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Marque : Le Savoir des saveurs

Nos documents

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31 Oct. 2020
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Stratégies des MDD (Marques De Distributeurs) et produits du terroir - publié le 13/10/2020

Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution

L'essor des Marques de Distributeurs (MDD) au cours du 20e siècle s'est déroulé à la suite de la révolution industrielle. En effet, avec l'avènement de l'industrialisation faisant suite à une politique de modernisation, plusieurs supermarchés,...

08 déc. 2017
doc

Le marché de la confiture : une tradition familiale qui se perpétue au fil des ans

Étude de marché - 6 pages - Marketing produit

Aux yeux des Français, la confiture reste un produit phare du petit déjeuner, et pas seulement. Ainsi, petits et grands s'en délectent également au goûter et lors de différents événements familiaux. On mange de la confiture avec n'importe quoi : du pain, des...

23 juil. 2015
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Quelles stratégies de distribution pour une pénétration du marché ivoirien du yaourt ?

Étude de marché - 67 pages - Marketing produit

Le succès de toute industrie laitière en Côte d'Ivoire (son introduction dans ce nouvel univers) requiert la mise à sa disposition d'outils de gestion et de décision stratégiques ; toute chose qui nous interpelle à double enseigne. En effet, non seulement, cette...

31 juil. 2015
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Etude de cas Haagen-Dazs - publié le 15/04/2010

Étude de cas - 28 pages - Marketing produit

- General Mills : la culture d'entreprise de la société détentrice d'HD reflète des valeurs très fortes et claires. - Présence dans plus de 100 pays: logistique et implantation simplifiée. Les forces d'HD : la qualité - (...)

10 déc. 2023

Business plan pour une entreprise dans le secteur de l'économie circulaire

Business plan - 16 pages - Stratégie

Basée sur l'économie circulaire, l'entreprise Saveurs Solidaires a pour objectif de réduire le gaspillage alimentaire tout en aidant les personnes dans le besoin. Elle propose une plateforme en ligne permettant à des établissements spécifiques de partager leurs...

02 avril 2012
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Comment une PME exploite-t-elle une innovation technologique au plan stratégique et marketing ?

Étude de cas - 10 pages - Tpe et pme

Après 5 ans de travail, la technologie Evercut arrive sur le marché : un couteau des plus performants, innovant et révolutionnaire. Chapeautée par le groupe Tarrebias-Bonjeau, leader français en coutellerie récompensé maintes fois pour son savoir-faire, la marque Evercut...

18 févr. 2008
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Etude de l'entreprise Chupa Chups : des saveurs aux senteurs (2005)

Étude de cas - 17 pages - Management organisation

En trente ans, la marque espagnole Chupa Chups est devenue le leader mondial de la sucette avec quatre milliards d'unités vendues par année, ce qui représente une sur trois consommées dans le monde et une présence dans plus de 170 pays… Comment cette firme a réussi ce tour...

04 juil. 2010
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Propositions pour l'amélioration du packaging et du design des briquettes de jus de fruits

Étude de marché - 63 pages - Marketing produit

Notre objectif est de repenser le packaging des briquettes de jus de fruits destinées aux enfants. Ce projet a pour but de palier à plusieurs problèmes concernant le packaging existant à savoir que la briquette n'est pas assez solide, elle est souvent...

15 juil. 2015
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Etude de qualité du restaurant Quick

Étude de cas - 34 pages - Management organisation

Dans le cadre de notre étude d'un cas pratique en qualité, nous avons choisi de nous intéresser au service qualité de Quick.

08 Nov. 2014
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Distribution : monographie de U (les nouveaux commerçants)

Étude de cas - 15 pages - Marketing distribution

Les magasins U rassemblent à la fois les Marché U, les Hyper U et les Super U. A l'origine, quelques commerçants ont créé en 1894 dans l'ouest de la France une société d'achat en commun - très peu nombreuses à l'époque - qu'ils décident d'appeler Le pain quotidien....

28 Oct. 2015
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Analyse du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool à travers une entreprise : Teisseire

Étude de marché - 18 pages - Marketing produit

Fondée en 1720 par Mathieu Teisseire, la société Teisseire est une Société Anonyme d'envergure qui conçoit et commercialise des sirops déclinés selon différents parfums. Elle est aujourd'hui le leader français du sirop et se développe sur le marché des jus et des...

07 avril 2010
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Le sucre et les édulcorants - la marque Canderel

Mémoire - 140 pages - Management organisation

La société Merisant produit et commercialise Canderel et se positionne comme le leader dans le secteur des édulcorants, en détenant plus du tiers de marché, estimé à 1,2 milliard de dollars. Malgré une baisse du chiffre d'affaires dans le secteur de l'édulcorant (- 2,2...

23 juil. 2015
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Etude marketing sur Oasis et le marché des boissons aux fruits non gazeuses

Étude de marché - 24 pages - Marketing produit

A. 1. 1. Définition du marché Oasis est une boisson fruitée non gazeuse destinée aux enfants et aux adolescents. La marque Oasis propose différentes saveurs : Tropical ; Pomme-Cassis-Framboise ; Agrumes ; Mangues-Fruits Rouges ; Multifruit ; Ananas ; Pomme-Poire ; Pêche-Abricot ; Orange ;...

15 Oct. 2015
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Comment mettre en valeur les outils du marketing lors d'une création d'entreprise ?

Analyse financière - 26 pages - Théories marketing

Exposé sur les outils du marketing lors d'une création entreprise. L'entreprise ici est un restaurant appelé les 4 Saveurs. Ce document peut aider aussi lors d'un éventuel Business Plan.

30 Mars 2010
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Les marques de distributeurs sont-elles une opportunité pour les marques nationales ?

Mémoire - 75 pages - Marketing distribution

Une marque de distributeur est créée et gérée par une enseigne de distribution. On ne la trouvera que dans les points de vente de l'enseigne. A l'origine, les marques de distributeurs étaient uniquement utilisées comme réponse aux discounters, elles avaient pour...

16 Nov. 2010
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La restauration de luxe

Mémoire - 75 pages - Marketing luxe

La restauration de luxe est un secteur encore peu développé dans le monde entier, car qui dit luxe dit réservé à l'élite ! La gastronomie nécessite un savoir faire, une grande expérience et maîtrise des techniques culinaires… La gastronomie au sens strict englobe l'art...

16 avril 2010
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Analyse du linéaire des sirops dans deux grandes surfaces

Étude de cas - 13 pages - Marketing distribution

Pour l'élaboration de notre dossier merchandising nous avons sélectionné le linéaire consacré aux sirops. Ils représentent pour nous une famille de produits intéressante à étudier, car leur succès marketing n'est pas aussi évident que d'autres produits phares du produits de...

30 juil. 2015
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Audit marketing de Chupa Chups (2010)

Étude de cas - 57 pages - Marketing produit

Chupa Chups SA, la plus connue des marques de confiseries à travers le monde notamment grâce à sa célèbre sucette ronde, est une entreprise multinationale qui exerce son activité depuis 1958. Chupa Chups est le leader mondial sur le marché de la confiserie avec un chiffre...

28 avril 2006
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Lancement de produit: le lancement des Faciladozes de Teisseire

Étude de cas - 73 pages - Marketing produit

Le marché français des sirops appartient au marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA). Ce dernier a connu une progression de +2.7% en volume et de +5.3% en valeur en 2003 du fait de la canicule. De la même manière, celui des sirops a...

08 Oct. 2008
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Les produits allégés

Étude de marché - 24 pages - Marketing produit

Le principe des produits « lights » consiste à diminuer l'apport de calories présent dans les aliments. Il existe ainsi trois grandes catégories de produits allégés : - ceux dans lesquels on a diminué la quantité de corps gras (lipides). Pour ce faire, on utilise...

21 Mars 2010
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Plan de lancement d'une entreprise en reprise - le secteur de l'alimentation itinérante

Analyse sectorielle - 28 pages - Marketing produit

Depuis les années 1990, nous assistons à une certaine croissance de l'inquiétude et de la méfiance envers les industries agroalimentaires , amplifiée par les crises dans le secteur alimentaire (vache folle, grippe aviaire). Aujourd'hui, les consommateurs choisissent de plus...

22 Janv. 2006
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Etude marketing des produits Casino

Étude de cas - 15 pages - Marketing distribution

La grande distribution a été et est toujours régulièrement au cœur de l'actualité. La baisse des prix de 2% en décembre dernier, le problème des marges arrières ainsi que la réforme de la loi Galland en sont les principales raisons. J'ai décidé d'étudier...

23 Janv. 2010
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Livre produit des biscuits "Lu petit-déjeuner" (2009)

Étude de cas - 32 pages - Marketing produit

LU symbolise pour notre groupe d'étudiants en charge de ce livre produit à la fois un fort attachement à l'histoire de Nantes, et à ses industries du XIXe siècle. LU est aussi un bel exemple de ces industries qui ont su traverser les époques, qui ont su se moderniser, et qui...

25 Nov. 2014
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Stratégie de la société Le Temps des mets, fabricant d'épicerie fine et sèche et de produits

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

Créée en 1998 par Alain Léon sous forme d'une affaire personnelle, la société "LE TEMPS DES METS" va connaître une croissance rapide dans le négoce des produits provençaux. En 2000, la société se transforme en SARL avec l'arrivée de Gérard Léon, et se donne les...

03 avril 2007
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Étude de consommation des produits biologiques

Étude de marché - 70 pages - Marketing consommateur

Nous nous sommes concentrés sur les pratiques en matière d'alimentation biologique. Ce thème nous a paru intéressant pour deux raisons majeures. Tout d'abord, il est évident que l'on parle de plus en plus dans les médias à l'heure actuelle de l'alimentation...

25 août 2010
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L'huile d'olive et la distribution sur le marché français

Étude de marché - 62 pages - Marketing produit

L'augmentation de la consommation d'huile d'olive en France et les perspectives de croissance à venir aiguisent les appétits des industriels et des distributeurs qui se livrent une véritable bataille. L'huile d'olive est devenue un produit de grande...

06 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Yoplait

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Le groupe Yoplait fait partie du secteur des produits laitiers, au même titre que son concurrent principal, Danone. Les produits laitiers représentent une très grosse part de marché en France. En 2017, le chiffre d'affaires global s'élevait à 30 milliards d'euros, ce qui...

12 févr. 2013
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La Société Baron Philippe de Rothschild en Bordurie (fictif)

Étude de marché - 11 pages - Marketing produit

La Société Baron Philippe de Rothschild est une société familiale et ambitieuse qui fut créée en 1933. C'est une société de renom qui allie qualité, savoir-faire et tradition. Toutefois, cette société essaye de se moderniser en gardant ses traditions. Les produits...

23 Nov. 2008
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La société "Labeyrie"

Analyse financière - 29 pages - Contrôle de gestion

LABEYRIE comme nous le savons appartient au secteur de l'agro-alimentaire, secteur en éternelle mutation et restructuration et régi par les exigences de plus en plus complexes des consommateurs (qualité, sécurité, innovations, traçabilité). De plus LABEYRIE est, à...

11 Nov. 2010
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Présentation de l'entreprise Ben Jerry

Étude de cas - 30 pages - Marketing produit

Nous remarquons que la France est un des plus petits consommateurs de glace dans le monde. En effet, il est intéressant de savoir pour quelles raisons les français ne consomment que 6 litres de glaces par ans. Après plusieurs recherches, nous avons pu trouver...