En quoi l'arrivée progressive des hard-discount en France influence-t-elle le choix des consommateurs ?
Mémoire - 52 pages - Stratégie
Longtemps sous-estimés et considérés comme « le magasin du pauvre », les hard-discount représentent aujourd'hui un véritable danger pour les supermarchés. A l'heure où le pouvoir d'achat est la première préoccupation des Français et où le moral de ces derniers est au plus bas depuis vingt ans....
Les démarches de la grande distribution face au hard discount
Mémoire - 51 pages - Marketing distribution
L'inventeur de la grande distribution alimentaire aurait-il pu prévoir un jour qu'elle serait mise à mal par le hard discount ? Ce phénomène, crée en Allemagne il y a une trentaine d'années, a conquis l'Europe entière. Il est caractérisé par une compression radicale des coûts, des prix...
Le hard discount - publié le 09/01/2009
Mémoire - 58 pages - Marketing produit
Un concept allemand Ce concept est original de part plusieurs facteurs qui sont des prix bas, des marges restreintes, un assortiment limité, une présentation sommaire, des frais de fonctionnement réduits mais aussi des effectifs limités, des services restreints ou nuls, une communication réduite...
La société suisse Migros et sa marque de "hard-discount" M-Budget - diagnostic marketing et financier
Étude de cas - 44 pages - Marketing distribution
La socie?te? Migros est une entreprise de grande distribution alimentaire et non-alimentaire fonde?e a? Zurich en 1925 par Gottlieb Duttweiler (1888-1962). L'entreprise vend de tout a? l'exception de produits tels que l'alcool et le tabac. Son fondateur ne souhaitant pas, dans son optique...
L'internationalisation est-elle une forme de survie pour la grande distribution ?
Mémoire - 59 pages - Management organisation
Au début des années 60, le système économique fordien fait son apparition en France, notamment grâce aux prises de pouvoir de multinationales américaines dans les entreprises françaises et à l'effort de reconstruction d'après guerre. Le marché est alors immense. Le développement de la...
Quel avenir pour le Hard Discount en France?
Étude de marché - 15 pages - Marketing distribution
Un hard discount ou « maxidiscompte » est un magasin de libre service à dominante alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de la moyenne, une petite surface de vente, un assortiment de produits limité (moins de 1000 m² pour moins de mille références), de marque propre ou non, une...
Les marques de distributeurs - publié le 13/11/2007
Mémoire - 72 pages - Marketing produit
L'objectif de ce mémoire, est de connaître l'orientation future des marques de distributeurs. Nous chercherons à déterminer si ces dernières se dirigeront vers une stature comparable à celles des marques nationales ou contrairement si elles se dirigeront vers une politique de premier prix.
Analyse du comportement d'achats des consommateurs hard-discount au sein des grandes surfaces
Mémoire - 69 pages - Marketing consommateur
On observe aujourd'hui au sein des dépenses budgétaires des enseignes de distribution une croissance toujours plus importante de la part accordée à l'étude des besoins et des envies du Consommateur, par l'intermédiaire de la fonction Marketing. Chaque variable existante, qui se...
Analyse PESTEL - La grande distribution - publié le 06/06/2022
Étude de marché - 4 pages - Marketing distribution
Jusqu'au XIXe siècle, les habitudes de consommation étaient drastiquement différentes par rapport à celles que nous connaissons aujourd'hui. Cela est principalement dû à des populations moins nombreuses et moins concentrées dans l'espace. Le commerce se limite alors à des petites boutiques et des...
La grande distribution face au hard discount
Mémoire - 41 pages - Management organisation
L'inventeur de la grande distribution alimentaire aurait-il pu prévoir un jour qu'elle serait mise à mal par le hard discount ?
Comment, par l'innovation, attirer et fidéliser les clients de la grande distribution face à la concurrence grandissante des hard discounteurs ?
Mémoire - 63 pages - Marketing produit
A l'heure des grands bouleversements économiques et technologiques, l'innovation est devenue un levier de croissance pour faire face aux difficultés des entreprises. Cependant aujourd'hui on associe souvent à tort l'innovation aux seuls progrès de la technologie et par conséquent...
Dossier Carrefour
Étude de cas - 56 pages - Management organisation
Le Groupe Carrefour est aujourd'hui la première enseigne internationale pour le format hypermarché avec 757 magasins dans le monde. C'est le second groupe de distribution au monde derrière Wal-mart avec plus 68 729 Millions d'Euros H.T. de chiffre d'affaires et 6 074 magasins dans...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
Analyse sectorielle des groupes de la grande distribution (2003)
Étude de marché - 37 pages - Marketing distribution
Deux niveaux d'analyse sont indispensables afin de situer l'évolution de chaque groupe, et d'évaluer ses performances. C'est bien évidemment le niveau local, généralement du pays d'origine où le groupe est le mieux implanté ; mais c'est aussi le niveau international, dans la double mesure où la...
Etude de marché du groupe Carrefour
Étude de cas - 19 pages - Marketing distribution
Carrefour est une société du secteur de la grande distribution créée par les familles Fournier et Defforey en 1959. Après avoir fusionné avec le groupe français Promodès en 1999, l'un de ses principaux concurrents, il devient le leader en Europe et 2e mondial derrière l'américain Wal-Mart....
La Grande Distribution face au Hard Discount : évolution et perspectives
Étude de marché - 38 pages - Marketing distribution
L'inventeur de la grande distribution alimentaire aurait-il pu prévoir un jour qu'elle serait mise à mal par le hard discount ? Depuis la création du premier grand magasin, le Bon Marché, ouvert en 1852 par Boucicaut, la Grande Distribution a connu et subit de nombreuses modification et...
L'évolution de la distribution et du merchandising
Mémoire - 75 pages - Marketing distribution
Le merchandising, apparu en France dans les années 1960, a énormément évolué jusqu'à nos jours, pour aujourd'hui être à la fois l'application marketing du distributeur, un lien avec le producteur et une source d'informations sur le client. Parallèlement à cela, nous avons observé une forte...
Les changements actuels des habitudes de consommation, et l'adaptation des marques de distributeurs et des industriels
Mémoire - 53 pages - Marketing consommateur
Le contexte économique actuel étant morose, les consommateurs ont changé leurs habitudes de consommations et surveillent de plus près leurs dépenses. Ils sont plus sensibles aux offres promotionnelles des enseignes qu'ils fréquentent et se tournent vers les supermarchés au détriment des...
Etude marketing sur le Groupe Carrefour
Étude de cas - 32 pages - Marketing produit
La société Carrefour est née de la volonté commune de deux familles, aux activités parfaitement complémentaires, de créer des magasins en libre-service. En effet, d'un côté Marcel Fournier est un entrepreneur dynamique, directeur d'un magasin de nouveautés qu'il fait fructifier grâce...
Monoprix : une stratégie d'internationalisation est-elle envisageable ?
Étude de cas - 79 pages - Stratégie
Dans le contexte de mondialisation dans lequel nous nous trouvons, de nombreuses grandes entreprises placent l'international au cœur de leur stratégie. La place qu'occupe l'international dans la stratégie des entreprises dépend du secteur de cette dernière. Après un mouvement précurseur dans...
Le marché de la grande distribution alimentaire: les enseignes E. Leclerc et Coop Alsace (2010)
Mémoire - 58 pages - Marketing distribution
Avec la révolution industrielle et la concentration grandissante de la population dans les zones urbaines, des liens d'intermédiation apparaissent entre consommateurs et producteurs. La présence d'une population ouvrière dans les villes entraîne la création des épiceries alimentaires et le...
Mémoire de gestion : Axima Refrigeration France
Mémoire - 48 pages - Management organisation
La compétence de l'entreprise est reconnue par les qualifications Qualiclima, Qualifroid et son agrément préfectoral pour la manipulation des fluides frigorigènes. Cette dernière activité étant la principale de l'agence de Paris à laquelle je suis rattaché, je me concentrerais en...
Le secteur du hard discount - exemple de l'entreprise Aldi
Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution
Dans une période de troubles économiques, l'optimisation du pouvoir d'achat est dans tous les esprits des consommateurs, ceux-ci tendent donc à s'interroger sur les moyens de réduire au maximum leurs dépenses et de trouver une alternative à la "vie chère". C'est pourquoi depuis quelques années,...
Analyse de l'étude de satisfaction et d'image réalisée par Carrefour
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
Nous avons décidé d'analyser l'étude de satisfaction et d'image qui a été réalisée par Set Carrefour études, le cabinet d'étude chargé des enquêtes consommateurs pour toutes les enseignes du groupe. Cette étude concerne plus particulièrement Carrefour Guyenne et Gascogne. La société mère Guyenne...
Management de l'innovation : Thermomix (robot culinaire)
Étude de cas - 3 pages - Théories marketing
Si le Thermomix ne cesse de séduire les utilisateurs, c'est parce qu'il s'agit d'un produit efficace et très pratique. Pour faciliter la cuisine aux utilisateurs, de nombreuses fonctions sont regroupées dans un seul robot culinaire. Cuisson, réchauffement, mélange, mixage, émulsion, pesage,...
Analyse SWOT - Carrefour - publié le 01/07/2021
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
L'histoire de Carrefour commence lors d'une rencontre en 1959 entre Marcel Fournier, propriétaire d'un grand magasin à Annecy, et les frères Jacques et Dennis Defforey, propriétaires eux d'un magasin de gros dans les alentours de Lagnieu. Le premier magasin Carrefour ouvre un an...
Stratégie du groupe Carrefour sur le marché de la grande distribution
Étude de marché - 22 pages - Marketing distribution
Carrefour, leader européen et numéro 2 mondial, est un pionnier de la grande distribution. En effet, c'est le groupe français qui crée le premier hypermarché en 1963. Au cours des années, Carrefour a su se positionner sur différents segments de la distribution tels que les supermarchés, les...
Les innovations au sein du groupe Carrefour
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
Dossier de marketing traitant des innovations au sein du groupe Carrefour. Celui-ci aborde la comparaison de la stratégie d'innovation du groupe à travers la sélection de deux entreprises : l'enseigne Ed appartenant au format « maxi discompte » et l'enseigne Ooshop en tant que «...
Le marketing distribution : système de distribution, entreprises de la distribution...
Étude de marché - 146 pages - Marketing distribution
Cours complet de marketing distribution traité à travers quatre thématiques : le système de distribution, les entreprises de la distribution, le merchandising et les politiques de distribution pour un fournisseur. Cours accompagné de dates et chiffres clés, ainsi que des formules et des exercices...
Fréquentation des supermarchés et types de consommateurs
Étude de marché - 15 pages - Marketing distribution
Tout type de consommation adhère à un modèle d'acheteur plus ou moins ciblé, ceci en fonction de ses capacités et de ses besoins de consommation. Prenons l'exemple de la vente alimentaire qui touche toute la population, mais qui sélectionne, par ses différentes stratégies de vente, une certaine...
