Etudes & Analyses

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 Heineken

Heineken

  

Heineken Lager Beer, or simply Heineken, is a pale lager beer with 5% alcohol by volume produced by the Dutch brewing company Heineken International.

Nos documents

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02 Juil 2010

Analyse sectorielle sur le marché de la bière en France (2009)

étude de marché de 28 pages - Stratégie

La France est le cinquième pays européen producteur de bière avec plus de 16,3 millions d’hectolitres en 2008. On estime la consommation en 2009 à 20,2 millions d’hectolitres, soit une baisse de 0,4 % par rapport à 2008. En effet, alors que ce secteur emploie près de 4500 personnes, il...

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11 Août 2008

Les brasseries Kronenbourg

Mémoire de 55 pages - Marketing produit

Avec plus de 8 millions d’hectolitres vendus par an, soit près de 37 % de parts de marché, les Brasseries Kronenbourg occupent de loin la place de leader de la bière en France. De plus, le groupe est présent dans la vie étudiante de l’école à travers ses divers partenariats avec des...

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03 Fév 2006

Nouveau positionnement de la bière Stella Artois

étude de cas de 34 pages - Marketing produit

Pour enrayer l’érosion des ventes, les grands brasseurs, et particulièrement Interbrew (anciennement, brasseries Stella Artois), ont choisi la montée en gamme. Interbrew a indiqué depuis environ deux ans son intention ferme de faire de Stella Artois une grande marque internationale....

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10 Mar 2008

L'impact de la mondialisation pour le secteur de la bière

Analyse sectorielle de 9 pages - Marketing produit

Bien que la consommation de bière soit globalement en baisse depuis peu, il serait faux de penser que ce marché est statique. En réalité, il s'agit sans doute du secteur alimentaire qui connaît les mutations les plus importantes, notamment en ce qui concerne les regroupement économique que ses...

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01 Mai 2008

Etude marketing sur la bière

étude de cas de 30 pages - Marketing produit

Avant toute chose, nous devons mettre en avant certaines données concernant le marché sur lequel nous allons mener notre étude. Ainsi, l’analyse externe a pour but de mettre en exergue les grandes tendances du marché dans ses différents domaines : évolution, composition du marché,...

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11 Avr 2008

Bière, le secteur, le marketing

étude de cas de 52 pages - Marketing produit

* Évolution de la bière La fabrication, le packaging ainsi que la distribution de la bière n’ont pas tendance à subir de mutations majeures. Cependant dans un souci de compétitivité internationale, la France a tendance à moderniser son appareil de production. * Règlementation La bière,...

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21 Oct 2008

La prospection par voie électronique : les communications commerciales sur Internet

Mémoire de 75 pages - E-commerce

L’évolution foudroyante du commerce électronique, tant du point de vue de la demande – la constante progression du nombre d’internautes sont autant de nouveaux prospects et clients – que du point de vue de l’offre – « tout se vend sur internet » dit-on - nécessitait...

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15 Mar 2006

Le marché des bières et des malternatives

étude de marché de 49 pages - Marketing produit

Etude de marché réalisée en 2006 sur les boissons malternatives en France. Le dossier est composé d'un diagnostic (étude complète du marché des bières et des malternatives en France, étude qualitative, SWOT, triangle stratégique) et d'une analyse mix marketing (marque, prix, produit,...

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08 Avr 2010

Le groupe AB Inbev et le secteur de la bière

étude de cas de 13 pages - Marketing produit

La bière est une boisson universelle et très ancienne, probablement la plus ancienne jamais fabriqué par l’homme. La fabrication de la bière requiert trois principales matières premières : l’orge (qui, transformée en malt, donne à la bière sa couleur et sa saveur), le houblon (pour...

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02 Juil 2010

La brasserie Kronenbourg

étude de cas de 28 pages - Stratégie

Avec plus de 8 millions d’hectolitres vendus par an, soit près de 32 % de parts de marché, les Brasseries Kronenbourg occupent de loin la place de leader de la bière en France et jouent un des premiers rôles au niveau mondial. Nous avons décidé d’étudier le mode de fonctionnement de...

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04 Nov 2008

Le Groupe InBev et le marché français de la bière

étude de cas de 31 pages - Marketing produit

Analyse et diagnostic (matrice SWOT) du marché brassicole français ainsi qu'une proposition de stratégie de développement pour le groupe InBev par le biais du lancement d'un nouveau produit.

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23 Nov 2010

Plan marketing : la bière corona

étude de marché de 9 pages - Marketing produit

La stratégie marketing a pour objet principal de remettre en question l’offre de l’entreprise en lui apportant des corrections qui seront en adéquation avec la demande, autrement dit, le marché. Elle doit être réfléchie, essentiellement dans le but de favoriser sur le long terme...

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18 Déc 2006

Comment relancer le marché de la bière en France ?

étude de cas de 6 pages - Marketing produit

Le marché de la bière en France connaît une crise de croissance sans précédent : au cours des 25 dernières années, la consommation de bière a ainsi diminué de 25% en volume ! Et il semble que les professionnels du secteur rencontrent d'importantes difficultés pour enrayer ce phénomène. Il suffit...

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18 Déc 2012

Analysis of the sport's industry and its strategies

étude de cas de 8 pages - Stratégie

[...]Sponsoring is really important for big events as Olympic Games or rugby world cup. We can underline why some companies sponsor this kind of event? And what can they gain from this? First of all, there is the biggest sport event worldwide coming this summer. So it seems quite relevant to...

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02 Avr 2007

Compte-rendu Salon Progilog 2007

Mémoire de 470 pages - Logistique

Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient chaque année, recense toutes les solutions de...

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27 Fév 2013

Analyse stratégique de la brasserie Pietra

étude de cas de 23 pages - Stratégie

L’entreprise Pietra est une petite entreprise du Nord de la Corse qui compte à peine 18 salariés. Nous avons choisi d’étudier une petite entreprise car il y est beaucoup plus facile de rencontrer les responsables et d’obtenir des informations pertinentes que dans une grande...

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21 Août 2012

La distribution de boissons de la maison Kronenbourg: le cas ELIdis Paris Distribution

étude de cas de 24 pages - Stratégie

Le terme entrepôt apparaît dans la langue française au début du 17e siècle, mais il faut attendre les environs de 1814 pour que le terme « entrepositaire » formé sur le modèle de « dépositaire » soit utilisé. Ceci correspond à peu près au début du commerce de gros tel que nous le connaissons...

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06 Juil 2006

Etude de cas sur le marché de la bière

étude de cas de 38 pages - Marketing produit

Document présentant une étude de cas de niveau DUT sur le marché de la bière : après une analyse générale du marché, le choix du positionnement est étudié, puis les prix sont analysés, afin d'étudier la politique de prix des bières Derêve. Le dossier est illustré de nombreuses photos, schémas,...

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19 Fév 2008

L'industrie de la bière (2007)

étude de marché de 9 pages - Marketing produit

Le marché de l’industrie brassicole fait face aujourd’hui à de profondes mutations. En effet, alors que le marché des boissons alcoolisées tend à croître, la consommation globale tous produits et toutes zones confondues est passée de 182,084 millions de litres en 2000 à 204,361 millions...

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22 Mai 2009

Analyse du secteur de la bière et recommandations stratégiques pour l'entreprise La fabrique des bières d'Anjou

étude de marché de 87 pages - Marketing produit

La fabrique des bières d’Anjou est née de l’association de deux grands amateurs de bière: Vincent Lelièvre et Yann Leroux. Leurs professions respectives ne les destinaient pourtant pas à une telle activité. En effet, Vincent Lelièvre est conseiller en entreprise et Yann Leroux est...

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27 Nov 2009

SABMiller, pratiquer la stratégie en milieu hostile

étude de cas de 13 pages - Stratégie

Rares sont les entreprises Sud Africaine ayant plus de 100 ans d’histoire. Tel est le cas de SABMiller qui a traversé le XXème siècle dans un pays où le régime politique à eu une influence désastreuse sur le développement des entreprises locales. La stratégie menée par SAB lui a permis de...

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05 Mai 2010

Le secteur de la bière après la crise économique mondiale - quel avenir ?

Analyse sectorielle de 9 pages - Marketing produit

La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation, fabriquée à partir d’eau, de malt (céréale germée, généralement de l’orge, parfois du froment ou du seigle) et de l’houblon. La fabrication de la bière est réalisée industriellement ou artisanalement dans une brasserie...

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30 Avr 2009

Analyse stratégique du marché des micro-brasseries bretonnes

Analyse sectorielle de 18 pages - Stratégie

Le cours des céréales, en augmentation constante, perturbe un grand nombre de marchés : l'agro-alimentaire, les élevages animaliers ou encore les brasseries par exemple.

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29 Mar 2004

L'internationalisation des marques

Mémoire de 35 pages - Marketing international

La notion de « Brand Management International», qui n’est pas encore connue de tous, est pourtant largement adoptée dans les milieux industriels internationaux, en particulier en marketing. Plus qu’un concept, elle est devenue une réalité et représente désormais un aspect fondamental...

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10 Juil 2006

La publicité dans le secteur des alcools

étude de marché de 77 pages - Marketing médias

Dans un cadre légal contraignant les produits de consommation alcoolisés font l’objet de haute surveillance. Cette surveillance est d’autant plus accrue compte tenu du fait que ce sont les adolescents (14-18 ans) et les jeunes (19-29 ans) qui consomment de plus en plus d’alcool....

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09 Jan 2008

Diagnostic Stratégique d'InBev

étude de cas de 15 pages - Stratégie

InBev est né en mars 2004, de la fusion du belge Interbrew et du Brésilien Companhia de Bebidas das Américas (Ambev). La fusion de ces deux entreprises brassicoles de cultures très différentes a fait naître le numéro 1 mondial du secteur. Avec des ventes en volumes de 235,6 millions...

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05 Mar 2008

Etude quantitative sur le lancement d'une bière pression bio à Caen

Mémoire de 83 pages - Marketing produit

L’objectif de l’étude est de constater si le lancement d’une bière pression biologique à Caen pourrait être une activité rentable. Il ne s’agit pas d’un produit ordinaire mais d’un produit novateur puisqu’il sera fait selon un procédé naturel, fabriqué...

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18 Août 2006

Cas de négociation commerciale entre Smirnoff Ice et Carrefour

étude de cas de 51 pages - Marketing produit

Le présent cas a pour objet la négociation du référencement, de Smirnoff Ice, au sein de l'enseigne Carrefour. Le négociateur devra notamment s'attacher à démontrer l'intérêt du produit pour le consommateur, son impact sur la catégorie dans laquelle il évolue, ainsi que les bénéfices attendus...

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14 Mai 2004

Etude de cas : Britt - Grande bière de Bretagne

étude de cas de 13 pages - Marketing produit

La Bretagne a comme ressource principale son patrimoine culturel. En 1998, Claude Chapelle décide de développer de façon endogène une activité fondée sur l'histoire de ce pays en créant une marque de bière : la Britt. Fort de sa réputation en Bretagne et d'un référencement complet dans les...

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22 Avr 2006

Analyse de marché: les boissons alcoolisées

étude de marché de 36 pages - Marketing produit

La consommation d'alcool remonte à l'Antiquité. Rituelles, sacrées, conviviales, festives, roboratives (l'alcool était le seul anesthésique utilisé pendant les campagnes napoléoniennes), curatives (aux États-Unis, pendant la prohibition, seuls les médecins pouvaient en prescrire) les raisons et...