Etudes & Analyses

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 Michel & Augustin

Michel & Augustin

  

Michel et Augustin est une marque française de produits alimentaires créée en 2004 par Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira.

Nos documents

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04 Fév 2013

Le jeu marketing de Michel et Augustin: Au menu

étude de cas de 9 pages - Marketing produit

La société Michel et Augustin a été créée en 2004 par Michel de Rovira et Augustin Paluel Marmont et s'est rapidement faite une place sur le marché. Pour se développer sur le marché, l’entreprise a choisi une stratégie marketing concentrée...

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29 Mar 2010

Michel et Augustin" ?">Stratégie d'entreprise - quel avenir pour l'entreprise "Michel et Augustin" ?

étude de cas de 11 pages - Marketing produit

Michel et Augustin, c’est l’histoire de deux amis d’enfance aimant « la bonne bouffe et les recettes de grand-mère », qui ont réussi à pénétrer dans le cercle très fermé des géants de l’ultrafrais en proposant des produits originaux servis avec une...

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09 Fév 2012

Etude de cas sur la marque Michel et Augustin

étude de cas de 10 pages - Marketing produit

La marque Michel & Augustin a été lancée en 2005 par ses deux dirigeants dans le but de fabriquer des biscuits maisons avec des ingrédients de qualité. Grâce à leur communication décalée et pleine de joie de vivre, la marque a su séduire de nombreux consommateurs en France...

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20 Jan 2010

Etude de la concurrence Smoothie Michel et Augustin

étude de cas de 8 pages - Marketing produit

Le smoothie est une boisson aux fruits qui est née aux Etats-Unis, plus précisément en Californie dans les années 60.Le smoothie était un produit qui au départ était vendu par les glaciers, mais aussi dans les magasins diététiques pour son coté naturel.Ce n'est seulement cependant que 40 ans plus...

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15 Fév 2011

Analyse de la stratégie marketing de Michel et Augustin (fin 2010)

étude de marché de 15 pages - Marketing produit

Nous avons fait passer un questionnaire (visible en annexe 1 page 17) majoritairement en région parisienne (Yvelines et Essonne) pour voir si la marque bénéficie d'une bonne notoriété. Concernant les attentes, nous avons préféré avoir des informations concernant le marché biologique car...

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03 Avr 2012

Comment l'enseigne Michel & Augustin peut-elle maintenir ses objectifs de croissance et atteindre un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros en 2017 ?

étude de cas de 23 pages - Marketing distribution

En France, le marché de l’agro-alimentaire pesait 143.6 milliards d’euros en 2010, soit une augmentation de 3 % par rapport à 2009. Ce qui le place en deuxième position des dépenses des ménages français. Le marché parait donc porteur. L’agroalimentaire est divisé en plusieurs...

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24 Jan 2012

Marketing international : exportation au Japon du produit « la vache à boire », entreprise Michel & Augustin

Mémoire de 60 pages - Marketing international

Michel et Augustin a été créée en 2005 par deux amis : Augustin Paluel-Marmont et Michel De Rovira, chacun spécialiste dans son domaine. Amis d’enfance, leur aventure gastronomique a débuté par l'écriture, d'un guide des boulangeries parisiennes....

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12 Fév 2013

La stratégie d'innovation de Michel & Augustin

étude de cas de 11 pages - Marketing produit

Michel & Augustin est une marque française de produits alimentaires, creee et geree depuis 2004 par Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira. Depuis sa création en 2004, la marque s’est developpee et possède aujourd’hui une large...

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25 Mar 2013

Analyse de la gestion des ressources humaines au sein de l'entreprise Michel & Augustin

étude de cas de 6 pages - Ressources humaines

Il y a cinq ans, Michel & Augustin ne nous évoquait sans doute rien et pourtant aujourd’hui il est bel et bien un exemple de réussite d’une PME française. Découvert pour la plupart dans l’émission Capital ou dans la rue lors de leurs promotions...

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27 Fév 2010

Monoprix et tribalisme - ouverture de nouveaux magasins dans le quartier de la Samaritaine

étude de cas de 8 pages - Marketing distribution

Monoprix est une enseigne de grande distribution française qui appartient à 50% à Casino et à 50% aux Galeries Lafayette. La particularité première de ces supermarchés c’est que ce sont des commerces de proximité très souvent placés dans les centres-villes. À l'origine, Monoprix était...

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05 Mar 2008

Attentes des professionnels des stations de sports d'hiver par rapport aux démarches qualité

étude de cas de 86 pages - Marketing tourisme

ODIT France est un Groupement d’Intérêt Public sous tutelle du Ministère Chargé du Tourisme. Les initiales de l’organisme signifient : Observation, Développement et Ingénierie Touristiques. ODIT France, structure mixte (publique et privée) est la nouvelle plate-forme...

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05 Juil 2012

Comment les entreprises ont-elles réussi à fédérer des tribus autour de leur marque?

Mémoire de 62 pages - Marketing distribution

Chaque génération a ses principes, ses règles et ses dogmes. Chacune d’entre elles a pu juger de ce qui appartenait au bien et au mal, de ce qui était moral et de ce qui ne l’était pas. Les croyances, la société, la famille, le travail, la culture, etc. ont toujours...

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10 Jan 2013

Audit interne de l'enseigne class'croute

étude de marché de 8 pages - Marketing produit

[...] Le webmastering du site de class'croute a été relativement bien pensé : on y retrouve aisément les informations utiles telles que la carte des produits, l'e-commande, les restaurants mais également des éléments plus institutionnels comme le concept, les carrières chez class'croute ou encore...

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10 Juin 2008

L'influence décisive du capital relationnel dans les stratégies d'extension de marque

Mémoire de 68 pages - Marketing produit

L'abondance de l'offre pousse les marques à mettre en place des stratégies pointues pour se diversifier et sortir du lot. Dorénavant elles ne peuvent plus se reposer sur leurs acquis ou leur notoriété. Elles doivent s'adapter et innover pour satisfaire les besoins des consommateurs...

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11 Oct 2011

Les enjeux des réseaux sociaux pour les marques

Mémoire de 35 pages - Marketing médias

Les besoins: Depuis toujours, l’Homme connaît ses besoins primaires. Pour vivre et survivre il a des besoins physiologiques, se nourrir, mais aussi de sécurité, se protéger. Des besoins faciles à identifier puisqu’ils sont la source de chacun. Mais le 20e siècle met sous le feu...

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30 Juin 2016

Analyse du marché des biscuits en France

étude de marché de 4 pages - Marketing produit

Les origines des biscuits remontent à une dizaine de milliers d’années et aujourd'hui ce produit fait partie de notre patrimoine alimentaire. Les biscuitiers offrent aux consommateurs une large gamme de produits puisant leurs recettes dans la tradition culinaire de nos Régions. Selon...

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10 Jan 2008

Actimel

étude de cas de 5 pages - Marketing produit

En 2005, le taux de pénétration des ultrafrais est de 99%. C’est donc un marché saturé. Cependant, entre 2004 et 2005, le marché des yaourts à boire a cru de 8,6%, ce qui montre que ce marché conserve des potentialités de croissance importantes. Le marché des yaourts liquides...

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13 Nov 2013

Lancement d'un nouveau produit : Le camembert aux noix Président

étude de cas de 19 pages - Marketing produit

Le marché du fromage remporte la palme des marchés des produits laitiers les plus aimés des Français aux côtés des produits ultra-­frais. En 2008, 92% des Français consomment du fromage au moins une fois par semaine. Le camembert, produit sur lequel va se porter notre étude est la deuxième...

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30 Déc 2010

La relation agence/annonceur à l'ère des nouvelles technologies

Mémoire de 20 pages - Communication

2010… Le digital envahit la communication avec l’essor des nouvelles technologies. Internet, smartphones, affichages interactifs, vitrines interactives et d’ici peu l’arrivée de l’iPad en France… Plus personne n’échappe au numérique. Une transformation...

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09 Déc 2011

Étude marketing des smoothies de la marque Innocent (2011)

étude de marché de 21 pages - Marketing produit

Le smoothie est une boisson à base de purée et de morceaux de fruits auxquels peut s’ajouter de la glace ou du yaourt suivant les recettes. Ce produit déjà en vente aux États-Unis depuis les années 1950 s’est étendu dans les années 1960 au Canada, à la Grande-Bretagne et à...

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03 Mai 2013

Le marché des biscuits sucrés : le biscuit Pim's

étude de cas de 9 pages - Marketing sensoriel

Le marché des biscuits sucrés est un marché en perpétuelle innovation. Les deux leaders LU (groupe Kraft Foods) et United Biscuits France continuent d’investir dans l’innovation, et se partagent les plus grosses parts de marché. Les biscuits sucrés représentent plus de...

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31 Déc 2015

Lancement de la marque Juce

étude de marché de 5 pages - Marketing produit

L'alimentation liquide est passée bien au-delà de la tendance. Les jus crus font maintenant partie du quotidien de plusieurs personnes et leurs visées dépassent largement celle de perdre du poids. Pour adopter un "régime" riche en fruits et légumes qui regorge de nutriments...

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05 Août 2011

Innovation packaging : comment séduire "l'homo-nomadismus" ? Réflexion appliquée aux produits de grande consommation en grande distribution à travers l'archétype de l'Homme nomade en 2010

Mémoire de 66 pages - Marketing consommateur

Un constat...Le packaging est devenu au fil des années un déterminant majeur de l'acte d'achat. Dépassant les fonctions Marketing classiques qui lui était attribuées auparavant il s'est aujourd'hui paré d'atouts indéniables dans l'univers de la grande distribution. Néanmoins, le consommateur de...

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28 Mar 2010

Cas pratiques - l'impôt sur le revenu

étude de cas de 32 pages - Droit fiscal

Ce document propose une série de cas pratiques illustrant les différentes situations liées à l'impôt sur le revenu (mariage, PACS, situation des enfants, domicile fiscal, etc.). La résolution de chaque cas pratique est précédée par un rappel des règles juridiques correspondantes. Extraits du...

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21 Jan 2009

Le mécénat culturel : une stratégie de communication ?

Thèse de 186 pages - Marketing produit

Notre problématique, celle du mécénat culturel des entreprises et de l'art contemporain a fait apparaître quelques problèmes de sens, notamment en ce qui concerne la définition du mécénat et sa transposition en tant qu'élément pertinent au sein d'une stratégie de communication.La...

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25 Avr 2008

Les transports publics dans la ville d'Amboise

Mémoire de 98 pages - Finances publiques

Si l'on observe les évoultions des politiques de transport menées depuis vingt ans en France, on aboutit, comme l'indique Roland RIES à un paradoxe: "Autant sur le plan théorique, le consensus est de plus en plus large pour affirmer la priorité au développement du transport public et des...

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13 Août 2008

Dans un contexte de mondialisation, en quoi l'éthique des affaires est devenue un facteur d'influence en marketing ?

Mémoire de 55 pages - Marketing international

Les préoccupations éthiques en marketing n’ont fait d’apparition massive dans l’actualité que depuis quelques années, au travers de célèbres affaires de corruption. On ne peut évoquer l’éthique en marketing sans rappeler que cette discipline est étroitement soumise aux...

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13 Mai 2009

Le fonds stratégique d'investissement (FSI) peut-il être considéré comme un fonds souverain ?

étude de cas de 19 pages - Finance

Les fonds souverains sont des fonds d’investissement contrôlés par des autorités publiques. Ils ont un objectif macroéconomique et financier, qui se traduit par un placement de capital excédentaire. Ce capital est généralement issu de ressources naturelles, à l’instar du pétrole...

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19 Juin 2013

Dans quelles mesures la méthode SynOpp répond aux limites du business plan traditionnel lors d'une création d'entreprise ?

Mémoire de 45 pages - Management organisation

L'entrepreneuriat est une aventure risquée du fait de la multitude de facteurs contribuant à la réussite ou à l'échec de cette dernière. Par ailleurs, on peut s'apercevoir que dans les études supérieures, les réussites entrepreneuriales sont mises sur le devant de la scène alors que les échecs...

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16 Nov 2012

La modification du nom du département Ariègeois : « d'Ariège « à « Ariège-Pyrénées «

étude de marché de 33 pages - Marketing produit

La modification du nom d'un département n'est pas une action inédite, ni un phénomène récent. En effet, en 1941, la Charente-Inférieure se voyait rebaptisée Charente-Maritime, suivie en 1955 par La Seine-Inférieure qui prenait le nom de Seine-Maritime ou encore en 1957, la Loire-Inférieure...