Analyse financière de Vrankem Pommery monopole
Analyse financière - 78 pages - Finance
Le marché du champagne est un marché en pleine croissance, dynamique, qui capitalise sur l'image du champagne : produit festif par excellence, à fort contenu symbolique. C'est également un marché très concurrentiel, avec de nombreux producteurs et de nombreuses marques. Ce marché a une...
L'externalisation logistique : sa situation actuelle et son avenir
Mémoire - 88 pages - Logistique
L'externalisation de la fonction logistique est un phénomène de plus en plus courant de nos jours, qui permet aux entreprises de déléguer tout ou partie de leurs activités à un prestataire spécialisé de services logistiques. Ce travail de mémoire a pour principal objectif: la présentation de ce...
Le marché du champagne Deutz
Étude de cas - 24 pages - Marketing luxe
Comme son nom l'indique, le vin de Champagne vient exclusivement de la région champenoise, située dans le nord-est du territoire français. Cette région a été choisie durant l'époque romaine pour ses terres à l'exceptionnel potentiel viniculturel. En effet, situé en plein cœur d'une zone de...
Le branding des palaces parisiens sur le marché russe
Mémoire - 77 pages - Marketing tourisme
Dans le cadre de notre 3e année d'étude en management de l'hôtellerie et de la restauration, nous devions réaliser un mémoire de fin d'études. Ce travail a pour objectif de travailler et réfléchir sur un thème choisi de faire l'analyse d'un problème spécifique. Pour rendre...
Qu'est-ce que le tourisme de luxe ?
Mémoire - 67 pages - Marketing luxe
Le tourisme de luxe renferme en lui-même une réalité complexe et entraîne en son sillage bien des métiers : nous n'avons pu tous les évoquer. En effet, la gastronomie en fait naturellement partie (particulièrement en France), bien des activités sportives (dont le Golf par exemple), des...
Investisseurs et gouvernance
Mémoire - 39 pages - Finance
Pour certains créateurs d'entreprises, la réussite et le développement de leur société passent par une introduction en Bourse. Cependant, plutôt que d'aller en Bourse, beaucoup d'entrepreneurs ayant réussi peuvent vendre leur société à une autre entreprise plus grande ou continuer à fonctionner...
A l'heure du capitalisme financier et de la mondialisation, en quoi le management familial est-il la clé de la réussite et de la pérennité du groupe Hermès ? (2011)
Mémoire - 37 pages - Stratégie
Ce document s'intéresse à un marché ayant un fort taux de croissance. Rapidement nous avons pensé au secteur du luxe. En effet, le contexte économique du luxe a sensiblement évolué depuis deux décennies. Le marché mondial connaît un développement spectaculaire. De nombreux pays s'ouvrent...
Le marché du champagne: comment Moët & Chandon se différencie-t-il?
Étude de marché - 8 pages - Marketing luxe
Cette étude porte sur la marque Moët & Chandon, leader sur le marché du champagne. Cette étude comprend une analyse externe et interne. Cela nous permet de comprendre que le marché du champagne est spécifique et qu'il est très difficile de se différencier sur ce marché. Cette étude nous...
Analyse financière et stratégique : Groupe Club Med
Analyse financière - 33 pages - Finance
Pionnier des vacances tout compris (« all inclusive »), le Club Méditerranée est né en 1950 de la volonté de Gilbert Trigano et Gérard Blitz. Après le succès d'un premier village aux Baléares proposant la pratique d'activités physiques et sportives dans la bonne humeur, le concept est...
Le management de la prospection commerciale au sein de la filière viticole de la CELCA
Mémoire - 35 pages - Finance
Le marché de la viticulture champenoise est un marché qui contribue fortement au PIB de la Champagne-Ardenne. « Plus encore que l'industrie manufacturière hors agroalimentaire, l'agriculture a freiné la croissance du PIB régional. Après une année 2007 exceptionnelle, la valeur ajoutée...
Analyse stratégique de Géodis Logistics
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
Géodis Logistics constitue la branche logistique du groupe Géodis depuis fin 2006. A travers ses deux principales filiales, Tailleur Industrie et Calberson logistique, elle est bien positionnée dans les deux métiers de la logistique : leader en logistique industrielle et en cinquième position en...
Analyse de la pérennité du groupe Hermès
Étude de cas - 22 pages - Management organisation
Hermès menacée par le capitalisme financier a. Hermès en bourse Depuis 174 ans, la marque de luxe la plus convoitée du monde poursuit une croissance commerciale remarquable. Hermès est en effet maintenue depuis toujours en cohésion parfaite grâce aux membres de la famille du créateur. Cette...
Le marché du champagne en France et à l'étranger (2012)
Étude de marché - 8 pages - Marketing produit
Le champagne c'est avant tout 4 651 vignerons expéditeurs, 43 coopératives qui commercialisent et aussi 349 maisons de champagnes. Tous ces acteurs se partagent 33 580 ha de surface en production appartenant à l'AOC Champagne qui sont répartis sur trois secteurs, à savoir : la Marne, l'Aube et la...
Analyse du marché du champagne de la marque Pommery
Étude de cas - 8 pages - Marketing luxe
Il est question ici du marché du champagne qui comprend à la fois la consommation de champagne et celle de mousseux. Le chiffre d'affaires de la filière champagne se distingue par le niveau élevé de son chiffre d'affaires; elle représente à elle seule 20% du chiffre d'affaires total dans...
Le Lutetia, l'art de vivre à la française dans un hôtel style Art déco
Étude de cas - 7 pages - Marketing luxe
Situé dans le quartier Notre-Dame-des-Champs, à l'angle de la rue de Sèvre, cet Hôtel construit à l'initiative de Madame Boucicaut, avait pour but premier de permettre aux clients provinciaux du grand magasin « Le Bon Marché » d'être logés à proximité de l'enseigne. Ceci leur permettait d'avoir...
Le développement des collections d'hôtels sur le «Vieux Continent» : LVMH, Oetker, Dorchester, Mandarin Oriental... Quelles sont les stratégies des collections d'hôtels de luxe ?
Mémoire - 36 pages - Marketing tourisme
A l'heure où la modernisation est le maître mot, ces dernières années ont vu un grand changement s'opérer avec la cinquième étoile et le Label Palace en France. Alors que le Bristol ou le George V étaient couramment appelés « Palaces », ces derniers ont dû prouver qu'ils méritaient toujours le...
