement à base de fruits (ou de légumes), mélangés et mixés au blender . Cette préparation lui confère une texture particulièrement onctueuse et voluptueuse et permet...
Managing one's career is a difficult task just as managing a product on the market. One's career goes through different stages and evolves with choices and personality.Graduation is a very important step in a student's life, yet it is only where things really begin. In fact, it implies making...
Un produit cosmétique est une substance permettant de nettoyer, protéger, parfumer, maintenir en bon état le corps humain, et de modifier son aspect ou encore d’en corriger l’odeur. Quelles que soient leurs formes (crèmes, gels, émulsion, etc.), les cosmétiques ont généralement tous la...
C'est en 1921 que Gabrielle Chanel lance son tout premier parfum : le N 5. Tout d'abord, le prix de revient qu'est-ce que c'est ? C'est la valeur du produit, c'est-à-dire l'addition des coûts d'achats de matières premières, de production et de revente (publicité, transport, revente...)....
La France est l’un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Le principal avantage du secteur de la biscuiterie est que ces produits plaisent à tout le monde. De plus, face à l’évolution des modes de vie et des tendances de consommation, ce secteur a su s’adapter et rester...
L’aménagement d’une grande surface est organisé en univers et en zoning de manière à faciliter les achats, en faisant circuler le consommateur dans l’ensemble de l’espace de vente. Le mobilier de vente joue un rôle très important, car le client est directement en contact avec...
Interprétation du Fond de roulement fonctionnel : On remarque que l’entreprise enregistre en 2008 un FRF de 909 787.26 DH supérieur au FRF de l’exercice 2007 de 246 300.96 DH. Cette variation positive du FRF de l’entreprise trouve sa source dans l’augmentation des ressources...
