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Le marché des boissons est l’un des plus dynamiques dans le domaine de l’alimentaire. Cependant, il reste très conservateur. En effet, le consommateur change peu ses habitudes lors de l’achat de boissons. Il existe deux catégories de boissons : les...
Lancée en 1999 sur le marché des alcopops ou marché des alcools pré conditionnés, la Smirnoff Ice marque un renouveau au sein du groupe Smirnoff fondé dans les années 1860. Après l'introduction progressive de Smirnoff sur le marché des alcools forts aux Etats-Unis puis en Europe jusque dans les...
L'histoire du soda remonte à "l'invention" de l'eau gazeuse ("soda water" en anglais), procédé développé par le britannique Joseph Priestley dans les premières années du XVIIIème siècle. Cette technique sera reprise et améliorée par Johann Jacob Schweppe dans les années 1780. En 1790, ce dernier...
Le terme entrepôt apparaît dans la langue française au début du 17e siècle, mais il faut attendre les environs de 1814 pour que le terme « entrepositaire » formé sur le modèle de « dépositaire » soit utilisé. Ceci correspond à peu près au début du commerce de gros tel que nous le connaissons...
Etude de marché contenant toutes les caractéristiques des boissons light. La communication autour de ce marché, les conséquences, la législations... sont abordés.
L’article choisi est une canette classique de 33 cl qui contient une nouvelle boisson phare de la marque Coca-Cola : le “Coca-Cola Zéro”. Une canette est un récipient en fer blanc ou en aluminium, facilement transportable, renfermant un liquide. On doit l’invention de...
Après l'euphorie reproductrice de l'après guerre, nous assistons depuis les dernière décennies au vieillissement inéluctable de la population. Or la segmentation des boissons est liée au profil du consommateur. Ainsi alors que les enfants sont friands de sirops, de jus de fruits et de thé...
Les B.R.S.A. (boissons rafraîchissantes sans alcool) désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de CO² et de plantes aromatiques, on y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de 4,5 milliards d’euros en prix de détail tous circuits, le marché des...
Les B.R.S.A. (boissons rafraîchissantes sans alcool) désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de CO² et de plantes aromatiques, on y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de 4,5 milliards d’euros en prix de détail tous circuits, le marché des...
Les boissons rafraîchissantes sans alcool désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de dioxyde de carbone et de plantes (aromatiques, stimulantes…). On y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de six milliards de dollars en prix de détail tous...
L’histoire de Red Bull a commencé en 1982 à Hong-Kong où pour la première fois, Dietrich Mateschitz, d’origine autrichienne, a découvert une boisson régionale, appelée « Krating Daeng », ayant des vertus permettant de supporter la fatigue et que ce produit était très largement consommé...
A. 1. 1. Définition du marchéOasis est une boisson fruitée non gazeuse destinée aux enfants et aux adolescents.La marque Oasis propose différentes saveurs : Tropical ; Pomme-Cassis-Framboise ; Agrumes ; Mangues-Fruits Rouges ; Multifruit ; Ananas ; Pomme-Poire ; Pêche-Abricot ; Orange ;...
Les soft-drinks ont aujourd’hui une image entachée par la quantité de sucres qu’ils contiennent. Arômes en tous genres et édulcorants suffiront ils à calmer le jeu ? Moins de pub (-10% par rapport à 2003), les soft-drinks reviennent à leur niveau de 2002 (1,4 milliard d'euros),...
Le succès des boissons énergétiques est indéniable, notamment chez les jeunes. Plus de 500 nouvelles boissons énergisantes ont été mises sur le marché dans le monde cette année. C’est un véritable phénomène de société. Le marché des boissons énergétiques est en plein...
La consommation d'alcool remonte à l'Antiquité. Rituelles, sacrées, conviviales, festives, roboratives (l'alcool était le seul anesthésique utilisé pendant les campagnes napoléoniennes), curatives (aux États-Unis, pendant la prohibition, seuls les médecins pouvaient en prescrire) les raisons et...
L’entreprise étudiée est ANTARTIC SA situé à St Martin d’Abbat (45110). Elle a été créée en 1976 à Versailles et c’est installé en 1981à St Martin d’Abbat où se trouve maintenant son siège social. Son secteur d’activité est l’agroalimentaire et plus précisément la...
Fondée en 1720 par Mathieu Teisseire, la société Teisseire est une Société Anonyme d'envergure qui conçoit et commercialise des sirops déclinés selon différents parfums. Elle est aujourd'hui le leader français du sirop et se développe sur le marché des jus et des nectars de fruits. Véritable...
PepsiCo est l'une des principales multinationales opérant dans le secteur de l'agroalimentaire. La société fournit des produits d'alimentation et des boissons et détient un portefeuille de marques renommées qui ont chacune généré un milliard de dollars ou plus de ventes annuelles telles...
The Coca Cola Company est une entreprise multinationale américaine opérant dans l'industrie des boissons non alcoolisées et fournissant des produits dans environ 200 pays à travers le monde. La société Coca-Cola est un acteur mondial majeur du secteur des boissons....
Nous avons choisi de proposer dans le cadre d'une étude marketing sur le café : un café au lait glacé. Ce choix semble judicieux car aucun produit actuel ne présente les mêmes caractéristiques. C'est une niche libre. La première étape de notre travail est l'étude documentaire, c'est-à-dire...
Le Groupe des Brasseries du Maroc (GBM) figure depuis 1919 parmi les entreprises marocaines les plus emblématiques. Elle le doit à son aptitude à forger son avenir en investissant sur des valeurs qui sont porteuses de modernité, d'innovation et de performance. Elle le doit aussi sûrement à sa...
Les soft-drinks sont des boissons non alcoolisées qui contiennent en général de l'eau gazéifiée, un arôme naturel ou artificiel et un édulcorant. L'édulcorant peut être un sucre, un sirop de maïs ayant une forte teneur en fructose, un substitut de sucre, un jus de fruits ou...
PepsiCo est une multinationale américaine opérant dans le secteur agroalimentaire. Deuxième plus grand fabricant de boissons gazeuses non alcoolisées au monde, la marque a mis en place plusieurs stratégies au cours des dernières décennies pour améliorer son chiffre d'affaires...
Coca Cola est aujourd’hui le leader dans la fabrication et la vente de boissons non alcoolisées en France et dans le monde. 120 millions d’euros ont été investis ces cinq dernières années, ce qui la classe parmi les premiers investisseurs en France dans le secteur...
L’objectif de ce dossier est de sensibiliser vos équipes de communication aux méthodes, arguments et messages des détracteurs qui peuvent prendre la parole contre vos intérêts, dans les médias, la société civile, politique ou professionnelle, ou agir directement auprès de vos clients ou...
Malgré sa position de leader sur le marché des boissons non alcoolisees, Coca-Cola n’a jamais cessé de communiquer sur sa marque. En effet, depuis sa création le géant a toujours été considéré comme un pionnier de la communication au travers non seulement de ses...
Le 10 janvier 2006, le groupe Coca-Cola décide de lancer officiellement en France la troisième marque de son groupe : "Coca-Cola Zéro". En vente aux États-Unis depuis 2005, le Coca-Cola Zéro offre le même goût que le Coca-Cola normal, mais avec zéro calorie. Grâce à ce nouveau produit, la firme...
Les deux entreprises ont mis en place une segmentation produit : Coca Cola qui segmente le marché des boissons non alcoolisées en deux, les boissons gazeuses et celles non gazeuses. Pour les gazeuses, on retrouve les colas et les non-colas (Fanta et...
La France est le cinquième pays européen producteur de bière avec plus de 16,3 millions d’hectolitres en 2008. On estime la consommation en 2009 à 20,2 millions d’hectolitres, soit une baisse de 0,4 % par rapport à 2008. En effet, alors que ce secteur emploie près de 4500 personnes, il...
The Coca-Cola Company est une société multinationale basée aux États-Unis qui est engagée dans la fabrication, la vente au détail et la commercialisation de plus de 500 marques de boissons non-alcoolisees, y compris l'emblématique Coca-Cola. Fondée en 1892, la société a son...
