Domaine de Chanille: bien-être et calme en isère
Étude de cas - 21 pages - Management organisation
L'Isère se situe près de l'agglomération lyonnaise et la partie nord se compose de 236 communes. La couronne périurbaine est en forte expansion et on peut distinguer de vastes disponibilités foncières notamment avec la Ville Nouvelle de l'Isle d'Abeau. L'Isère est incontestablement très...
Diagnostic financier du groupe Laurent Perrier (2005)
Analyse financière - 26 pages - Finance
Nous avons choisi d'étudier à travers cette analyse financière, le grand groupe « Laurent Perrier » qui représente à la fois une grande maison familiale mais aussi un des premiers groupes de Maisons de Champagne dotée de l'unique valeur pure cotée de Champagne haut de gamme. Ce groupe a attiré...
Etude du négoce du vin à Bordeaux
Étude de marché - 55 pages - Marketing produit
Le négociant est un acteur majeur dans la distribution du vin. Cette fonction est apparue dès le 11e siècle lorsqu'un groupe de marchands situé à Bordeaux commerçait en exportant du vin vers l'Angleterre. A travers les siècles, le rôle du négociant a évolué, de même que le commerce du vin, qui...
Stratégie de marketing territorial : proposition d'un nouveau concept touristique
Étude de cas - 35 pages - Marketing tourisme
Développement d'une nouvelle stratégie de marketing territorial pour une région à travers l'exemple du naturisme en Val de Loire. Benchmark, concept, analyse, stratégie, etc.
Quel tourisme culturel dans la dynamique commerciale ? gestion de projet
Étude de cas - 37 pages - Stratégie
Présentation du commanditaire - sponsor :il s'agit de la FNCDT (Fédération Nationale des Comités Départementaux du Tourisme). Elle constitue un réseau fort de 97 Comités Départementaux du Tourisme, dont 4 adhérents des départements et territoires d'Outre-Mer. La FNCDT, association loi 1901,...
Le recrutement du personnel soignant et sa fidélisation
Mémoire - 24 pages - Ressources humaines
437 525 infirmières travaillent en France métropolitaine, dont 322 477 en milieu hospitalier. Depuis trente ans, leur nombre n'a cessé de croître. Deux principaux facteurs contribuent à une augmentation de la demande de personnel soignant. Le travail, tout d'abord, se complexifie multipliant...
La stratégie de communication et de moyens pour une entreprise
Étude de cas - 37 pages - Marketing produit
HDGI est présente sur le marché de l'ameublement de luxe depuis 2001 et n'a cessé de grandir et de s'imposer. Ses quatre associés insistent pour ne pas communiquer de manière directe et imposent de ce fait certaines contraintes. Mais c'est un avantage stratégique concurrentiel...
Mémoire optimisation fiscale via les paradis fiscaux
Mémoire - 120 pages - Finance
Mémoire traitant de la recherche de l'optimisation fiscale via les paradis fiscaux. Ce mémoire se compose d'une description de certains paradis fiscaux et d'une seconde partie traitant de l'évasion fiscale. Vous trouverez des réponses aux questions suivantes : Comment les...
Le marketing et la promotion des vins français, en France et à l'étranger : le vin, un marketing très spécialisé
Étude de marché - 48 pages - Marketing luxe
Considérée pendant de très nombreuses années comme la référence mondiale du vin, tant en terme de production que de consommation, la France voit, depuis quelques années, ses parts de marchés chuter très fortement.Que ce soit au sein même de l'Europe, en Amérique ou en Asie, bref dans tous les...
Les cépages, les appellations : la stratégie de marque peut-elle constituer l'avenir des vins français ?
Étude de marché - 21 pages - Marketing produit
Dans un contexte difficile, dans lequel les parts de marché des vins français se réduisent petit à petit à l'export au profit des vins du « Nouveau Monde », il se dégage plusieurs tendances, d'ailleurs souvent à mettre au crédit de ces pays, innovations qui changent les données : introduction des...
Accompagner l'implantation en Chine d'une société française de vin - le rôle de l'expert-comptable
Mémoire - 150 pages - Comptabilité
D‘ici 2010, la Chine va devenir la deuxième puissance mondiale. La croissance pour 2009 devrait en effet s'établir à +8%, soit le rythme le plus élevé de la planète. Les opportunités dans ce pays sont grandes : marché le plus important du monde avec une population de 1,3 milliard...
Cas de marketing : Georges Duboeuf
Étude de cas - 37 pages - Marketing produit
Cas de marketing sur la notion de marque accompagné par l'exemple des vins Georges Duboeuf. Cas très complet. Marque, label qualité et choix de système de distribution. Analyse des différents types de marque et les labels relatifs aux secteurs du vin. Ensuite, nous étudierons à travers un cas...
Les transports publics dans la ville d'Amboise
Mémoire - 98 pages - Finances publiques
Si l'on observe les évoultions des politiques de transport menées depuis vingt ans en France, on aboutit, comme l'indique Roland RIES à un paradoxe: "Autant sur le plan théorique, le consensus est de plus en plus large pour affirmer la priorité au développement du transport public et des...
Le Grand Marnier
Étude de cas - 62 pages - Marketing luxe
Créée il y a plus d'un siècle, la société des produits Marnier-Lapostolle, dirigée par Jacques Marnier-Lapostolle est aujourd'hui mondialement connue et reconnue. A l'heure actuelle, il se vend une bouteille de Grand Marnier toutes les deux secondes dans le monde. L'originalité des produits, de...
La promotion touristique de la Bretagne à travers les marques et les labels
Mémoire - 128 pages - Marketing produit
Étude marketing sur la promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels. Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes...
L'entreprise Playmobil diffuse-t-elle une image trop sexiste ?
Mémoire - 4 pages - Marketing produit
L'entreprise allemande Brandstätter fabriquait à la base des jouets en métal. Ce dernier a vite été remplacé par le plastique. L'entreprise fabriquait alors des Hula-hoops. Cependant, avec la crise du pétrole dans les années 70, le prix des matières premières augmente fortement et l'entreprise...
Business Plan de Maison Salix, hébergement touristique à Vallabrègues
Business plan - 55 pages - Marketing tourisme
Ce travail de fin d'études est le business plan d'un projet d'entreprise. Il est présenté dans le cadre d'un « mémoire projet » avec l'ambition d'utiliser les outils théoriques relatifs à la création d'entreprise pour les appliquer au cas concret de la « Maison Salix...
Etude de cas : l'entreprise Grand Marnier
Étude de cas - 46 pages - Stratégie
Grand Marnier s'est très bien positionné sur le marché français mais ne s'est pas pour autant arrêtée là. En effet, la société a su profiter des débouchés à l'international, notamment sur le marché américain qui est devenu progressivement son marché de prédilection. Les exportations...
La stratégie des marques de vin de cépage et d'appellation
Mémoire - 22 pages - Marketing produit
Mémoire de chaire se proposant d'étudier les différentes stratégies adoptées par les marques de vins, selon qu'elles sont de cépage ou d'appellation. La situation de crise de la viticulture française oblige les marques à repenser leur stratégie et à faire évoluer leur communication, à...
Etude de cas : Laurent-Perrier
Étude de cas - 16 pages - Finance
Fondée en 1812, cette maison de champagne n'a été véritablement reconnue qu'à partir de 1949 sous l'impulsion de Bernard de Nonancourt. Le Groupe Laurent-Perrier exerce sa principale activité dans la production et la vente des vins de Champagne.
L'image des biens
Mémoire - 59 pages - Propriété intellectuelle
L'image des biens a donné lieu à un important contentieux. Son utilisation par des tiers était régulièrement sanctionnée sur le terrain des droits de la personnalité lorsque la vie privée, la tranquillité ou la réputation du propriétaire étaient mises en cause. Il s'agit ici d'un droit à l'image...
La promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels
Étude de cas - 120 pages - Marketing tourisme
Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes de campagne, stations voile…). Ils constituent pour un produit touristique une...
Le mécénat culturel : une stratégie de communication ?
Thèse - 186 pages - Marketing produit
Notre problématique, celle du mécénat culturel des entreprises et de l'art contemporain a fait apparaître quelques problèmes de sens, notamment en ce qui concerne la définition du mécénat et sa transposition en tant qu'élément pertinent au sein d'une stratégie de communication. La...
Analyse d'un produit patrimonial : Cathédrale d'Images des Baux de Provence
Étude de cas - 20 pages - Marketing tourisme
Notre travail s'est porté sur Cathédrale d'Images, des Baux de Provence dans la mesure où nous trouvions intéressant d'analyser la manière dont les carrières somptueuses du Val d'Enfer pouvaient faire office d'accueil à une véritable féerie audiovisuelle. En effet, si les carrières sont...
Dossier de sponsoring pour un gala d'école
Étude de cas - 9 pages - Marketing produit
Le Gala ESARC 2010 est une soirée organisée par les étudiants de cette école de commerce pour des autres étudiants de la ville de Montpellier. Cette année sera la 10ème édition de ce Gala. A cette occasion, le thème choisi est « Ladies'Night », en effet lors de cette soirée des activités...
Le développement des collections d'hôtels sur le «Vieux Continent» : LVMH, Oetker, Dorchester, Mandarin Oriental... Quelles sont les stratégies des collections d'hôtels de luxe ?
Mémoire - 36 pages - Marketing tourisme
A l'heure où la modernisation est le maître mot, ces dernières années ont vu un grand changement s'opérer avec la cinquième étoile et le Label Palace en France. Alors que le Bristol ou le George V étaient couramment appelés « Palaces », ces derniers ont dû prouver qu'ils méritaient toujours le...
Définition, caractéristiques, et promotion des destinations de luxe
Étude de marché - 57 pages - Marketing tourisme
Pour certains, le luxe c'est ce qui est cher, pour d'autres c'est ce qui est rare, exceptionnel, d'autres encore définissent le luxe comme qualité, voire perfection. Bref, le luxe est souvent subjectif. Le seul élément objectif pourrait être le prix. La notion de luxe a évolué tout comme la...
Laurent Perrier : rapport d'analyse économique et financière (2006)
Étude de cas - 32 pages - Management organisation
Le champagne est une boisson riche de sens qui offre des valeurs et des codes sociaux spécifiques. Elle permet de se retrouver dans différentes ambiances telles qu'une ambiance solennelle, amicale, intimiste ou encore festive. De plus, les différentes gammes permettent à chacun de pouvoir...
Le négoce du vin dans les pays du Golfe et la Turquie
Étude de marché - 48 pages - Marketing international
Afin de développer ses parts de marché à l'international, Veyret-Latour a décidé d'étudier les possibilités de se tourner vers l'Orient, plus précisément du côté des Pays du Golfe et de la Turquie. C'est dans ce contexte que nous essayerons de résoudre la problématique suivante : Quelles...
La féminisation de la consommation des vins
Étude de cas - 41 pages - Marketing produit
Les relations entre les femmes et le vin ? Longtemps inavouables puisque le vin est culturellement associé à l'homme depuis plus de deux mille ans. Le fait est que l'influence des femmes dans le monde du vin grandit, comme le prouve la diffusion du magazine de société « On en parle », sur...
