Les produits allégés
Étude de marché - 24 pages - Marketing produit
Le principe des produits « lights » consiste à diminuer l'apport de calories présent dans les aliments. Il existe ainsi trois grandes catégories de produits allégés : - ceux dans lesquels on a diminué la quantité de corps gras (lipides). Pour ce faire, on utilise des matières premières maigres,...
Quelles sont les stratégies digitales et actions utilisées afin de faire connaître la drêche ?
Mémoire - 60 pages - Théories marketing
Le secteur de l'agroalimentaire représente une industrie vaste, source inépuisable de recherches sur lesquelles les besoins vitaux reposent. C'est pourquoi la fonction recherche et développement de ce secteur demeure continuellement active afin de trouver des solutions pérennes et...
Le marketing sensoriel des produits alimentaires
Mémoire - 75 pages - Marketing sensoriel
Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l'herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd'hui, le marché de l'alimentaire n'a jamais été aussi...
Les influenceurs et youtubeurs peuvent-ils vraiment influencer les habitudes alimentaires de leurs followers ?
Mémoire - 7 pages - Marketing médias
De nos jours, les réseaux sociaux ont pris une grande importance au sein de la société. Que ce soit dans le domaine personnel ou professionnel, des millions de personnes les utilisent tous les jours. Parmi les utilisateurs, il y a les profils à titre personnel, les entreprises qui veulent étendre...
Les détracteurs de Coca-Cola
Étude de cas - 15 pages - Communication
L'objectif de ce dossier est de sensibiliser vos équipes de communication aux méthodes, arguments et messages des détracteurs qui peuvent prendre la parole contre vos intérêts, dans les médias, la société civile, politique ou professionnelle, ou agir directement auprès de vos clients ou...
Nestlé, processus d'intégration d'un DAF
Étude de cas - 9 pages - Ressources humaines
Commençant avec la production d'un lait en poudre pour bébés, Nestlé a toujours attaché de l'importance aux principes et aux valeurs humaines. C'est d'ailleurs comme cela qu'il est devenu le premier groupe mondial en produits laitiers et en eaux en bouteille. Comme Heinrich Nestlé, le fondateur...
Etude de cas marketing - Vitamin Water
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
«Glacéau VitaminWater est une boisson spécialement conçue pour aider les gens actifs à se sentir mieux, à donner le meilleur d'eux-mêmes, à vivre en étant hydraté, et ce, quand ils le souhaitent » (Coca-Cola France, 2013). Avec des ventes représentant 75% du chiffre d'affaires, VitaminWater...
La manipulation des enfants à travers la publicité : une assurance pour conquérir des parts de marché
Mémoire - 14 pages - Marketing médias
La publicité est désormais omniprésente dans la vie des enfants, notamment par le biais de la télévision et des réseaux sociaux. Les entreprises ne cessent de chercher des solutions afin de fidéliser ces jeunes qui sont devenus des consommateurs tant convoités. En effet, les enfants prescripteurs...
Mémoire Royal Canin
Étude de marché - 32 pages - Marketing produit
L'économie recherche des valeurs scientifiques et porteuses d'espoir pour un agent économique. L'Etat, les entreprises, les créanciers, les ménages représentent ces agents économiques. Ils ont pour caractéristique d'être interdépendants, on a besoin de chacun des agents économiques pour...
Stratégie d'entreprise - l'exemple de Danone
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
L'entreprise Danone, originairement Boussois-Souchon-Neuvesel, a débuté son activité commerciale dans le domaine de la verrerie en créant et commercialisant des produits attachés au verre plat et au verre d'emballage. Cependant, après une analyse des domaines d'activité stratégique à travers la...
Diagnostic stratégique Danone (2009)
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Le diagnostic stratégique se déroulera sur plusieurs étapes, à savoir : - Un historique de l'entreprise permettant de comprendre son évolution jusqu'à aujourd'hui - Une qualification des différentes activités de la société avec leurs stratégies associées - Une analyse SWOT - Une analyse de PORTER...
Etude marketing de la marque Nicopatch
Étude de cas - 69 pages - Marketing produit
Etude Marketing sur la marque Nicopatch.
Biais cognitifs : Comment le fait de cuisiner soi-même modifie notre perception du plat ?
Mémoire - 10 pages - Marketing consommateur
Les chercheurs américains, Michael I. Norton, Daniel Mochon et Dan Ariely, soutiennent dans leur travail de recherche effectué en 2012, que plus nous consacrons du temps et de l'énergie à quelque chose, plus grande est la valeur que nous lui accordons, c'est ce qu'on appelle « The IKEA Effect ou...
Analyse du rapport technique de développement durable chez Danone
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
Ce document PowerPoint de 26 diapositives présente l'analyse du rapport technique de développement durable chez Danone. Le développement durable fait partie intégrante de la stratégie de Danone, grâce à un ancrage fort dans son histoire avec le double projet économique et social initié dès...
Le marché vegan en France
Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution
Le véganisme consiste à exclure de son alimentation et de son mode de vie tous produits issus des animaux ou de leur exploitation. Par ailleurs, les vegans souhaitent adopter un mode de vie radicalement différent de celui connu jusqu'alors, en étant respectueux des animaux, que ce soit dans...
Comment la prise en compte des relations au travail au sein des SAAD permet-elle d'améliorer la qualité de vie au travail des AVS ?
Mémoire - 56 pages - Ressources humaines
Pour accompagner et de soutenir les personnes dans leur perte d'autonomie, des structures comme les EHPADs (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes), les résidences-autonomie, les structures d'hébergement temporaire, ou encore les USLD (Unités de Soins de Longue...
Danacol (Danone) : les seniors et le marché des alicaments
Mémoire - 72 pages - Marketing produit
Une étude de marché ayant pour objet : les seniors et le marché des alicaments. Analyse interne et externe du groupe Danone (concurrence, environnement, forces de Porter...), une enquête et les résultats de cette enquête auprès des séniors.
Neslion, lancement d'une nouvelle barre chocolatée
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
On a pu remarquer ces dernières années l'émergence d'un nouveau mode de vie. En effet il est simple de constater que toutes les entreprises ou écoles sont équipées de distributeurs automatiques d'encas salés et sucrés. La tendance au grignotage est devenue un mode de consommation a part entière...
Lancement de l'entreprise "Réveil gourmand ", un réveil "tout en douceur..."
Étude de cas - 65 pages - Marketing des services
Qui n'a pas rêvé un jour de se faire livrer un petit déjeuner copieux et luxueux chez soi un dimanche matin ou un jour de congé ? Quel chef d'entreprise n'a jamais souhaité faire un geste envers ses employés en leur offrant le petit déjeuner un matin ? « Réveil gourmand » va pouvoir répondre à...
Mal-être en entreprise et départs volontaires des salariés
Mémoire - 40 pages - Management organisation
En France, la forme « normale et largement dominante de la relation de travail entre l'employeur et le salarié » est le contrat à durée indéterminée selon la direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques (DARES) qui produit des statistiques et analyses pour le...
Cosmétiques et compléments alimentaires - la convergence des expertises ?
Mémoire - 64 pages - Marketing produit
Chirurgie esthétique, pratique du sport, recours à une alimentation saine,fréquentation des spas et des centres de thalassothérapie, application de cosmétiques... Chaque personne possède sa propre recette pour conserver une apparence jeune et dynamique. Le culte de la beauté et la recherche du...
La marque : Un levier de différenciation redoutable au service d'une performance optimisée
Thèse - 100 pages - Marketing produit
Cette thèse professionnelle de fin d'études aborde le thème de la marque, un élément plus que jamais en vogue dans notre écosystème actuel où la consommation s'est convertie en une quête de plaisir et un vecteur d'affirmation de son statut. Omniprésentes, les marques ont en effet envahi notre...
Sand'bio: projet de fastfood bio
Étude de marché - 28 pages - Marketing des services
Nous avons tous remarqué le succès des fastfood et plus généralement des établissements de restauration rapide. La première raison d'un choix d'établissement de « petite restauration » correspond à la volonté de prendre en compte les comportements des consommateurs. En effet, et surtout en temps...
Sodexo et le marché de la restauration collective
Étude de cas - 24 pages - Marketing de la restauration
Le document est une présentation complète de l'entreprise de restauration collective Sodexo. Entreprise française fondée en 1966, elle est un leader mondial en services des qualités de vie.
Cas Sanofi-Aventis : fusions et business model
Étude de cas - 44 pages - Marketing produit
Raison économique de la fusion - En délocalisant leurs entreprises = l'étranger : main-d'oeuvre moins coûteuse et avantages fiscaux non négligeables (taux de TVA plus faible, réduction d'impôts, etc.). Logique de diminution des coûts. - Au niveau de la capitalisation boursière,...
Education et développement : les stratégies d´éducation dans les pays en développement (présentation powerpoint)
Mémoire - 22 pages - Stratégie
Définitions : -Éducation : terme global qui assure le développement de toutes les capacités de l'individu (intellectuelles, physiques et morales) -Développement : adéquation entre le capital humain, le capital physique et le capital financier qui génère de la croissance Choix du sujet :...
Analyse SWOT, PESTEL et stratégie marketing - Quick
Étude de cas - 2 pages - Marketing de la restauration
Quick est une chaîne de restauration rapide française fondée en 1971, spécialisée dans les hamburgers. En 2015, l'entreprise a été rachetée par le groupe Bertrand, propriétaire de la chaîne de restauration rapide Burger King.
Projet de création d'une poissonnerie ambulante de poissons d'eau douce vivants dans la ville de Yaoundé et ses environs
Étude de cas - 16 pages - Tpe et pme
Le projet de création d'une poissonnerie ambulante initié par l'entreprise LIFIA Sarl contribuera à l'amélioration des conditions nutritionnelles de la population et également aux écarts entre l'offre et la demande desdits produits dans les zones urbaines du Cameroun en général,...
Les Ressources Humaines de l'entreprise Johnson & Johnson
Étude de cas - 11 pages - Ressources humaines
L'entreprise Johnson & Johnson a été fondée aux USA en 1886 et s'est installée à New Brunswick. Elle a été créée par James Wood Johnson et Edward Mead Johnson, d'où provient le nom de l'entreprise. Elle se développe très rapidement. En 1907, l'entreprise compte déjà près de 1...
La distribution des produits pharmaceutiques en France
Étude de marché - 24 pages - Marketing produit
Vitamine C GMS : prix inférieurs de 10% à ceux des pharmacies. Pansements GMS et parapharmacie : prix inférieurs de 30 à 70 % à ceux des pharmacies. Eau oxygénée Parapharmacie : prix inférieurs de 25 % à ceux des pharmacies. Alcool à 70% Parapharmacie prix 20% moins chers qu'en pharmacie...
