Etudes et Analyses

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Nos études et analyses

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04Juil2008

Analyse d'un leader de l'alimentation française : Charal

Étude de marché de 21 pages - Marketing produit

«Le concept du Snack Charal a été lancé en 2005. La marque a initié un nouveau segment, celui du snack frais au rayon boucherie. Une politique qui vise une clientèle plus jeune mais aussi plus urbaine. Charal a sorti cette gamme snack pour s'ouvrir...»

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09Nov2007

Etude marketing sur l'entreprise Charal

Étude de cas de 16 pages - Marketing produit

«Etude de marketing sur l'entreprise Charal, le fichier comportant de nombreuses informations du portail Web de l'enseigne issues du repérage sur plusieurs sites Internet....»

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08Déc2004

L'impact du pack dans l'acte d'achat

Mémoire de 37 pages - Marketing sensoriel

« Le packaging est un art difficile qui sert à différencier le produit de la concurrence et à faire vendre. Les industriels l'ont compris et concentrent un effort particulier sur ce « phénomène ». En effet, l'innovation packaging a pris un essor con...»

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17Fév2008

Le marketing sensoriel, présentation et entretiens avec des professionnels

Mémoire de 41 pages - Marketing sensoriel

«Aujourd'hui les entreprises éprouvent toujours plus de difficultés à se différencier de leurs concurrents, les consommateurs sont de plus en plus volatiles et le produit en lui-même ne suffit plus à les satisfaire. Dans ce contexte, le marketing sens...»

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05Avr2009

L'externalisation des fonctions Ressources Humaines, un nouvel enjeu pour les entreprises ?

Mémoire de 51 pages - Ressources humaines

«La fonction Ressources Humaines (RH) est considérée par les entreprises comme une activité indispensable et incontournable de nos jours. En effet, les entreprises sont soumises à de nouvelles pressions environnementales telles que les mutations techn...»

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01Juin2009

L'externalisation des fonctions Ressources Humaines, un nouvel enjeu pour les entreprises ?

Mémoire de 54 pages - Ressources humaines

«La fonction Ressources Humaines est considérée par les entreprises comme une activité indispensable et incontournable de nos jours. En effet, les Entreprises sont soumises à de nouvelles pressions environnementales telles ...»

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06Mar2008

Dossier d'analyse et conduite de la relation commerciale : le cas Franprix

Étude de cas de 33 pages - Stratégie

«- Le superviseur Mr Allam a en charge plusieurs magasins du groupe SARJEL. Il vérifie si les choix de la direction sont bien respectés dans le magasin (implantation,), si le magasin atteint bien ses marges tous les mois pour le rayon...»

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05Août2011

Innovation packaging : comment séduire "l'homo-nomadismus" ? Réflexion appliquée aux produits de grande consommation en grande distribution à travers l'archétype de l'Homme nomade en 2010

Mémoire de 66 pages - Marketing consommateur

«Un constatLe packaging est devenu au fil des années un déterminant majeur de l'acte d'achat. Dépassant les fonctions Marketing classiques qui lui était attribuées auparavant il s'est aujourd'hui paré...»

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18Juil2013

L'évolution du packaging face aux nouvelles exigences environnementales et sociétales du consommateur

Mémoire de 35 pages - Marketing consommateur

«Nous allons tout d'abord définir ce que signifie un packaging pour ensuite débattre sur ses évolutions.Packaging : nom, masculin, singulier : technique du conditionnement, de l'emballage.Le packaging, au sens marketing du terme n'a pas la simple...»

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27Juil2006

Marques de distributeur versus Marques nationales

Étude de marché de 87 pages - Marketing distribution

«Il est loin le temps où le consommateur ne connaissait que des marques comme Nescafé, Evian, Poulain Tout consommateur a encore en tête cette fameuse publicité et musique pour la boisson Ricoré qui est « l'amie de notre petit déjeuner ». Il est ...»

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05Jan2009

La politique de produit et la marque

Mémoire de 45 pages - Marketing produit

«Le co-branding s'impose comme un levier de plus en plus important de création de valeur dans le contexte économique actuel, ou la réduction des coûts est de rigueur.Dans cette logique de baisse des coûts, le rôle des responsables de marque est non ...»

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28Sep2011

Le marketing sensoriel des produits alimentaires

Mémoire de 75 pages - Marketing sensoriel

«Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l'herbe fraîche) ou non naturelles (parfums, musiques). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations.Aujourd'hui, le marché de...»

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04Jan2005

La parodie de la marque

Mémoire de 46 pages - Droit autres branches

« Il arrive fréquemment qu'une marque soit parodiée ou détournée, c'est-à-dire qu'elle fasse l'objet d'une imitation burlesque. Avec l'arrivée d'Internet, on constate que la parodie a lieu de plus en plus sur les réseaux, un nombre croissant de sites ...»

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28Juil2006

Existe-t-il une relation spéciale entre les marques et les jeunes consommateurs, les 12-25 ans?

Étude de marché de 58 pages - Marketing consommateur

«C'est avec une grande logique que ma problématique s'est orientée vers une question plutôt simple en apparence, mais quand on s'y attarde elle paraît un peu plus complexe. « Existe-t-il une relation spéciale entre les jeunes consommateurs, les 15-25...»

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21Fév2008

Les consommateurs bio et les produits alimentaires biologiques

Étude de marché de 110 pages - Marketing consommateur

«Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier.Les raisons de ce choix sont multiples.Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un ...»

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18Avr2008

La marque et le rapport du consommateur à la marque

Mémoire de 53 pages - Marketing consommateur

«Une marque désigne le nom et l'ensemble des signes d'un produit, d'un service ou d'une entreprise ayant pour vocation de s'imposer par leur notoriété, leur part de marché et leur valeur ajoutée sur un segment de marché défini. La marque s'impose comm...»

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23Juin2008

Les Produits Alimentaires Biologiques

Mémoire de 100 pages - Marketing produit

«Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un ma...»

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27Fév2011

L'agroalimentaire et les enfants

Mémoire de 79 pages - Marketing consommateur

«La nouvelle place économique et familiale occupée par les enfants aujourd'hui nous pousse à étudier cette population et ses nouvelles habitudes et tendances en matière de consommation. Ce mémoire nous amène ainsi, à voir comment les spécialistes de ...»

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18Mar2008

Le marché des produits Halal en France

Analyse sectorielle de 20 pages - Marketing produit

«Comme ils l'ont fait il y a quelques années pour la communauté juive (environ 600 000 personnes), industriels et distributeurs adaptent donc leur offre pour répondre aux prescriptions religieuse de l'Islam ()...»

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08Juil2010

Analyse de marché sur les plats cuisinés en France

Analyse sectorielle de 12 pages - Marketing produit

«L'analyse d'un marché a pour objectif une connaissance approfondie du marché retenu (plats cuisinés).Elle permet ensuite de déterminer une stratégie marketing et des actions à mettre en oeuvre.Les plats cuisinés sont les petits plat...»

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19Avr2011

Etude de cas marketing sur le Parc Astérix

Étude de cas de 11 pages - Marketing tourisme

«C'est en 1989 que le Parc Astérix ouvre ses portes et se situe sur le marché des parcs à thèmes. Il se localise près de Paris à proximité de l'aéroport de Roissy-Charles-de-Gaulle et directement...»

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13Juin2011

Les stratégies marketing ciblant les enfants au travers de la publicité

Mémoire de 20 pages - Marketing consommateur

«Le marketing, au travers de la publicité peut séduire le consommateur, par le biais de différentes stratégies. Le marketing est souvent associable à la publicité, la promotion et la vente. Cependant il r&egra...»

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29Août2003

Les marques de distributeurs

Étude de marché de 44 pages - Marketing distribution

« Les marques de distributeur sont une vieille histoire. Elles apparaissent en fait pratiquement en même temps que les premières vraies marques de fabricant, dans la seconde moitié du 19 ème siècle, avec des finalités diverses. Tout le monde en convie...»

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11Avr2004

Ooshop: L'enjeu du e-commerce pour le cybermarché du groupe Carrefour

Étude de cas de 17 pages - E-commerce

« Ooshop est un cybermarché français, www.ooshop.com, crée en 1999 par le groupe Promodes. Fin 1998, le groupe Promodès alors acteur important de la grande distribution française, perçoit le développement d'Internet comme un facteur de croissance pour...»

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06Mai2004

La politique de tarification - les modulations de prix : le cas « Marie »

Étude de cas de 7 pages - Marketing consommateur

« Cependant, le lancement du produit sur le marché ayant été effectué, à quelles conditions pourra-t-on considérer une telle stratégie comme réussie ? Que doit-elle faire pour trouver sa place dans une niche, au pire des cas, pourrait-on envisager un ...»

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02Jan2006

Le marché du halal: comment répondre au mieux à ce marché en pleine expansion?

Étude de marché de 32 pages - Marketing produit

«mémoire basé sur l'aspect marketing de ce marché.Comment innover et faire évoluer ce marché? Peut-on y apporter de nouveaux concepts tout en respectant l'esprit musulman ?l'objectif de l'étude est de savoir si un plat traditionnel français prépar...»

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27Sep2006

Le marketing expérientiel

Étude de marché de 18 pages - Marketing sensoriel

«Aujourd'hui les entreprises sollicitent un consommateur désireux de vivre de nouvelles expériences.L'irrationalité du client au moment de la décision d'achat est désormais mise en exergue, allant à contre-courant de la théorie traditionnelle du mar...»

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14Déc2006

Le marché des légumes surgelés en 2005

Étude de cas de 8 pages - Marketing produit

«Dans une société où chaque minute a son importance, le rayon des surgelés est synonyme de gain de temps et de praticité. Grâce au contenu de son congélateur, il est possible de préparer rapidement quelque chose de bon, voire de sain.Les consommat...»

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02Avr2007

Compte-rendu Salon Progilog 2007

Mémoire de 470 pages - Logistique

«Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient c...»

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18Avr2007

Les enjeux du marketing olfactif

Mémoire de 18 pages - Marketing sensoriel

«Le marketing sensoriel est une déclinaison du marketing qui vise à stimuler les achats et à conforter le lien entre la marque et ses clients grâce à la sollicitation des cinq sens dans le cadre des actions menées sur le produit, la distribution et la...»