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Marque : Brasserie Lancelot

  

Nos documents

Filtrer par :

05 juin 2020
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Analyse marketing de Coca-Cola

Étude de cas - 11 pages - Marketing produit

Le Coca-Cola a été inventé par John S. Pemberton en 1886. Tout a commencé un an plus tôt avec la création d'un produit pharmaceutique à base d'alcool, de feuille de Coca, noix de Kola et Damiana, d'origine vendue dans sa boutique de produits médicinaux à Columbus. Les ventes ont augmenté très...

08 juin 2020
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Le marché du Cola en France

Étude de cas - 17 pages - Stratégie

Le marché des colas en France est en pleine mutation. L'évolution du système de santé nuit aux perspectives de croissance des boissons sucrées en général, et particulièrement à celles des colas, qui sont depuis longtemps au centre des débats. Pendant ce temps, des produits plus sains et...

22 juil. 2015
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Etude sur l'implantation d'une micro-brasserie en Bretagne

Étude de cas - 30 pages - Management organisation

L'enseignement et la discipline de la stratégie sont assez récents. Durant de longues années elle a été assimilée à l'économie d'entreprise, au management et au marketing mais elle est désormais reconnue comme une discipline à part entière. La stratégie d'entreprise a permis...

21 mai 2015
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Comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Carola de Nestlé Waters

Mémoire - 74 pages - Marketing produit

L'objectif de cette thèse professionnelle est de trouver des leviers d'actions pour une marque d'eau régionale. Comment faire progresser une eau de source régionale dans un marché hyperconcurrentiel, comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Nestlé Waters commercialise 72...

30 avril 2009
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Analyse stratégique du marché des micro-brasseries bretonnes

Analyse sectorielle - 18 pages - Stratégie

Le cours des céréales, en augmentation constante, perturbe un grand nombre de marchés : l'agro-alimentaire, les élevages animaliers ou encore les brasseries par exemple.

23 juil. 2015
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Etude du marché des micros-brasseries du Nord-Pas-de-Calais

Étude de marché - 27 pages - Marketing des services

La bière, la plus ancienne des boissons alcoolisées au monde, est née de la sédentarisation des peuples en Mésopotamie et des premières cultures de céréales. L'homme s'est mis à cultiver les céréales, les récolter, les moudre puis à les faire bouillir. C'est de ces bouillies et soupes...

29 juil. 2015
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La prospection : quelle stratégie et plan d'action pour la Brasserie Etoile Boulogne ?

Étude de marché - 30 pages - Marketing produit

C'est avec engouement que je me suis engagé dans la Licence Professionnelle Distech (option distribution de Boissons). Cette formation m'a permis d'accéder au monde professionnel par le biais de l'alternance. J'ai pu ainsi m'épanouir dans ce secteur si particulier...

08 Sept. 2008
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Budget d'un projet culturel : concert d´un groupe rock mayennais "Los Tick" à Paris en automne 2006

Étude de cas - 10 pages - Comptabilité

Le concert de Los Tick que nous organisons à l'espace ABC aura lieu en octobre 2006 au début de l'automne car Los Tick seront en tournée pendant toute la saison estivale. Un concert de Los Tick à Paris est une grande première car le groupe s'est surtout présenté sur la scène mayennaise, bretonne...

28 Oct. 2015
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Analyse du marché de la bière : la brasserie Saint Sylvestre

Étude de marché - 18 pages - Marketing produit

Etude de marché de la bière et analyse des domaines d'activités stratégiques de la brasserie Saint Sylvestre afin de proposer différentes orientations stratégiques. Quelles sont les pistes pour voir l'entreprise se développer ?

02 juil. 2010
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La brasserie Kronenbourg

Étude de cas - 28 pages - Stratégie

Avec plus de 8 millions d'hectolitres vendus par an, soit près de 32 % de parts de marché, les Brasseries Kronenbourg occupent de loin la place de leader de la bière en France et jouent un des premiers rôles au niveau mondial. Nous avons décidé d'étudier le mode de fonctionnement de cette...

11 août 2008
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Les brasseries Kronenbourg

Mémoire - 55 pages - Marketing produit

Avec plus de 8 millions d'hectolitres vendus par an, soit près de 37 % de parts de marché, les Brasseries Kronenbourg occupent de loin la place de leader de la bière en France. De plus, le groupe est présent dans la vie étudiante de l'école à travers ses divers partenariats avec des...

16 Nov. 2018
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Opinion juridique sur la faisabilité de changements au service Ressources humaines d'une brasserie au Québec

Étude de cas - 4 pages - Ressources humaines

M. Dubois, tel que discuté, vous m'avez embauché comme directeur des Ressources humaines dans l'objectif de faire une analyse générale des Ressources humaines. Plus précisément, vous m'avez donné le mandat d'analyser la faisabilité des changements aux Ressources humaines que vous...

08 juin 2010
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Brasserie Lipp, une brasserie historique

Étude de cas - 9 pages - Marketing tourisme

Fondée sous l'enseigne “Brasserie des bords de Rhin” en 1880 par Léonard Lipp, la Brasserie fut reprise en 1920 par la famille Cazes, d'origine auvergnate. À cette époque, il s'agit d'un petit établissement d'une dizaine de tables, mais le succès pousse Marcelin Cazes à...

21 Oct. 2008
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La brasserie du Luxembourg Mousel Diekirch

Étude de cas - 24 pages - Marketing produit

La brasserie de Diekirch S.A a été créée en 1871 dans le Grand Duché du Luxembourg, succédant à la brasserie Drussel. Elle accumule ainsi un savoir-faire de plus de 150 ans. Son activité concerne la bière, allant de sa simple fabrication, puis son conditionnement jusqu'à sa...

27 févr. 2013
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Analyse stratégique de la brasserie Pietra

Étude de cas - 23 pages - Stratégie

L'entreprise Pietra est une petite entreprise du Nord de la Corse qui compte à peine 18 salariés. Nous avons choisi d'étudier une petite entreprise car il y est beaucoup plus facile de rencontrer les responsables et d'obtenir des informations pertinentes que dans une grande structure. De plus,...

15 avril 2014
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Boutique de vente en ligne: Brasserie auvergnate "La Mangoune", lancement du projet, analyse et modélisation du problème

Étude de cas - 10 pages - E-commerce

L'entreprise La Mangoune souhaite créer un site de vente en ligne afin de pouvoir y proposer un catalogue de produits liés au terroir. L'entreprise, au travers de son responsable, Jean-François Roche, m'a chargé de réaliser la partie « conception » de ce site. Cette partie se décompose en...

18 avril 2014
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Cahier des charges pour la création d'un site de e-commerce, boutique en ligne pour "La Magoune", brasserie auvergnate

Étude de cas - 13 pages - E-commerce

Réalisation d'une boutique de vente en ligne sur un site internet existant. L'entreprise La Mangoune souhaite créer un site de vente en ligne afin de pouvoir y proposer un catalogue de produits liés au terroir. L'entreprise, au travers de son responsable, Jean-François R., m'a chargé de...

15 juil. 2015
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La brasserie Saint-Nicolas : cas de négociation

Étude de cas - 12 pages - Stratégie

Je souhaite acquérir un fond de commerce de débit de boisson situé dans une rue piétonne (rue des dominicains) du centre ville de Nancy.

15 juil. 2020
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Le lancement d'une nouvelle bière du Cateau-Cambrésis en France

Étude de cas - 8 pages - Marketing produit

La bière est une boisson alcoolique obtenue par un processus de fermentation de l'orge et qui est aromatisée avec du houblon. C'est un mot qui vient du néerlandais bier qui a pour origine soit le terme biber signifiant boisson en latin vulgaire, soit le terme beuza signifiant...

02 mai 2008
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Les brasseries Dunhort (Etude de cas en segmentation marketing)

Étude de cas - 11 pages - Marketing produit

Dossier sur le cas des brasseries Dunhort qui circule beaucoup en stratégie au sein des écoles de commerce. Ce devoir complet répond à ces questions :

10 juil. 2015
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La brasserie Kronenbourg - publié le 07/07/2008

Étude de cas - 9 pages - Management organisation

After World War II, the name of Kronenbourg is adopted and the company innovates inserting advertising, in order to promote its products. The firm develops itself nationally and internationally (...)

12 juin 2020
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Analyse du secteur de la bière en France

Étude de marché - 6 pages - Marketing produit

Les images de fûts de bière percés parce qu'impropres à la consommation est un symbole de la crise économique et sanitaire que connaît actuellement la France. Elles masquent une réalité qui est le rebond des brasseries françaises au cours de ces dernières années. Quelles en sont les...

20 Janv. 2004
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Etude de cas: introduction d'une nouvelle bière blonde sur le marché (cas Brasserie Duyck)

Étude de marché - 12 pages - Marketing produit

Le marché de la bière est aujourd'hui en pleine évolution. Dominé par les trois grands groupes que sont Kronenbourg, Sogebra et Stella Artois, détenant 80% du marché, de nombreuses brasseries régionales résistent à la pression, comme la Brasserie Duyck en mettant en avant leur...

15 févr. 2008
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La distribution: changer les lieux de consommation Le café à Paris: brasseries traditionnelles, McCafé et Starbucks (2006)

Étude de cas - 43 pages - Marketing distribution

La restauration rapide s'est fortement développée au cours des vingt dernières années, portant ainsi préjudice à la restauration traditionnelle. Aujourd'hui cependant, dans un contexte d'attention accrue portée à la santé et aux problèmes d'obésité, ce mode de consommation et...

21 juil. 2015
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Etude du cas Mandrin

Étude de marché - 4 pages - Marketing produit

M. Gachet souhaite ancrer l'image de sa marque de bière « Mandrin », il désire donc conforter et accroitre sa notoriété. Les objectifs de communication peuvent être : - Cognitifs : la brasserie souhaite accroître la connaissance de la marque et de ses produits auprès du public...

28 mai 2021
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Analyse PESTEL - Heineken

Étude de cas - 6 pages - Marketing produit

Heineken est un groupe brassicole qui prend origine aux Pays-Bas en 1873 par Gerard Adriaan Heineken. En effet, en 1864, la plus grande brasserie du marché néerlandais 'The Haystack' a été achetée par Gerard Adriaan Heineken qui a consacré sa vie à fournir la meilleure qualité de...

28 avril 2008
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Brasserie Duyck

Étude de cas - 19 pages - Marketing produit

Ce document powerpoint de 10 slides complets étudie le marché de la bière afin de pointer le type de produit à créer pour toucher les consommateurs de bière. Une piste : la bière bio.

26 Oct. 2011
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Étude marketing en restauration: Au bureau (2009)

Mémoire - 16 pages - Marketing des services

Fast foods, restaurants hauts de gamme, brasseries, restaurants exotiques, restaurants à thème… l'univers de la restauration est on ne peut plus vaste et diversifié ! Parmi tout cet enchevêtrement, on découvre « AU BUREAU », enseigne de restauration orientée vers la brasserie....

22 Oct. 2008
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La bière Mandrin : analyse et recommandations

Étude de marché - 20 pages - Marketing produit

Aujourd'hui, le marché général de la bière est en saturation. En effet, ce marché a chuté de 3,3 % en 2007 par rapport à l'année 2006. De plus, on a pu constater au premier trimestre 2008 que la consommation française de bière avait diminué de 8,2 % comparé au premier trimestre de l'année 2007....

27 Nov. 2009
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SABMiller, pratiquer la stratégie en milieu hostile

Étude de cas - 13 pages - Stratégie

Rares sont les entreprises Sud Africaine ayant plus de 100 ans d'histoire. Tel est le cas de SABMiller qui a traversé le XXème siècle dans un pays où le régime politique à eu une influence désastreuse sur le développement des entreprises locales. La stratégie menée par SAB lui a permis de...