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Thème économique : Additifs

Additifs

Nos documents

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29 juin 2023

Analyse SWOT - Michel et Augustin - publié le 27/06/2023

Étude de cas - 5 pages - Théories marketing

Michel et Augustin est une marque alimentaire française fondée par deux amis d'enfance, Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira, le 26 octobre 2004. Tout a commencé lorsque Michel et Augustin, qui étaient tous deux jeunes cadres dans de grandes entreprises, ont décidé de quitter leurs...

23 Nov. 2020
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Marketing Stratégique : Chupa Chups - publié le 19/11/2020

Étude de cas - 11 pages - Marketing produit

Le marché de la confiserie regroupe un très vaste champ de produits et de marques, s'échelonnant à différentes échelles et pour différents publics. Nous retrouvons des marques à la portée mondiale, comme des marques artisanales à portée régionale, voire locale. La diversité des produits et de...

08 déc. 2014
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Les sorbets à la framboise (des marques La Laitière et Leclerc)

Étude de cas - 14 pages - Stratégie

Dans le cadre du projet de formulation, nous avons choisi d'étudier deux types de sorbets à la framboise, le premier est de la marque La Laitière (Nestlé) et le deuxième est de la marque de distributeur Leclerc, Trofic (Marque Repère). En effet, ces deux produits présentent une composition...

14 Mars 2014
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Les alliances entre entreprises concurrentes : les cas Renault et Nissan

Étude de cas - 23 pages - Stratégie

Pour se développer, les entreprises peuvent choisir plusieurs axes. Il existe la croissance interne, qui consiste à développer les stratégies à partir des propres ressources et compétences de l'organisation, mais aussi la croissance externe. Cette dernière consiste principalement pour...

07 avril 2010
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Le sucre et les édulcorants - la marque Canderel

Mémoire - 140 pages - Management organisation

La société Merisant produit et commercialise Canderel et se positionne comme le leader dans le secteur des édulcorants, en détenant plus du tiers de marché, estimé à 1,2 milliard de dollars. Malgré une baisse du chiffre d'affaires dans le secteur de l'édulcorant (- 2,2 % en 2007), nous pouvons...

27 Nov. 2014
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Lancement d'un nouveau type de croquettes - entreprise fictive "Croquette toutou"

Étude de cas - 15 pages - Marketing produit

Présent sur le marché depuis une quarantaine d'années, « Croquette Toutou » est une entreprise en constante évolution et reste à l'écoute de ses clients. Le siège de l'entreprise est basé en Moselle. Notre métier est de nourrir le chien dès la naissance en conservant une alimentation...

02 Janv. 2018
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Etude de marché sur l'eau de coco

Étude de marché - 5 pages - Marketing produit

Une étude de marché est réalisée entre autres pour cerner au mieux les besoins et les attentes des clients et/ou des consommateurs d'un produit donné. L'étude menée aujourd'hui vise à connaître un peu mieux un produit qui a le vent en poupe depuis quelques années maintenant :...

18 févr. 2008
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Allier hygiène et conditionnement innovant dans la production de fromage frais fruité en tube

Guide pratique - 56 pages - Logistique

Le petit suisse fruité est un fromage frais auquel de la pulpe de fruits a été ajoutée. « En tube» signifie qu'il n'est pas conditionné dans les pots traditionnels mais dans des tubes en plastique souple. Ce produit a été lancé en 1995 sous le nom de Petit Filou Tub's par le fabricant...

25 mai 2021
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Propositions de développement commercial et marketing pour la création d'une chaîne de restauration rapide haut de gamme

Business plan - 30 pages - Marketing de la restauration

Manger bien et sain, c'est ce que la majorité des consommateurs recherchent et ce que le projet Esteam nous propose aujourd'hui. Mr *** souhaite créer une chaîne de restauration rapide haut de gamme en se focalisant sur des produits frais et de saison. La particularité d'Esteam est...

02 Janv. 2006
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Etude de cas Renault Nissan

Étude de cas - 22 pages - Stratégie

Cette étude sera composée de trois parties : La partie théorique permettra de comprendre les raisons pour lesquelles les entreprises décident de s'allier. La seconde partie présente brièvement l'entreprise Renault (dans son contexte actuel) et son alliance avec Nissan. Enfin la troisième partie...

09 juin 2011
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Analyse marketing de la marque Innocent (2006)

Étude de marché - 13 pages - Marketing produit

Le smoothie est une boisson mixée à base de fruits ou de pulpe de fruit, mais il existe aussi d'autres variantes avec du lait, du chocolat, du thé vert et même des légumes. Cette boisson se compose uniquement d'ingrédients frais et naturels. Son nom vient de l'anglais...

26 Janv. 2007
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La boulangerie : Etude stratégique des entreprises Poilâne et Gana

Étude de cas - 59 pages - Marketing produit

Cette étude concerne exclusivement les produits issus de la panification. Bien que souvent associés à l'activité de boulangerie, les produits de la viennoiserie pâtisserie, enrichies en matière grasse, sucre, produits laitiers et oeufs, ne rentrent pas dans le périmètre de notre étude. En effet...

22 Sept. 2008
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Tropicana : comment faire face à la concurrence du discount alimentaire ?

Étude de marché - 23 pages - Marketing produit

Nous nous sommes intéressés à la marque Tropicana, fabricant de jus de fruits membre du groupe Pepsi Co, et plus particulièrement à sa gamme de jus de fruits réfrigérés. Nous avons choisi d'approfondir la politique marketing de ce secteur car, dans le contexte économique actuel, il nous a semblé...

06 Nov. 2014
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L'e-commerce et la performance des entreprises à l'étranger

Mémoire - 70 pages - Digital & e-marketing

Cette étude et plus particulièrement ce mémoire de recherche présente une première esquisse afin d'examiner de manière concise, rigoureuse et pragmatique le lien entre l'environnement des affaires, la stratégie marketing des entreprises à l'export, les activités du e-commerce et leurs...

04 avril 2008
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L'importance de l'aménagement des points de vente et le marketing sensoriel

Mémoire - 36 pages - Marketing sensoriel

Aujourd'hui, un bon aménagement de point de vente est un outil incontournable pour la réussite d'une enseigne. En effet, l'aménagement d'un point de vente permet de mettre en valeur les produits afin d'augmenter les occasions de vendre, et de ventes. Bien entendu, les agencements de point de...

12 Nov. 2014
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Dossier Produit : Les Smoothies d'Innocent

Étude de cas - 11 pages - Marketing produit

Le nom Smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. C'est un mélange de fruits entiers mixés et de jus de fruits frais. Cela donne une boisson épaisse, comme celles que l'on réalise chez soi avec un robot. Introduits en France début 2005 par le Britannique Innocent,...

10 Mars 2008
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Etude de cas : Nicolas UK Ltd

Étude de cas - 22 pages - Logistique

Fin des années 80 et début des années 90, le chiffre d'affaire de Nicolas SA chute considérablement, Nicolas UK ne semble pas être rentable. De plus entre 1988 et 1991, le Royaume Uni traverse une période de récession, ce qui n'est pas la encore favorable à l'entreprise. Un changement au sein de...

16 mai 2012
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Analyse marketing d'un soda de luxe: Or'Saisons

Étude de cas - 6 pages - Marketing produit

L'histoire du soda remonte à "l'invention" de l'eau gazeuse ("soda water" en anglais), procédé développé par le britannique Joseph Priestley dans les premières années du XVIIIème siècle. Cette technique sera reprise et améliorée par Johann Jacob Schweppe dans les années 1780. En 1790,...

19 Mars 2008
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Etude de la concurrence : Innocent Smoothie

Étude de cas - 8 pages - Marketing produit

1998. Au cours d'un festival londonien, trois étudiants d'une vingtaine d'années décident de vendre des jus de fruits purs. Le succès remporté dépasse leurs attentes et, fraîchement diplômés, ils décident de monter une véritable entreprise qui vient tout juste d'ouvrir un bureau à Paris après...

05 déc. 2008
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Dess, Gregory G., Lumkin, G.T., Eisner, Alan B - "Strategic Management, Text and Cases" case 37 : General Motors

Étude de cas - 3 pages - Stratégie

What are the general environmental factors that have an impact on General Motors? General Motors (GM) has known very hard times since 2000, as much as car industry. That is why GM had to reduce hourly workers, which means that 35,000 jobs were eliminated. Moreover, GM decreased health care...

26 Nov. 2014
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Häagen-Dazs - marketing opérationnel et stratégique

Étude de cas - 6 pages - Marketing produit

Häagen-Dazs propose des produits fabriqués à partir d'ingrédients de grande qualité : 40% de crème fraîche, sans colorants ni additifs, ingrédients variés... La "stratégie produit" de Häagen-Dazs est de toujours proposer de nouveaux produits, de nouveaux parfums, auxquels le consommateur...

07 mai 2021
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Analyse SWOT et réflexions stratégiques - 961 beer

Étude de cas - 4 pages - Marketing de la restauration

La marque 961 propose des produits uniques, notamment au niveau des arômes, avec par exemple des bières saisonnières et des éditions limitées. Elle mise sur l'innovation en mélangeant des ingrédients traditionnels avec des fruits, des épices, etc. De plus, son offre est diversifiée avec des...

17 Nov. 2014
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Les jus de fruits nomades pour les enfants (6-11 ans) : analyse de la concurrence et opportunité du lancement d'un nouveau conditionnement

Étude de marché - 27 pages - Marketing produit

Notre jeune entreprise se développe et prend de l'ampleur sur le marché des jus de fruits avec des parts de marché augmentant de 10% en moyenne chaque année. Nous produisons déjà des jus avec des conditionnements en verre et aujourd'hui, nous avons décidé de vous rencontrer pour vous faire part...

11 Mars 2006
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Emballages des beurres et margarines

Étude de cas - 10 pages - Logistique

L'emballage du beurre et des margarines se fait principalement avec trois types de matériaux: le papier sulfurisé, un papier multicouche (aluminium/cire/sulfurisé), et les barquettes plastiques thermoformées en PVC, polystyrène ou polypropylène. La valeur nutritionnelle et les qualités...

27 Janv. 2008
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L'auto passe à l'Est: un nouveau centre d'activité industrielle et commerciale (2005)

Étude de cas - 12 pages - Management organisation

Le 1er mai 2004 n'a pas été seulement la Fête du Travail. Il s'agit aussi d'une date clé. A partir de cette date, dix nouveaux pays membres sont venus rejoindre l'Union européenne. Ces dix nouveaux pays sont Chypre, Estonie, Hongrie, Lettonie, Lituanie, Malte, Pologne, Slovaquie, Slovénie et...

28 Nov. 2006
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Tropicana, la saveur d'un leader

Étude de cas - 9 pages - Marketing produit

Tropicana produit et commercialise des jus de fruits, de légumes, nectars et gazpacho. L'entreprise est leader de son marché en France, en Belgique, au Royaume-Uni et en Irlande. En Belgique, Tropicana Europe dispose d'installations de production à Borgloon et à Zeebrugge. Le site de...

27 mai 2019
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Le prix de revient d'un parfum - Exemple porté sur le N 5 de Chanel

Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe

C'est en 1921 que Gabrielle Chanel lance son tout premier parfum : le N 5. Tout d'abord, le prix de revient qu'est-ce que c'est ? C'est la valeur du produit, c'est-à-dire l'addition des coûts d'achats de matières premières, de production et de revente (publicité,...

08 avril 2008
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Computational finance

Mémoire - 37 pages - Finance

Aussi robuste que soit le modèle de BS, ses limites sont rapidement apparues. La volatilité effectivement utilisée par les opérateurs de marché varie selon le prix d'exercice de l'option considéré. On se souvient que dans le modèle de BS, la volatilité est censée être un paramètre constant,...

28 déc. 2006
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L'utilité des principes classiques du droit budgétaire et des règles de comptabilité publique

Mémoire - 21 pages - Finances publiques

Selon le dictionnaire Larousse, l'utilité c'est le caractère de quelque chose ou de quelqu'un qui sert à quelque chose. Notre sujet doit donc faire ressortir un ou des caractères des principes classiques et des règles de comptabilité publique d'être au service d'une ou de plusieurs fins....

06 juil. 2015
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Personal Marketing Plan

Étude de cas - 6 pages - Marketing produit

Managing one's career is a difficult task just as managing a product on the market. One's career goes through different stages and evolves with choices and personality. Graduation is a very important step in a student's life, yet it is only where things really begin. In fact, it...