Le consommateur face aux crises alimentaires. Le cas de la grippe aviaire
Étude de marché - 84 pages - Marketing consommateur
La sécurité alimentaire est devenue une des sources de préoccupation, voire d'anxiété, des consommateurs, de plus en plus perplexes devant le contenu de leurs assiettes, et appelés à se déterminer à partir de la lecture fastidieuse d'une étiquette plus ou moins bien rédigée....
Le consommateur espagnol
Étude de marché - 63 pages - Marketing consommateur
Ce mémoire va nous permettre de mieux connaître le consommateur espagnol. Effectivement, malgré sa proximité géographique avec le consommateur français, les consommateurs espagnols n'ont pas le même processus d'achat ni les mêmes points d'intérêts. I. L'Espagne. Nous...
Analyse des comportements des consommateurs bio: le kit cuisine bio de Maggi
Étude de marché - 20 pages - Marketing consommateur
Il faut savoir que 4 Français sur 10 ont consommé au moins un produit Bio en 2008, 82% d'entre eux déclarent avoir augmenté ou maintenu leurs dépenses. Les ¾ des Français ont une image positive du Bio: produits sans ajouts chimiques, meilleurs pour la santé, conservant davantage les qualités...
Le rôle de la confiance dans l'économie du partage
Mémoire - 26 pages - Digital & e-marketing
« Un jour, nous regarderons le XXe siècle et nous nous demanderons pourquoi nous possédions autant de choses », affirmait Bryan Walsh dans TIME Magazine, qui consacrait la Consommation Collaborative comme l'une des dix idées amenées à changer le monde. La consommation collaborative est le...
Le Celebrity Marketing : Impact sur le comportement du consommateur
Étude de marché - 49 pages - Marketing consommateur
Mots-clés : marketing & marques, marketing du consommateur, étude de marché, communication, célébrités Notre avis : Réalisé dans le cadre d'un cursus à l'ESC, cet ouvrage complet analyse avec justesse les tenants et les aboutissants de la stratégie du Celebrity Marketing, tout en...
L'avenir du marketing digital face à la protection des données personnelles
Mémoire - 70 pages - Digital & e-marketing
À plus long terme, l'intervention de l'Union européenne dans la régulation des flux de données personnelles s'inscrit dans la volonté de sécuriser le marché très dynamique du commerce électronique. Encore inexistant il y a une vingtaine d'années, celui-ci représente désormais 20 %...
Quelle place les marques de distributeurs tiennent-elles dans la consommation?
Étude de marché - 40 pages - Marketing distribution
Auparavant, les MDD avaient la réputation d'être de mauvaise qualité. Cependant, au fur et à mesure, les consommateurs font confiance aux marques propres et leur consacrent une véritable place dans le panier alimentaire et non alimentaire. Le hard discount, les marques nationales et les...
Existe-t-il une relation spéciale entre les marques et les jeunes consommateurs, les 12-25 ans?
Étude de marché - 58 pages - Marketing consommateur
C'est avec une grande logique que ma problématique s'est orientée vers une question plutôt simple en apparence, mais quand on s'y attarde elle paraît un peu plus complexe. « Existe-t-il une relation spéciale entre les jeunes consommateurs, les 15-25 ans, et les marques qu'ils consomment ?...
Cookies informatiques et publicité digitale
Mémoire - 34 pages - Digital & e-marketing
Depuis les années 90, le cookie, d'abord utilisé de manière utilitaire, est devenu très vite omnipotent sur la scène digitale, si bien, qu'en ligne, il existe très peu de sites Internet n'ayant pas recours aux cookies, c'est notamment le cas des sites se présentant comme des...
L'évolution du capital-marque face à une situation de crise
Mémoire - 50 pages - Théories marketing
Les flux d'hommes, de capitaux, de biens et de marchandises se multiplient. Aujourd'hui, ce phénomène bien connu appelé mondialisation régit l'activité de l'ensemble des organisations, entreprises et marques. La stratégie de développement des marques doit donc aujourd'hui...
La publicité sur Internet en France: Une (R)évolution pour les annonceurs et les consommateurs
Mémoire - 47 pages - Marketing technologies
Dans la conjoncture actuelle, et au regard des différentes évolutions technologiques auxquelles nous avons assisté ces dix dernières années en matière de communication, il est naturel de s'interroger sur l'avenir des médias français. Abordant la problématique sous l'angle de la publicité, j'ai...
Le placement de produit au cinéma (2008)
Mémoire - 72 pages - Stratégie
Depuis quelques années l'environnement publicitaire est saturé par la quantité trop importante de messages publicitaires. L'annonceur a donc de plus en plus de difficulté à toucher les consommateurs noyés au milieu de messages publicitaires auxquels ils ne prêtent plus attention....
Quel est l'avenir des grandes marques face aux marques de distributeur ?
Étude de marché - 61 pages - Marketing distribution
Révolu est le temps, où le consommateur ne connaissait que des marques de fabricants comme Nescafé, Evian, Poulain…, où seules les grandes marques figuraient sans partage dans les linéaires en France. En effet, les grandes marques ne sont plus seules en rayon et doivent se battre...
Recommandation stratégique pour Cetelem (2011)
Étude de cas - 51 pages - Stratégie
Le crédit à la consommation représente 136,4 milliards d'euros en France et 43,2 millions de comptes dont 20 millions actifs. Bien qu'il y ai eu de nombreux abus et qu'une méfiance se soit installée, le crédit à la consommation reste une « solution » ancrée dans la vie des Français. Les...
E-commerce au Maroc
Mémoire - 37 pages - Digital & e-marketing
L'évolution des technologies de l'information et de communication et le développement d'Internet ont contribué à l'émergence du nouveau phénomène mondial à savoir le commerce électronique ou le e-commerce. Ce nouveau mode de commerce basé sur les transactions électroniques a connu un succès...
Réinventer le centre commercial : une nécessité ?
Mémoire - 56 pages - Stratégie
Le centre commercial est une catégorie d'actifs immobiliers à part entière, qui suscite chaque année l'intérêt d'un grand nombre d'investisseurs français et étrangers. La force de cet actif se trouve dans sa corrélation avec le « moteur de l'économie » : la consommation des ménages. Le parc de...
Analyse stratégique du groupe Casino
Étude de cas - 26 pages - Marketing distribution
Le groupe Casino a été fondé en 1898 par Geoffroy Guichard, qui a crée de ce fait le premier réseau historique de commerce de proximité. Dès sa création, le groupe connaît rapidement un véritable engouement populaire grâce aux talents visionnaires et relationnels de son créateur. De nos jours le...
Plan de lancement d'une entreprise en reprise - le secteur de l'alimentation itinérante
Analyse sectorielle - 28 pages - Marketing produit
Depuis les années 1990, nous assistons à une certaine croissance de l'inquiétude et de la méfiance envers les industries agroalimentaires , amplifiée par les crises dans le secteur alimentaire (vache folle, grippe aviaire). Aujourd'hui, les consommateurs choisissent de plus en plus...
Le marché du bio en France
Étude de marché - 12 pages - Marketing distribution
Les concepts de développement durable et d'alimentation biologique existent depuis plusieurs années. Ils font cependant partie régulièrement du mode de vie des Français depuis une dizaine d'années seulement. Les Français prennent en effet conscience de l'importance de manger mieux...
Etude du marché des cosmétiques naturels en France - publié le 21/07/2020
Analyse sectorielle - 11 pages - Stratégie
Le marché des cosmétiques bio est aujourd'hui devenu plus qu'un phénomène de mode, il entre dans le cadre des nouvelles habitudes de consommation, dont les produits bios et naturels font partie intégrante. Petit à petit, le marché arrive à une certaine maturité, représentant au début de...
Monographie de l'enseigne Lidl
Étude de cas - 9 pages - Management organisation
Lidl est le nouvel acteur majeur du marché français de la grande distribution. La part de marché de l'enseigne en France est passée de 4 à 4,6 % et a gagné 1 million de clients en 1 an, les prévisions les plus optimistes tablent même sur 15 % de croissance du chiffre d'affaires en 2008. Ce succès...
La mode et le e-commerce : les ventes privées et leur acteur principal, venteprivee.com
Étude de cas - 27 pages - Digital & e-marketing
Dans un contexte favorable actuellement pour l'e-commerce, la consommation de mode en ligne est marquée par une croissance forte en 2008, soit 4.5% du marché total de l'habillement, croissance quasi continue depuis 4 ans. Dans le top 10 des sites e-commerce les plus visités, on retrouve trois...
Analyse PESTEL - Le journal Le Monde
Étude de cas - 5 pages - Marketing médias
Le Monde, journal historique français, a connu bien des difficultés depuis sa création en 1944. Rappelons que depuis les années 2000, le secteur tout entier de la presse écrite est en crise à cause de la révolution numérique. Pendant des années, Le Monde a perdu des lecteurs, vu ses tirages...
Influence des outils communautaires sur la décision d'achat en ligne
Mémoire - 60 pages - Digital & e-marketing
Avec l'émergence d'Internet, de nombreux sites marchands se sont créés à la fois en BtoC et en BtoB. Les internautes achètent aujourd'hui de plus en plus en ligne. Mais qu'est-ce qui motive l'achat en ligne ? Le consommateur peut comparer facilement les offres proposées par les...
Influence de la presse féminine et stratégies commerciales de mode
Mémoire - 79 pages - Stratégie
"La société de consommation a privilégié l'avoir au détriment de l'être." - Jacques Delors, Extrait de "Le bonheur, la vie, la mort, Dieu..."johnson La "société de consommation" est devenu un thème récurrent des débats socio-économiques. Ce terme traduit majoritairement la place centrale...
Comment est-ce qu'aujourd'hui le marketing alimentaire surfe sur la vague de ces nombreuses tendances alimentaires ?
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
L'image de qualité des marques alimentaires est très importante et malheureusement elle s'effrite depuis quelques années, on observe depuis un certain temps déjà en France, un changement dans le comportement d'achats des consommateurs. Il y a un désir, une vision générale,...
Comment le neuromarketing peut-il faire évoluer le marketing développement ?
Mémoire - 101 pages - Théories marketing
Le neuromarketing tente de définir des facteurs psychologiques ou neurologiques, qui interviennent dans la prise de décision du consommateur, ou qui pourraient expliquer en partie son comportement. Par la suite, ces découvertes peuvent aider le chef de produit à développer des produits...
Les innovations dans les études qualitatives
Mémoire - 19 pages - Théories marketing
Les « études qualitatives » ou « études en profondeur » ou encore « études de motivation » ont souvent pour objet de comprendre les comportements mentaux profonds d'un public et notamment les besoins, les motivations, et certains aspects peu explicites des images. Elles se distinguent des études...
Le café et le commerce équitable
Mémoire - 112 pages - Marketing produit
Mémoire traitant du rapport entre le marketing et le commerce équitable, et plus particulièrement la production de café : comment concilier les lois du marketing et un commerce respectueux ? Le commerce équitable doit-il utiliser les mêmes moyens que les marques de grande consommation ?...
Etude du marché du hard discount : le cas Leader Price - publié le 22/12/2010
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
Le phénomène hard discount, apparu en France en 1988, est basé sur une image de très bas prix. Cela dit cette image a longtemps été un handicap car dans l'esprit des consommateurs elle était liée à celle de mauvaise qualité. De plus les aspects rudimentaires de ce magasin, avec...
