Diagnostic financier de l'entreprise Fromagel (production de fromage de chèvre), en vue d'une expansion
Analyse financière - 25 pages - Management organisation
La société FROMAGEL se trouve sur un segment de marché en croissance constante. C'est ainsi que, dans le but de répondre aux demandes du marché, les dirigeants de FROMAGEL (notamment le jeune Thierry Vachon) ont décidé de massivement investir et d'attaquer de nouvelles parts de marché. Ayant...
Impact du phénomène "El Niño" sur la production et le trading de café
Mémoire - 37 pages - Marketing produit
Le café est la seconde marchandise échangée dans le monde, derrière le pétrole. On estime à 125 millions le nombre de personnes vivant de la caféiculture, incluant 25 millions de petits producteurs. 400 milliards de tasses de café sont bues par an, soit environ 12 000 tasses par seconde. Avec...
Projet tutoré : usine de production d'huile d'Argan
Mémoire - 61 pages - Marketing produit
Développer l'esprit d'équipe et initier à la gestion de projet, les projets tuteurés comme expérience pédagogique originale conduisent les étudiants à se confronter à la gestion de projet et au travail en groupe. Ils représentent aussi une source de contacts avec le monde de...
Expression visuelle et production : cahier des charges et charte graphique pour ONG
Guide pratique - 5 pages - Marketing produit
L'ONG "le comité français contre la faim" est âgé de 25 ans. Elle a des partenaires qui sont internationaux et souhaite sensibiliser le public français et surtout les jeunes sur les problèmes de la faim dans le monde, et les informer sur les actions à mener à long terme ainsi que sur les dons...
Projet de création d'une entreprise de production et commercialisation de gazon de placage
Étude de marché - 44 pages - Management organisation
De nos jours l'aspect esthétique des villes, des habitations et même des espaces publics est un élément important à en juger par le montant des investissements qui lui sont consacrés. En effet, les espaces verts et le jardinage ont toujours été à la mode, à cet égard le gazon est la forme la...
Analyse du système de production et de gestion de Castorama
Étude de cas - 19 pages - Management organisation
C'est le 13 juin 1969 que Castorama créé la première enseigne de bricolage à Englos près de Lille. L'idée originale mais ambitieuse de vendre des produits professionnels au grand public est une réussite : le fait de pouvoir trouver au sein d'une même enseigne des produits aussi...
Projet de création d'une entreprise de production de fourrures en Tunisie
Étude de marché - 59 pages - Management organisation
De nos jours la fourrure est considérée davantage comme un bien de consommation de luxe, sensuel et fonctionnel. Elle apporte toujours une touche originale à tout accessoire de mode.
Gestion de production : le Groupe STORA
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Leur coût d'achat et de mise en fonctionnement ainsi que les contraintes économiques de rentabilité justifient l'énergie dépensée par les dirigeants pour maintenir les machines en bonne santé, éviter les pannes et limiter le nombre d'arrêts. Le problème réside dans le fait que les...
Cas de Ressources Humaines (RH) : société fictive de production industrielle
Étude de cas - 15 pages - Tpe et pme
La Société Industrielle dont nous traiterons ici est une PME comptabilisant environ 400 salariés. Elle est dirigée par Jean-Luc Moisson. Son CA s'élève en 2004 à 55 millions d'euros. La société est sous contrôle familial : son capital social est détenu à 66% par les membres de la famille Moisson....
Création d'un restaurant spécialisé dans la production et la vente de petits déjeuners
Étude de marché - 30 pages - Tpe et pme
Le concept de restaurant spécialisé dans le petit déjeuner est inédit en France et Luxembourg. La culture et le mode de vie des Luxembourgeois étaient plus favorables à l'ouverture d'un tel restaurant. Un marché est alors à portée de main. Le Berliner est destiné à pallier le manque d'offre de...
Le cas Zara : l'organisation de la production, clé du succès
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
Le marché de l'habillement subit des changements en permanence au gré des saisons et des modes ou tendances. Il s'agit donc pour une entreprise spécialisée dans ce domaine de s'adapter efficacement à ces évolutions et de répondre le plus justement possible aux attentes des clients....
Projet de création d'une entreprise de production et de commercialisation de champignons en Tunisie
Étude de marché - 41 pages - Management organisation
Le secteur de l'agriculture occupe une place privilégiée eu égard à sa dimension économique et sociale, au rôle primordial qu'il assure dans la réalisation d'un développement équilibré de toutes les régions et à sa contribution pour assurer la sécurité alimentaire qui constitue...
Stratégie marketing et de production de Zara
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Zara évolue dans le secteur de l'industrie textile, et plus précisément sur le segment des grandes chaînes de l'habillement. En 2000, le marché mondial de l'habillement représentait environ 900 milliards d'euros ; il est dominé par l'Europe (34%) et les Etats-Unis (29%). Créé en 1975, Zara est...
Mémoire sur la production des emballages en plastique
Mémoire - 24 pages - Management organisation
Projet de fin d'étude portant sur la production d'emballages en plastique. Ce plan d'affaires décrit dans ses principales étapes le profil des porteurs du projet ainsi que toutes les actions à entreprendre . Il sert de support pour solliciter les fonds nécessaires auprès de...
Production et consommation de vin au niveau national
Étude de marché - 3 pages - Marketing consommateur
La viticulture prend une place très minoritaire dans l'agriculture française. En effet, le vignoble français occupe, en 2005, seulement 3,02% des terres agricoles françaises. Cela représente 1,63% du territoire français. Entre 1995 et 2005, la surface totale occupée par les vignes et par les sols...
Le placement de territoires dans les productions cinématographiques : l'exemple de "Bienvenue chez les Ch'tis"
Mémoire - 66 pages - Marketing tourisme
À ce jour, il n'existe pas de documents réalisés sur le placement de territoires à proprement parler, nous avons donc choisi d'étudier le placement de marques et ses caractéristiques tels que les coûts, les différents types de placement, ses avantages, les contrats qui peuvent lier les...
Entreprendre sous forme de SCOP (sociétés coopératives de production)
Étude de marché - 6 pages - Management organisation
Les SCOP sont des sociétés commerciales coopératives qui peuvent exercer dans tous les domaines, sous forme de SA ou SARL. Les salariés sont associés majoritaires de l'entreprise dont ils détiennent au moins 51% du capital social. De fait, ils participent donc aux décisions et représente au moins...
Rapport d'atelier concernant la société de production Haut et Court
Étude de cas - 31 pages - Management organisation
L'industrie cinématographique est au centre d'enjeux tant industriels que culturels. La production cinématographique déroge aux théories de la valeur admise en général en économie : en effet, il n'y a pas de corrélation entre le budget d'un film et ses recettes et les producteurs sont...
La production touristique en village de vacances
Mémoire - 39 pages - Marketing tourisme
La norme AFNOR n°X 50.106 définit la notion de projet tel que « une démarche spécifique qui permet de structurer méthodiquement et progressivement une réalité à venir ». Un projet est mis en œuvre afin de répondre aux besoins d'une clientèle. Il se définit alors par rapport aux buts à...
Rapport d'activité sur l'entreprise « Le Fromage Productions »
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
La SARL Le Fromage Productions est née de la rencontre de deux passionnés de musique, Yamani Dazi (Français) et Simon Hoar (Anglais). Les deux amis commencent en organisant à Paris les toutes premières soirées Soul-Funk, baptisées « Le Fromage, the Stinking Groove », qui rencontrent un...
Création en Algérie d'une entreprise de production de sacs en papier grande contenance pour les cimenteries
Étude de marché - 60 pages - Marketing produit
L'Algérie est devenue, depuis ces dernières années, un vaste chantier dont l'un des objectifs est de rattraper les retards enregistrés dans le domaine des infrastructures publiques : routes, voies ferrées, ouvrages d'arts, travaux maritimes, travaux souterrains, logements, etc. indispensables au...
Diagnostic marketing de l'entreprise Algaïa, spécialisée dans la production et la vente d'algues alimentaires
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Le marché de l'algue est très développé dans certains pays, comme le Japon, et pèse plusieurs milliards d'euros. Ce dernier est beaucoup plus confidentiel en Occident et notamment en France où un petit nombre de producteurs se lancent depuis quelques années, le plus souvent autour des côtes...
Comment remédier à une chute importante d'effectif dans le cas d'une filière de production agro-alimentaire ?
Mémoire - 55 pages - Ressources humaines
La MFR de BIAS se situe dans le département de Lot et Garonne en Aquitaine. L'association existe depuis 1956 et propose aujourd'hui des formations de la 4ème, 3ème préparatoire au bac professionnel avec les domaines professionnels de l'agroalimentaire, de l'horticulture et de la fleuristerie....
L'optimisation des processus de production appertisée et surgelée dans l'industrie agroalimentaire
Mémoire - 38 pages - Management organisation
Le secteur de l'agroalimentaire est un secteur concurrentiel. Les stratégies clés en situation de concurrence sont l'innovation et la stratégie des coûts. L'entreprise X est une entreprise qui se positionne comme leader sur la production de légumes prêts à être consommés. L'entreprise X...
Looping Productions - effet de réseau et booking
Mémoire - 69 pages - Communication
Dans le cadre du master 2 Management et Carrières d'artistes de l'université de Lyon 2, il m'a été permis de réaliser un stage d'une durée de quatre mois au sein de l'entreprise de mon choix. Ce rapport a pour finalité de transcrire les sentiments et les difficultés que j'ai rencontrés durant ce...
La logistique Interne : Maintenance et production dans une chaîne de montage Renault
Étude de cas - 15 pages - Logistique
Le Système Production Renault (SPR) est un standard qui rassemble les meilleurs outils industriels permettant de progresser pour améliorer la performance industrielle du groupe en termes de qualité, de coût et de délai. Il définit très précisément les organisations et les modes...
Diagnostic stratégique de l´entreprise Sofileta - production de doublures sportwear
Étude de cas - 66 pages - Marketing mode
Depuis 1911, date de création du premier site de production du groupe Sopatex, l'entreprise a appris à peu près tous les métiers de la filière textile traditionnelle. Sopatex compte 260 salariés, des recrutements en cours et un chiffre d'affaires de 90 millions d'euros dont 65% à l'export....
Automatisation d'une chaîne de production d'huile de palme au Cameroun
Mémoire - 34 pages - Logistique
Au début des années de l'Indépendance du Cameroun, 70% de la production de l'huile de palme provenait des palmeraies naturelles, le reste étant assuré par la CDC et la Palmol. L'huile rouge est fortement consommée au Cameroun, comme le prouve une enquête menée auprès de 500 ménages...
Management stratégique de l'entreprise de production et distribution de diamants De Beers
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
De Beers est le leader historique mondial dans les activités d'extraction et de distribution de diamants bruts. De Beers a encore aujourd'hui deux activités majeures : - La production de diamants bruts (De Beers en est le 5e producteur mondial avec environ 40% des diamants). L'entreprise...
Diagnostic stratégique de Clextral, fabricant de lignes de production clé en main
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Le phénomène de mondialisation est de plus en plus médiatisé et constitue souvent un sujet de débat. Le rôle de la mondialisation ne peut être négligé par les décideurs, dans un contexte international, où la mondialisation est synonyme d'augmentation de la concurrence, les industriels se voient...
