Etudes & Analyses

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 L'Eau Vive

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Nos documents

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11 avril 2004

La stratégie sociétale du groupe Total

Étude de cas de 42 pages - Stratégie

Dans le domaine de l'environnement, comme dans ceux de la sécurité ou de la qualité, des systèmes internes de management, adaptés à chaque activité du Groupe, ont été mis en place. Ces systèmes sont des éléments de base de la démarche de progrès continu qui comprend les étapes suivantes :...

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10 mai 2005

Projet création d'entreprise: bar avec jeux de société

Étude de marché de 57 pages - Marketing des services

Mots-clés : marketing & marques, marketing des services, étude de marché, bar à thème, création d'entreprise Notre avis : Cette étude de marché concise englobe l'ensemble des problématiques posées par la création d'un bar à thème avec jeux de société. Aspects juridiques, mix marketing et...

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12 déc. 2005

Etude terrain de l'Eléphant bleu

Étude de marché de 49 pages - Marketing des services

Doté de 811 centres dont 524 répartis sur toute la France, Eléphant Bleu poursuit son développement sur le territoire français et à l’étranger. Forte de son expérience ainsi que de sa notoriété, la société a basé sa communication principalement sur le respect de l’environnement par...

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05 Janv. 2007

L'innovation cosmétique

Étude de marché de 93 pages - Stratégie

L’innovation cosmétique, est-ce un facteur clé de succès dans un secteur aujourd’hui soumis à de fortes pressions concurrentielles ? Pour rendre l’étude de ce sujet plus concise et mieux orientée, il a fallu délimiter l’univers des cosmétiques à un seul secteur...

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22 févr. 2008

L'obligation de sécurité vue sous l'angle du pouvoir et de la prudence

Mémoire de 33 pages - Droit autres branches

Ce sont donc les juges qui ont voulu, les premiers, prévenir les dommages dus au développement absolu de la technique au détriment de la santé et de la sécurité des Hommes et de la Cité. En responsabilisant les exploitants industriels, le pouvoir judiciaire a amorcé la création de règles les...

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26 févr. 2008

Etude de compétitivité entre la France et l'Espagne (2007)

Étude de marché de 42 pages - Stratégie

Le desencuentro du début des années 1980, au cours desquelles les relations, très tendues, ont été marquées par une incompréhension mutuelle, a laissé la place à une profonde entente entre la France et l’Espagne. Ce qui fait de ces deux États « deux pays amis, partenaires et alliés » à part...

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19 juin 2009

Diagnostic stratégique : Danone, les raisons d'un succès

Mémoire de 78 pages - Stratégie

L'entreprise Danone, ex-BSN, est un exemple de réorientation stratégique complet puisqu’initialement présent dans la production de bouteilles en verre, le groupe Danone s'est progressivement orienté vers le domaine de l'alimentation pour devenir un des acteurs majeurs de ce secteur en...

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07 févr. 2011

Etude de marché pour un spa Masculin

Étude de marché de 35 pages - Marketing produit

Nous avons regroupé sous le terme Spa tout les lieux utilisant ce mot dans leur enseigne ou dans leur carte et proposant des soins esthétiques, massages et soins à base d’eau. Nous allons étudier l’état de l’offre et de la demande sur le marché du spa, secteur en plein...

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19 juil. 2006

Le consommateur face aux crises alimentaires. Le cas de la grippe aviaire

Étude de marché de 84 pages - Marketing consommateur

La sécurité alimentaire est devenue une des sources de préoccupation, voire d'anxiété, des consommateurs, de plus en plus perplexes devant le contenu de leurs assiettes, et appelés à se déterminer à partir de la lecture fastidieuse d'une étiquette plus ou moins bien rédigée. Certaines crises...

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24 avril 2009

Comptes, mécomptes, contrôles et audits : les comptes des entreprises et de l'Etat sont-ils contrôlés ?

Mémoire de 88 pages - Audit

Les crises financières et économiques nous rappellent que l'ensemble des coûts, des charges, des impôts et taxes comptabilisés par l'Etat, les collectivités territoriales et les entreprises sont finalement supportés par les contribuables et les consommateurs, qui sont en droit de se poser ces...

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23 Oct. 2009

Impact du phénomène "El Niño" sur la production et le trading de café

Mémoire de 37 pages - Marketing produit

Le café est la seconde marchandise échangée dans le monde, derrière le pétrole. On estime à 125 millions le nombre de personnes vivant de la caféiculture, incluant 25 millions de petits producteurs. 400 milliards de tasses de café sont bues par an, soit environ 12 000 tasses par seconde. Avec...

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19 févr. 2008

Le groupe Danone (2006)

Étude de cas de 16 pages - Marketing produit

Le 25 février 1966, deux entreprises verrières, la Verrerie Souchon-Neuvesel et les Glaces de Boussois, annoncent leur fusion. La première, dont le centre de gravité se situe dans la région lyonnaise, produit des bouteilles, des pots industriels, des flacons et de la gobeleterie (verre creux). La...

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05 Mars 2008

Etude de cas marketing : Danone - environnement, produits, distribution, prix et communication

Étude de cas de 16 pages - Marketing produit

La prédominance au niveau mondial du Groupe Danone dans l’industrie alimentaire n’est plus à démontrer. La marque est présente dans plus de 120 pays mais son marché principal reste la France. Depuis sa création en 1929, Danone n’a cessé d’étendre sa notoriété : sur le marché...

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04 juil. 2011

Le marché des arts funéraires (2010)

Étude de marché de 25 pages - Stratégie

La mort est devenue une triste et vulgaire marchandise qui se vend et s’achète sur un marché florissant. Les croque-morts réalisent d’énormes profits en prenant en charge intégralement le défunt et sa famille tout en exploitant la douleur de leurs clients. Le développement récent de la...

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02 avril 2005

Les lingettes nettoyantes pour le ménage

Étude de marché de 17 pages - Marketing produit

Leur succès commercial peut s'expliquer par leurs avantages pratiques (prêtes à l'emploi, facilement transportables, jetables, ne devant pas être nettoyées, gain de place, ne nécessitant pas d'eau,...), mais également par la publicité développée pour soutenir leur commerce. L'ère du...

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24 févr. 2008

Comment concilier performance économique et développemnt durable ? (2005)

Mémoire de 35 pages - Management organisation

S’il ne peut y avoir d’approche "universelle" du développement durable, chaque pays devant tracer sa propre voie, en fonction de sa culture, de son histoire, de ses priorités socio-économiques et des institutions et des structures politiques en place, il existe un socle « philosophique...

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10 Mars 2008

Partenariats ong-entreprises pharmaceutiques : quels enjeux pour l'accès aux soins dans les pays en développement (2007)

Mémoire de 35 pages - Management organisation

Les rapports ONG-Entreprises ont depuis toujours été perçus comme conflictuels ; en effet, les ONG ont longtemps reprochées aux entreprises leur vision restreinte de leur activité à savoir engendrer du profit sans se soucier des conséquences néfastes de leur activité sur leur environnement. De...

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18 Nov. 2011

Synthèse des travaux de recherche menées par les nutritionnistes de Danone (2011) : projet de développement à l'international

Étude de cas de 11 pages - Management organisation

Le statut de leader de Danone sur le marché de l’agroalimentaire au niveau mondial n’est plus à démontrer. Le groupe est présent sur tous les continents, se concentrant sur quatre secteurs d’activités : les produits laitiers frais, les eaux en bouteille, la nutrition infantile et...

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28 juil. 2010

L'évolution de la torture en droit français

Mémoire de 40 pages - Droit autres branches

Il apparaît que la torture ait toujours existé dans l'Histoire française sous différentes formes. C'est pourquoi le concept de torture est difficile à définir, d'autant plus qu'il peut revêtir des comportements divers et variés. Le dictionnaire « le petit Larousse illustré » définit la torture de...

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19 févr. 2008

La pratique du vélo par les citadins

Mémoire de 60 pages - Marketing sportif

Nous sommes, au sein du groupe, tous citadins et originaires de villes différentes et, à notre grand étonnement, pas un de nous ne connaissait le concept du vélo’v. Nous avons donc tous découvert, à notre arrivée à Lyon, ce service original reposant sur une mise à disposition, en de nombreux...

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01 mai 2008

Implantation du groupe Carrefour en Chine

Étude de cas de 22 pages - Bourse

- La population totale de la Chine est de 1 314 000 habitants, dont 560 millions vivant en ville (+ ipt pouvoir d’achat) et 754 millions en zones rurale. Cette population s’accrois d’environ de 7 millions tous les ans (soit + 0,8%). La densité de cette population est de 137...

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07 avril 2010

Le sucre et les édulcorants - la marque Canderel

Mémoire de 140 pages - Management organisation

La société Merisant produit et commercialise Canderel et se positionne comme le leader dans le secteur des édulcorants, en détenant plus du tiers de marché, estimé à 1,2 milliard de dollars. Malgré une baisse du chiffre d’affaires dans le secteur de l’édulcorant (- 2,2 % en 2007), nous...

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16 avril 2010

Analyse du linéaire des sirops dans deux grandes surfaces

Étude de cas de 13 pages - Marketing distribution

Pour l’élaboration de notre dossier merchandising nous avons sélectionné le linéaire consacré aux sirops. Ils représentent pour nous une famille de produits intéressante à étudier, car leur succès marketing n’est pas aussi évident que d’autres produits phares du produits de la...

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06 mai 2010

Audit et analyse stratégique d'Hermès - gamme et analyse des matrices

Étude de cas de 33 pages - Marketing luxe

Hermès est une marque synonyme de très haute qualité, qui a réussi à préserver sa fabrication artisanale, à l’heure où certains concurrents délocalisent leur production en Chine. De plus, le segment des parfums reste relativement protégé de la contrefaçon, car élaborer un parfum et...

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09 août 2010

Looping Productions - effet de réseau et booking

Mémoire de 69 pages - Communication

Dans le cadre du master 2 Management et Carrières d’artistes de l’université de Lyon 2, il m’a été permis de réaliser un stage d’une durée de quatre mois au sein de l’entreprise de mon choix. Ce rapport a pour finalité de transcrire les sentiments et les difficultés que...

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18 déc. 2008

Etude du processus de fabrication industrielle du lait UHT de l'entreprise Lactalis

Étude de cas de 16 pages - Logistique

Lactalis possède de nombreuses marques de produits laitiers comme Président, la laitière ou Bridel. Le Groupe se situe au second rang mondial des entreprises productrices de lait devant le groupe Sodiaal (Candia, Viva etc…). Lactalis reste cependant le premier fromager européen et le 2e...

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10 Sept. 2007

Comment concilier Développement Durable et Performance ? L'intégration d'indicateurs de performance environnementale

Mémoire de 50 pages - Management organisation

Comme le montrent régulièrement les enquêtes d’opinion depuis le début des années 70, l’environnement n’a cessé de s’affirmer comme sujet de préoccupation des Français. Depuis le début des années 90, on constate que cette sensibilité se renforce d’autant plus que les...

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03 févr. 2009

Analyse marketing du produit Perrier Fluo

Étude de cas de 13 pages - Marketing produit

La découverte de la source de Perrier dans le Gard date du temps des Romains. Au XIXe siècle, elle est étudiée pour ses propriétés curatives. Dès 1898 elle est déclarée propriété publique grâce à ses vertus thérapeutiques. En 1906 La compagnie de la source Perrier est créée. À partir de 1914 la...

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01 févr. 2011

Un nouveau navire innovant pour la recherche archéologique sous-marine française : l'André Malraux

Mémoire de 50 pages - Logistique

A la suite du livre bleu du Grenelle de la mer, sous l’impulsion du ministre actuel de la culture Mr Frédéric Mitterrand, un nouveau bâtiment de recherches archéologiques est actuellement en construction dans les chantiers H2X de La Ciotat. L’André Malraux, suite au désarmement de...

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29 avril 2007

L'étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone

Mémoire de 75 pages - Marketing produit

Étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone sur les marchés des ultra-frais et des eaux embouteillées. Ces marchés font partie intégrante de la stratégie de Danone et Nestlé, deux groupes cotés en bourse dont est construite la monographie stratégique dans cette étude.