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Secteur : Grandes surfaces

Grandes surfaces

Nos documents

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27 déc. 2021

Le marché des grandes surfaces spécialisées dans les produits culturels

Étude de marché - 9 pages - Stratégie

La culture est l'un des secteurs les plus importants de l'économie française. En effet, il s'agit d'un segment qui possède plusieurs domaines d'activité, la lecture, le cinéma, la presse, mais aussi les arts et les jeux vidéo, sans compter les divers spectacles. Cette économie...

22 juil. 2015
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Les Grandes Surfaces Spécialisées : le cas Darty

Analyse sectorielle - 26 pages - Marketing distribution

Le modèle de GSS est une déclinaison du concept d'hypermarché appliqué à une famille de produits donnée, la plupart du temps sous forme de chaînes. Il y a des GSS pour tout types de produits, avec à chaque fois une spécialisation dans un type de produits, sauf l'alimentaire où l'on...

15 Sept. 2015
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Comment les grandes surfaces de bricolage peuvent-elles mettre en avant le développement durable ?

Mémoire - 65 pages - Marketing produit

L'actualité regorge d'actions menées et de décisions prises dans le sens du développement durable. C'est particulièrement le cas de la convention d'application de l'engagement du Grenelle Environnement du 23 Octobre 2008.

13 févr. 2015
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Etude de marché sur le lancement d'une gamme de produits japonais frais en grandes surfaces : Oishii Sama

Étude de marché - 6 pages - Marketing produit

- Lancement d'une gamme de produits « Frais / Ultra Frais » japonais orienté Grande Distribution; - Gamme de SALADES, WOKS, SOUPES Japonaises type « RAMEN »; - Lancement chez Auchan. Objectifs : Vision globale du marché pour créer un rayon japonais dans les Hypers /supers, en France....

11 Nov. 2014
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Comment les grandes surfaces de bricolage peuvent-elles mettre en avant le développement durable : le cas Leroy Merlin

Mémoire - 49 pages - Marketing distribution

En pleine période de crise, de nombreuses questions surgissent, d'ordre économique bien sûr, mais pas seulement. Ainsi, une prise de conscience de la nécessité des ressources naturelles s'établit, par ailleurs on prend réalise qu'elles ne sont pas non plus éternelles, que la fin de certaines se...

11 avril 2011
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Analyse interne et externe de l'entreprise Kiabi: leader des grandes surfaces spécialisées en textile

Étude de cas - 2 pages - Marketing mode

Les objectifs de l'entreprise Kiabi sont très clairement définis, Kiabi souhaite multiplier ses magasins en France et devenir le numéro 1 du marché tout en augmentant également son chiffre d'affaires en créant des magasins à l'étranger. Le défi majeur au niveau du marketing de Kiabi...

03 févr. 2010
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Le marketing olfactif dans les grandes surfaces

Mémoire - 72 pages - Marketing sensoriel

Jusqu'aux années 2000, les odeurs étaient plutôt utilisées dans la stratégie marketing de façon intuitive. Depuis ces dernières années, on assiste à l'apparition de nombreux professionnels de la communication olfactive, qu'il s'agisse d'agences de communication avec un...

08 févr. 2010
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Le marketing olfactif et l'utilisation de l'odeur des produits alimentaires dans les rayons des grandes surfaces

Mémoire - 84 pages - Marketing sensoriel

Depuis ses débuts, le marketing n'a cessé d'évoluer. On est passé d'un marketing de masse au one to one, on a vu l'apparition du marketing relationnel, le marketing traditionnel a été écarté au profit du marketing sensoriel…A chaque fois, la base du changement du type de marketing est le...

16 avril 2010
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Analyse du linéaire des sirops dans deux grandes surfaces

Étude de cas - 13 pages - Marketing distribution

Pour l'élaboration de notre dossier merchandising nous avons sélectionné le linéaire consacré aux sirops. Ils représentent pour nous une famille de produits intéressante à étudier, car leur succès marketing n'est pas aussi évident que d'autres produits phares du produits de la ménagère tels que...

09 févr. 2010
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Analyse du comportement d'achats des consommateurs hard-discount au sein des grandes surfaces

Mémoire - 69 pages - Marketing consommateur

On observe aujourd'hui au sein des dépenses budgétaires des enseignes de distribution une croissance toujours plus importante de la part accordée à l'étude des besoins et des envies du Consommateur, par l'intermédiaire de la fonction Marketing. Chaque variable existante, qui se...

03 avril 2008
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Quel avenir pour les grandes surfaces spécialisées de bricolage ?

Étude de marché - 34 pages - Marketing distribution

Le marché du bricolage poursuit sa croissance. Les ventes globales du marché du bricolage dans le monde ont atteint 395,5 milliards d'euros en 2004. L'Amérique du Nord et l'Europe représentent ensemble 90% du marché du bricolage bien que ces deux continents comptent pour 20% dans la population...

23 Janv. 2008
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Les Grandes Surfaces spécialisées dans les Produits Culturels

Étude de marché - 15 pages - Stratégie

Afin d'analyser au mieux l'offre des GSS culture et son organisation, nous allons dans un premier temps définir brièvement la notion de GSS. Pour cela, il nous faudra observer deux dimensions : - la surface - la spécialisation En effet, on dénomme ainsi « GSS » tout magasin de vente au...

06 Mars 2008
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L'implantation de bornes d'orientation dans les grandes surfaces : étude statistique de faisabilité

Étude de marché - 38 pages - Stratégie

Après avoir connu une longue période de croissance avec les Trente Glorieuses, la distribution fait face à une vague récessive. Le comportement des consommateurs a changé. Aujourd'hui, ils recherchent plus de services, des prix bas et surtout un gain de temps. Ils ne veulent plus passer des...

01 Mars 2006
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Leroy merlin, les grandes surfaces spécialisées (GSS)

Étude de cas - 21 pages - Stratégie

Présentation et évolution du concept des GSS de leur création jusqu'à aujourd'hui, offre et organisation de ce type de magasin. Etude de l'enseigne LEROY MERLIN, historique, évolution, concurrence, organisation, stratégie, distribution .... "Les géants du bricolage mènent eux aussi...

23 juil. 2015
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Mémoire de Management : Comment augmenter la satisfaction clientèle dans les Grandes et Moyennes Surfaces ?

Mémoire - 74 pages - Management organisation

Je travaille pour une Grande Surface de Bricolage (GSB) depuis maintenant trois ans, où j'exerce actuellement un poste d'assistant chef de rayon (vendeur expert). L'entreprise qui m'accueille aujourd'hui est l'enseigne Castorama à X (X). A travers le poste...

24 Janv. 2008
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Étude du marché du sandwich en Grandes et moyennes surfaces

Étude de marché - 17 pages - Marketing produit

Étude sur le marché du sandwich en GMS et en France. Après avoir développé les notions de snacking, je me suis intéressé à étudier le marché du sandwich en GMS en France.

14 févr. 2012
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Le marketing sensoriel en grande surface : principes, outils, stratégie, analyse du consommateur et le cas concret de Carrefour

Mémoire - 60 pages - Marketing distribution

L'aménagement d'une grande surface est organisé en univers et en zoning de manière à faciliter les achats, en faisant circuler le consommateur dans l'ensemble de l'espace de vente. Le mobilier de vente joue un rôle très important, car le client est directement en contact avec le...

27 juil. 2015
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Etude de cas d'aménagement du rayon parapharmacie dans une grande surface

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

Le rayon parapharmacie n'est pas connu comme étant le mieux pensé des rayons d'un magasin de grande distribution. En ce qui concerne le rayon parapharmacie du rayon de Carrefour Tinqueux, on remarque qu'il est assez long, environ 4 à 5 mètres linéaires sur une hauteur allant...

08 Oct. 2010
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Création d'une grande surface pour enfants et bébés - stratégies commerciales et publicitaires

Étude de marché - 86 pages - Marketing distribution

Dans le cadre du cours de psychologie des transactions commerciales, nous avons décidé de créer un nouveau service. Il s'agit d'une grande surface spécialisée pour enfants et bébés. Tout est réuni sous un même toit. Dans un premier temps, nous effectuons une recherche documentaire...

01 juin 2010
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L'implantation d'un rayon alimentaire "produits frais élaborés" dans une grande surface

Mémoire - 26 pages - Marketing distribution

Lors de notre formation, nous avons étudié l'implantation d'un rayon alimentaire. Pour des raisons de praticité, nous avons sélectionné le rayon des produits frais élaborés du magasin Carrefour Toulouse Purpan. Les produits frais élaborés sont des légumes frais ayant subi une transformation. Ils...

18 août 2022

Les évolutions majeures de la grande distribution en France : le cas d'E. Leclerc

Mémoire - 8 pages - Marketing distribution

Le pouvoir d'achat des Français a reculé de 1,5 % au premier trimestre 2022 par rapport au trimestre précédent, selon les dernières données de l'Insee. L'organisme prévoit d'ailleurs une progression de l'indice des prix à la consommation dans les mois à venir qui devrait atteindre 5,4 % en juin ....

27 Mars 2014
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Le marché de la grande distribution alimentaire: les enseignes E. Leclerc et Coop Alsace (2010)

Mémoire - 58 pages - Marketing distribution

Avec la révolution industrielle et la concentration grandissante de la population dans les zones urbaines, des liens d'intermédiation apparaissent entre consommateurs et producteurs. La présence d'une population ouvrière dans les villes entraîne la création des épiceries alimentaires et le...

21 juil. 2015
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Fournisseurs et distributeurs : comment optimiser la collaboration dans le secteur de la grande distribution ?

Mémoire - 53 pages - Marketing distribution

« La grande distribution regroupe de multiples tailles de magasins, dont la particularité est qu'elle n'a rien à voir avec le petit commerce indépendant. Les produits sont en général en libre-service, le personnel est abondant et le regroupement des magasins en chaînes leur permet...

29 mai 2010
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Analyse de secteur - la grande surface spécialisée Conforama

Étude de marché - 14 pages - Marketing distribution

L'exposé que nous allons présenter porte sur l'étude de la grande surface spécialisée Conforama. L'enseigne comprend plus de 150 magasins en France et une centaine de magasins dans le monde (Espagne, Suisse, Chine…). Créée en 1967, l'enseigne rejoint ensuite le groupe Pinault....

08 juil. 2015
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Le marché du textile en grande distribution

Étude de marché - 16 pages - Marketing produit

Nous avons choisi d'étudier le marché du textile en grandes et moyennes surfaces afin de découvrir les spécificités de ce circuit à dominante alimentaire. Nous avons axé notre analyse sur la comparaison entre deux magasins Cora et Carrefour.

03 Nov. 2015
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Les grands magasins dans le monde

Mémoire - 54 pages - Marketing distribution

Dossier qui traite des grands magasins sur le plan international. Analyse des différentes stratégies mises en place par de grands magasins afin de lutter contre la montée de nouveaux types de commerce, comme le hard discount. Étude de 3 enseignes leaders sur leur marché, Wal-mart, leader...

01 Oct. 2015
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Le marketing de la grande distribution au Maghreb

Étude de cas - 31 pages - Marketing distribution

La période de jeûne est synonyme de flambée spectaculaire des prix des produits courants mais surtout des produits alimentaires. Ce mois du Ramadhan est en effet pour nombre de ménages synonymes de dépenses extravagantes. Que ce soit sur le marché ou chez les distributeurs, les professionnels...

07 juil. 2015
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Le marketing direct et la grande distribution

Étude de marché - 13 pages - Marketing distribution

Quelles sont les techniques de marketing direct pouvant se révéler efficace dans le secteur de la grande distribution ? En d'autres termes, par quels moyens la grande distribution peut-elle gérer une transaction personnalisée ?

20 Sept. 2018
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Le marché de la grande distribution en France

Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution

Le marché de la grande distribution est très vaste en France et compte de ce fait de nombreux acteurs. Il s'agit d'un marché qui a de plus beaucoup évolué en l'espace de quelques années, évolution qui va de pair avec les changements d'habitudes de consommation des Français....

22 août 2008
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Le tourisme et la grande distribution : le cas Leclerc

Étude de cas - 44 pages - Marketing tourisme

Le voyage de loisirs a connu un essor considérable en France et en Europe au cours de ces dernières décennies. Sous l'effet de la crise économique, amplifiée par différents événements plus ou moins localisés, la croissance est aujourd'hui ralentie. Cependant, le tourisme reste l'une des premières...