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Marque : Société Européenne d'Hôtellerie

Nos documents

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23 Janv. 2014
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Etude marketing du marché du tourisme : le cas du Club Med (2010)

Étude de cas - 36 pages - Marketing tourisme

Le Club Méditerranée, créé en 1950 par Gérard Blitz, ancien résistant français, est devenu au fil des ans la référence des vacances en villages, que ce soit en France ou dans le reste du monde. Présent sur les 5 continents, le groupe bénéfice en effet d'une large présence sur l'ensemble du...

14 Nov. 2014
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Le tourisme de luxe à Dubaï

Étude de marché - 33 pages - Marketing tourisme

Le prince de Dubaï, l'émir Ben Rachid Al Maktoum a choisi de développer les infrastructures touristiques sachant irrémédiablement que cet émirat aura épuisé ses ressources pétrolières dans une dizaine d'années. Le tourisme apparaît donc comme une activité de remplacement destinée à attirer les...

24 Sept. 2010
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Pérenniser les activités de l'entreprise Clipper Technologies suite à la crise du secteur informatique et financier

Mémoire - 63 pages - Marketing technologies

Depuis l'apparition des microprocesseurs, cartes graphiques, ordinateurs et autres objets électroniques, de nouveaux marchés se sont ouverts. En une trentaine d'années, l'informatique a pris une place considérable dans le travail des entreprises et pour le bien-être des particuliers. Environ 9...

23 Sept. 2009
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Focus sur le voyage d'affaires : comment le département Achats peut-il optimiser le processus de réservation ?

Étude de marché - 13 pages - Achats

Le Département des Achats doit aider l'entreprise dans l'amélioration de son BackOffice. C'est pourquoi de nouveaux outils sont mis en place. L'un des outils est le Self Booking Tool ; il s'agit d'un outil de réservation de voyages d'affaires en ligne permettant un meilleur reporting, une plus...

11 Mars 2022

Le luxe est-il capable de traverser la crise sanitaire de la COVID-19 ?

Mémoire - 22 pages - Marketing luxe

Depuis maintenant plus d'un an, la crise sanitaire de la COVID-19 ne cesse de nous entourer. Pour le luxe, l'alarme est enclenchée, il s'agit d'agir vite et d'activer rapidement les moyens lui permettant d'acquérir, et de fidéliser, un consommateur européen voire même...

02 févr. 2010
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La transmission du savoir dans une entreprise internationale face aux différences culturelles : l'exemple Disney

Étude de cas - 21 pages - Management organisation

L'internationalisation des entreprises est un réel phénomène d'actualité qui renvoie à la problématique des différences culturelles. Lorsqu'une entreprise s'internationalise, elle se développe hors de son marché national et est alors confrontée à des cultures différentes, qu'elle doit prendre en...

24 Sept. 2015
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Le marketing direct au sein de la SNCF

Étude de cas - 15 pages - Marketing produit

Le SMS est une technique récente de marketing direct et la SNCF l'utilise très bien. Les différentes campagnes promotionnelles faites par SMS le prouvent puisque les taux de retour et de transformation sont très importants (3 à 4 fois plus importants par rapport aux campagnes promotionnelles...

07 févr. 2011
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Etude de marché pour un spa Masculin

Étude de marché - 35 pages - Marketing produit

Nous avons regroupé sous le terme Spa tout les lieux utilisant ce mot dans leur enseigne ou dans leur carte et proposant des soins esthétiques, massages et soins à base d'eau. Nous allons étudier l'état de l'offre et de la demande sur le marché du spa, secteur en plein essor. En effet Il ne se...

31 août 2020
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Les enjeux stratégiques dans l'industrie de la bière en europe - publié le 03/08/2020

Étude de marché - 14 pages - Marketing international

Depuis plus de 6 000 ans, la bière apaise la soif de l'homme et a même été utilisée pour soigner les maladies infectieuses causées par la consommation d'eaux non potables. Elle reste en 2020 la boisson alcoolisée la plus consommée dans le monde. Les marques Corona et Heineken sont...

16 juil. 2012
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Le secteur des jeux de casino et des jeux de hasard

Analyse sectorielle - 19 pages - Marketing des services

Le marché des jeux de hasard et d'argent se contractera de nouveau en 2009. Les casinotiers seront les plus touchés, avec un recul du produit brut des jeux de 10% par rapport à 2008. Celui-ci s'établira à 2,3 milliards d'euros, soit son niveau le plus bas depuis 2002. Le contexte de...

22 juin 2008
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Impérial Palace Annecy (74)

Étude de marché - 24 pages - Management organisation

L'Impérial Palace est situé à Annecy. Il accueille à la fois les professionnels et les particuliers qui représentent deux cibles très différentes. Nous avons donc choisit d'orienter notre étude uniquement sur la clientèle du tourisme d'affaires. Ensuite, son marché est délimité pour cette étude à...

09 juil. 2013
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Management multiculturel : comment animer une équipe composée de Français et de Brésiliens ?

Mémoire - 27 pages - Management organisation

Entre une crise persistante en Europe et une croissance continue au Brésil de plus en plus de Français tentent leur chance dans ce pays d'Amérique latine. Etudiants, jeunes cadres, entrepreneurs, etc, ils sont de plus en plus nombreux à imaginer leur avenir hors de France. A l'inverse, le nombre...

04 févr. 2010
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Analyse marketing de la SNCF

Étude de cas - 40 pages - Marketing produit

Dans le cadre de notre licence Préparatoire aux Etudes de Management à l'université d'Angers, nous sommes amenés à réaliser une analyse marketing portant sur une entreprise.

05 juil. 2012
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Comment vendre un espace publicitaire dans la presse magazine gratuite face au déclin des annonceurs?

Mémoire - 35 pages - Communication

La presse magazine, tout comme la presse écrite, est en crise depuis une dizaine d'années. On pourrait parler d'une double crise, car depuis l'arrivée d'Internet, il y a eu une perte importante de lectorat dans toutes les presses écrites. Cette perte a directement conduit à une chute des recettes...

01 Janv. 2006
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L'industrie du luxe français face à la Chine

Étude de marché - 50 pages - Management organisation

« Le jour où la Chine s'éveillera… » disait-on il y a quelques années, en laissant planer une menace géante sur la planète. Or, cet immense pays s'est bel et bien éveillé. Et il s'agit de s'interroger sur les conséquences que cela peut avoir sur la marche du monde et notamment sur les...

06 févr. 2009
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L'organisation du groupement des Mousquetaires

Étude de cas - 23 pages - Management organisation

La Fondation des Mousquetaires, placée sous la direction de la Fondation de France et créée en 1999, soutient des actions en France ou à l'étranger dans différents domaines. Fondé et présidé par Madame Marie-Thérèse et Monsieur Jean-Pierre LE ROCH, le Groupement des Mousquetaires est composé d'un...

27 juil. 2015
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Travail de session - Marketing des services touristiques : étude d'une structure hôtelière de la ville d'Agadir

Étude de marché - 22 pages - Marketing des services

Introduction générale Agadir, premier pole touristique du Royaume, avec 30% des arrivées et 32% des anuitées touristiques annuelles. C'est la première station balnéaire sur la côte atlantique. La capacité touristique de cette station avoisine 24.000 lits, avec les nouvelles unités hôtelières...

07 Sept. 2011
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Smartbox: Quelle orientation marché?

Étude de cas - 10 pages - Stratégie

Nous avons choisi de nous pencher sur le cas d'une entreprise très intéressante autant dans son concept que dans sa stratégie. Cette société se nomme Weekendesk dont la marque phare est Smart&Co (plus connue sous le nom de Smartbox) et est leader sur le marché du coffret cadeau. En...

03 déc. 2005
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Optimisation fiscale pour les entreprises françaises via les paradis fiscaux

Mémoire - 112 pages - Finance

D'un côté, aussi vieux qu'est l'impôt, les contribuables ont donc cherché à optimiser leur charge fiscale en mettant leur revenu à l'abri du fisc. D'un autre côté, pour aider les contribuables dans cette démarche, des Etats ont proposé des incitations fiscales, ceci dans le but de développer...

22 févr. 2006
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Mémoire de recherche sur la Parité

Mémoire - 27 pages - Ressources humaines

Mémoire réalisé sur la synthèse de différents documents sur le thème de la parité en entreprise en France. Les différents points traités dans ce mémoire sont l'égalité de l'homme et la femme sur le plan de la rémunération, des postes occupés, des perspectives de carrière, de la...

06 août 2007
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Les fusions acquisitions sont-elles créatrices de valeur pour l'actionnaire ?

Mémoire - 55 pages - Finance

Le bilan de l'année 2005 l'a bel et bien confirmé, les stratégies de croissance externe sont de retour. Ce mouvement est général. Des Etats-Unis à l'Europe, en passant par le Japon, les entreprises ont retrouvé des velléités de développement. Elles ont d'ailleurs les moyens de leurs ambitions et...

13 août 2008
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Dans un contexte de mondialisation, en quoi l'éthique des affaires est devenue un facteur d'influence en marketing ?

Mémoire - 55 pages - Marketing international

Les préoccupations éthiques en marketing n'ont fait d'apparition massive dans l'actualité que depuis quelques années, au travers de célèbres affaires de corruption. On ne peut évoquer l'éthique en marketing sans rappeler que cette discipline est étroitement soumise aux contextes de son...

15 févr. 2008
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Pilotage de la performance : le cas Accor

Étude de cas - 12 pages - Management organisation

L'industrie hôtelière est l'une des activités de service emblématiques de la France. En effet, la France est la première destination touristique mondiale et le groupe français Accor, classé au CAC 40, est un des leaders mondiaux de ce secteur. Si la performance de cette entreprise n'est plus à...

14 mai 2007
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La Gestion de la Relation Client dans le milieu hôtelier

Étude de marché - 15 pages - Marketing tourisme

Le marché du tourisme en général, et de l'hôtellerie/restauration en particulier, est en pleine évolution et mutation devant constamment s'adapter, non seulement face au changement de comportement des consommateurs, mais il doit aussi tenir compte de la construction d'une grande région qui...

20 août 2008
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Le tourisme chinois en France : perspectives de développement du marché à l'horizon 2030

Étude de marché - 35 pages - Marketing tourisme

Compte tenu de la fréquentation touristique actuelle des Chinois en France, et en particulier de sa composition, comment voyez-vous se configurer en volume la clientèle chinoise à l'horizon 2030 ? La France est le leader international pour le nombre de visiteurs. En 2005, elle a accueilli 76...

03 Janv. 2006
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La région Ile de France face à l'arrivée en force du tourisme Chinois (étude axée sur l'hébergement)

Étude de cas - 18 pages - Marketing tourisme

Chaque année, la France accueille environ 60 Millions de touristes venant des quatre coins du globe. La région Ile de France et plus particulièrement la ville de Paris, en plus d'être le véritable moteur économique de notre pays, reste une destination très prisée. Depuis 5 années, le nombre de...

18 Nov. 2014
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Les grandes chaînes hôtelières : la communication du groupe Accor et de la marque Sofitel

Étude de cas - 18 pages - Marketing tourisme

L'image que la chaine veut donner d'une de ses marques les plus prestigieuses correspond-elle à la réalité quant à la qualité du service rendu ? La chaîne a-t-elle du fait de l'importance de sa présence géographique et de la diversité de ses gammes hôtelières une véritable visibilité sur les...

22 Sept. 2008
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L'approche des ressources humaines dans les P.M.E. du secteur de la restauration, afin d'augmenter les performances du personnel

Mémoire - 174 pages - Ressources humaines

Ce mémoire explique comment il est possible d'organiser un restaurant afin que le personnel s'y sente bien et augmente ainsi ses performances. Cette recherche s'intéresse plus particulièrement aux restaurants de type P.M.E., situés en France. Il est question des établissements au sein desquels...

26 févr. 2007
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Locations touristiques : enjeux, impacts et perspectives de développement pour la Martinique

Étude de marché - 99 pages - Marketing tourisme

Dans la chaîne des biens et des services qui constituent le produit touristique, l'hébergement est avec le transport, le secteur le plus important. Il est une préoccupation incontournable pour le touriste de séjour (hors plaisanciers). En Martinique, il est possible de diviser l'hébergement...

11 avril 2007
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Les stratégies d'internationalisation du groupe Accor

Étude de cas - 37 pages - Marketing tourisme

Accor fait partie des grands groupes Français à avoir une assise internationale et se démarque par une stratégie d'internationalisation remarquable. L'ambition majeure reste d'assurer la croissance continue de l'entreprise et d'assurer sa pérennité. Ainsi, quelles sont les forces et faiblesses de...