Etudes et Analyses

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Nos études et analyses

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18Avril2007

La promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels

Étude de cas de 120 pages - Marketing tourisme

«Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes de campagne, stations voile).Ils const...»

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29Mars2013

L'impact de la multiplicité des labels sur le consommateur

Étude de marché de 10 pages - Marketing consommateur

«Notre étude sur l'impact de la multiplicité des labels auprès des consommateurs prend place dans une problématique actuelle. En effet, de plus en plus de consommateurs cherchent à consommer un maximum en suivant la tendance du développement durable. ...»

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29Avril2007

La promotion touristique de la Bretagne à travers les marques et les labels

Mémoire de 128 pages - Marketing produit

«Étude marketing sur la promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels. Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plu...»

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17Févr.2009

Comparaison entre les labels Max Havelaar (commerce équitable) et Nature et Progrès (cosmétique bio) : l'innovation dans la création officielle d'un label

Étude de cas de 8 pages - Marketing produit

«Ces deux labels représentent, pour le commerce équitable d'un côté et pour les cosmétiques bio de l'autre, les points de départ d'une commercialisation de produits certifiés. L'innovation consiste dans l'aspect officiel d'un label : la création d'un ...»

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15Juin2009

En quoi le label Bienvenue à la ferme (BAF) permet-il le développement du tourisme en milieu rural ?

Étude de cas de 25 pages - Marketing produit

«Au cours de la décennie 80, avec la crise de l'agriculture, la chute des cours des produits et l'instauration des quotas de production, des conditions nouvelles s'imposent. Le tourisme à la ferme ou agritourisme devient une opportunité de diversifica...»

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24Juin2009

Le café Malongo : l'influence du label "commerce équitable" sur les décisions d'achat du consommateur

Étude de cas de 16 pages - Marketing consommateur

«Dans une conjoncture économique mondiale de plus en plus marquée par la mondialisation, il est nécessaire de se questionner sur les moyens mis en place par les petits producteurs pour mettre en avant leurs différences par rapport aux grands distribut...»

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15Févr.2008

L'augmentation du nombre de labels entraîne-t-elle une confusion pour le consommateur (2006)

Étude de marché de 13 pages - Marketing consommateur

«Aujourd'hui, la société de consommation dans laquelle nous vivons est de plus en plus concurrentielle. On a assisté au cours de ces dernières années à une multiplication exponentielle du nombre de produits disponibles sur tous les marchés. On peut do...»

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05Sept.2008

Industrie du disque : face à un secteur du disque en crise et à l'avènement du numérique, comment les majors et les labels indépendants parviennent-ils à s'adapter ?

Étude de cas de 25 pages - Stratégie

«La filière musicale est un domaine vaste et complexe. Beaucoup d'acteurs permettent le fonctionnement de ce secteur et bien qu'on retrouve le schéma classique des autres secteurs d'activité allant de la production à la distribution, les caractères in...»

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08Avril2009

Quels sont les impacts sur l'entreprise et sur les consommateurs d'un label, sigle de qualité agroalimentaire ?

Dissertation de 7 pages - Marketing produit

«On ne cesse de l'entendre, le français n'est plus aujourd'hui un simple consommateur, il est maintenant devenu un "consomacteur". Il cherche de plus en plus à maximiser son bien-être, tout en maîtrisant toutes les étapes de son acte d'achat. Ce derni...»

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16Mars2011

Etude de marché : les labels musicaux en ligne

Étude de marché de 25 pages - Marketing médias

«L'industrie du disque a évolué pour représenter aujourd'hui un secteur d'activité intellectuelle et culturelle, résolument orienté sur le numérique.En 2007, les recettes publicitaires sur I...»

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26Mars2006

Nouvelles technologies et mutation d'un marché: quels leviers de croissance pour l'industrie du disque ?

Mémoire de 51 pages - Marketing technologies

«Face à des avancée technologiques permanentes, ayant des répercutions fortes sur l'industrie musicale, quels sont les leviers de croissance qui lui permettront d'évoluer et de faire face à la violente crise qu'elle connaît actuellement ? L'indu...»

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26Févr.2007

Locations touristiques : enjeux, impacts et perspectives de développement pour la Martinique

Étude de marché de 99 pages - Marketing tourisme

«Dans la chaîne des biens et des services qui constituent le produit touristique, l'hébergement est avec le transport, le secteur le plus important. Il est une préoccupation incontournable pour le touriste de séjour (hors plaisanciers). En Martiniqu...»

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24Juin2010

Les cosmétiques "bio"

Analyse sectorielle de 52 pages - Marketing produit

«A l'origine, les produits bio étaient réservés à une « élite » de la population en raison de leurs prix souvent élevés. Peu à peu, nous avons assisté à une démocratisation du bio. Ce fut d'abord le cas avec les produits alimentaires, puis les vêtemen...»

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20Août2012

Rapport d'activité sur l'entreprise « Le Fromage Productions »

Étude de cas de 15 pages - Stratégie

«La SARL Le Fromage Productions est née de la rencontre de deux passionnés de musique, Yamani Dazi (Français) et Simon Hoar (Anglais). Les deux amis commencent en organisant à Paris les toutes premières soirées Soul-Funk, baptisées « Le Fromage, the...»

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05Mars2008

Dossier William Grant's Scotch Whisky (2007)

Étude de cas de 50 pages - Marketing produit

«La direction de Grants nous a demandé en tant que chefs de produit d'analyser la situation du marché du scotch whisky, celle de la marque et de ses principaux concurrents. Disposant des sources du panel de détaillants Nielsen / IRI, nous avons pu ana...»

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13Déc.2006

Le modèle PME pousse-t-il à l'entente?

Mémoire de 86 pages - Tpe et pme

«Le droit des ententes est lié à la mutation économique par laquelle la société agricole et artisanale a cédé le pas à la société industrielle. Droit moderne, il est l'une des branches les plus anciennes du droit économique, le contrôle de la concentr...»

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04Mars2008

Marque territoire et territoire de marque

Mémoire de 44 pages - Théories marketing

«L'évolution récente de nos sociétés nous amène à plus de réflexion en matière de consommation alimentaire. Dans le sillage du développement durable, le retour à l'authentique et au naturel nous donne de nouvelles valeurs pour consommer. Dans le cadre...»

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17Mars2008

Responsabilité Sociale de l'Entreprise (RSE) et qualité

Mémoire de 42 pages - Management organisation

«Le protocole de Kyoto a fêté le 11 décembre ses 10 ans à Bali, mais un combat acharné se poursuit contre le réchauffement climatique de la part des 161 pays ayant ratifiés cet accord. En effet les changements se produisent de plus en plus rapidement...»

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28Août2008

Boizel Chanoine champagne: analyse marketing

Étude de cas de 31 pages - Marketing luxe

«Dans le cadre du rachat de Lanson international et notamment de son produit phare "Lanson Black Label", quelle a été la stratégie marketing mise en place par le groupe Boizel Chanoine Champagne? Opportunités: - Marché en forte croissance avec d...»

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28Févr.2007

Cas de marketing : Georges Duboeuf

Étude de cas de 37 pages - Marketing produit

«Cas de marketing sur la notion de marque accompagné par l'exemple des vins Georges Duboeuf. Cas très complet. Marque, label qualité et choix de système de distribution. Analyse des différents types de marque et les labels relatifs aux secteurs du vin...»

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21Avril2015

Le développement des collections d'hôtels sur le «Vieux Continent» : LVMH, Oetker, Dorchester, Mandarin Oriental... Quelles sont les stratégies des collections d'hôtels de luxe ?

Mémoire de 36 pages - Marketing tourisme

«A l'heure où la modernisation est le maître mot, ces dernières années ont vu un grand changement s'opérer avec la cinquième étoile et le Label Palace en France. Alors que le Bristol ou le George V étaient couramment appelés « Palaces », ces derniers ...»

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11Févr.2008

Hôtes qualité Paris

Étude de cas de 12 pages - Marketing tourisme

«Paris est, on le sait, la ville la plus visitée dans le monde. Première destination touristique, elle attire chaque année près de 30 millions de visiteurs venus des quatre coins de la planète pour y découvrir ses richesses culturelles et architectura...»

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05Mars2008

Attentes des professionnels des stations de sports d'hiver par rapport aux démarches qualité

Étude de cas de 86 pages - Marketing tourisme

«ODIT France est un Groupement d'Intérêt Public sous tutelle du Ministère Chargé du Tourisme. Les initiales de l'organisme signifient : Observation, Développement et Ingénierie Touristiques.ODIT France, structure mixte (publique et privée) est la no...»

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17Janv.2011

L'emballage et le packaging des produits de la mer frais

Étude de cas de 19 pages - Marketing produit

«La coquille Saint-Jacques est aujourd'hui un produit de luxe commercialisé en poissonnerie et dans la grande distribution, il est également très apprécié dans les restaurants. Sur le marché actuel, on observe que les Saint-Jacques sont principalement...»

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29Avril2010

La certification Max Havelaar et sa démarche

Étude de cas de 16 pages - Marketing produit

«« Le commerce équitable, c'est un échange simple : ici, vous achetez des produits portant le label, quelle que soit la marque. Là-bas, des producteurs vivent de leur travail, respectent l'environnement et s'unissent pou...»

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20Sept.2012

Analyse des comportements des consommateurs bio: le kit cuisine bio de Maggi

Étude de marché de 20 pages - Marketing consommateur

«Il faut savoir que 4 Français sur 10 ont consommé au moins un produit Bio en 2008, 82% d'entre eux déclarent avoir augmenté ou maintenu leurs dépenses. Les ¾ des Français ont une image positive du Bio: produits sans ajouts chimiques, meilleurs pour l...»

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06Févr.2009

L'engagement du consommateur envers les marques de distributeurs : un modèle relationnel

Mémoire de 81 pages - Marketing distribution

«The distribution is the system which takes in charge all the operations by which a product that has been just made is given to the consumer or to the user. This field integrates three essential functions: a logistic function (delivery, storage), a tr...»

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24Juin2009

Analyse du programme de commerce équitable AAA de Nespresso

Étude de cas de 5 pages - Marketing consommateur

«Depuis 2003, le marché des boissons chaudes enregistre une baisse significative des ventes en volumes, expliqué par un transfert des achats sur d'autres breuvages tels que les jus de fruits et autres préparations lactées. Ce constat a contraint les...»

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16Déc.2009

Le marché des cosmétiques naturels en Allemagne

Fiche de 6 pages - Marketing produit

«En 1993 le Ministère de la santé (Bundesministerium für Gesundheit) a établi une définition du terme « Naturkosmetik ». Il s'agit de produits cosmétiques fabriqués avec des composants naturels (« Naturstoffe »), terme également défini. La notion de p...»

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02Mai2007

La géline de Touraine

Étude de cas de 18 pages - Marketing tourisme

«La région tourangelle est réputée pour sa gastronomie. En effet, la Touraine est très exigeante en ce qui concerne la qualité des produits proposés au consommateur. Les élevages de cette région sont tous issus de traditions lointaines qui représente...»