Recommandations stratégiques pour l'ouverture de nouveaux magasins Subway (restauration rapide et vente de sandwichs) en 2009
Étude de cas - 27 pages - Marketing distribution
Rappel du brief : - Ouverture en juin 2009 de 10 nouveaux restaurants Subway à Paris. - Mise à disposition d'un budget de 200 000 € Notre mission : + 25 % de fréquentation dans chaque restaurant parisien Mise en place du dispositif de communication sur l'année 2009 Subway est une marque...
Recherche commerciale pour le lancement d'une chaîne de fast food biologique
Étude de cas - 10 pages - Marketing des services
Ce dossier représente la phase de recherche commerciale du lancement d'un fast food biologique. C'est à dire, une restauration rapide qui reprend les éléments qui ont fait le succès des fast foods tels que la rapidité de service et le prix, tout en y insérant un côté traditionnel. Ce fast...
5 forces de Porter - McDonald's
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
McDonald's est une chaîne de restauration rapide qui a vu le jour en 1952 aux États-Unis. Depuis ce jour, son succès est planétaire, elle est en effet aujourd'hui l'une des plus grandes enseignes du secteur au monde. McDonald's, ce sont également près de 1485 restaurants en France...
Création d'un service de livraison de produits alimentaires à domicile : potentiel commercial et stratégie de communication
Étude de marché - 10 pages - Marketing des services
Mon PFR ne va pas révolutionner la gastronomie française ni inventer un nouveau rapport à l'alimentation mais proposer une plus grande praticité au niveau de nos prises de repas. Rien de vraiment nouveau, certains des consommateurs doivent déjà très certainement le faire par souci d'organisation...
Analyse SWOT - Subway
Étude de cas - 5 pages - Marketing des services
La restauration rapide possède un réel succès, en France, mais également dans le monde entier. Destinés au départ à diminuer le temps consacré aux repas, ces restaurants sont devenus une habitude à laquelle beaucoup de consommateurs ont du mal à déroger. Apparus pour la première fois aux...
5 forces de Porter - Burger King
Étude de cas - 4 pages - Marketing de la restauration
Burger King est une chaîne de restauration rapide américaine fondée en 1954 par deux étudiants, David Edgerton et James McLamore. Témoins du succès de McDonald's sur le marché naissant de la restauration rapide, ils prennent conscience du potentiel et commencent à ouvrir quelques points de...
La restauration rapide et traditionnelle - publié le 15/08/2021
Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing de la restauration
Le secteur de la restauration est un de ceux parmi les plus importants dans l'économie française. En effet, la France est indéniablement le pays de la gastronomie par excellence et dans chaque ville, ce sont plusieurs dizaines de restaurants qui se côtoient dans les rues. S'il existe...
Etude de cas marketing sur Subway en Asie
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
- Subway se targue d'être une chaîne d'aliments sains rapide offrant une variété de sandwichs. - Fondée à l'été 1965, par Fred DeLuca et l'investisseur Dr Buck. - Deluca a essayé de faire un peu d'argent pour le collège. - Dans une stratégie de croissance, et dans un effort...
Stratégie de McDonald's (2010)
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
McDonald's est une chaîne de restauration rapide américaine qui fut fondée le 15 mai 1940 par Richard et Maurice McDonald pour le concept, et par Ray Kroc pour la Compagnie McDonald's actuelle. Elle fut créée à San Bernardino en Californie et son siège social est situé à Oak Brook, en banlieue de...
Analyse SWOT - Happy Meal de McDonald's
Étude de cas - 23 pages - Marketing produit
Ce document présente une analyse SWOT (Strenghts, Witnesses, Opportunities and Threats) du produit "Happy Meal", menu enfant des fast-foods "MacDonald's". Extrait : "Après le succès du Happy Meal "sain" comment redynamiser ce produit clé de McDonald's qui est aujourd'hui en manque...
Etude de cas : McDonald's de Levallois-Perret
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
Dans le cadre de la seconde année du Bachelor en marketing et affaires internationales de Négocia, nous devons réaliser une étude de marché.
Etude générale de l'entreprise McDonald's
Fiche - 33 pages - Marketing produit
La mode des repas pris sur le pouce s'est installée. Portée par des phénomènes de société. L'arrivée des 35 heures a densifié la journée de travail, poussant les salariés à réduire leur pause midi. Elle a aussi modifié le rapport au temps. « Pour finir une demi-heure plus tôt, les...
Mondialisation de la firme McDonald's et des pratiques alimentaires
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
McDonald's, chaîne de restauration rapide, est une entreprise purement américaine née au milieu du XXème siècle. L'enseigne créée par Richard et Maurice McDonald en 1940 dans l'état de Californie était à l'origine une cuisine au grill. L'enseigne se transformera rapidement en...
Stratégie: Subway
Étude de cas - 35 pages - Stratégie
Le marché du sandwich en quelques chiffres : 1.23 milliard de sandwichs vendus en France par an avec une progression de 15% par an contre 90 millions de hamburgers. Le sandwich c'est 50% du « snacking » 3.4 milliards d'euros de CA généré par le marché du sandwich 70% de la population active...
La stratégie de Quick et l'analyse de l'opération Total Cheese
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Dossier présentant l'entreprise Quick, analysant la stratégie globale de Quick puis analysant un opération spéciale : "Total Cheese". Dossier fait en cours de Marketing en 2ème année d'école de commerce.
Les stratégies de Mc Donald's
Étude de marché - 17 pages - Marketing produit
Exposé de Marketing (Première année d'école de commerce) présentant les différentes stratégies qui ont permis le succès de Mc Donald's.
Mc Do d'hier, Mc Do d'aujourd'hui, les pourquoi et comment d'une transformation radicale
Étude de cas - 31 pages - Marketing produit
Multinationale, 121 pays 30 000 franchises. 3 idées marquent la croissance de Mc Donald's. Menu type. Accélérer la rotation de la clientèle. Augmenter la rentabilité. Véritable succès aux Etats-Unis mais aussi en France (...)
La franchise, un enjeu stratégique pour une PME ?
Mémoire - 45 pages - Stratégie
En 2010, on comptait à travers le monde, plus de 20 000 enseignes en franchise dont la moitié en Europe. A titre d'exemple, Kentucky Fried Chicken, également nommée KFC est l'une des franchises les plus connues dans le monde. Cette franchise, spécialisée dans la restauration rapide dispose...
L'implantation du géant américain de la restauration rapide en France : réel succès ou effet de mode ?
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
L'entreprise Burger King est le deuxième acteur mondial dans le secteur de la restauration rapide. Implantée dans 79 pays et avec un résultat de 2,3 milliards de Dollars US, elle est un acteur incontournable dans le paysage de la restauration. Fondée en 1954 elle a réussi à tisser à travers la...
Pepsi-Cola versus Coca-Cola
Étude de cas - 24 pages - Marketing produit
Le groupe Pepsi Co commercialise des produits de différentes marques dans 192 pays, avec notamment Pepsi qui est la première marque du groupe. Le métier de base de Pepsi Co est la fabrication et la distribution de soft drinks. Ainsi, la marque Pepsi est numéro deux mondial des boissons gazeuses,...
L'implantation d'un Nutelleria en France
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
On pourrait se demander pourquoi avoir choisi Nutelleria ? Plusieurs raisons nous ont incité à choisir d'implanter cette entreprise en France. Tout d'abord puisqu'il n'y en a, actuellement, aucun sur le territoire français, et étant donné le succès que connaissent les chaînes de restauration...
Quelles sont les raisons qui poussent les Français à adhérer à ce concept qu'est la restauration rapide, et à fréquenter McDonald's, plutôt qu'une autre chaîne ?
Étude de cas - 17 pages - Stratégie
Toute entreprise a des concurrents. Même s'il n'y avait au monde qu'une seule compagnie aérienne, celle-ci devrait s'inquiéter de l'existence des trains, des bus, des bicyclettes et même de la marche à pied. Plus une entreprise a de succès, plus elle attire de concurrents. Aujourd'hui, ces...
Dossier sur la stratégie de McDonald's
Étude de cas - 22 pages - Stratégie
Mots-clés : entreprise & gestion, stratégie, étude de cas, enseigne McDonald's, choix stratégiques, actions de communication Notre avis : Comme son nom l'indique, cette étude de cas sur la stratégie de l'enseigne McDonald's remplit parfaitement son rôle. Une brève introduction...
La politique de produit chez McDonald's
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
Rapide historique de la société McDonald's avant d'étudier quelle est la position actuelle du groupe sur le marché international. Etude des concurrents de McDonald's ainsi que recherche de la clientèle cible. Dans la deuxième partie de l'exposé, les stratégies développées par...
Communication externe de l'entreprise McDonald's
Étude de cas - 17 pages - Communication
Envie de manger McDo ? La marque n'a plus besoin d'être présentée. Connue et reconnue par tous, l'entreprise est une véritable représentation de la mondialisation. Symbole du phénomène d'acculturation, elle s'instaure comme repère dans une société de consommation de masse. L'entreprise tient une...
Analyse de l'unité commerciale : Quick dans son contexte réseau
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Appui marketing : - communication média (télévision, radio, internet) pour l'ensemble du réseau - communication hors média (panneaux de signalisation, de promotion, publicité interne), conçue par le réseau, mais à la charge de chaque réseau associé. Soutien logistique : le fournisseur unique...
Business plan : création d'un restaurant sur le campus Grenoblois
Business plan - 33 pages - Management organisation
Le concept que nous avons choisi d'exploiter concerne les étudiants du campus. Nous souhaitons leur proposer un point de restauration se distinguant de l'offre du campus par la qualité et variété de ses plats ainsi que son double concept : restauration et coffee shop. Nous proposons de...
Le repositionnement de Mc Donald's
Étude de cas - 14 pages - Marketing international
La Multinationale McDonald's a été crée aux Etats-Unis en 1937. L'entreprise obtient un énorme succès dès sa fondation et devient le symbole même de l'Amérique, synonyme de sa puissance et de sa prédominance. Aujourd'hui, elle possède plus de 32 000 franchises réparties dans 121...
La nouvelle politique de communication de McDonald's - sa marque et son site Internet
Étude de cas - 19 pages - Communication
L'entreprise McDonald's ou « Macdo » pour les initiés, est la plus grande chaîne de restauration rapide dans le monde. Cinquième marque mondiale, elle est aujourd'hui devenue un nom commun, vectrice de nouveaux comportements et de certaines valeurs américaines. Notons pour information que la...
Etude marketing du marché de la restauration et du Edwood Café
Étude de marché - 47 pages - Marketing produit
L'entreprise pour laquelle nous avons travaillé est le Edwood Café. Situé sur la place Alcalá de Henares à Talence, ce restaurant se trouve ainsi à proximité de la station de tramway Forum où il côtoie le cinéma Gaumont et l'église. Les principaux restaurants du secteur sont un restaurant...
