Analyse SWOT - Deliveroo
Étude de cas - 6 pages - Marketing des services
L'entreprise Deliveroo est une plateforme de livraison de repas fondée en 2013 à Londres au Royaume-Uni par Will Shu et Greg Orlowski. La plateforme s'adresse aux particuliers et aux entreprises et le principe consiste à livrer les repas des restaurants les plus populaires d'un...
Transformation digitale : le déploiement de Franprix sur Deliveroo
Étude de cas - 9 pages - Digital & e-marketing
Offre proposée : service digital de Franprix consistant à délivrer les courses chez les clients par l'intermédiaire de Deliveroo. La cible : population n'ayant pas la possibilité de se déplacer en magasin (personnes isolées, personnes à mobilité réduite, personnes âgées…),...
Analyse SWOT - Uber - publié le 23/10/2022
Étude de cas - 4 pages - Marketing des services
L'application Uber est officiellement lancée à San Francisco en 2010 sur iOS et Android et trente autres villes, dont Paris, sont couvertes un an plus tard. Après une première levée de fonds de 32 millions de dollars en 2011 et pour soutenir sa très forte croissance, Uber lève 1,2 milliard de...
Le marché français de la restauration face à la Covid-19
Analyse sectorielle - 5 pages - Marketing des services
En ce début d'année 2021, les annonces du gouvernement ne prévoient pas la réouverture des restaurants avant la mi-février 2021, et les rumeurs d'un éventuel 3e confinement qui pourrait retarder encore cette échéance n'ont pas de quoi rassurer les restaurateurs. Cette inquiétude quant...
Analyse SWOT - Subway
Étude de cas - 5 pages - Marketing des services
La restauration rapide possède un réel succès, en France, mais également dans le monde entier. Destinés au départ à diminuer le temps consacré aux repas, ces restaurants sont devenus une habitude à laquelle beaucoup de consommateurs ont du mal à déroger. Apparus pour la première fois aux...
Exemple de benchmark concurrentiel - La restauration rapide
Étude de cas - 9 pages - Théories marketing
Le marketing et l'analyse des concurrents jouent un rôle de plus en plus important dans la vie des entreprises. En effet, peu importe le secteur, celles-ci sont soumises à une très forte concurrence et il est nécessaire de s'adapter pour obtenir les meilleurs résultats et être toujours...
Le marché de la restauration rapide en France
Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration
Le marché de la restauration rapide a connu de profondes mutations ces dernières années. En effet, que ce soit à cause de la mondialisation, de la digitalisation ou plus récemment de la crise sanitaire, il s'agit d'un segment qui a beaucoup évolué. La restauration rapide est plus...
Analyse SWOT et segmentation du marché - Uber Eats
Étude de cas - 4 pages - Marketing de la restauration
La popularité de la commande et de la livraison de repas/courses en ligne est un aspect important de la culture de l'ère numérique. Ces derniers temps, les « Millennials » considèrent la commande de repas en ligne comme une pratique courante. En raison de l'augmentation du nombre de...
Le marché de la restauration livrée à domicile
Étude de cas - 8 pages - Marketing consommateur
Le secteur de la restauration a pris beaucoup d'ampleur en l'espace de quelques années. En effet, le monde du numérique, ainsi que la digitalisation, ont contribué à dynamiser l'ensemble du marché. Ces dernières semaines cependant, une transformation des habitudes de consommation a eu lieu, liée...
Analyse SWOT - McDonald's - publié le 03/02/2021
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
Le groupe McDonald's (au nom complet McDonald's Corp) est sans aucun doute l'un des groupes les plus connus au monde. Emblème de la restauration rapide (et parfois même symbole de la malbouffe), le groupe propose des services de restauration rapide (burgers, salades, wraps), sur...
5 forces de Porter - McDonald's
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
McDonald's est une chaîne de restauration rapide qui a vu le jour en 1952 aux États-Unis. Depuis ce jour, son succès est planétaire, elle est en effet aujourd'hui l'une des plus grandes enseignes du secteur au monde. McDonald's, ce sont également près de 1485 restaurants en France...
Exemple de benchmark concurrentiel - Restaurant vegan
Étude de cas - 9 pages - Théories marketing
Le marché vegan prend une importance considérable depuis quelques années. Tendance véritable ou simple phénomène de mode, la question s'est posée à de multiples reprises, toujours est-il que le nombre d'adeptes ne cesse de croître au fil du temps. Les demandes des consommateurs et les...
Analyse SWOT - Magnum
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
MAGNUM est une marque de crèmes glacées et de chocolat haut de gamme. La marque est détenue par le groupe UNILEVER, mais forme un segment à part entière dans le vaste univers du groupe néerlando-britannique. MAGNUM commercialise des glaces en pots, en bâtonnets, ainsi que sous forme de bouchées...
La restauration rapide et traditionnelle - publié le 15/08/2021
Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing de la restauration
Le secteur de la restauration est un de ceux parmi les plus importants dans l'économie française. En effet, la France est indéniablement le pays de la gastronomie par excellence et dans chaque ville, ce sont plusieurs dizaines de restaurants qui se côtoient dans les rues. S'il existe...
Analyse SWOT - McDonald's - publié le 22/12/2021
Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration
McDonald's a été fondé à San Bernardino en Californie, aux États-Unis, en 1948, lorsque les frères Richard et Maurice McDonald ont ouvert leur premier restaurant. En 1954, Ray Kroc, alors le principal fournisseur d'appareils pour milkshake pour les deux frères, leur rend visite et voit...
Les services à la personne et l'économie collaborative au coeur de la digitalisation - publié le 11/01/2023
Mémoire - 9 pages - Digital & e-marketing
Les services à la personne sont également désignés sous l'acronyme SAP. Il s'agit des activités qui sont généralement réalisées au domicile des particuliers et qui répondent ainsi à un certain nombre de besoins. Le segment sur lequel évoluent les SAP ne déroge pas à la règle qui veut que...
Comment l'entreprise sociale peut-elle s'inspirer des business models capitalistes pour répondre aux enjeux sociaux ?
Mémoire - 56 pages - Tpe et pme
Selon la Food and Agriculture Organization (FAO), en 2017, près de 821 millions de personnes souffrent de sous-alimentation dans le monde tandis que plus d'un milliard de produits comestibles sont jetés. Chaque année, 13 millions d'hectares de forêt sont détruits par la déforestation soit...
Analyse SWOT - Häagen-Dazs
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Häagen-Dazs est une entreprise fondée dans les années 1960 par Reuben Mattus, dont le siège est situé à Minneapolis, dans le Minnesota aux États-Unis. L'entreprise est une société industrielle de production et commercialisation de glaces, désormais mondialement connue. Elle distribue ses...
Analyse SWOT - KFC
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
La restauration rapide a toujours eu un très vif succès, que ce soit en France comme dans de nombreux pays du monde. Le principe a en effet de quoi séduire une grande majorité de consommateurs. Arrivés aux États-Unis, il y a maintenant quelques décennies les groupes comme McDonald's, Quick,...
Est-ce que le fait d'être végane crée une identité client ?
Mémoire - 4 pages - Marketing produit
Les consommateurs se soucient davantage de l'origine de leur alimentation. Leurs habitudes alimentaires évoluent, en se penchant de plus en plus vers les aliments sains et sans dérivés animal. La valeur des aliments végétaux, substituant de la viande et des produits dérivés animaux, ne cesse...
Analyse SWOT - Uber
Étude de cas - 5 pages - Marketing des services
Uber est une société américaine utilisant la technologie pour mettre en relation des passagers à la recherche d'un chauffeur, et des chauffeurs à la recherche de passagers à qui proposer des prestations de transport. Son siège social est basé à San Francisco, en Californie. L'entreprise a...
Quel est l'impact de l'économie numérique sur les activités des PME ?
Mémoire - 27 pages - Tpe et pme
L'économie mondiale a connu de nombreuses révolutions, dont la révolution numérique, qui a affecté le comportement des consommateurs et l'activité des entreprises, et a conduit à la naissance du concept d'économie numérique. Ce concept depuis son émergence est encore controversé parmi...
Comment la COVID-19 impacte-t-elle le commerce et transforme-t-elle l'industrie du luxe et de la mode ? - Introduction et plan détaillé pour un mémoire
Mémoire - 6 pages - Marketing luxe
Le contexte créé par la pandémie de la covid-19 pousse à formuler la problématique suivante : quels types de changements faut-il opérer dans l'industrie du luxe et de la mode pour être préparé si une nouvelle pandémie similaire à la covid-19 ou plus virulente que cette dernière venait à se...
Les services à la personne et l'économie collaborative au coeur de la digitalisation
Mémoire - 30 pages - E-commerce
Collaborer, troquer, échanger, partager, louer sont des actions d'échanges qui ont toujours existé. Dans le passé, les gens troquaient les choses qu'ils avaient contre des choses dont ils avaient besoin, c'était un commerce direct de biens et services. Ces anciennes habitudes de...
Soutenance de mémoire - Comment l'Olympique Lyonnais est-il devenu une véritable marque ?
Mémoire - 4 pages - Marketing sportif
Le football occupe une place prépondérante dans la société depuis des décennies. Considéré à l'origine comme une source de divertissement et de loisirs par sa principale caractéristique qui est d'offrir un spectacle aux nombreux spectateurs et téléspectateurs dont il déchaîne les...
Etude commerciale prospective - Identification d'une typologie de client pour JobyPepper
Étude de marché - 19 pages - Marketing consommateur
L'objectif opérationnel est de proposer à JobyPepper, dont l'ouverture via mobile était programmée pour janvier 2017, des mesures concrètes leur permettant ainsi de prendre les décisions nécessaires au bon développement de leur entreprise. Il s'agit donc d'identifier les étudiants...
Analyse PESTEL - O'Tacos
Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration
O'Tacos, entreprise fondée en 2007 par Patrick Pelonero, les frères Silman Traoré et Samba Traoré, ainsi que par Sauroutou Diarra, a connu un véritable succès, devenant l'une des enseignes de fast-food françaises les plus importantes. A partir de 2016, la firme se lance à la conquête de...
Analyse PESTEL - Le marché du sport - publié le 14/03/2022
Étude de cas - 5 pages - Marketing sportif
L'industrie du sport est divisée en six grandes catégories avec les pratiques sportives en tant que telles, les ventes d'articles de sport (vêtements, chaussures et équipement), les paris sportifs, les retransmissions radio et TV, la presse et le sponsoring. Le marché du sport génère...
Easy Tri - Création d'une entreprise Green business aux activités innovantes
Business plan - 5 pages - Tpe et pme
Notre ambition : créer un concept innovant, unique et utile en suivant le modèle du développement durable, c'est-à-dire une entreprise économiquement viable, environnementalement vivable, socialement équitable. Notre idée : EASY TRI, une application mobile pédagogique et gratuite qui facilite le...
Analyse SWOT - HelloFresh
Étude de cas - 4 pages - Marketing des services
HelloFresh est un service de livraison de repas à domicile fondé en 2012 au sein de l'incubateur Rocket Internet. L'enseigne livre chaque semaine un carton rempli des ingrédients frais nécessaires pour cuisiner les recettes qui vont avec. D'abord présente en Allemagne, la société...
