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Thème économique : Marketing gustatif

  
Marketing gustatif

Nos documents

Filtrer par :

10 Oct. 2018
doc

Le marketing sensoriel, un moyen d'influence sur l'ère digitale ?

Mémoire - 47 pages - Marketing sensoriel

Nombreux sont les progrès élaborés par notre espèce. S'en intéresser, confirme la présence d'un réel sens de l'évolution. L'Homme ne cesse de bonifier et de perfectionner les processus permettant de gérer les comportements, d'analyser les besoins et d'améliorer...

17 févr. 2008
doc

Le marketing sensoriel, présentation et entretiens avec des professionnels

Mémoire - 41 pages - Marketing sensoriel

Aujourd'hui les entreprises éprouvent toujours plus de difficultés à se différencier de leurs concurrents, les consommateurs sont de plus en plus volatiles et le produit en lui-même ne suffit plus à les satisfaire. Dans ce contexte, le marketing sensoriel s'est développé et a su montrer...

20 Nov. 2014
doc

En quoi le marketing sensoriel permet-il d'augmenter l'activité commerciale du point de vente ?

Mémoire - 53 pages - Marketing sensoriel

En 2007, la nouvelle enseigne de décoration Atmosphère se lance dans le marketing sensoriel, en proposant des points de vente divisés en une trentaine d'univers, regroupant chacun les produits selon leur couleur. L'atmosphère ainsi créée va permettre aux clients de craquer pour des petits...

20 juil. 2015
doc

Le marketing sensoriel est-il adapté à toutes les situations d'achat ?

Mémoire - 44 pages - Marketing sensoriel

Dans une société post-moderne où les consommateurs sont à la recherche de toujours plus de nouveautés et où les entreprises sont en recherche permanente d'éléments pour répondre à ces nouveaux besoins, le marketing a plus que jamais son utilité. En effet, aujourd'hui, rares sont les...

07 août 2008
doc

Le marketing sensoriel du point de vente

Mémoire - 48 pages - Marketing sensoriel

Le marketing est depuis longtemps utilisé dans les entreprises à différentes fins. On associe très souvent le marketing à la publicité. Le marketing est un processus qui comporte l'ensemble des moyens à utiliser pour vendre un produit. Il peut s'agir d'une baisse volontaire...

03 juil. 2008
doc

Etat des lieux du marketing polysensoriel

Mémoire - 25 pages - Marketing sensoriel

Pourquoi l'enseigne « Nature et Découvertes » arrive-t-elle à vendre ses bâtons d'encens trois fois plus cher que Casa ? Parce que de nos jours, le marketing sensoriel fait partie intégrante de notre quotidien. Basé sur la valorisation d'un ou plusieurs des cinq sens, l'objectif de...

23 Nov. 2014
doc

Le marketing sensoriel, définition et exemples d'entreprises

Mémoire - 41 pages - Marketing sensoriel

L'être humain est naturellement doté de plusieurs récepteurs sensoriels : les yeux, la bouche, les oreilles, le nez et les doigts. Le marketing repose désormais sur l'exploitation de tous les sens, ce qui permet de comprendre le comportement du consommateur. L'objectif principal du...

02 juil. 2015
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Le marketing poly-sensoriel

Étude de cas - 33 pages - Marketing sensoriel

Face à l'évolution des marchés, à l'intensité concurrentielle et aux nouvelles attentes des consommateurs, le marketing « traditionnel », de par ses procédés rationnels, ne suffisait plus pour appréhender ces tendances récentes.

09 Mars 2008
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Etude de cas en marketing du point de vente: un hypermarché Auchan

Étude de cas - 45 pages - Marketing distribution

Nous avons décidé d'établir notre dossier du Marketing Point de Vente sur l'hypermarché Auchan Saint-Quentin ( Z.I de Fayet 02 / Aisne ). Il s'agit d'un pôle d'attraction commercial qui draine une importante clientèle, venant de différents endroits. Nous verrons dans ce dossier différents...

04 avril 2008
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L'importance de l'aménagement des points de vente et le marketing sensoriel

Mémoire - 36 pages - Marketing sensoriel

Aujourd'hui, un bon aménagement de point de vente est un outil incontournable pour la réussite d'une enseigne. En effet, l'aménagement d'un point de vente permet de mettre en valeur les produits afin d'augmenter les occasions de vendre, et de ventes. Bien entendu, les agencements de point de...

03 juil. 2014
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Revue de littérature portant sur le marketing olfactif ou "quand le consommateur est mené par le bout du nez"

Mémoire - 65 pages - Marketing sensoriel

On constate depuis quelques temps qu'il est très difficile pour les entreprises de rester compétitives au regard des marchés qui sont de plus en plus morcelés et saturés. Pour survivre à cette crise, elles n'ont d'autres choix que d'imaginer des moyens originaux afin...

28 Sept. 2011
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Le marketing sensoriel des produits alimentaires

Mémoire - 75 pages - Marketing sensoriel

Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l'herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd'hui, le marché de l'alimentaire n'a jamais été...

14 Nov. 2014
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Le marketing expérientiel d'Ikea : "bien plus qu'un marchand de meubles"

Étude de cas - 14 pages - Marketing sensoriel

Nous avons effectué notre étude de cas sur le groupe suédois IKEA, spécialiste mondial de la distribution de meubles et véritable apporteur de solutions d'aménagement, appartenant au secteur privé marchand. Elle vise à analyser le marketing expérientiel de l'enseigne et ses dérivés...

30 juil. 2015
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Le marketing olfactif en point de vente

Mémoire - 51 pages - Marketing sensoriel

Aujourd'hui, de plus en plus d'enseignes commencent à mettre en place ce concept pour attirer de nouveaux consommateurs ou encore pour se différencier de la concurrence. Les secteurs les plus touchés sont les cosmétiques avec par exemple l'enseigne Sephora qui joue sur l'odeur ou...

22 juin 2010
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Le marketing olfactif et étude empirique

Mémoire - 51 pages - Marketing sensoriel

Le marketing sensoriel est un concept venant des États-Unis qui commence peu à peu à se développer en France. Pourtant, cette nouvelle forme de marketing existe depuis longtemps en France puisque le premier à l'avoir conceptualisé et mis en place était Aristide Boucicaut pour le...

08 févr. 2010
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Le marketing olfactif et l'utilisation de l'odeur des produits alimentaires dans les rayons des grandes surfaces

Mémoire - 84 pages - Marketing sensoriel

Depuis ses débuts, le marketing n'a cessé d'évoluer. On est passé d'un marketing de masse au one to one, on a vu l'apparition du marketing relationnel, le marketing traditionnel a été écarté au profit du marketing sensoriel…A chaque fois, la base du...

03 févr. 2010
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Le marketing olfactif dans les grandes surfaces

Mémoire - 72 pages - Marketing sensoriel

Jusqu'aux années 2000, les odeurs étaient plutôt utilisées dans la stratégie marketing de façon intuitive. Depuis ces dernières années, on assiste à l'apparition de nombreux professionnels de la communication olfactive, qu'il s'agisse d'agences de communication avec un...

25 mai 2021
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Propositions de développement commercial et marketing pour la création d'une chaîne de restauration rapide haut de gamme

Business plan - 30 pages - Marketing de la restauration

Manger bien et sain, c'est ce que la majorité des consommateurs recherchent et ce que le projet Esteam nous propose aujourd'hui. Mr *** souhaite créer une chaîne de restauration rapide haut de gamme en se focalisant sur des produits frais et de saison. La particularité d'Esteam est...

27 Oct. 2008
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Marketing du point de vente : le magasin de prêt-à-porter Maori, à Valenciennes

Étude de cas - 22 pages - Marketing distribution

Pour la réalisation de ce dossier nous avons décidé de nous intéresser au magasin Maori de Valenciennes. Il va falloir approfondir les techniques de marketing utilisées par le magasin Maori. Le magasin MAORI a ouvert ses portes pour la première fois en 1995. En effet le magasin a déjà...

26 Janv. 2012
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Exploitation du marketing sensoriel exponentiel dans le développement d'un nouveau concept magasin en Algérie

Mémoire - 99 pages - Marketing sensoriel

L'environnement concurrentiel en Algérie a fortement évolué ces dernières années. Les consommateurs font face à une offre de plus en plus homogène. En effet, tous les concurrents sont arrivés à maitriser les facteurs clés de succès requis pour pénétrer un marché et offrir un produit...

18 avril 2007
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Les enjeux du marketing olfactif

Mémoire - 18 pages - Marketing sensoriel

Le marketing sensoriel est une déclinaison du marketing qui vise à stimuler les achats et à conforter le lien entre la marque et ses clients grâce à la sollicitation des cinq sens dans le cadre des actions menées sur le produit, la distribution et la communication. La tendance...

27 févr. 2008
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Marketing sensoriel : fidélisation des enfants

Étude de marché - 31 pages - Marketing sensoriel

Dans un contexte où la concurrence est de plus en plus forte, la recherche pour attirer et fidéliser les clients autour d'une enseigne ou d'une marque devient l'objectif prioritaire des distributeurs. Le comportement des clients a aussi évolué. Sensibles, non seulement au caractère fonctionnel de...

15 Nov. 2014
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Nutella, un produit indétrônable - stratégie marketing et positionnement sur le marché de la pâte à tartiner

Étude de cas - 44 pages - Marketing produit

Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, étude de cas, stratégie nutella, communication nutella, étude marketing nutella, stratégie nutella branding Notre avis : Relatant l'histoire de la plus célèbre des pâtes à tartiner, cette étude de cas présente la...

03 Nov. 2015
doc

La stratégie marketing du groupe Bel sur La Vache Qui Rit

Fiche - 6 pages - Marketing produit

Dossier de marketing stratégique opérationnel réalisé dans le cadre du DUT TC 2ème année, sur la stratégie marketing du groupe Bel et de son produit phare La Vache Qui Rit. En effet, ce sont plus de 10 millions de portions qui sont englouties chaque jour dans le monde, soit 2500...

23 févr. 2008
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Internet : nouveau pilier pour le marketing de la grande distribution

Mémoire - 47 pages - Marketing technologies

Créé sous le nom d'Arpanet, pour des besoins militaires en 1969, Internet fut pendant quelques temps réservé aux chercheurs et aux universitaires. Il permet avant tout, grâce à un réseau informatique reliant des millions d'ordinateurs, d'accéder et d'échanger de l'information. Depuis les années...

02 Nov. 2015
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Analyse marketing du marché du Whisky en France

Analyse sectorielle - 41 pages - Marketing produit

Analyse marketing sur le marché du whisky en France avec l'exemple d'un cas concret d'une grande marque de Whisky Jack Daniel's. Une étude très détaillée sous la forme d'un exposé au format PowerPoint.

02 juil. 2015
doc

Le marketing sensoriel de Nike

Étude de cas - 7 pages - Marketing sensoriel

Etude de la stratégie de marketing sensoriel adoptée par la marque de sport international Nike. Elle se base sur la grande boutique des Champs Elysées à Paris.

11 août 2011
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Le marketing sensoriel: le renouveau de la distribution classique (2011)

Étude de cas - 23 pages - Marketing sensoriel

En tant que professionnels du marketing, nous connaissons bien les différentes techniques relatives à la conception du produit, jusqu'à sa distribution. Néanmoins, la distribution d'aujourd'hui diffère de celle pratiquée encore hier. Le phénomène de mondialisation et la saturation des...

27 févr. 2008
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Le marketing sensoriel dans le segment de l'hôtellerie en France

Analyse sectorielle - 22 pages - Marketing sensoriel

Cette forme de marketing, utilisé dès la fin du XIXème siècle, est liée au développement de la société de consommation. Il insiste sur l'importance de l'environnement du consommateur, et définie la notion d'atmosphère comme « la création d'un environnement d'achat produisant...

26 Nov. 2009
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Le marketing et la promotion des vins français, en France et à l'étranger : le vin, un marketing très spécialisé

Étude de marché - 48 pages - Marketing luxe

Considérée pendant de très nombreuses années comme la référence mondiale du vin, tant en terme de production que de consommation, la France voit, depuis quelques années, ses parts de marchés chuter très fortement.Que ce soit au sein même de l'Europe, en Amérique ou en Asie, bref dans tous les...