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Secteur : Achats

  
Achats

Nos documents

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12 Mars 2010
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Delachaux : achats de prestations de nettoyage

Étude de cas - 39 pages - Marketing produit

Le marché : - Le nettoyage classique dans les secteurs tertiaires ou industriels représente entre 60 et 70 % des prestations. - La concurrence est forte et le nombre de prestataires large car l'investissement initial est faible. - La baisse des prix est constante... cependant le donneur...

30 Janv. 2021
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L'impact de l'appartenance à une démarche d'écologie industrielle et territoriale sur les achats des entreprises

Mémoire - 36 pages - Achats

1er août. Chaque année à partir de ce jour, l'humanité vit à crédit. Elle a consommé toutes les ressources que la Terre peut renouveler en une année. La pollution et le changement climatique inhérents au modèle économique dit "linéaire" (produire, consommer, jeter) engendrent actuellement la...

03 juil. 2015
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Les opérations d'achats

Étude de cas - 11 pages - Comptabilité

La facture "Doit" est la facture envoyée par le fournisseur à son client dans le cas d'une vente classique. La facture "d'Avoir" est établit par le fournisseur en cas de retour de marchandises par le client où pour le retour d'emballage ou pour des réductions diverses accordées après...

30 juil. 2015
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L'intégration du développement durable au sein de la fonction achats : le cas de l'hôtellerie de luxe

Mémoire - 46 pages - Achats

Le luxe est depuis toujours un domaine vecteur de créativité, à la recherche constante d'une certaine perfection. L'ensemble des secteurs qui y sont rattachés abritent en leur sein les meilleures pratiques des professions concernées. L'hôtellerie de luxe illustre pleinement ces...

09 févr. 2010
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Analyse du comportement d'achats des consommateurs hard-discount au sein des grandes surfaces

Mémoire - 69 pages - Marketing consommateur

On observe aujourd'hui au sein des dépenses budgétaires des enseignes de distribution une croissance toujours plus importante de la part accordée à l'étude des besoins et des envies du Consommateur, par l'intermédiaire de la fonction Marketing. Chaque variable existante, qui se...

31 juil. 2009
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Le merchandising et les achats

Mémoire - 135 pages - Marketing produit

Le merchandising est une résultante du développement de la distribution. Cette dernière en arrivant au stade du libre service ou plus techniquement de la distribution moderne a imposé aux producteurs de chercher de nouvelles sources d'attraction. C'est là que le merchandising est rentré...

09 Oct. 2015
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Les achats éthiques et solidaires chez EDF

Étude de cas - 13 pages - Stratégie

Dans un contexte environnemental axé sur le développement durable et la solidarité, EDF est un des leaders européens en matière d'énergies.

05 Nov. 2008
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L'intégration du développement durable aux achats : l'exemple de l'industrie cosmétique

Étude de cas - 55 pages - Achats

Le terme « développement durable » (ou « sustainable development ») est né en 1987 lors de la Commission mondiale sur l'environnement et le développement. Il est défini de la sorte : « Un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à...

22 Janv. 2019
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Achats et approvisionnement - Sécurisation des livraisons clients par l'optimisation des approvisionnements

Mémoire - 47 pages - Logistique

Ce mémoire est l'aboutissement d'une année d'alternance au sein du groupe Promotrans dans le cadre du master Responsable Transport Multimodal. Au cours de cette année de master, de nouvelles connaissances se sont ajoutées aux compétences techniques acquises lors mes formations...

23 juil. 2015
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Analyse interne et achats de Nespresso

Étude de cas - 21 pages - Achats

- Un réseau de distribution particulier Vendre ses dosettes dans ses boutiques et par le club Nespresso. . Service one-to-one (club : relation privilégiée clients). . Stratégie de fidélisation. . Développement des boutiques (obj : 250 d'ici à 2010). - Innovation et renouvellement constants ....

12 août 2015
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Maîtrise des processus et des coûts : les achats

Fiche - 84 pages - Management organisation

L'organisation peut être caractérisée par : - Sa structure : l'organigramme - Ses fonctions et postes : liste de tâches pour un poste donné - Ses processus : ensemble de tâches créatrices de valeur ajoutée, orientées vers une même finalité (ex.: Processus de traitement d'une commande...

14 mai 2011
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Le marché des vêtements bios avec analyse du processus achats de C&A

Étude de marché - 35 pages - Marketing produit

Le marché du vêtement bio est encore jeune et reste largement dominé par les grandes enseignes du prêt-à-porter. C'est ainsi que le leader de ce marché est C&A avec 23 millions de vêtements vendus en 2009. Il existe aussi des pure players tels que Ekyog et tudo bom. Dans ce contexte nous...

31 Janv. 2008
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Création d'Entreprise : logiciel d'aide aux achats

Étude de marché - 12 pages - Achats

Le temps consacré à la préparation des repas et à leur élaboration est en baisse significative depuis ces dix dernières années. Aussi bien dans les couples, où les femmes et les hommes travaillent, que chez les jeunes actifs ou étudiants, l'établissement de menus équilibrés et variés journaliers...

13 mai 2015
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La conception, le développement et le déploiement d'un système d'information Achats : VQR

Étude de cas - 4 pages - Stratégie

La société VQR évolue dans le secteur agroalimentaire principalement en commerce B2B. Elle souhaite faire évoluer son SI pour répondre aux attentes du marché en termes de qualité, de traçabilité et de rapidité. Ces modifications du SI doivent permettre de faciliter et d'optimiser l'intervention...

19 févr. 2012
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Étude de cas de l'entreprise Scorpion pour les achats à l'international

Étude de cas - 2 pages - Marketing international

- Informations humaines et organisationnelles: En posant des questions sur les ressources humaines de l'entreprise et son organisation, il nous sera plus aisé de nous faire une idée de sa situation (stabilité, déclin,…). - Informations logistiques et géographiques: Il s'agit de mettre en...

18 août 2008
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Les spécificités de la démarche générale d'audit, quand elle est appliquée à la fonction Achats

Mémoire - 29 pages - Audit

La part des achats dans le prix de vente peut varier considérablement ; représentant 5 à 15% dans certains produits de luxe elle peut atteindre 80% dans le négoce, et se situe souvent entre 50 et 60% dans les firmes industrielles. Cependant, le poids financier de la fonction achats...

01 mai 2008
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Etude des comportements d'achats sur Internet de la cible jeune

Étude de marché - 35 pages - Marketing technologies

La méthode des protocoles a pour objectif de reconstituer les processus internes de traitement de l'information qui sous-tendent les décisions (d'achat par exemple). Le principe de la méthode des protocoles consiste à enregistrer le processus de pensée du consommateur lors d'un achat. On...

08 Oct. 2007
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La multiplication des chèques et bons d'achats : une approche fiscale

Mémoire - 17 pages - Droit fiscal

« Le droit fiscal est peut être la branche la plus complexe et la plus obscure du droit français ». Ce jugement légitime le sentiment de la complexité de l'exercice ici présenté. Pour bien débuter il tient lieu de préciser qu'afin de permettre une lecture plus accueillante, l'utilisation des...

19 juin 2018
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L'externalisation des achats de frais généraux des PME et PMI multi sites françaises par des cabinets de conseil spécialisés

Mémoire - 48 pages - Achats

D'après plusieurs professionnels et spécialistes des Achats, les Achats de frais généraux peuvent avoir une part allant jusqu'à 40 % du montant des Achats d'une entreprise et jusqu'à 25 % de leur chiffre d'affaires. Les Achats ont un impact direct...

14 Janv. 2016
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Quels sont les enjeux et les facteurs clés de succès de la mise en place d'une démarche d'achats responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter : le fast fashion

Mémoire - 46 pages - Marketing mode

Ces dernières décennies, le marché mondial du textile et de l'habillement a considérablement évolué, elle est entrée dans une nouvelle ère : le « fast fashion » traduit en français par « la mode accélérée » Cette nouvelle génération de prêt à porter de masse vient ainsi bouleverser les...

09 juil. 2015
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La communication entre les autres services et le service achats : l'impact que cela peut avoir sur la performance de la fonction achats

Mémoire - 40 pages - Achats

Notre problématique va se formuler autour de l'impact de la communication sur la performance achats, nous la formulons comme suit : « Quels sont les dysfonctionnements de communication qui peuvent altérer la performance du service achats et donc de l'entreprise ? » (...)

07 juil. 2015
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Le rôle de la fonction achats dans le cadre de la gestion de projet

Mémoire - 104 pages - Achats

Lorsque Achats et gestion de projet ne font qu'un, les synergies d'achats et donc les performances de la fonction avec tout ce que cela suppose sont au rendez-vous (performance économique, technologique avec l'apport d'innovation dans les groupes projets, qualité dans le...

07 juil. 2015
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L'évaluation du contrôle interne du cycle Achats-Fournisseurs

Mémoire - 72 pages - Achats

Mémoire sur le contrôle interne du cycle Achats-Fournisseurs avec étude de cas. L'audit, quel que soit sa nature, légal ou contractuel devient une nécessité pour certaines entreprises et une obligation pour d'autres. Afin de contrôler ce cycle, l'auditeur doit s'assurer de...

26 août 2013
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Comment gérer les achats dans une entreprise industrielle ?

Mémoire - 32 pages - Achats

Face à l'internationalisation des marchés dans une économie de concurrence et d'abondance, face à des producteurs et des fournisseurs multiples qui nous proposent des matières, des produits, des biens et des services en quantités souvent illimitées, les achats deviennent, plus que...

21 juil. 2015
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Comment la mise en place d'un marketing des achats, peut-elle permettre l'amélioration des performances de l'entreprise ?

Mémoire - 30 pages - Marketing produit

[...] L'acheteur travaille principalement dans les industries, ou la grande distribution. Il recherche des produits ou services selon des critères bien définis, en collaboration avec le service vente ou le service production. (Qualité, coût, marge, délai de livraison etc.) Il s'agit...

30 juil. 2015
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Optimisation des achats de matières premières dans le secteur de la lingerie

Mémoire - 35 pages - Marketing produit

La fonction Achat a considérablement évolué durant ces dernières années et est devenue une fonction stratégique dans les entreprises. Longtemps délaissée, elle est devenue synonyme de la recherche de qualité totale d'une entreprise et avec l'utilisation de divers méthodes et outils...

18 févr. 2015
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Etude de cas d'EDF : Comment promouvoir les achats éthiques et solidaires en entreprise ?

Étude de cas - 73 pages - Marketing produit

EDF a été créée le 8 avril 1946 à la suite de la proposition de nationalisation des biens de diverses entreprises de production, de transport et de distribution d'électricité. C'est une société très engagée dans la mesure où dès l'année 2000, elle s'est impliquée dans le...

07 juil. 2015
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Mémoire : augmenter la performance des achats dans les PME

Mémoire - 64 pages - Tpe et pme

Mémoire de Master sur l'augmentation de la performance des achats dans une PME. Ce mémoire répond aux question suivante : Quels sont les leviers dont disposent les acheteurs pour augmenter la performance de leurs achats ? Pourquoi créer un service achats dans une PME ? A...

07 Nov. 2012
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La politique de rationalisation des achats de la Ville de Paris, gage ou gageure d'effectivité de la bonne utilisation des deniers publics ?

Mémoire - 21 pages - Finances publiques

Amorcée depuis longtemps dans la sphère privée, la rationalisation des achats ne s'est ingérée dans la sphère publique que beaucoup plus tardivement. Façonnée principalement par les réformes successives du CMP en 2001, 2004 et 2006, elle a pour objectif de mieux gérer les dépenses des...

15 mai 2018
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En quelle mesure une maison de luxe adapte-­t-elle sa stratégie d'achats à ses points de vente ?

Mémoire - 24 pages - Stratégie

L'intention de ce mémoire a été d'observer le mode de fonctionnement du management du service des achats au sein d'une entreprise de luxe et de dégager des best practices en fonction des divers business models suivis. Ce travail s'est reposé sur l'analyse des stratégies actuelles de...