Etudes & Analyses

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 Stella Artois

Stella Artois

  

Nos documents

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03 févr. 2006

Nouveau positionnement de la bière Stella Artois

Étude de cas de 34 pages - Marketing produit

Pour enrayer l’érosion des ventes, les grands brasseurs, et particulièrement Interbrew (anciennement, brasseries Stella Artois), ont choisi la montée en gamme. Interbrew a indiqué depuis environ deux ans son intention ferme de faire de Stella Artois une grande...

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02 Mars 2007

Stella Artois : marque globale d'Interbrew

Étude de cas de 19 pages - Marketing produit

Dossier présentant le groupe Interbrew (Stella Artois) et sa stratégie de "marques globales", à travers les 4P (product/price/place/promotion) ; une présentation est donnée du "brand portfolio" et du "groth path matrix" ; puis une seconde partie est consacrée à une proposition...

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09 Janv. 2008

Diagnostic Stratégique d'InBev

Étude de cas de 15 pages - Stratégie

InBev est né en mars 2004, de la fusion du belge Interbrew et du Brésilien Companhia de Bebidas das Américas (Ambev). La fusion de ces deux entreprises brassicoles de cultures très différentes a fait naître le numéro 1 mondial du secteur. Avec des ventes en volumes de 235,6 millions...

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20 Janv. 2004

Etude de cas: introduction d'une nouvelle bière blonde sur le marché (cas Brasserie Duyck)

Étude de marché de 12 pages - Marketing produit

Le marché de la bière est aujourd'hui en pleine évolution. Dominé par les trois grands groupes que sont Kronenbourg, Sogebra et Stella Artois, détenant 80% du marché, de nombreuses brasseries régionales résistent à la pression, comme la Brasserie Duyck en mettant en avant leur...

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14 Mars 2008

Etude de cas de l'entreprise Mandrin

Étude de cas de 13 pages - Marketing produit

- Le groupe Scottish & Newcastle (Grande Bretagne), qui commercialise les marques Kronenbourg et Kanterbräu, mais Obernai. Il détient environ 40% du marché.- Le groupe Interbrew (Belgique) qui a une forte notoriété, commercialise en plus les marques Stella Artois, Leffe et...

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20 Nov. 2009

Analyse du secteur de la bière pour la marque Jeanlain, dans la perspective du lancement d'une nouvelle bière blonde

Étude de marché de 17 pages - Marketing consommateur

Le marché de la bière est aujourd’hui en pleine évolution. Dominé par trois grands groupes : Kronenbourg, Sogebra et Stella Artois qui détiennent plus de 80% du marché. Malgré tout de nombreuses brasseries régionales résistent et se partagent les 20% restant du marché,...

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11 avril 2008

Bière, le secteur, le marketing

Étude de cas de 52 pages - Marketing produit

* Évolution de la bière La fabrication, le packaging ainsi que la distribution de la bière n’ont pas tendance à subir de mutations majeures. Cependant dans un souci de compétitivité internationale, la France a tendance à moderniser son appareil de production. * Règlementation La bière,...

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01 mai 2008

Etude marketing sur la bière

Étude de cas de 30 pages - Marketing produit

Avant toute chose, nous devons mettre en avant certaines données concernant le marché sur lequel nous allons mener notre étude. Ainsi, l’analyse externe a pour but de mettre en exergue les grandes tendances du marché dans ses différents domaines : évolution, composition du marché,...

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17 juin 2008

InBev sur le marché mondial de la bière

Étude de cas de 12 pages - Marketing produit

Cependant, le secteur de la bière est un marché où de grands groupes de notoriété internationale se prêtent au jeu d'une concurrence accrue. A ce titre, il convient de distinguer les groupes visant le marché global et se disputant des parts de marché considérables (Interbrew, Ambev, Heineken,...

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06 juil. 2006

Etude de cas sur le marché de la bière

Étude de cas de 38 pages - Marketing produit

Document présentant une étude de cas de niveau DUT sur le marché de la bière : après une analyse générale du marché, le choix du positionnement est étudié, puis les prix sont analysés, afin d'étudier la politique de prix des bières Derêve. Le dossier est illustré de nombreuses photos, schémas,...

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16 juin 2009

Le secteur de la bière : analyse stratégique

Analyse sectorielle de 53 pages - Marketing produit

Boisson ancestrale populaire et traditionnellement alcoolisée, la bière est immanquablement associée aux notions de festivités et de convivialité.

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25 Mars 2003

Le marché de la bière

Étude de marché de 17 pages - Marketing produit

Nous tenterons de délimiter les contours du marché en valeur et en volume. Puis nous identifierons les différents acteurs de ce marché et enfin nous établirons des corrélations entre le marché et le macro environnement. Toute cette étude nous permettra finalement d'établir clairement les...

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20 Nov. 2007

Le marché de l'alcool en France (2004)

Étude de marché de 42 pages - Marketing produit

Éthique, santé, implication sociale, mondialisation… autant de notions auxquelles les Français sont de plus en plus attentifs et qui modifient leurs attentes et comportements de consommation. Autant de notions qui génèrent une nouvelle " diabolisation " de l’alcool et une intervention...

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11 août 2008

Les brasseries Kronenbourg

Mémoire de 55 pages - Marketing produit

Avec plus de 8 millions d’hectolitres vendus par an, soit près de 37 % de parts de marché, les Brasseries Kronenbourg occupent de loin la place de leader de la bière en France. De plus, le groupe est présent dans la vie étudiante de l’école à travers ses divers partenariats avec des...

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09 déc. 2010

Etude marketing de la bière Jupiler Tauro

Étude de cas de 17 pages - Marketing produit

L’objet de ce travail est de choisir un nouveau produit, de le décrire sous ses différents aspects et d’en définir l’approche marketing. Mon choix se porte sur la bière Tauro de Jupiler. Jupiler est une marque qui représente la Belgique et la met en valeur. Voilà pourquoi...

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19 févr. 2004

Heineken et le marché de la bière

Étude de cas de 22 pages - Stratégie

En ce qui concerne la recette stratégique de Heineken, elle repose essentiellement sur une stratégie de marque. Son champ d'activité est la production et la distribution de bières, bières sans alcool et panachés. Pour cela, elle s'appuie sur ses compétences en matière d'innovation, d'image de...

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19 Mars 2006

Stratégie du groupe Heineken

Étude de cas de 17 pages - Stratégie

L'industrie brassicole est une industrie très rentable, cependant les marchés européens, japonais et nord-américains, sont largement arrivés à maturité. La baisse de consommation de bières, toutes marques confondues, est un phénomène constant depuis dix ans. Depuis le début de l'année 2005, les...

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18 mai 2006

Marché de la bière et entreprise Interbrew

Étude de marché de 9 pages - Marketing produit

Interbrew est une société belge, datant du XVIème siècle, spécialisée dans la production de bière. Ce maître brasseur a connu des évolutions successives, telles que des fusions, des acquisitions et des joints venture avec d’autres brasseries, qui lui ont permis de vendre ses produits au...

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05 Mars 2008

Etude quantitative sur le lancement d'une bière pression bio à Caen

Mémoire de 83 pages - Marketing produit

L’objectif de l’étude est de constater si le lancement d’une bière pression biologique à Caen pourrait être une activité rentable. Il ne s’agit pas d’un produit ordinaire mais d’un produit novateur puisqu’il sera fait selon un procédé naturel, fabriqué...

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17 août 2008

Plan marketing : Corona (2008)

Étude de cas de 25 pages - Marketing produit

Le secteur brassicole est un secteur très rentable, toutefois les marchés américain, japonais et européen sont nettement arrivés à maturité. La baisse de consommation de bières en Belgique, toutes marques confondues, est un phénomène constant depuis trente ans. Depuis 1970, la consommation de...

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25 févr. 2009

Dossier de marketing sur la marque Heineken

Étude de cas de 14 pages - Marketing produit

Afin d'effectuer le dossier de marketing demandé, dont l'objet d'étude est un produit de grande consommation, nous avons choisi la marque Heineken. Cette marque, ainsi que tout ce qui l'entoure, a attiré notre intérêt. Il nous a paru intéressant d'étudier les différents aléas du marché de la...

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22 mai 2009

Analyse du secteur de la bière et recommandations stratégiques pour l'entreprise La fabrique des bières d'Anjou

Étude de marché de 87 pages - Marketing produit

La fabrique des bières d’Anjou est née de l’association de deux grands amateurs de bière: Vincent Lelièvre et Yann Leroux. Leurs professions respectives ne les destinaient pourtant pas à une telle activité. En effet, Vincent Lelièvre est conseiller en entreprise et Yann Leroux est...

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08 avril 2010

Le groupe AB Inbev et le secteur de la bière

Étude de cas de 13 pages - Marketing produit

La bière est une boisson universelle et très ancienne, probablement la plus ancienne jamais fabriqué par l’homme. La fabrication de la bière requiert trois principales matières premières : l’orge (qui, transformée en malt, donne à la bière sa couleur et sa saveur), le houblon (pour...

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05 Nov. 2011

Etude de faisabilité : création d'un restaurant-pub oriental (Agadir)

Mémoire de 110 pages - Marketing tourisme

Le secteur touristique représente un vecteur essentiel au développement régional de la ville d’Agadir, c’est le moteur marche pour l’économie de la ville. Ainsi, pour participer à la réalisation du rêve de notre gouvernement et du ministère de tourisme qui est d’atteindre le...

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10 févr. 2012

Analyse stratégique de l'entreprise Heineken

Étude de cas de 17 pages - Stratégie

Heineken en quelques dates : Le groupe Heineken a été créé en 1864 par Gerard Adriaan Heineken, premier à avoir exploité la levure « A » qui est encore utilisée de nos jours. 1886 : découverte de la levure « A », à la base du procédé de brassage unique de la bière. 1889 : Médaille d’or...

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09 Nov. 2006

Les prix de vente consommateur sur le marché de la bière en France

Étude de cas de 7 pages - Marketing produit

Etude générale du marché de la bière français (les différents segments, le prix, les différentes promotions existantes) puis d'un projet de brasserie artisanale vendant sa bière directement au niveau de sa ferme et ensuite d'une bière blanche bretonne provenant de cette même ferme. Argumentaire...

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30 avril 2010

Etude stratégique : diagnostic interne et externe d'Heineken

Étude de cas de 29 pages - Marketing produit

C'est dans les années 1860 que commence l'histoire de la société Heineken avec le rachat d'une entreprise datant de la fin du 16ème siècle. Cette société familiale, qui l'a toujours été, va connaitre une ascension fulgurante. Elle deviendra, trois générations plus tard, la brasserie la plus...

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27 févr. 2013

Analyse stratégique de la brasserie Pietra

Étude de cas de 23 pages - Stratégie

L’entreprise Pietra est une petite entreprise du Nord de la Corse qui compte à peine 18 salariés. Nous avons choisi d’étudier une petite entreprise car il y est beaucoup plus facile de rencontrer les responsables et d’obtenir des informations pertinentes que dans une grande...

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04 Nov. 2008

Le Groupe InBev et le marché français de la bière

Étude de cas de 31 pages - Marketing produit

Analyse et diagnostic (matrice SWOT) du marché brassicole français ainsi qu'une proposition de stratégie de développement pour le groupe InBev par le biais du lancement d'un nouveau produit.

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09 Janv. 2008

Diagnostic stratégique de Heineken

Étude de cas de 24 pages - Stratégie

Brune, blonde ou rousse, il y en a pour tous les goûts. En France, le marché de la bière génère plus de deux milliards d’euros de chiffre d’affaires. Trois grands groupes étrangers (Heineken, InBev, Scottish & Newcastle) se partagent 85% du marché français et on observe des mouvements...