Marketing stratégique - Management : Debenhams
Étude de cas - 26 pages - Marketing produit
Strategic marketing - Management: Debenhams (titre original) Debenhams opened its first store in 1905, and in 1929 listed its shares on the London Stock Exchange. Nowadays Debenhams is one of the most important department store chains in the United Kingdom. In this depressive economic situation,...
Les enfants : nouvel enjeu de l'industrie agro-alimentaire ?
Étude de marché - 89 pages - Marketing consommateur
Enfants, marketing : à priori deux termes assez éloignés l'un de l'autre. Un simple dictionnaire suffirait à nous le prouver. Selon la définition du Quillet, par enfant, on désigne tout individu qui est en bas âge, (depuis sa naissance jusqu'à sa puberté, environ 12 ans), et par marketing, toute...
Comment, par l'innovation, attirer et fidéliser les clients de la grande distribution face à la concurrence grandissante des hard discounteurs ?
Mémoire - 63 pages - Marketing produit
A l'heure des grands bouleversements économiques et technologiques, l'innovation est devenue un levier de croissance pour faire face aux difficultés des entreprises. Cependant aujourd'hui on associe souvent à tort l'innovation aux seuls progrès de la technologie et par conséquent...
Analyse stratégique de Starbucks
Étude de cas - 46 pages - Marketing produit
Starbucks est une chaîne multinationale de café/restaurants, plus communément appelés coffee shops, dont le siège social est situé à Seattle, Washington. Cette chaîne de coffee shops est particulièrement réputée auprès des étudiants et des actifs urbains. Starbucks tire son nom du personnage de...
Politique commerciale et logistique du groupe de distribution Carrefour
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
Carrefour possède sa propre centrale d'achat. En effet, grâce au nombre de magasins que cette marque regroupe, elle peut se permettre de s'approvisionner auprès des fournisseurs tout en ayant un poids important lors des négociations. Cette centrale, installée à Evry (Essonne), regroupe 150...
Le marketing sensoriel est-il adapté à toutes les situations d'achat ?
Mémoire - 44 pages - Marketing sensoriel
Dans une société post-moderne où les consommateurs sont à la recherche de toujours plus de nouveautés et où les entreprises sont en recherche permanente d'éléments pour répondre à ces nouveaux besoins, le marketing a plus que jamais son utilité. En effet, aujourd'hui, rares sont les entreprises...
Etude des systèmes d'information de Zara
Étude de cas - 24 pages - Management organisation
Zara est un acteur majeur de la distribution spécialisée dans le prêt à porter en Europe. C'est l'une des marques du groupe espagnol Inditex (pour Industria de Diseño Textil S.A.), qui détient également les magasins de prêt-à-porter Pull&Bear, Massimo Dutti, Bershka et Stradivarius.
Des consommateurs en quête d'expériences polysensorielles : l'olfactif au service du marketing
Mémoire - 50 pages - Marketing sensoriel
Dans les années 1950, les marques répondaient à une proposition unique de vente où le produit en lui-même constituait l'élément de différenciation. Dès 1960, les premiers signes du marketing sensoriel sont apparus avec les stimuli visuels. Nous définissons le marketing sensoriel comme un...
La diffusion d'odeurs dans les points de vente: influence sur le comportement des consommateurs
Mémoire - 102 pages - Marketing sensoriel
Nous essayerons donc de savoir quel est l'impact de diffusion d'une odeur dans un point de vente sur le comportement des consommateurs, et quels sont les bénéfices que peut en retirer une entreprise de distribution. Avant de répondre à ces questions, nous nous intéresserons au cadre...
Quelles stratégies marketing les marques de fast fashion peuvent-elles mettre en place pour assurer leur pérennité alors que leur modèle est contesté ?
Mémoire - 27 pages - Théories marketing
Cette question centrale comme nous l'avons vu précédemment, amène à se demander comment l'espace de vente au détail de fast fashion génère différentes formes de performances durables et différentes formes de consommations. Pour apporter une réponse à cette problématique, nous...
La stratégie de distribution et le fonctionnement des enseignes Zara et Kiabi
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
Les années 2008 et 2009 ont particulièrement été mauvaises, la crise a fortement impacté le secteur du marché du prêt-à-porter ; en effet la consommation d'habillement et de textiles a subi un recul de 4,3 % en valeur en 2009 par rapport à la même période en 2008, soit une baisse de 4,9 % à prix...
Exploitation du marketing sensoriel exponentiel dans le développement d'un nouveau concept magasin en Algérie
Mémoire - 99 pages - Marketing sensoriel
L'environnement concurrentiel en Algérie a fortement évolué ces dernières années. Les consommateurs font face à une offre de plus en plus homogène. En effet, tous les concurrents sont arrivés à maitriser les facteurs clés de succès requis pour pénétrer un marché et offrir un produit...
Accompagner l'implantation en Chine d'une société française de vin - le rôle de l'expert-comptable
Mémoire - 150 pages - Comptabilité
D‘ici 2010, la Chine va devenir la deuxième puissance mondiale. La croissance pour 2009 devrait en effet s'établir à +8%, soit le rythme le plus élevé de la planète. Les opportunités dans ce pays sont grandes : marché le plus important du monde avec une population de 1,3 milliard...
La pertinence du marketing expérientiel dans le contexte d'après-crise économique : étude des cas Nespresso et Abercrombie & Fitch
Mémoire - 25 pages - Marketing produit
Ce mémoire de recherche se propose d'étudier les expériences de consommation et le marketing expérientiel. La revue de littérature étudie les concepts d'expériences de consommation, de marketing expérientiel et de marketing de production d'expérience pour ensuite proposer des modes d'évaluation...
Exposé final : Management et direction - étude de cas : Starbucks
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Management and leadership final assignment Starbucks case study (titre original) • Leadership: Starbucks CEO, Orin Smith, and the Board of directors play a central role in the organizational context of the company since they can arbitrate between the internal and external constraints and...
Kmart sait-il tirer les leçons de ces échecs ?
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Il y a plus de cent ans, Sebastian Spering Kresge a ouvert un magasin modeste de vente au détail dans le centre-ville de Detroit aux Etats-Unis dans le Michigan. Il a changé le paysage entier de la vente au détail. Le magasin que Kresge a construit s'est transformé en un empire de plus de 1 500...
Ipod and the renewal of apple
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
In 2001, Apple launched its revolutionary product: iPod, a small jewel of technology, which will give as a result a rise to a new market, that of the numerical walkman with hard disk. Forerunner in its field, Apple has always been an innovative firm. Its progress was for a long time attributed to...
Le marché des fast-foods bio
Étude de marché - 5 pages - Marketing produit
Les fast-foods ont été créés aux États-Unis au 20e siècle. S'il s'agissait au départ d'un lieu de convivialité censé réunir la famille et les amis, les choses ont un peu évolué avec le temps. Ce premier usage est bien entendu resté, car la tradition ne se perd pas, mais les...
Business plan d'un fast-food allégé : D'Break
Business plan - 23 pages - Marketing produit
D'Break est un fast-food ouvert 7 jours sur 7, où les clients peuvent consommer dès le petit déjeuner jusqu'au dîner. Nous visons une clientèle milieu et haut de gamme c'est pourquoi nous aimerions mettre en place un service de livraison aux entreprises et dans un second temps aux...
Recherche commerciale pour le lancement d'une chaîne de fast food biologique
Étude de cas - 10 pages - Marketing des services
Ce dossier représente la phase de recherche commerciale du lancement d'un fast food biologique. C'est à dire, une restauration rapide qui reprend les éléments qui ont fait le succès des fast foods tels que la rapidité de service et le prix, tout en y insérant un côté...
Facteurs explicatifs de l'adoption d'un nouveau produit : le lancement d'un fast-food de cuisine française pour la population étudiante
Étude de marché - 55 pages - Marketing produit
Tout en étant le sous-segment le plus dynamique du secteur de la restauration, la restauration rapide semble largement saturée par l'offre de grands groupes anglo-saxons qui couvrent le territoire français de Lille à Marseille. « Halte à l'envahisseur », « Halte à la malbouffe » scandent quelques...
Projet Speed'Fresh : le Fast-Good
Étude de marché - 15 pages - Management organisation
Nous allons créer une société commerciale dans la restauration rapide et plus précisément un fast-food bio. Nous nous sommes portés sur cette idée pour plusieurs raisons. Tout d'abord, nous avons voulu un concept qui n'est pas ordinaire. La restauration biologique et la notion de locavore,...
Etude de marché sur les fast-foods
Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution
Le marché des fast-foods comprend différents styles de restaurations, dont le point commun est de permettre aux consommateurs de pouvoir manger vite. Dans un monde où les gens sont de plus en plus pressés, il va de soi que ce type de consommation connaît un réel succès. Le concept de...
Analyse du marché des fast food bio
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
Mots-clés : marketing produit, étude de marché, fast food bio, concept fast food bio, ouvrir un fast food bio, fast food bio burger Notre avis : Cette étude de marché consacrée à l'analyse du marché des fast food bio étudie de manière extrêmement fouillée ces...
Quels sont les enjeux et les facteurs clés de succès de la mise en place d'une démarche d'achats responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter : le fast fashion
Mémoire - 46 pages - Marketing mode
Ces dernières décennies, le marché mondial du textile et de l'habillement a considérablement évolué, elle est entrée dans une nouvelle ère : le « fast fashion » traduit en français par « la mode accélérée » Cette nouvelle génération de prêt à porter de masse vient ainsi bouleverser les...
Projet de lancement d'un fast food moléculaire
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
La cuisine moléculaire met en pratique l'étude des phénomènes physiques à l'œuvre lors de la préparation des plats. Cette discipline scientifique a notamment été développée par le Professeur Hervé This. Cette nouvelle forme de cuisine est née dans les années 80. Les locaux tout...
Fast fashion et RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises)
Mémoire - 21 pages - Marketing mode
La responsabilité sociale des entreprises (RSE) est un concept qui n'est pas facile à définir. Il est généralement utilisé pour décrire le fait que les entreprises ont une responsabilité envers leurs différentes parties prenantes, mais depuis la conception du terme, il n'y a pas eu...
Le marché de la restauration rapide ou Fast Food
Analyse sectorielle - 33 pages - Marketing produit
Nous sommes un groupe de trois étudiants et nous réalisons une étude qui a pour objet la satisfaction des consommateurs ainsi que leurs choix en ce qui concerne la restauration "Fast Food". Cette étude est menée parallèlement dans trois autres pays à savoir au Canada, au USA ainsi...
Analyse du marché des fast foods bio
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
Depuis la fin du XXe siècle et la promotion de l'anthropocène, la prise en considération prioritaire du développement durable par les organisations internationales a grandement influencé la FAO (l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture). Selon un...
Le business model de Zara (Inditex) - La révolution fast fashion
Étude de cas - 6 pages - Marketing mode
Inditex est le plus grand distributeur et détaillant vestimentaire de mode au monde, avec huit marques : Zara, Pull&Bear, Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho, Zara Home et Uterque. Les chiffres de l'entreprise sont énormes, avec 7475 magasins présents sur 96 marchés, 49 marchés en...
