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Thème économique : Tourisme vitivinicole

Tourisme vitivinicole

Nos documents

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10 Mars 2005
doc

Maroc et Tunisie : deux approches du tourisme au Maghreb

Étude de cas - 46 pages - Stratégie

Face à cette mutation rapide du secteur, le Maroc et la Tunisie ont mis en place, chacun à leur manière, des politiques de développement du tourisme afin de s'adapter à la demande mondiale. Nous étudierons tout d'abord dans ce dossier l'importance du tourisme dans les...

23 Janv. 2004
doc

Le tourisme durable: une réponse adaptée?

Étude de marché - 43 pages - Stratégie

Dès 1988, les principes d'un tourisme durable ont ainsi été arrêtés par l'OMT. Le tourisme durable se définit comme une façon de gérer “toutes les ressources permettant de satisfaire les besoins économiques, esthétiques et sociaux, et de préserver l'intégrité...

06 déc. 2006
doc

Le développement durable et le tourisme - Exemple d'Accor

Mémoire - 40 pages - Management organisation

Depuis quelques années déjà, nous assistons à une réelle prise de conscience des individus, des entreprises et des pouvoirs publics sur la nécessité d'agir pour un développement durable de la planète. Dans le cadre de notre étude nous pourrons nous intéresser à un secteur touché tout...

13 Mars 2008
doc

Les Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication (NTIC) au service du tourisme

Mémoire - 46 pages - Marketing technologies

En parallèle du développement des flux migratoires touristiques, la croissance de l'usage d'Internet s'est accrue durant ces dernières années. L'avènement des Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication dans notre société a fait émerger un changement dans les comportements de...

28 déc. 2006
doc

Piloter le tourisme durable dans les territoires et les entreprises - Proposition de méthode pour un état des lieux

Étude de marché - 55 pages - Stratégie

La motivation première de l'état des lieux est de connaître les processus de développement touristiques dans l'objectif de préparer le diagnostic des pratiques touristiques en termes de durabilité. On entend par processus, les dynamiques mises en œuvre par les entrepreneurs pour...

15 Mars 2008
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Regroupement et changement de statuts d'offices de tourisme : gestion du personnel et organisation du travail

Mémoire - 65 pages - Ressources humaines

Au nombre de 3 600 en France en 20061, les offices de tourisme et syndicats d'initiative sont des acteurs incontournables du tourisme. Avec 60 millions de visiteurs accueillis l'an passé, ils sont des interlocuteurs privilégiés des voyageurs. L'apparition de ces structures date de...

27 Nov. 2014
doc

Approche du tourisme d'affaires en Sud-Ouest et au niveau français

Étude de marché - 10 pages - Marketing tourisme

Le Sud-Ouest se compose de quatre grandes zones géographiques. De l'ouest en allant vers l'est, nous trouvons l'Aquitaine, le Limousin, Midi-Pyrénées et le Languedoc-Roussillon. Nous allons dresser un état des lieux à l'intérieur même de chaque région, afin de connaître les villes...

24 avril 2008
doc

Quel tourisme culturel dans la dynamique commerciale ? gestion de projet

Étude de cas - 37 pages - Stratégie

Présentation du commanditaire - sponsor :il s'agit de la FNCDT (Fédération Nationale des Comités Départementaux du Tourisme). Elle constitue un réseau fort de 97 Comités Départementaux du Tourisme, dont 4 adhérents des départements et territoires d'Outre-Mer. La FNCDT, association...

23 Nov. 2014
doc

Le développement du tourisme au Maroc

Mémoire - 58 pages - Marketing tourisme

Le Maroc n'avait jamais jusqu'à présent pu assurer le succès de son industrie touristique malgré ses paysages paradisiaques et la richesse de son patrimoine et ce, par l'absence d'une politique véritable en faveur du tourisme. C'est au cours de l'année 2001, synonyme de catastrophe pour...

23 Nov. 2014
doc

Les seniors et le secteur du tourisme : comment séduire cette nouvelle cible potentielle ?

Étude de marché - 47 pages - Marketing tourisme

J'ai voulu faire mon mémoire sur le marché des seniors car je pense qu'il est très intéressant de l'aborder en raison de l'importance qu'il va avoir dans un avenir proche. Dans quelques années, les entreprises ne pourront plus négliger cette cible qui deviendra leur marché le plus important....

03 juin 2008
doc

Internet : un nouvel eldorado pour le tourisme sportif ?

Étude de marché - 51 pages - Marketing sportif

En introduction, nous aborderons le marché général du tourisme et son environnement pour mieux appréhender ce marché complexe en pleine évolution. Au cours de ces dernières années, l'industrie du Tourisme a connu une véritable métamorphose marquée par la baisse de la demande...

07 juin 2008
doc

La mise en oeuvre du schéma départemental de développement du tourisme et des loisirs par le conseil général de l'Hérault

Étude de cas - 23 pages - Management organisation

Nous avons choisi de présenter le cas de la mise en œuvre d'une politique de développement touristique par une collectivité locale, en l'occurrence le Département de l'Hérault. Le champ du tourisme paraît particulièrement intéressant car il mêle des logiques privées et publiques,...

20 Nov. 2014
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L'Europe et le tourisme durable

Mémoire - 23 pages - Marketing tourisme

En 2007, et depuis de longues années déjà, l'Europe est la première destination touristique mondiale : les deux premières destinations touristiques sont respectivement la France et l'Espagne en terme d'arrivées. Sur le plan économique, l'activité touristique représente donc une part importante...

19 Nov. 2014
doc

Planification stratégique du tourisme rural au Maroc

Étude de marché - 37 pages - Marketing tourisme

L'objectif de cette seconde partie de notre cours ambitionne de formaliser une démarche exhaustive autant que possible en matière de planification du tourisme, particulièrement le tourisme rural, ainsi que sur le développement de produits et le processus de commercialisation. Elle...

21 août 2008
doc

Le marché du tourisme gay dans le paysage touristique français

Étude de marché - 55 pages - Marketing tourisme

La visibilité sociale des homosexuels date des années 1990. Elle s'est manifestée à Paris par la naissance d'un quartier gay : le Marais, où les « commerces gays » n'étaient plus cachés mais avaient une vitrine visible de l'extérieur. Leur nombre a explosé en dix ans (15 en 1990 contre 115 en...

25 Nov. 2008
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La République Dominicaine : le marché du tourisme, poids économique

Étude de marché - 16 pages - Marketing tourisme

L'économie dominicaine est aujourd'hui orientée vers les zones franches et le tourisme (Près de 4 millions de visiteurs en 2007). La diaspora contribue aussi à près de 10% du PIB (1,3 million de Dominicains aux Etats-Unis). Le pays a connu une des croissances les plus fortes du monde de...

17 Nov. 2014
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Internet et le tourisme durable : comment les voyagistes pratiquant l'e-tourisme contribuent-ils à l'éthique du tourisme durable ?

Mémoire - 26 pages - Marketing tourisme

Ces dernières années ont été l'objet d'une vaste recomposition dans le secteur touristique, qui s'est manifestée selon deux axes : la création d'un grand nombre d'agences en ligne avec la montée en puissance de l' E-tourisme et le développement croissant du tourisme durable suite à...

15 Nov. 2014
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L'émergence du tourisme participatif remet-elle en jeu la relation des habitants avec l'institution en matière de promotion touristique ?

Mémoire - 28 pages - Marketing tourisme

L'implication des habitants dans les politiques publiques n'est pas un phénomène nouveau. Les collectivités territoriales voient en effet se développer de nombreux bouleversements dans sa relation avec l'habitant. La démocratie participative en est l'exemple le plus parlant. Ce modèle politique...

15 Nov. 2014
doc

Typologies du tourisme et des touristes

Étude de marché - 7 pages - Marketing tourisme

En matière de tourisme, il est nécessaire pour connaître les clients/touristes d'établir une typologie; pour les voyagistes également il est important de connaître sa clientèle et d'adapter ses produits touristiques en fonction des attentes et des groupes de touristes qui ont été...

28 févr. 2010
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Quelles sont les principales stratégies menées par les acteurs du tourisme pour s'adapter à un environnement en perpétuel mouvement ?

Mémoire - 31 pages - Marketing tourisme

D'une approche globale, ce mémoire traite les évolutions du secteur du tourisme, illustré par des exemples concrets en Europe et notamment en France. Nous verrons au fur et à mesure que ces mutations sont dans la plus part des cas liées au développement d'internet, à un tel point qu'un...

07 Mars 2010
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Le tourisme d'affaires en France et dans le Sud-Ouest

Étude de marché - 12 pages - Marketing tourisme

Le tourisme d'affaires est un secteur en pleine expansion. Très rémunérateur, gage de qualité et d'image de marque, les pays ou zones économiques engagés dans cette voie, ne se résument plus aux pôles de la Triade. Désormais le tourisme d'affaires rassemble des acteurs issus du...

12 Mars 2010
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Les agences de voyage traditionnelles ont-elles un avenir face à la montée en puissance de l'e-tourisme ?

Mémoire - 53 pages - Marketing tourisme

Dans les années 1980, les agences de voyage jouissent d'un grand succès ; elles se révèlent être un moyen rapide et efficace pour tous les vacanciers désireux de voyager sans avoir le souci de tout organiser. En effet, en charge de l'organisation et de l'exécution de séjours, ces agences...

08 mai 2010
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L'Auvergne, région d'un tourisme rural qui se cherche

Étude de marché - 28 pages - Marketing tourisme

L'Auvergne, région d'un tourisme rural qui se cherche… Le titre que nous avons donné à notre monographie n'est pas anodin, il est l'expression synthétique des différents constats que nous nous faisons à l'issue de nos recherches sur le tourisme rural en Auvergne. Mais avant...

14 juin 2010
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Qualité de service et productivité dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie

Mémoire - 65 pages - Marketing tourisme

L'industrie du tourisme et de l'hôtellerie a une ampleur conséquente au niveau international, et représente un enjeu capital dans de nombreux pays. Dans les entreprises de cette industrie, le niveau de service offert et la productivité sont deux facteurs majeurs, et il semble difficile de...

29 Oct. 2015
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Marketing : le tourisme des seniors et baby boomers

Étude de cas - 70 pages - Marketing tourisme

Le tourisme est le premier secteur d'activité en France devant l'industrie pétrolière. Il représente 116 milliards d'euros, soit 7.4% du PIB. Malgré que ce secteur ait connu ces derniers temps un ralentissement sans précédent, en raison d'une instabilité internationale...

08 Sept. 2010
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Positionnement marketing de la Maison du Tourisme de Charente-Maritime

Mémoire - 76 pages - Marketing tourisme

Globalement, la Charente-Maritime, comme la Vendée, est principalement une destination balnéaire et ses différents Pays touristiques fonctionnent principalement grâce à leurs plages, hormis La Rochelle. D'après l'Observatoire des Clientèles Touristiques de la Charente Maritime, les séjours de...

29 Mars 2011
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Le tourisme durable dans la région de Balagne en Corse

Mémoire - 35 pages - Marketing tourisme

Ce travail décrit l'étude de la problématique de l'intégration de la formation dans le processus de développement du tourisme durable dans la région de Balagne en Corse. Cette étude trouve son utilité dans sa participation à la construction et à la concrétisation de mon projet...

21 févr. 2012
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Analyse de l'image de marque de l'Algérie : analyse sectorielle du tourisme

Mémoire - 100 pages - Marketing produit

L'image de marque d'un produit, sa perception, son évaluation et son rôle dans le processus de décision, constitue un axe d'étude dans un nombre important de recherches, dont la majorité est relative aux produits de grande consommation. Elles sont inscrites dans une optique d'évaluation de...

07 Mars 2013
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Le tourisme culturel dans les Pyrénées-Atlantiques : la mise en place d'un plan de communication adapté "sur les routes de l'histoire"

Mémoire - 45 pages - Marketing tourisme

Au cours des dernières années, le tourisme a atteint un développement sans précédent, lié à l'augmentation de la vitesse des transports et à l'amélioration du niveau de vie d'une partie de la population mondiale. « Un voyageur est une espèce d'historien; son devoir est de raconter...

28 Oct. 2015
doc

Le tourisme au Royaume-Uni

Mémoire - 46 pages - Marketing produit

Mémoire de marketing traitant du tourisme au Royaume-Uni.