Consultez plus de 17580 documents en illimité sans engagement de durée. Nos formules d'abonnement >

Marque : Dynamique Hôtels

  

Nos documents

Filtrer par :

15 Nov. 2014
doc

Croissance de la firme : hôtel Costes - le cas d'une affaire hôtellière et restauration parisienne de luxe

Mémoire - 79 pages - Marketing luxe

Les acteurs du secteur de l'hôtellerie restauration de luxe doivent faire face à une pression concurrentielle toujours plus forte. Les PME, grâce à leurs structures, répondent aux besoins de proximité et réactivité de ce marché. L'hôtel Costes connaît depuis sa création une forte croissance...

26 avril 2010
pdf

Business Plan : création d'un hôtel 4 étoiles de luxe indépendant à Paris

Business plan - 98 pages - Marketing luxe

Sur la demande d'investisseurs potentiels, ce dossier analysera la faisabilité d'un projet de création et d'implantation d'un hôtel indépendant 4 étoiles luxe à Paris. Pour débuter, une analyse détaillée de l'environnement macro-économique, microéconomique et méso...

23 juil. 2015
doc

Exemple de dossier de création d'entreprise : création d'un hôtel à thème

Étude de marché - 82 pages - Marketing tourisme

[...] Choix de la ville Nous pensons implanter notre boutique-hôtel dans le centre ville de La Rochelle. Nous avons choisi son centre ville afin de profiter de son dynamisme. Le fait que ce soit une ville fortement touristique nous a conforté dans ce choix. Le centre ville de La Rochelle et plus...

14 Nov. 2014
doc

Analyse et recommandations stratégiques pour l'Hôtel Sahara Palace

Étude de cas - 13 pages - Marketing tourisme

Situé à seulement 2h45 d'avion de Paris, l'hôtel Sahara Palace bénéficie d'un emplacement idéal pour tous ceux qui rêvent d'un dépaysement total. Etablissement de prestige, il offre toutes les commodités d'un hôtel de luxe que ce soit pour les vacanciers ou pour les businessmen. Malgré...

19 déc. 2016
doc

Hôtels de chaîne ou indépendants : analyse de l'hôtel de France

Étude de cas - 12 pages - Marketing tourisme

Un établissement hôtelier est considéré comme tel lorsqu'il assure le gîte et le couvert. Un hôtel stricto sensu est un établissement commercial conçu pour mettre à la disposition d'une clientèle itinérante des chambres ou des appartements meublés pour un prix journalier. En se basant sur...

12 juin 2008
doc

Exercice : implantation d'un hôtel de luxe comprenant une salle de conférence dans l'un des trois pays suivants : Roumanie - Bulgarie - Hongrie

Étude de cas - 10 pages - Stratégie

Le premier hôtel de notre chaîne d'hôtels de luxe « LE Diamant » fut construit en 1972, à Genève, en Suisse. Depuis sa création, « LE Diamant » connait une importante croissance qui s'exprime au travers de notre forte implantation au niveau international (400 hôtels dans 32 pays...

27 Janv. 2010
doc

Stratégie marketing de l'hôtel Hilton Strasbourg

Étude de cas - 17 pages - Marketing tourisme

Hilton est la marque phare du groupe « Hilton Hotels Corporation » et aussi le nom le plus reconnu dans l'industrie hôtelière mondiale. Le fondateur, Conrad Hilton, a acheté son premier hôtel à Cisco (Texas), en 1919. Aujourd'hui, le groupe compte plus de 500 hôtels répartis...

18 mai 2010
doc

L'hôtel Windsor Palace d'Alexandrie

Étude de cas - 23 pages - Marketing luxe

L'hôtel Windsor Palace se situe dans la ville d'Alexandrie (plus précisément au 17 El Shohada St. Ramal Station), c'est un hôtel de luxe (4 étoiles) construit en 1906. Le Windsor Palace fait partie de la chaîne d'hôtel égyptienne Paradise Inn Groupe (qui comprend trois hôtels le...

04 févr. 2012
pdf

Management et marketing de l'hôtel Husa President Park, Bruxelles

Étude de cas - 50 pages - Management organisation

L'hôtel a été construit en 1985. Il était alors détenu et exploité par la Famille Thiry sous le nom d'Hôtel President WTC. L'hôtel disposait alors de 310 chambres, 9 salles de séminaires, un restaurant gastronomique, un grill et un piano bar. Le responsable de l'époque le considérait alors...

22 avril 2014
doc

Externalisation ou réintégration de la fonction comptable : le cas du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa

Étude de cas - 20 pages - Comptabilité

De nos jours, on constate que de nombreuses entreprises sont concernées par l'externalisation de leurs fonctions comptables. Cependant l'externalisation n'est pas toujours une réponse au bien-être d'une entreprise. On s'aperçoit que des sociétés font « marche-arrière » en réintégrant leur...

30 Nov. 2020
doc

Le concept des appart'hôtel : le cas d'Adagio - publié le 30/10/2020

Étude de cas - 5 pages - Marketing des services

Adagio est issu du rapprochement entre deux acteurs complémentaires, Accor issu du marché de l'hôtellerie et Pierre et Vacances provenant du tourisme. Adagio est positionné sur un marché de niche qui est celui des appart'hôtels. Cette dernière combine les services traditionnels d'un...

02 avril 2010
doc

Analyse stratégique - le groupe Accor et l'acquisition de la chaîne d'hôtel américaine Motel6

Étude de cas - 3 pages - Stratégie

À travers ce travail, on est confronté à la situation suivante : celle d'un grand groupe qui ici est le groupe d'hôtellerie et de services Accor, désirant acquérir une nouvelle entreprise qui est la chaîne d'hôtels américaine Motel6. Cette étude met en lumière les motivations stratégiques d'une...

22 févr. 2008
doc

Conduite et présentation d'études techniques: hôtel bar restaurant Park Inn Orange

Mémoire - 41 pages - Marketing tourisme

J'ai effectué mon stage de BTS hôtellerie Restauration à l'hôtel Park Inn Orange, en Provence dans le département du Vaucluse. Je fus affecté exclusivement pendant quatres mois au service de la réception, j'y ais effectué le travail d'un réceptionniste et des tâches variées comme la réservation...

08 févr. 2010
doc

Ibis Cambronne, Tour Eiffel - la stratégie marketing et opérationnelle d'un hôtel ciblé

Étude de cas - 6 pages - Marketing des services

L'hôtel Ibis Paris Tour Eiffel se situe dans le centre-ville de Paris, à 1 km de la Tour Eiffel, à 2,5 km des bateaux-Mouches et à 3,5 km des Champs Élysée. La gare ferroviaire est à 10 min. L'hôtel propose des réservations de 527 chambres (air rafraîchi), équipées Wifi dont 8 adaptées...

06 mai 2008
ppt

Implantation d'une chaîne d'hôtel en Hongrie

Étude de cas - 14 pages - Bourse

Le Profil Nom: Le Diamant Premier hôtel construit en 1972 à Genève Implantation au niveau international depuis 1982 (Etats-Unis, Europe) Clientèle Touristes aisés Hommes d‘affaires Image globale homogène Objectifs stratégiques S‘implanter dans des pays qui connaissent un fort...

17 Mars 2008
doc

Plan de communication commerciale pour un hôtel restaurant

Étude de cas - 31 pages - Communication

Dans le diagnostic de la situation globale du marché, la stratégie de communication devra répondre à la problématique suivante : Par quels moyens et quel positionnement pouvons nous fidéliser la clientèle d'affaires et attirer les particuliers ? Le restaurant souhaite fidéliser sa clientèle...

18 mai 2009
doc

Projet d'implantation d'un hôtel 5 étoiles à Tanger

Étude de marché - 167 pages - Management organisation

Le Maroc est incontestablement une destination touristique par excellence. Avec 3500 Km de côtes, la richesse et la diversité de sa nature, son histoire millénaire, l'hospitalité légendaire de sa population et ses traditions séculaires, le Maroc a, dès l'indépendance, opté pour le...

03 avril 2018
doc

La fidélisation du client en hôtellerie

Analyse sectorielle - 6 pages - Stratégie

Le secteur du tourisme vit au rythme des saisons dans de nombreuses villes. La France est par ailleurs la première destination choisie au monde par les étrangers pour venir passer leurs vacances. Le nombre d'établissements hôteliers dans notre pays s'élève à 18?385 sur un secteur qui...

13 Oct. 2020
doc

Analyse PESTEL - L'hôtellerie en France

Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme

Le secteur du tourisme en France connaît un véritable essor. En effet, notre pays attire des dizaines de milliers de touristes chaque année. Ces touristes résident le plus souvent dans des hôtels, la France comptant près de 18,000 hôtels, soit 650,000 chambres. En l'espace de 35...

14 Nov. 2018
doc

Le marché de l'hôtellerie en France

Étude de marché - 6 pages - Marketing tourisme

Le secteur de l'hôtellerie en France est l'un des secteurs les plus importants pour l'activité économique du pays. En effet, la France est l'un des pays les plus visités au monde, avec 89 millions de touristes en 2017, chiffre qui est passé à 91 millions en 2018. Il s'agit...

12 Sept. 2011
pdf

Pullman: un produit, une idée, une marque, un concept

Étude de cas - 20 pages - Marketing tourisme

La marque PULLMAN est l'enseigne d'un produit hôtelier haut de gamme que le groupe ACCOR 1er groupe hôtelier en France, lance le 10 décembre 2007. Son nom mythique est celui de l'inventeur du wagon-lit George Mortimer PULLMAN, et renvoie à l'Orient-Express et à une chaîne de 140...

22 juil. 2005
doc

Le groupe Marriott

Étude de cas - 56 pages - Stratégie

Nos deux principaux objectifs pour ce mémoire de recherche furent tout d'abord de mesurer la notoriété du groupe Marriott en France ainsi que de trouver un concept de réunification entre les différentes enseignes du groupe Marriott en Europe. Pour atteindre ces objectifs, nous avons consacré...

30 déc. 2010
doc

Accor vs. Logis : analyse des deux acteurs principaux du secteur de l'hôtellerie de chaîne

Étude de cas - 10 pages - Marketing tourisme

Le secteur hôtelier français se compose de deux principales catégories d'hôtels : - Les chaînes volontaires qui regroupent exclusivement des hôteliers indépendants. - Les chaînes intégrées qui comprennent des filiales, des hôtels gérés sous mandat de gestion ou des franchisés. Le parc des...

10 févr. 2010
doc

Étude de cas : Hilton Strasbourg

Étude de cas - 21 pages - Marketing produit

Hilton est la marque phare du groupe « Hilton Hotels Corporation » et aussi le nom le plus reconnu dans l'industrie hôtelière mondiale. Le fondateur, Conrad Hilton, a acheté son premier hôtel à Cisco, (Texas), en 1919. Aujourd'hui, le groupe compte plus de 500 hôtels...

21 juil. 2015
doc

La politique de mobilité internationale d'Accor est-elle cohérente avec sa stratégie ?

Mémoire - 24 pages - Management organisation

[...] La popularité de la mobilité internationale a augmenté ces dernières années au sein de multiples entreprises. De plus, une enquête réalisée par l'ECA international nous informe que 54% des entreprises prévoient une augmentation future de l'expatriation au sein de leurs entreprises,...

27 juil. 2015
doc

Travail de session - Marketing des services touristiques : étude d'une structure hôtelière de la ville d'Agadir

Étude de marché - 22 pages - Marketing des services

Introduction générale Agadir, premier pole touristique du Royaume, avec 30% des arrivées et 32% des anuitées touristiques annuelles. C'est la première station balnéaire sur la côte atlantique. La capacité touristique de cette station avoisine 24.000 lits, avec les nouvelles unités hôtelières...

06 Nov. 2009
doc

Par quels moyens une entreprise en crise telle que Moteka S.A. peut-elle trouver des sources d'innovation ?

Mémoire - 49 pages - Stratégie

Moteka S.A. est une entreprise située à 15 km de Barcelone (Catalogne, Espagne) et ayant pour activité le négoce de mobilier. L'entreprise avait à l'origine (1985) une activité exclusivement axée sur la fabrication de meubles, elle a depuis réduit progressivement toute activité de...

26 déc. 2011
ppt

Vente et méthode de veille commerciale : cas Golden Tulip (chaîne hôtelière internationale)

Étude de cas - 43 pages - Marketing tourisme

Les hôtels Golden Tulip sont des hôtels Cinq étoiles répondant aux standards internationaux de confort, service et équipement. La chaine golden Tulip comporte 780 hôtels dans plus de 50 pays différents. Tous les hôtels Golden Tulip sont situés dans des destinations...

06 avril 2010
doc

L'acquisition de Motel6 par le groupe Accor

Étude de cas - 3 pages - Stratégie

Accor, leader européen dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et dans les services aux entreprises, souhaite acquérir une nouvelle entreprise qui est la chaine d'hôtels américaine Motel6. Cette étude de cas, met en lumière les motivations stratégiques d'une acquisition, les différentes...

05 Sept. 2011
doc

Négociation de vente : Les jus de fruits Pago

Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution

Pago : C'est la fabrication et la commercialisation de jus de fruit et de légumes. Principalement distribuée en Cafés Hôtels Restaurant (CHR). Concept marketing : « Pago, des fruits à boire ! ». Attentes du consommateur actuel : s'occuper de sa santé. Recherche du produit sain, naturel, de...