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Marque : Compass Group France

  

Nos documents

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01 juin 2020
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Le dialogue social chez Compass Group France

Étude de cas - 7 pages - Ressources humaines

Compass Group France (CGF) est une Société par Actions Simplifiées spécialisée dans la restauration collective, filiale de Compass Group. Elle intervient, grâce à environ 15000 collaborateurs dans 2400 restaurants sur la France entière. Ces établissements...

03 Nov. 2015
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Groupe Accor : Du marketing stratégique au mix marketing

Mémoire - 32 pages - Marketing tourisme

Mémoire de licence présentant le groupe Accor au travers du marketing mis en place au sein du groupe. Ce mémoire se penche sur la gestion du portefeuille et la gestion de la clientèle dans toute la chaîne avant de s'intéresser à l'analyse du mix marketing.

19 févr. 2008
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Quels sont les défis à relever et les solutions à apporter par la Restauration Collective pour faire face aux modifications des comportements sociaux ?

Mémoire - 47 pages - Management organisation

En France, quinze millions de consommateurs bénéficient chaque jour de prestation de restauration collective. Le marché français regroupe 44 sociétés de Restauration Collective qui dégagent à elles- seules 4,9 milliards d'Euros de CA pour l'année 2006 avec une progression de 5,4% par...

12 mai 2010
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Le rôle des ressources humaines dans le cadre d'une conduite du changement

Mémoire - 35 pages - Ressources humaines

Tout au long de ce mémoire j'ai tenté de démontrer l'importance des ressources humaines dans une action de conduite du changement et d'expliquer pourquoi il est nécessaire à mon avis de faire des RH un réel partenaire stratégique. Le contexte actuel de concurrence et de saturation des marchés, de...

31 Mars 2008
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Dossier de marketing stratégique: Sodexho

Étude de cas - 38 pages - Marketing des services

Sodexho a été créé à Marseille en 1966 par Pierre Bellon. A l'origine les activités de l'entreprise s'exerçaient dans l'hôtellerie maritime avant de s'étendre au service des collectivités : restauration d'entreprises, hôpitaux, armées, institutions scolaires. Le groupe génère aujourd'hui un...

23 avril 2008
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Marketing stratégique: projet MRK301

Étude de cas - 32 pages - Stratégie

Problématique: Quelle stratégie adopter pour améliorer la relation de proximité de la marque Paul? Est-ce une bonne option stratégique d'avoir fait le choix d'Elior pour accroître sa visibilité nationale et internationale? Dans quel sens va cette collaboration? Synthèse de l'analyse...

13 Janv. 2009
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Dossier sectoriel : ACCOR, le tourisme et l'hôtellerie (2003)

Étude de marché - 22 pages - Stratégie

Au sens de l'INSEE, le secteur d'ACCOR est le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. L'énoncé de quelques chiffres permet de donner une bonne idée du poids de ce secteur dans l'économie. En France, par exemple, l'activité touristique a contribué en 2002 à créer 6,7 % de la...

25 Nov. 2010
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Carrefour et le Développement Durable - publié le 25/11/2010

Étude de cas - 14 pages - Stratégie

Le récent échec du sommet de Copenhague et des 192 pays réunis pour se mettre d'accord sur un plan à niveau mondial, tend à prouver que les prochaines avancées en matière de développement durables ne viendront probablement pas des Etats mais bien des entreprises privées poussées par le changement...

02 avril 2008
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Marketing stratégique, Sodhexo

Étude de cas - 38 pages - Stratégie

Sodexho a été créé à Marseille en 1966 par Pierre Bellon. A l'origine les activités de l'entreprise s'exerçaient dans l'hôtellerie maritime avant de s'étendre au service des collectivités : restauration d'entreprises, hôpitaux, armées, institutions scolaires. Le groupe génère aujourd'hui un...

27 Oct. 2010
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E-sourcing et e-procurement : mise en application dans les entreprises Roederer et Rip Curl

Étude de cas - 10 pages - Marketing international

Bravosolution, qui est le leader européen de l'e-sourcing, développe, fournit et met en œuvre des solutions logicielles et des services destinés a améliorer de manière durable les performances et les processus achats de ses clients. Créé en juin 2000 par le groupe italcementi, bravosolution...

27 Sept. 2006
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L'application de principes directeurs éthiques à la gestion de Fonds de Pension

Mémoire - 48 pages - Finance

Il est maintenant clair que les concepts de Développement Durable et de Responsabilité Sociale des Entreprises ne constituent pas une mode passagère. Ils s'avèrent plutôt être le reflet d'une prise de conscience, accompagné d'une réflexion, sur des sujets dont l'importance est grandissante, comme...

10 juil. 2015
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Le mécénat des compétences

Mémoire - 85 pages - Ressources humaines

Par l'intermédiaire du mécénat de compétences, il s'agit d'analyser puis de définir les nouveaux rapports qu'entretiennent l'entreprise, le travailleur et la société en France. Comment et pourquoi l'entreprise répond aux aspirations personnelles de son salarié ?...

10 avril 2006
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L'avenir du travail temporaire

Mémoire - 32 pages - Ressources humaines

« Jean-Louis BORLOO, ministre de l'emploi, de la cohésion sociale et du logement souligne que l'année 2005 est une année de forte mobilisation pour l'emploi marquée par la montée en puissance du Plan de Cohésion Sociale (loi du 18 janvier) ». Ainsi, cette année 2005 aura été un grand...

15 juil. 2008
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Etude sur la Restauration Rapide 2007

Étude de marché - 34 pages - Management organisation

Nous sommes un groupe de trois étudiants et nous réalisons une étude qui a pour objet la satisfaction des consommateurs ainsi que leurs choix en ce qui concerne la restauration « Fast Food ». Cette étude est menée parallèlement dans trois autres pays à savoir au Canada, au USA ainsi qu'au Maroc...

21 juil. 2015
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La politique sportive et événementielle de l'enseigne Décathlon : une politique intégrée dans la politique commerciale globale

Mémoire - 89 pages - Management organisation

En cette période de crise économique, nous assistons à des changements sociétaux brutaux comme l'accroissement du taux de chômage et de réduction du pouvoir d'achat, le portefeuille des ménages français n'a pas le moral. N'en déplaise aux commerçants, la conjoncture n'est pas...

22 juin 2008
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La communication sociale

Mémoire - 80 pages - Communication

Issue de la communication globale, la communication sociale est externe et non marchande. Se faire connaître, améliorer son image auprès du public, informer la population sur des problèmes sociaux, véhiculer des idées, partager des connaissances, renforcer la cohésion au sein d'un groupe, sont...

06 mai 2008
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L'expansion de L'Oréal en Chine

Étude de cas - 31 pages - Bourse

The expansion of L'Oreal in China (titre original) Since it was founded nearly a century ago by the chemist Eugène Schueller, L'Oreal has been focusing its research and expertise on one business: cosmetics. L'Oreal has consistently applied its policy of investing in research, ensuring that its...

02 Janv. 2013
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La difficulté à évaluer et à être évalué dans le coaching

Mémoire - 38 pages - Management organisation

Apprenant qu'un coach était « choisi » par le coaché, j'ai considéré impulsivement ce choix comme une forme d'évaluation. J'ai pensé qu'en me choisissant ou pas, le coaché « m'évalue ». Il me juge, m'apprécie ou ne m'apprécie pas. J'ai de la valeur ou je n'en ai pas à ses yeux. J'ai pu mesurer...

12 Nov. 2007
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Faut-il externaliser les relations publiques ?

Mémoire - 39 pages - Communication

Dans un monde où la publicité devient de plus en plus onéreuse et contrôlée, on voit se développer les agences de relations publiques. Moins développées et surtout plus efficaces, elles ont le vent en poupe. Alors que la publicité devient pour le consommateur une simple « tapisserie », les...

26 Nov. 2014
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Analyse du site Internet Lyreco : fournitures et matériels bureautiques

Étude de cas - 16 pages - Marketing technologies

Le groupe Lyreco, proposant un large catalogue de fournitures et de matériels bureautiques, est une entreprise familiale fondée en 1926 par G. Gaspard. C'est à cette date que la première papeterie Gaspard ouvrit ses portes dans le Nord de la France à Marly (où est présent l'actuel siège...

30 mai 2008
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Etam, audit de distribution

Étude de cas - 22 pages - Audit

Crée en 1916, le groupe ETAM, dont le PDG est Monsieur Simonin, est aujourd'hui l'un des principaux acteurs européens sur le marché de la mode féminine ; le prêt-à-porter, la lingerie et les accessoires. Son activité consiste à la conception et à la distribution de produits de mode adaptés aux...

09 avril 2015
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Communication interne en période de crise - cas de l'entreprise ABC

Étude de cas - 4 pages - Communication

La compagnie aérienne low-cost française assure des vols de courte distance en direction des pays européens et au départ de ces mêmes pays européens vers la France. Elle a plutôt bonne réputation. En termes de sécurité, elle applique les normes européennes comme elle y est contrainte par...

12 févr. 2009
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Association Alsace Nature : plan de communication pour la sauvegarde du grand Hamster d'Alsace

Étude de cas - 25 pages - Communication

Fondée en 1965, Alsace Nature est une association fédérative qui regroupe 3000 membres individuels et près de 150 associations fédérées. Elle est reconnue d'utilité publique, agréée pour la protection de l'environnement et affiliée à France Nature Environnement. Alsace Nature est la plus...

16 déc. 2020
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Le traitement médiatique des affaires criminelles : nouveau produit marketing ?

Mémoire - 42 pages - Marketing médias

Difficile à définir, le fait divers a toujours existé dans les médias. La rubrique "fait divers" était considérée comme le fourre-tout de l'information. Il informe les citoyens des événements hors normes qui arrivent chaque jour. Destiné à ses débuts à la presse populaire, le fait divers...

22 Sept. 2010
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Etude linguistique d'une scène de communication : la persuasion en période de crise

Étude de cas - 13 pages - Communication

Il est 8h du matin à l'entreprise France Lanord et Bichaton quand les salariés commencent à arriver. Le bâtiment principal surplombe un parking à moitié plein, bordé d'une allée d'arbres, feuillus comme une fin d'été. Un soleil radieux illumine les carreaux mal lavés de ce grand bâtiment...

12 déc. 2012
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Comment améliorer la stratégie marketing d'un prestataire de services évènementiels pour enfants ?

Mémoire - 48 pages - Management organisation

« A la Ribambelle » est une agence d'évènementielle pour enfants qui organise des animations enfantines à domicile. Spécialiste dans l'organisation de fêtes d'anniversaire pour enfants, cette agence anime également des mariages ou des communions afin de divertir les enfants lors des différentes...

31 juil. 2014
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Stratégie de management de Procter & Gamble 2010

Étude de cas - 6 pages - Management organisation

Peu connue du grand public sous ce nom, l'entreprise Procter & Gamble (P&G) propose des biens de consommation dont le porte-feuille de marque est impressionnant. Gillette, Duracell, Tampax, Pringles, Ariel et Mr. Propre sont autant de marques possédées par le groupe auxquelles le consommateur...

25 Nov. 2014
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Le marché du célibataire et la réaction des entreprises face à une demande croissante

Étude de marché - 15 pages - Marketing consommateur

Aujourd'hui le « célibat » est un véritable phénomène de société. On parle de « solo » selon l'expression de Jean Claude Kaufmann. Un véritable marché de la consommation individuelle se développe. Les vacances en solo, les clubs de loisirs, les lave-vaisselle quatre couverts, les machines à café...

02 mai 2008
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Peut-on dire que les animaux ont des droits ?

Mémoire - 44 pages - Droit autres branches

On désigne traditionnellement l'expression « Droits de l'homme » comme un concept selon lequel tout homme a des droits universels, inaliénables, et cela quel que soit l'endroit où il se trouve sur Terre. Ancienne notion, elle trouve racine dès l'Antiquité, à travers différents textes religieux,...

04 févr. 2009
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La communication et les logos des Banques françaises

Étude de cas - 11 pages - Communication

Depuis quelques années, une véritable guerre médiatique s'est abattue sur le monde bancaire. La concurrence étrangère ou nationale met la pression sur les banques qui mettent l'accent sur la communication afin de fidéliser ou de conquérir les consommateurs. Les sommes allouées à la communication...