Etudes & Analyses

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 Taittinger

Taittinger

  

Champagne Taittinger est une maison de vin de Champagne, auparavant dénommée Forest-Fourneaux.

Nos documents

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12 Jan 2007

Annick Goutal Paris

étude de cas de 17 pages - Marketing luxe

Longuement courtisée par le groupe familial Taittinger, la maison créée par Annick Goutal a fini par entrer dans son giron en 1989. Désormais liée au destin du groupe, elle a été, avec lui, rachetée en 2005 par le fond d’investissement Starwood Capital. Celui-ci n’a pas...

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18 Avr 2011

Analyse marketing de la bijouterie : Baccarat (2010)

étude de cas de 6 pages - Marketing luxe

Baccarat est l'une des plus vieilles maisons de cristallerie. C’est en 1764 que la verrerie apparut à Baccarat, en Lorraine, ville qui a donné son nom à cette prestigieuse maison. Baccarat appartient au groupe Starwood Capital (actionnaire majoritaire). Il s’agit d’un groupe...

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24 Nov 2003

Analyse externe du marché du Champagne

étude de marché de 20 pages - Marketing luxe

Le marché du Champagne est un marché en pleine croissance, dynamique, qui capitalise sur l'image du Champagne : produit festif par excellence, à fort contenu symbolique. Il s'agit cependant d'un marché très concurrentiel, avec de nombreux producteurs et de nombreuses marques (12 599)....

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30 Déc 2010

Etude comparative des modes de gouvernance : Carrefour / Toupargel

étude de cas de 45 pages - Management organisation

La société Carrefour a été créée à la fin des années 1950 par les familles Fournier et Defforey dans un contexte d’après-guerre et donc de redémarrage de la consommation.Commence alors un essor dans la grande distribution, qui va prendre un tournant en 1963 avec l’élaboration d’un...

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28 Août 2008

Boizel Chanoine champagne

étude de cas de 47 pages - Contrôle de gestion

Où s’arrêtera le champagne ? Dans une industrie des boissons marquée par la crise viticole, le champagne fait figure d’exception. Avec 321,5 millions de cols expédiés en 2006, le secteur se porte mieux que jamais. Plus encore que le parfum ou la haute couture, le Champagne est le...

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06 Déc 2010

Stratégie marketing du Champagne Laurent-Perrier

étude de cas de 28 pages - Marketing luxe

La consommation du champagne connaît une croissance soutenue sur une longue période, entrecoupée de récessions temporaires. Tous marchés confondus, les expéditions de Champagne sont passées de 40 millions de bouteilles à la fin des années 50, à près de 100 millions de bouteilles à la fin des...

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09 Mar 2011

Stratégie financière du Club Med (2008)

Analyse financière de 77 pages - Finance

Présent sur le marché des voyages depuis 59 ans, Club Med est le pionnier en matière de séjours en club. Son créateur Gérard Blitz est arrivé sur le marché avec un concept novateur : proposer aux consommateurs des villages vacances avec une formule tout compris. Le premier village vacances fut...

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06 Mar 2008

Laurent Perrier : rapport d'analyse économique et financière (2006)

étude de cas de 32 pages - Management organisation

Le champagne est une boisson riche de sens qui offre des valeurs et des codes sociaux spécifiques. Elle permet de se retrouver dans différentes ambiances telles qu’une ambiance solennelle, amicale, intimiste ou encore festive. De plus, les différentes gammes permettent à chacun de pouvoir...

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18 Déc 2008

Le groupe Vranken-Pommery

étude de cas de 25 pages - Marketing luxe

Le groupe VRANKEN-POMMERY MONOPOLE est la deuxième Maison de Champagne en chiffre d'affaires. • Son chiffre d'affaires consolidé s’élève à 268,3 M€ en 2007 • Sa part de marché : 9 % du marché des Maisons de Champagne • 43 % de son chiffre d'affaires est réalisé à...

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28 Oct 2009

Le secteur du champagne et l'arrivée d'Internet

étude de marché de 14 pages - Marketing luxe

Depuis son apparition dans le milieu des années 90, Internet a connu un extraordinaire développement et fait aujourd’hui partie de notre quotidien. Avec ses nombreuses fonctionnalités, ses services innovants, il offre aujourd’hui aux internautes de nouvelles possibilités : achat de...

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08 Jan 2009

Etude Marketing : Vranken-Pommery

étude de cas de 23 pages - Marketing produit

C'est en 1999 que Pommery lance pour la première fois une marque qui propose un produit de champagne totalement différent. En effet, POP est lancé en quart de bouteille uniquement pour être bu directement à la bouteille ou à la paille. POP est un Champagne authentique et innovant.En 2004, c'est...

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30 Mai 2006

Modification des structures de financement LBO : y a-t-il une bulle ?

Mémoire de 17 pages - Finance

Bulle ou pas bulle, l’appétit des acteurs du marché du LBO et notamment nous le verrons la confiance ouvertement affichée du monde bancaire suscite un effet notable sur l’emploi puis que le capital investissement globalement constitue un moteur pour l’emploi pour 6,5 millions de...

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02 Mai 2007

Dossier Carrefour

étude de cas de 56 pages - Management organisation

Le Groupe Carrefour est aujourd'hui la première enseigne internationale pour le format hypermarché avec 757 magasins dans le monde. C'est le second groupe de distribution au monde derrière Wal-mart avec plus 68 729 Millions d'Euros H.T. de chiffre d'affaires et 6 074 magasins dans 30 pays. C'est...

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13 Juin 2007

Starwood: analyse d'un géant de l'hôtellerie

étude de cas de 43 pages - Stratégie

Starwood est l'une des plus importantes entreprises d'hôtellerie et de loisirs au monde. C'est par l'acquisition en 1998 de Westin Hotels & Resorts Worldwide, Inc. et d'une partie de ses filiales ("Westin'' et the "Westin Merger'') ainsi que d'ITT Corporation (the "ITT Merger''), renommée...

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12 Mar 2008

Espace culturel E. Leclerc

Mémoire de 140 pages - Marketing distribution

L’Espace Culturel E. Leclerc a ouvert le 15 novembre 2003. Il est situé dans la galerie marchande de l’hypermarché E. Leclerc à St Médard-en-Jalles. Bien qu’associé à la marque Leclerc, ce n’est pas un rayon de l’hypermarché, c’est une enseigne à part entière ; une...

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29 Oct 2008

Analyse stratégique du groupe Rémy Cointreau 2007/2008

étude de cas de 44 pages - Stratégie

Le groupe Rémy Cointreau, patronyme dont les origines remontent à 1724, résulte du rapprochement en 1990 des sociétés holding des familles Hériard Dubreuil et Cointreau contrôlant respectivement « E. Rémy Martin & cie SA » et « Cointreau & cie SA ». Il est ainsi le fruit d’alliances...

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10 Avr 2010

Présentation du groupe Carrefour

Mémoire de 26 pages - Marketing distribution

L’enseigne d’hypermarchés Carrefour a été créée en 1960 à Annecy, alors que le groupe l’a été un an plus tôt. Il s’agit de l’unique enseigne du groupe pour ce type de magasins, contrairement aux autres formats du (supermarché, proximité, …) qui adoptent des noms...

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25 Oct 2010

L'exportation par la maison de champagne Ruinart en Australie (2009)

étude de cas de 61 pages - Marketing international

Le commerce du vin et spiritueux est le deuxième excédent français (89% de l’excédent de l’agroalimentaire) avec plus de 8,1 milliards d’euros. Le premier reste le secteur de l’aéronautique, toujours largement majoritaire. L’importance du champagne au sein de ce marché,...

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18 Sep 2009

La transformation du marché des palaces parisiens, état des lieux et pronostics de croissance à moyen terme (2015?2020)

Mémoire de 67 pages - Marketing produit

Depuis le début du XXe siècle, le luxe français est devenu un savoir-faire reconnu dans le monde entier. La capitale française n'échappe pas à ce phénomène et des lieux typiquement parisiens sont désormais synonymes à l'international de raffinement et d'élégance : la place Vendôme connue...

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14 Oct 2009

Economie industrielle : la champagnisation

étude de cas de 24 pages - Marketing produit

Dans le cadre du cours d'économie industrielle, nous avons choisi d'étudier le secteur de la champagnisation défini par le code NAF 15.9F. Ce secteur nous a séduit d'une part car il est peu commun d'étudier ce genre de sujet et d'autre part car nous souhaitions approfondir nos connaissances le...

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07 Avr 2010

LVMH : une stratégie d'acquisition sélective

étude de cas de 35 pages - Management organisation

L'acquisition du quotidien financier Les Echos en 2007 pour la somme de 240M? par le Groupe LVMH démontra que le groupe, fort d'une soixantaine de marques, continuait sa stratégie d'acquisition.Ce rachat put paraître étonnant car le quotidien Les Echos ne correspondait pas aux marques présentes...

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26 Juin 2009

Carrefour, de la construction d'un empire (TPE)

étude de cas de 19 pages - Stratégie

Carrefour est le premier groupe de la grande distribution en Europe. Numéro deux dans le monde, il s'étend sur 30 pays et dispose de près de 15 000 magasins répartis sur une surface commerciale de 17 millions m². La diversité du groupe repose sur la diversité de ses 26 enseignes et sur son talent...

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08 Déc 2004

Les relations publiques deviendraient-elles l'incontournable de toute politique de communication ?

Mémoire de 49 pages - Stratégie

A l'heure actuelle, le consommateur est soumis à un réel matraquage publicitaire et la portée de cette « toile de fond » est considérablement affaiblie. Ainsi, le consommateur se tourne vers des relais d'information qu'il juge plus crédibles et dont les messages sont pour lui, empreints...

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03 Fév 2006

Gouvernement d'entreprise : Cas SUEZ

étude de cas de 24 pages - Finance

Le thème du gouvernement d’entreprise a suscité beaucoup d’intérêt après l’éclatement de la bulle Internet et les scandales financiers à partir de 2001 (Enron, Worldcom, Arthur Anderson). Dès lors, beaucoup de réglementations ont vu le jour et les pratiques se sont développées...

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22 Jan 2007

Le luxe entre prestige et marché de masse (2003): Face aux impératifs de développement des marchés, quelles sont les stratégies mises en place par les grandes marques du luxe afin de conserver la spécificité du secteur ?

étude de marché de 71 pages - Marketing luxe

Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de marché, industrie du luxe, stratégie marketing Notre avis : Réalisée dans le cadre d'un DESS ciblé dans le domaine du luxe, cette étude de marché sur la spécificité du luxe face au marché de masse se veut complète et professionnelle....

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18 Avr 2007

Le marketing du nouveau palace Fouquet's Barrière

étude de cas de 50 pages - Marketing tourisme

Il allie le luxe à la haute technologie pour séduire une clientèle jeune, fortunée et décontractée. C’est le nouveau palace Fouquet’s Barrière ! Depuis toujours le restaurant le Fouquet’s constitue le territoire des déjeuners d’affaires, des dîners en bande et des errances...

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15 Mai 2007

« Sofitel, une sortie par le haut pour le groupe Accor ou le chant du cygne »

étude de cas de 88 pages - Stratégie

Certes la clientèle d'affaires appréciera de se retrouver dans son Hilton, son Hyatt, son Sheraton ou son Sofitel où elle ne sera pas dépaysée, mais elle aura parfois la nostalgie du Raffles de Singapour, du Cecil Hôtel d'Alexandrie ou du Norfolk de Nairobi ! C'est pourquoi il semble...

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27 Fév 2008

Le marketing sensoriel dans le segment de l'hôtellerie en France

Analyse sectorielle de 22 pages - Marketing sensoriel

Cette forme de marketing, utilisé dès la fin du XIXème siècle, est liée au développement de la société de consommation. Il insiste sur l’importance de l’environnement du consommateur, et définie la notion d'atmosphère comme « la création d'un environnement d'achat produisant des effets...

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16 Juil 2008

Analyse SWOT du groupe ACCOR

étude de cas de 17 pages - Marketing tourisme

La France est la première destination mondiale, le tourisme occupe donc une large place dans l’économie française. De part son interdépendance avec le tourisme nous nous sommes intéressés à l’hôtellerie française et plus particulièrement au leader mondial : le groupe ACCOR. Ce groupe...

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02 Sep 2008

L'externalisation logistique : sa situation actuelle et son avenir

Mémoire de 88 pages - Logistique

L’externalisation de la fonction logistique est un phénomène de plus en plus courant de nos jours, qui permet aux entreprises de déléguer tout ou partie de leurs activités à un prestataire spécialisé de services logistiques. Ce travail de mémoire a pour principal objectif: la présentation...