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 Labels bio

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Nos documents

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11 mai 2012

L'univers alimentaire bio (2011)

Étude de marché de 10 pages - Marketing distribution

Aujourd’hui, les produits portant un label bio ont tendance à se généraliser dans les grandes surfaces. Ce label étant une certification du mode de production des produits issus de l’agriculture biologique, il permet au consommateur d’acheter des produits n’ayant subi...

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16 déc. 2009

Le marché des cosmétiques naturels en Allemagne

Fiche de 6 pages - Marketing produit

En 1993 le Ministère de la santé (Bundesministerium für Gesundheit) a établi une définition du terme « Naturkosmetik ». Il s'agit de produits cosmétiques fabriqués avec des composants naturels (« Naturstoffe »), terme également défini. La notion de produit cosmétique naturel est globale : elle...

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05 Mars 2008

Etude de marché « Le marché biologique » (2007)

Étude de marché de 75 pages - Marketing produit

Consommer bio, c'est avant tout s'engager dans une démarche favorable à une agriculture paysanne, humaine, durable et solidaire. C'est une manière de se prononcer en faveur de l'émergence d'une société nouvelle, respectant l'homme, son environnement et le devenir des générations futures....

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05 juil. 2011

Les crèmes glacées : étude de marché en Suisse et stratégie Marketing en Suisse et en France (2011)

Étude de marché de 24 pages - Logistique

La société « Nature et douceurs » est spécialisée dans la conception de recettes traditionnelles de glaces de qualité, haut de gamme s'adressant à une clientèle aisée. Elle propose une grande variété de saveurs, parfois inattendues. Les cibles actuelles de cette société sont les particuliers...

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25 Mars 2013

Quel est l'état du marché des glaces et comment la marque Häagen-Dazs a-t-elle su s'imposer ?

Étude de cas de 25 pages - Marketing distribution

Chaque année, 345 millions de litres de glaces sont fabriquées en France. Même en période de crise le marché des glaces est l’un des seuls à continuer de progresser, alors que le prix des glaces a augmenté de 3,5 % en 2008. Les principaux acteurs de ce marché sont les marques de...

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16 Mars 2012

La Responsabilité Sociétale de l'Entreprise (RSE) en bouteille : étude de cas l'entreprise Spadel, Belgique

Étude de cas de 50 pages - Stratégie

Spadel est un groupe belge actif dans le secteur des eaux minérales et boissons fruitées. Dans ce contexte, il est normal que cette entreprise investisse dans la préservation de l’environnement. C’est en effet ce dernier qui lui assure succès et longévité, à travers une eau minérale de...

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04 avril 2012

Diagnostic marketing de l'entreprise Algaïa, spécialisée dans la production et la vente d'algues alimentaires

Étude de cas de 17 pages - Marketing produit

Le marché de l’algue est très développé dans certains pays, comme le Japon, et pèse plusieurs milliards d’euros. Ce dernier est beaucoup plus confidentiel en Occident et notamment en France où un petit nombre de producteurs se lancent depuis quelques années, le plus souvent autour des...

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03 Nov. 2010

Analyse du marché des cosmétiques bio pour hommes dans la perspective du lancement d'une gamme de produits Gatineau

Étude de marché de 6 pages - Marketing luxe

GATINEAU peut s'orienter vers le marché masculin en introduisant une gamme de produits BIO pour homme qui répondent aux attentes de la peau et aux soins nécessaires pour un bien-être de la gent masculine. Plus épaisse, mais pourtant fragile, la peau des hommes est soumise à rude épreuve....

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03 Janv. 2006

Etude de marché : lancement d'un nouveau camembert

Étude de marché de 32 pages - Marketing produit

L'objectif de cette étude est de comprendre les mécanismes de base du marché des camemberts, d’identifier tous les critères possibles de segmentation de la demande, et de proposer un positionnement et un mix marketing pour un nouvel entrant sur ce marché LE PRODUIT Le Camembert est un...

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04 Nov. 2010

Analyse stratégique de l'entreprise Beiersdorf (2010)

Étude de cas de 25 pages - Achats

Beiersdorf est connu comme l’un des leaders mondiaux de la cosmétique, de la dermocosmétique et des premiers soins. Allemand d’origine, le groupe s'appuie sur des marques internationales fortes, commercialisées en grande distribution (Nivea, Hansaplast, Labello), en pharmacie (Eucerin,...

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12 Nov. 2008

Luxe, nouvelle stratégie pour attirer les consommateurs vers l'industrie des cosmétiques Bio

Mémoire de 80 pages - Marketing produit

La cosmétologie dite "Bio" s'inspire de la phytothérapie et s'appuie sur l'usage de substances naturelles du type huiles végétales, huiles essentielles, eaux florales, cires et beurres... Elle obéit à une démarche qualité stricte des ingrédients et à une philosophie de production...

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04 juin 2012

Analyse marketing du produit Bio-Time de Colruyt (Benelux)

Étude de marché de 23 pages - Marketing produit

Le secteur de la grande distribution: - Ensemble des commerces de détail de biens de consommation dans de moyennes et/ou grandes surfaces de vente en libre-service. - Intégration horizontale: Enseigne commune à tous les commerces du groupe pour une image de marque et une communication...

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07 févr. 2003

Homéodyne : un positionnement original sur un marché saturé

Étude de cas de 12 pages - Stratégie

En vue d’augmenter sensiblement son chiffre d’affaire, l’entreprise a besoin d’augmenter son volume des ventes en touchant un plus grand nombre de personnes. Dans cet objectif, Soit elle a confiance dans le fort développement du rayon parapharmacie et y demeure, Soit elle...

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05 févr. 2010

Les céréales et Boul2chok de Kellog's

Étude de cas de 90 pages - Marketing produit

Céréales en pétales, éclatées, soufflées, bio, diététiques… : autant de variétés que de consommateurs. En effet, il est important de satisfaire les consommateurs, car le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, il est nécessaire de bien choisir le repas qui va nous...

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18 Nov. 2009

Le marché du Petfood et le positionnement de la marque Science Plan

Étude de marché de 21 pages - Marketing produit

Nous les aimons, nous les chouchoutons, ils nous suivent partout et nous coûtent de plus en plus cher : ce sont nos animaux de compagnie. Parce que Junior veut un compagnon de jeu ou que Juliette, étudiante, se sent seule dans son appartement, chiens et chats sont présents dans plus en plus de...

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03 Nov. 2010

Les produits foie gras vendus en France en circuits grande distribution

Étude de cas de 4 pages - Marketing distribution

Le thème central étudié dans notre cas est les produits foie gras vendus en France en circuits grande distribution (GMS) aux rayons libre service (épicerie et frais). Notre analyse va se centrer principalement sur les majeures caractéristiques et évolutions du marché du foie gras en GMS. En...

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20 Sept. 2007

Les produits cosmétiques biologiques et naturels

Analyse sectorielle de 29 pages - Marketing produit

Audit sur les produits cosmétiques biologiques et naturels. Etude de la pyramide de Maslow, des besoins, du SWOT... Etude du comportement des consommateurs : qu'est-ce qui les pousse à acheter bio ou naturel ? Que préfèrent les consommateurs et qui sont-ils ?

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10 juin 2008

L'influence décisive du capital relationnel dans les stratégies d'extension de marque

Mémoire de 68 pages - Marketing produit

L'abondance de l'offre pousse les marques à mettre en place des stratégies pointues pour se diversifier et sortir du lot. Dorénavant elles ne peuvent plus se reposer sur leurs acquis ou leur notoriété. Elles doivent s'adapter et innover pour satisfaire les besoins des consommateurs et...

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15 avril 2010

Le marketing opérationnel de La Mie Câline

Étude de cas de 5 pages - Marketing produit

Les magasins La Mie Câline sont des terminaux de cuisson proposant en vente à emporter une large gamme de produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades composées, produits traiteurs). Son secteur d'activité est varié : terminal de cuisson, vente à emporter et restauration...

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22 févr. 2007

Cas Pampryl

Étude de cas de 7 pages - Marketing produit

Le marché du jus de fruit actuel, en pleine restructuration, est dominé par les MDD (marques des distributeurs) et ensuite par les géants que sont JOKER et TROPICANA. Notre marque, PAMPRYL, qui appartient au grand groupe Orangina-Schweppes, n’a que 3,7% de part de marché en volume et 6,2% de...

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22 Oct. 2007

La cosmétique certifiée

Analyse sectorielle de 3 pages - Marketing luxe

Le consommateur d’aujourd’hui aspire à plus d’authenticité et de simplicité. Il souhaite également s’investir d’avantage et maîtriser ses actes d’achats. Sensibilisé aux enjeux du commerce équitable et de la protection de l’environnement, il « conscientise »...

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20 Oct. 2018

Le marché des cosmétiques BIO et naturels

Étude de marché de 6 pages - Marketing luxe

Les cosmétiques possèdent un franc succès dans tous les pays du monde ou presque. Les gens sont en effet désireux de plaire et leur apparence leur importe énormément, d'où le succès des produits de beauté de toutes sortes. Depuis quelques années, l'apparition des cosmétiques bio et 100%...

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03 Oct. 2009

Le marché de l'alimentation biologique en Allemagne

Étude de marché de 14 pages - Marketing distribution

L’Allemagne est le premier marché européen (30 % du marché européen total en 2005, 2e mondial derrière les Etats-Unis) pour les produits biologiques. Les produits bios représentaient un chiffre d’affaires de 4 milliards d’euros soit 2,9 % de la consommation alimentaire en...

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18 juil. 2013

L'évolution du packaging face aux nouvelles exigences environnementales et sociétales du consommateur

Mémoire de 35 pages - Marketing consommateur

Nous allons tout d’abord définir ce que signifie un packaging pour ensuite débattre sur ses évolutions. Packaging : nom, masculin, singulier : technique du conditionnement, de l'emballage. Le packaging, au sens marketing du terme n’a pas la simple fonction d’emballer mais doit en...

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13 Janv. 2012

Création et plan marketing de la marque « 123 soleil », jus de fruits biologique, pour Lassonde Industries

Étude de cas de 11 pages - Marketing produit

Industries Lassonde inc. développe, fabrique et commercialise une gamme innovatrice et distinctive de jus et boissons de fruits et de légumes ainsi que des produits alimentaires spécialisés (bouillons et sauces à fondue, des soupes, pizza…). De plus, l’entreprise importe des vins...

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24 juin 2010

Les cosmétiques "bio"

Analyse sectorielle de 52 pages - Marketing produit

A l’origine, les produits bio étaient réservés à une « élite » de la population en raison de leurs prix souvent élevés. Peu à peu, nous avons assisté à une démocratisation du bio. Ce fut d’abord le cas avec les produits alimentaires, puis les vêtements, et maintenant les...

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09 Janv. 2008

Les enjeux de la consommation responsable

Mémoire de 66 pages - Marketing consommateur

En tant que tendance actuelle, la consommation responsable est un terme omniprésent dans l’actualité. Utilisé partout, dans tous les contextes, il nous est donc impossible d’en extraire toutes les études et surtout inutile, car la majorité d’entre elles se recoupent la plupart du...

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29 Mars 2010

Utilisation du logiciel de traitement d'enquêtes Sphinx - analyse des résultats d'une enquête sur l'alimentation bio

Étude de cas de 20 pages - Marketing consommateur

Ouverture de magasins spécialisés, multiplication de labels de certification, développement de sandwicheries bio ou de bar à smoothies ou jus de fruits et légumes bio, l’alimentation bio prend une place de plus en plus importante dans la consommation alimentaire...

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17 avril 2009

Le business plan de l'entreprise Alter Eco

Étude de marché de 9 pages - Marketing produit

On peut voir au cours de l'histoire de son fondateur, que malgré la réussite d'un espace de vente spécialisé, les perspectives de développement et d'augmentation de bénéfices n'étaient pas suffisantes pour qu'il persévère dans cette direction. Mais l'échec de cette expérience l'a amené à changer...

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23 Nov. 2009

Le business plan d'Alter Eco

Étude de cas de 9 pages - Stratégie

Alter Eco est une entreprise particulièrement sensible au développement durable. Cela ne signifie pas pour autant que la performance économique n’est pas un enjeu majeur de l’entreprise. Comme le montre le schéma suivant, pour que le développement soit durable, il doit prendre en compte...