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Marque : Biscuiterie Saint-Michel

Nos documents

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04 juin 2012
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Analyse marketing du produit Bio-Time de Colruyt (Benelux)

Étude de marché - 23 pages - Marketing produit

Le secteur de la grande distribution: - Ensemble des commerces de détail de biens de consommation dans de moyennes et/ou grandes surfaces de vente en libre-service. - Intégration horizontale: Enseigne commune à tous les commerces du groupe pour une image de marque et une communication unifiées....

05 juil. 2012
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Comment les entreprises ont-elles réussi à fédérer des tribus autour de leur marque?

Mémoire - 62 pages - Marketing distribution

Chaque génération a ses principes, ses règles et ses dogmes. Chacune d'entre elles a pu juger de ce qui appartenait au bien et au mal, de ce qui était moral et de ce qui ne l'était pas. Les croyances, la société, la famille, le travail, la culture, etc. ont toujours représenté des repères pour...

21 juil. 2015
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Audit interne de l'enseigne class'croute

Étude de marché - 8 pages - Marketing produit

[...] Le webmastering du site de class'croute a été relativement bien pensé : on y retrouve aisément les informations utiles telles que la carte des produits, l'e-commande, les restaurants mais également des éléments plus institutionnels comme le concept, les carrières chez...

06 mai 2022

Sémiologie - Analyse d'une publicité / court métrage Intermarché

Étude de cas - 9 pages - Théories marketing

Dans cette analyse, nous allons nous intéresser à la pub d'Intermarché de 2017 intitulée "L'amour, l'amour", du même titre que la bande-son qui l'accompagne de Mouloudji. Ce court métrage a été réalisé par Katia Lewkowicz. Une campagne originale, subtile, stratégique,...

17 févr. 2007
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Etude de cas OSQ : la PME "La tour Magne"

Étude de cas - 19 pages - Marketing produit

Étude de cas sur la PME "La Tour Magne" dont la problématique est : comment la société peut se développer sur un marché où la concurrence est accrue? Présentation de tous les éléments d'analyse devant être traités dans le cadre d'une prise de décision pour redresser ou assurer la...

15 mai 2023

Dans quelle mesure la mise en place d'un plan de prévention des risques psychosociaux peut-elle s'organiser au sein d'une organisation fractionnée ?

Mémoire - 38 pages - Management organisation

Le service prévention des risques professionnels souhaite accorder une attention particulière à la prévention des risques psychosociaux. Depuis 2019, la Métropole d'Aix-Marseille-Provence a pour objectif de lancer une démarche de prévention des risques psychosociaux et a la volonté, pour ce...

11 Janv. 2010
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Business plan - création d'un restaurant oriental à Lyon

Business plan - 40 pages - Marketing des services

Créer un concept de restaurant oriental est une idée qui m'est venue il y a 2 ans en testant bon nombre de restaurants à thèmes sur Lyon. Il y a une autre motivation à ce projet, je suis le fils aîné d'une famille de restaurateur et la disparition de mon père en 2008 m'a conforté dans cette idée....

10 juil. 2015
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Analyse d'une entreprise de moins de 50 salariés

Étude de cas - 28 pages - Management organisation

Le dossier ci-présent devait consister à étudier une entreprise de moins de cinquante salariés, sur plusieurs pôles de la société :

02 juin 2021
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Les Petites et Moyennes Entreprises (PME) et leurs stratégies - publié le 05/06/2020

Analyse sectorielle - 7 pages - Tpe et pme

Alors que l'économie mondiale traverse une période inédite de récession, les entreprises ont à réévaluer leurs priorités. Une nouvelle stratégie des PME doit être identifiée. Cela signifie identifier les sources de croissance économique, mais aussi d'être plus efficace et moins coûteux. La...

21 févr. 2022

Comment appliquer une fiscalité éthique face aux enjeux du monde des affaires ?

Mémoire - 38 pages - Droit fiscal

Quelle que soit l'époque où l'on se situe, l'essence d'une entreprise (au-delà même d'un objectif) est la rentabilité, et par extension le profit. Cela se confirme si l'on analyse de plus près ce qu'est une entreprise. L'Institut national de la statistique et des...

20 Nov. 2014
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Analyse du point de vente National Geographic de Londres et de ses actions marketing

Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution

Actuellement, nous voyons de nouveaux concepts de magasin se développer pour faire face à la lassitude des consommateurs et pour répondre à leurs attentes de plus en plus pointues. De plus, ces magasins visent un deuxième objectif, celui de communication corporate grâce à un moyen de...

14 Janv. 2016
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Mémoire d'initiation à la recherche : La formation des managers. Que sera le leader de demain?

Mémoire - 65 pages - Management organisation

Il serait naturellement inexact de dire qu'à chacune des périodes a correspondu un type particulier de management, mais il faut reconnaître que le management d'entreprise a dû s'adapter aux circonstances. En France, depuis quelques années, il est en pleine mutation. Les entreprises, en effet,...

20 juin 2009
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Le groupe Michelin : organisation et gouvernement d'entreprise

Étude de cas - 16 pages - Management organisation

Bibendum, le célèbre logo a aujourd'hui fait le tour du monde. Il fut créé il y a plus d'un siècle, en 1899, par Edouard Michelin, l'un des créateurs de l'entreprise. L'idée naquit un jour où il vit un empilement de pneus formant un bonhomme. Il reprit l'idée de ce personnage dans les...

25 juil. 2022

Marketing et stratégie de Courtepaille - Analyse et préconisation

Étude de cas - 7 pages - Marketing de la restauration

Les entreprises du secteur de la restauration à table ont plusieurs enjeux et défis à relever dont leur survie dépend. Pour survivre dans un environnement concurrentiel comme celui de la restauration rapide, il faut élaborer une stratégie marketing assez robuste et faire preuve d'anticipation et...

06 Oct. 2020
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Analyse PESTEL - Décathlon

Étude de cas - 6 pages - Marketing sportif

Décathlon est une enseigne fondée en 1976 qui vend des articles de sport, vêtements et accessoires compris. Elle fait partie du marché du sport, qui compte quatre principales enseignes en France : Décathlon, Go sport, Intersport et Sport 2000. Cette liste n'est pas exhaustive, mais ces...

23 Mars 2008
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Cas Vo 1

Étude de cas - 17 pages - Management organisation

Le groupe LAROCHE est un groupe familial fondé au début du siècle dernier par monsieur LAROCHE. Le groupe LAROCHE est un fabricant de produits agro-alimentaires basé dans le sud-ouest de la France. Il achète sur base de marchés annuels la production des cultivateurs, qu'il met en conserve. Le...

14 févr. 2024

Culture de la communication - La clémentine de Corse

Étude de cas - 2 pages - Communication

La campagne de communication « clémentine de Corse Of Corse » donne une dimension gastronomique à son produit de deux façons différentes : en personnifiant son produit et en présentant la clémentine comme produit d'exception gastronomique.

28 juil. 2015
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Etude marketing d'un produit : Evian

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

A mi-chemin entre l'eau et la montagne, la ville d'Evian-les-Bains est située en Haute Savoie (74), sur la rive Sud du lac Leman, Evian s'ouvre sur le lac et s'adosse aux derniers chaînons du massif des Alpes. Ville d'eau par excellence, c'est des bienfaits de sa source...

30 août 2022

5 forces de Porter - Domino's Pizza

Étude de cas - 3 pages - Marketing de la restauration

La marque se lance en France en 1989 et renforce sa notoriété au niveau mondial en plaçant ses produits dans plusieurs films comme Les Tortues Ninjas et Les Goonies. La firme est aussi reconnue par sa capacité d'innovation en ayant créé les boîtes de livraison en carton ondulé, le fameux sac...

06 Nov. 2011
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Dossier création d'entreprise : restaurant A la plancha

Étude de marché - 60 pages - Marketing des services

L'implantation pour un restaurant est vitale, elle est le facteur clé de succès de nombreux éléments décisifs pour réussir et pérenniser. Elle est, tout d'abord, la clé de voûte d'un bon démarrage d'activité. En effet, quand le restaurant est nouveau, c'est plus souvent le bouche à oreille plutôt...

22 févr. 2016
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Etude de cas Marketing - Le cas Frescoryl

Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution

Actuellement, Frescoryl est le spécialiste de l'hygiène bucco-dentaire nomade. En 2009, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 450000€ en grande distribution et chaque année, ce chiffre d'affaires est doublé. Nous nous intéresserons à une analyse du marché de l'hygiène bucco-dentaire.

26 Mars 2014
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Etude marketing Ben & jerry's

Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution

Une des forces de Ben & Jerry's aujourd'hui est d'appartenir au grand groupe Unilever. En effet, Ben & Jerry's, tout en étant dissocié du groupe auquel il appartient, peut jouir de la notoriété d'Unilever et de sa puissance. Notamment en termes de moyens financiers, qui jouent...

16 févr. 2010
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L'implantation de Naturéo, premier supermarché bio en France

Étude de marché - 7 pages - Marketing distribution

Ces dernières années, les conversions d'exploitations vers l'agriculture biologique sont nombreuses et les habitudes des consommateurs ont changé. En effet, ils font de plus en plus attention à ce qu'ils achètent. Les produits bios connaissent un succès fou. En 2006, le marché des...

22 avril 2008
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Le Perrier fluo

Étude de cas - 22 pages - Marketing produit

? La découverte de la source de Perrier dans la Gard date du temps des romains. Au XIXe siècle elle est étudiée pour ses propriétés curatives. Dès 1898 elle est déclarée propriété publique grâce à ses vertus thérapeutiques. En 1906 La compagnie de la source Perrier est crée. A partir de 1914 la...

17 avril 2010
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Le marché du sushi en France

Étude de marché - 2 pages - Marketing consommateur

Le marché de la restauration japonaise a connu un incroyable essor depuis le début des années 2000. Le nombre de points de vente a été multiplié par 3 en 10 ans en région parisienne avec plus de 1200 points de vente. Cette croissance est soutenue par les tendances lourdes de la restauration et la...

16 juil. 2014
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Stratégie pour l'entreprise de chocolaterie Forêt des Loges (2013-2014)

Étude de cas - 8 pages - Stratégie

L'entreprise CHOCOLATERIE DE LA FORET DES LOGES, dépositaire d'une longue tradition et d'un savoir-faire ancien, est spécialisée dans la production de bonbons et bouchées au chocolat. Elle fut en effet crée en 1927 en Ile de France puis divisée en trois entités différentes (à savoir les...

11 Nov. 2010
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Packaging des produits anti-allergènes pour une meilleure perspective communicationnelle

Mémoire - 10 pages - Marketing produit

La maladie d'allergie alimentaire est une réaction inhabituelle de l'organisme qui consiste à une pénétration d'un allergène dans l'organisme par voie digestifs. L'organisation mondiale de la santé classe aujourd'hui cette maladie au quatrième rang des maladies chroniques. On peut estimer que de...

18 avril 2011
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Analyse de la stratégie et du marketing de Ferrero (2010)

Étude de cas - 20 pages - Stratégie

L'histoire de la société Ferrero tient à peu de choses. En 1946, au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, un village du Piémont au nord de l'Italie, imagine la recette qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de millions d'enfants à...

13 juin 2007
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Tartelettes à la framboise : comparaison des marques Bonne Maman et P'tit Déli (Leclerc)

Étude de cas - 27 pages - Marketing produit

La France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Le principal avantage du secteur de la biscuiterie est que ces produits plaisent à tout le monde. De plus, face à l'évolution des modes de vie et des tendances de consommation, ce secteur a su s'adapter et rester...

15 avril 2008
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Stratégie, marketing et Internet: le cas Barilla

Étude de cas - 20 pages - Marketing technologies

En 1877, l'empire Barilla voit le jour, grâce à Pietro Barilla et l'ouverture de sa première boulangerie. L'entreprise artisanale s'est transformée au début du XXème siècle en industrie de pâtes sèches alimentaires. Après en avoir perdu le contrôle en 1971 pour cause de surendettement, la famille...