Professional management skills: Boeing case
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
This case is about the civil aerospace industry which have a duopolistic market in the 110 seat-plus, where the two actors are Boeing and Airbus. It is showing us that Boeing was always the leader on each market: 70.7% of the Asian market, 67.2% of the U.S. market, 56.9% of the Latin America...
Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?
Mémoire - 112 pages - Stratégie
Selon une étude menée par Coach Omnium, au 1er janvier 2003, les chaînes regroupent 5 756 établissements, soit environ 5% du parc de l'ensemble de la restauration commerciale. Mais elles servent tout de même 29% du nombre total de couverts et représentent 19,7% du volume d'affaires. Cet...
Marketing et Management des réseaux : le cas Zara
Étude de cas - 24 pages - Marketing mode
La problématique de cette étude sera de savoir comment fait l'entreprise Zara pour se créer un avantage concurrentiel aussi fort. Nous tenterons de répondre à cette question à l'aide d'analyses illustrées par des exemples et des comparaisons.
Les achats et le management du changement : l'acheteur peut-il conduire le changement en entreprise ?
Mémoire - 51 pages - Achats
Le pôle achats est l'entité chargée de fournir l'entreprise en biens et services nécessaires à son fonctionnement. Cette fonction récente, en perpétuel mouvement et professionnalisation, peut gérer des portefeuilles de plusieurs millions d'euros, des composants ou matières premières extrêmement...
Le management de la logistique
Mémoire - 63 pages - Logistique
ALCAN, groupe d'envergure internationale, a été créé en 1900 et est depuis devenu leader dans la fabrication et la commercialisation de produits en aluminium et d'emballages. Il est actuellement deuxième sur le secteur de la production d'aluminium de première fusion. Ce groupe emploi...
Le management stratégique PSA Peugeot Citroen (2010)
Étude de cas - 40 pages - Stratégie
Toute entreprise est immergée dans un environnement. L'entreprise n'est pas seule au monde et elle ne peut pas évoluer sans tenir compte des autres. Or, très souvent, l'entrepreneur a une mauvaise analyse de l'environnement de son entreprise puisque, en effet, pour être...
Analyse de la stratégie et du management de l'entreprise Celio
Étude de cas - 17 pages - Stratégie
Celio est depuis toujours une société familiale qui s'est développée sur des principes simples. Celio est une entreprise vieille d'une vingtaine d'années, créée par Maurice Grosman. Ce sont ses deux fils, Marc et Laurent, qui travaillent désormais au développement de l'entreprise. Celio dépend du...
Management des opérations du groupe Panzani : relation avec les distributeurs et les consommateurs
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
Les clients du groupe Panzani sont bien sûr la grande distribution dont Carrefour, Auchan, Casino ... Cela fait une dizaine de clients au total. Mais ce sont aussi ses concurrents du fait de leurs propres marques. Cela constitue 80% du chiffre d'affaires du groupe, et 80% du CA de la grande...
Marketing et management des réseaux, cas Zara
Étude de cas - 13 pages - Marketing mode
ZARA est une entreprise qui remporte un succès dans l'industrie textile. Elle est connue dans le monde entier, et son style indique les tendances en Europe, aux États-Unis comme dans le monde oriental. Elle est seulement une parmi les huit marques du groupe INDITEX, mais elle représente 77% des...
A l'heure du capitalisme financier et de la mondialisation, en quoi le management familial est-il la clé de la réussite et de la pérennité du groupe Hermès ? (2011)
Mémoire - 37 pages - Stratégie
Ce document s'intéresse à un marché ayant un fort taux de croissance. Rapidement nous avons pensé au secteur du luxe. En effet, le contexte économique du luxe a sensiblement évolué depuis deux décennies. Le marché mondial connaît un développement spectaculaire. De nombreux pays s'ouvrent...
Management des opérations de Lenôtre, Paris
Étude de cas - 18 pages - Logistique
L'entreprise propose environ 4000 références haut de gamme sous deux types de produits : - Sucré : Gâteau, pâtisserie et chocolat. - Salé : Menu pour réception, cocktail (bouchées), entrée, fromage et charcuterie. L'entreprise utilise des matières premières de grandes qualités dans le but de...
Les stratégies logistiques des entreprises de luxe - Exemple de Louis Vuitton
Étude de cas - 42 pages - Logistique
Dans ce mémoire, nous allons nous intéresser aux stratégies logistiques des entreprises de luxe, et nous allons tenter d'aller plus loin en regardant quelles pourraient être leurs perspectives d'évolution. Dans un premier temps, les concepts clés ainsi que les modèles existants en termes de...
Piloter et manager un projet ERP en PME, quels enjeux, quels impacts ?
Mémoire - 27 pages - Tpe et pme
Auparavant adaptés aux grandes entreprises, les ERP des grands éditeurs se développent progressivement en PME. L'objectif de cette étude est de s'interroger sur la pertinence d'implanter un ERP dans une PME, et d'étudier l'impact qu'il peut avoir sur la croissance et...
Management stratégique d'IKKS (2009)
Étude de cas - 12 pages - Marketing mode
IKKS est une marque de vêtements milieu de gamme, orientée vers un style « sport chic ». La filière textile est actuellement dans une période difficile. Tout d'abord, la compétition se fait de plus en plus rude, notamment avec l'arrivée sur le marché de pays comme la Chine qui, avec une...
Diagnostic global de management de Puma
Étude de cas - 36 pages - Marketing sportif
La première partie du document est en anglais. Les parties suivantes sont en français. Le marché potentiel de Puma concerne toutes les personnes susceptibles d'acheter des habits et des chaussures, c'est-à-dire l'ensemble des ménages français. Un marché France de la chaussure de sport (hors...
L'entreprise Analyseurs Automatiques de Sang : synchroniser et manager les flux physiques et d'information de la logistique opérationnelle liée aux transports internationaux
Étude de cas - 106 pages - Logistique
De nos jours, les échanges internationaux croissent plus rapidement que la production mondiale et font de la terre un grand village planétaire. Au cur de ce système, le transport est l'élément moteur, c'est lui qui a permis de briser les distances et d'imposer un nouvel ordre mondial. En...
Les chaînes logistiques à personnalisation de masse
Étude de cas - 15 pages - Logistique
Aujourd'hui les entreprises industrielles sont de plus en plus influencées par la mondialisation qui transforme fondamentalement leur environnement. Une ouverture des marchés en résulte, et offre ainsi la possibilité aux entreprises de diversifier leurs sources d'approvisionnement et leurs...
Achats privés et achats publics : la performance par les bonnes pratiques
Mémoire - 8 pages - Achats
« Quand l'environnement se grippe, le premier réflexe de toute organisation est en général de remettre ses coûts sur la sellette, en commençant par les dépenses externes, les achats constituant le poste le plus important pour nombre d'entreprises. Aussi, le ralentissement de la croissance...
L'implantation d'un Progiciel de Gestion Intégré (PGI) ou d'un Enterprise Resources Planning (ERP)
Mémoire - 30 pages - Logistique
Le monde change. Nous parlons ici du domaine de l'économie. Du modèle communiste au modèle capitaliste, c'est toute une manière d'être qui bascule. D'une forme traditionnelle, en passant par une forme globale, l'entreprise adopte aujourd'hui une forme mondiale. Par ailleurs, l'entreprise est...
En quoi la dématérialisation des achats peut-elle s'avérer être un atout pour les entreprises ? Plan détaillé de mémoire
Mémoire - 2 pages - Achats
Ce document offre un plan détaillé pour un mémoire de licence sur le rôle de la dématérialisation des achats dans le processus d'achat et l'impact sur la supply chain management.
Transformation digitale des achats - Plan détaillé et problématique
Mémoire - 2 pages - Achats
Ce document établit un plan détaillé et développe une problématique envisageable dans le cadre d'un mémoire sur le thème de la transformation digitale des achats.
Le category management, son implémentation et ses limites
Mémoire - 55 pages - Théories marketing
Le Category Management est un processus distributeurs- fournisseurs de gestion de catégories en tant qu'unités commerciales, pour améliorer les résultats commerciaux en fournissant une valeur ajoutée client. Les conditions de marché, de qualité d'information et l'évolution du consommateur...
Compte-rendu Salon Progilog 2007
Mémoire - 470 pages - Logistique
Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient chaque année, recense toutes les solutions...
Implémentation de logiciels de gestion intégrée (ERP) et impact sur l'optimisation des processus logistiques. Cas INAAM / Oracle E-business suite
Mémoire - 55 pages - Management organisation
Les systèmes d'information d'entreprise se sont informatisés d'abord pour automatiser les traitements d'information nécessaires à chaque fonction (achat, vente, comptabilité ). Parce que l'entreprise était confrontée à une accélération des flux (en conception, production,...
Analyse stratégique de l'industrie pharmaceutique américaine
Étude de marché - 38 pages - Stratégie
Tout d'abord, nous allons décrire le marché dans son ensemble et tenter de cerner les contraintes majeures auxquelles sont soumis les principaux acteurs. Cette industrie s'avère en effet être d'une rare complexité relative aux diverses législations nationales, aux hauts risques financiers mais...
L'impact des nouvelles technologies de l'information et de la communication (NTIC) sur la performance des entreprises
Mémoire - 89 pages - Communication
A l'heure de la mondialisation libérale, la guerre économique a ouvert un nouveau champ de bataille : celui de l'information. La connaissance et le contrôle de l'univers informationnel dans lequel évoluent les entreprises, de la simple PME à la firme multinationale, a constitué une...
L'externalisation logistique : sa situation actuelle et son avenir
Mémoire - 88 pages - Logistique
L'externalisation de la fonction logistique est un phénomène de plus en plus courant de nos jours, qui permet aux entreprises de déléguer tout ou partie de leurs activités à un prestataire spécialisé de services logistiques. Ce travail de mémoire a pour principal objectif: la présentation de ce...
Plan d'action commercial : optimisation de la force de vente de SUMOI, marketing offensif sur Internet
Étude de cas - 13 pages - Stratégie
PEA Consulting est né en 2000 de la fusion entre Euriware et Eurysis Consulting. Le cabinet a développé ses activités dans les domaines du Management de la Supply Chain et du Management des Systèmes d'Information. Il propose trois offres : l'Offre Global Fulfilment,...
L'entrée des PME/PMI dans l'ère de l'orientation client et de l'e-business
Mémoire - 82 pages - Tpe et pme
L'environnement dans lequel vivent les entreprises, en ce début du XXIe siècle est plus que jamais instable et incertain. Cette instabilité est aujourd'hui devenue un paramètre incontournable lors de l'élaboration de la stratégie des entreprises. La notion de changement est omniprésente ; une...
Cas de stratégie sur l'entreprise ZARA
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
Dans un environnement versatile, le succès ne repose pas que sur des avantages à long terme, mais sur une formulation d'une stratégie dynamique. C'est pour cela que Zara est une entreprise qui détruit ses avantages compétitifs du moment dans le but d'en recréer des nouveaux pour mieux...