Les étapes clés pour faire un rapport intermédiaire de recherche : l'exemple du label de commerce équitable et cigarettes
Guide pratique - 5 pages - Management organisation
Ce document est un guide pratique reprenant les étapes clés pour faire un rapport intermédiaire de recherche en utilisant l'exemple du label de commerce équitable et cigarettes.
La création d'entreprise - la sandwicherie "La Cueillette" à Nice
Étude de cas - 26 pages - Management organisation
La forme juridique choisie pour "La Cueillette" est société à responsabilité limitée (SARL). En choisissant la création d'une société, on crée du même coup une nouvelle personne (personne morale), distincte juridiquement des associés qui créent le restaurant, donc l'entreprise dispose d'un...
Revue de littérature sur la technologie eye-tracking
Mémoire - 90 pages - Théories marketing
Les travaux de recherche en marketing utilisant une méthodologie eye-tracking sont encore peu nombreux. Ce mémoire a pour but de retracer une grande partie de ces connaissances acquises à travers une revue de littérature en trois parties. L'objectif final est quant à lui de proposer un projet de...
La réussite commerciale de l'I-phone d'Apple
Mémoire - 87 pages - Marketing technologies
Le succès de l'iPhone est lié à plusieurs facteurs. Tout d'abord, il y a le produit, qui est révolutionnaire en soi. Mais ce n'est pas son seul atout. Sa réussite commerciale est intimement liée à l'histoire d'Apple, à ses choix et à ses innovations successives, à la...
Présentation de Canon et de son projet de responsabilité sociale d'entreprise (RSE)
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Canon Inc., dont le siège se trouve à Tokyo au Japon, est une société internationale présente sur des marchés très divers, dont notamment ceux de la chaîne de l'image et du traitement des documents. Avant de présenter un des plus importants innovateurs et pourvoyeurs mondiaux de solutions...
Dans le contexte fiscal en perpétuel changement, quelles sont les possibilités d'investissement immobilier pour un particulier et leurs incidences fiscales ?
Mémoire - 21 pages - Finance
« L'utilisation répétée de mesures fiscales pour remplir les objectifs budgétaires n'a pas seulement augmenté la pression fiscale jusqu'à un niveau excessif, mais aussi entamé la confiance des entreprises et des ménages », explique le FMI (Fonds Monétaire International) au sujet de la France, en...
Comparaison entre les labels Max Havelaar (commerce équitable) et Nature et Progrès (cosmétique bio) : l'innovation dans la création officielle d'un label
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Ces deux labels représentent, pour le commerce équitable d'un côté et pour les cosmétiques bio de l'autre, les points de départ d'une commercialisation de produits certifiés. L'innovation consiste dans l'aspect officiel d'un label : la création d'un cahier des charges, de contrôle...
Projet de création d'entreprise de produits écologiques
Étude de marché - 67 pages - Marketing produit
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une...
Analyse SWOT, zone de chalandise, label de qualité, concurrence, benchmark et marketing 4P - Le marketing appliqué au tourisme
Étude de cas - 19 pages - Marketing tourisme
Ce document rédigé dans le cadre d'une licence professionnelle Conception de produits touristiques et valorisation des territoires, cours de marketing appliqué au tourisme, propose 3 études détaillées. La première concerne la création de l'analyse SWOT d'un château ouvrant ses portes...
La promotion touristique de la Bretagne à travers les marques et les labels
Mémoire - 128 pages - Marketing produit
Étude marketing sur la promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels. Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France,...
L'impact de la multiplicité des labels sur le consommateur
Étude de marché - 10 pages - Marketing consommateur
Notre étude sur l'impact de la multiplicité des labels auprès des consommateurs prend place dans une problématique actuelle. En effet, de plus en plus de consommateurs cherchent à consommer un maximum en suivant la tendance du développement durable. Comment s'y retrouver face à la...
En quoi le label Bienvenue à la ferme (BAF) permet-il le développement du tourisme en milieu rural ?
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Au cours de la décennie 80, avec la crise de l'agriculture, la chute des cours des produits et l'instauration des quotas de production, des conditions nouvelles s'imposent. Le tourisme à la ferme ou agritourisme devient une opportunité de diversification et une source de revenu...
Etude de marché : les labels musicaux en ligne
Étude de marché - 25 pages - Marketing médias
L'industrie du disque a évolué pour représenter aujourd'hui un secteur d'activité intellectuelle et culturelle, résolument orienté sur le numérique. En 2007, les recettes publicitaires sur Internet ont considérablement progressé, à tel point qu'elles dépassent aujourd'hui les...
Le café Malongo : l'influence du label "commerce équitable" sur les décisions d'achat du consommateur
Étude de cas - 16 pages - Marketing consommateur
Dans une conjoncture économique mondiale de plus en plus marquée par la mondialisation, il est nécessaire de se questionner sur les moyens mis en place par les petits producteurs pour mettre en avant leurs différences par rapport aux grands distributeurs internationaux afin qu'ils puissent...
Dans quelles mesures les marquages d'origines représentent-ils une valeur ajoutée pour les entreprises ?
Mémoire - 27 pages - Théories marketing
Je souhaite encourager les grands industriels à entrer pleinement dans la mise en place d'un label fabriqué en France, qui permettra d'informer les consommateurs sur les produits dont une part importante de la valeur ajoutée est réalisée en France. Déjà en 2010, Christian Estrosi, le...
Industrie du disque : face à un secteur du disque en crise et à l'avènement du numérique, comment les majors et les labels indépendants parviennent-ils à s'adapter ?
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
La filière musicale est un domaine vaste et complexe. Beaucoup d'acteurs permettent le fonctionnement de ce secteur et bien qu'on retrouve le schéma classique des autres secteurs d'activité allant de la production à la distribution, les caractères intrinsèques apparaissent moins naturels. Le...
La promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels
Étude de cas - 120 pages - Marketing tourisme
Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes de campagne, stations voile…). Ils constituent pour un produit touristique...
Optimiser fiscalement une Société Civile Immobilière : impôt sociétés ou impôts revenus ?
Mémoire - 6 pages - Droit fiscal
Il s'agit d'un mémoire à vocation pratique sur l'optimisation fiscale d'une SCI avec le choix du régime fiscal : IR ou IS ? Souvent décrites comme un instrument fiscal à part entier, les SCI sont à étudier en détail pour réellement identifier les avantages fiscaux que ce...
Rapport d'activité sur l'entreprise « Le Fromage Productions »
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
La SARL Le Fromage Productions est née de la rencontre de deux passionnés de musique, Yamani Dazi (Français) et Simon Hoar (Anglais). Les deux amis commencent en organisant à Paris les toutes premières soirées Soul-Funk, baptisées « Le Fromage, the Stinking Groove », qui rencontrent un vif...
Le marché des cosmétiques naturels en Allemagne
Fiche - 6 pages - Marketing produit
En 1993 le Ministère de la santé (Bundesministerium für Gesundheit) a établi une définition du terme « Naturkosmetik ». Il s'agit de produits cosmétiques fabriqués avec des composants naturels (« Naturstoffe »), terme également défini. La notion de produit cosmétique naturel est globale :...
Comment est-ce qu'aujourd'hui le marketing alimentaire surfe sur la vague de ces nombreuses tendances alimentaires ?
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
L'image de qualité des marques alimentaires est très importante et malheureusement elle s'effrite depuis quelques années, on observe depuis un certain temps déjà en France, un changement dans le comportement d'achats des consommateurs. Il y a un désir, une vision générale, visant à...
L'augmentation du nombre de labels entraîne-t-elle une confusion pour le consommateur (2006)
Étude de marché - 13 pages - Marketing consommateur
Aujourd'hui, la société de consommation dans laquelle nous vivons est de plus en plus concurrentielle. On a assisté au cours de ces dernières années à une multiplication exponentielle du nombre de produits disponibles sur tous les marchés. On peut donc supposer que le consommateur a besoin de...
Les cosmétiques "bio"
Analyse sectorielle - 52 pages - Marketing produit
A l'origine, les produits bio étaient réservés à une « élite » de la population en raison de leurs prix souvent élevés. Peu à peu, nous avons assisté à une démocratisation du bio. Ce fut d'abord le cas avec les produits alimentaires, puis les vêtements, et maintenant les cosmétiques bio qui ont...
L'emballage et le packaging des produits de la mer frais
Étude de cas - 19 pages - Marketing produit
La coquille Saint-Jacques est aujourd'hui un produit de luxe commercialisé en poissonnerie et dans la grande distribution, il est également très apprécié dans les restaurants. Sur le marché actuel, on observe que les Saint-Jacques sont principalement commercialisées sous forme de coquilles et...
Les cosmétiques bio et les cosmétiques naturels
Étude de cas - 3 pages - Marketing luxe
Un produit cosmétique bio doit contenir 95% d'ingrédients naturels et 10% d'ingrédients bio dans la matière finie. Il ne doit pas contenir de substances indésirables telles que : silicones synthétiques, parfums de synthèse, colorants et pigments de synthèse, parabènes, huiles minérales...
Analyse des comportements des consommateurs bio: le kit cuisine bio de Maggi
Étude de marché - 20 pages - Marketing consommateur
Il faut savoir que 4 Français sur 10 ont consommé au moins un produit Bio en 2008, 82% d'entre eux déclarent avoir augmenté ou maintenu leurs dépenses. Les ¾ des Français ont une image positive du Bio: produits sans ajouts chimiques, meilleurs pour la santé, conservant davantage les qualités...
La consommation et l'éthique
Étude de marché - 15 pages - Marketing consommateur
Dossier relatant de l'essor de l'éthique. En quoi le comportement des consommateurs a évolué par rapport à l'éthique ? Quels sont les concepts rattachés à l'éthique ? Comment les entreprises ont-elles su devenir plus éthiques ? Quels sont les produits, les fabricants et les...
Etude de cas : Lobodis
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
La société Lobodis est pionnière dans le café équitable et possède une image traditionnelle et authentique à la fois, elle garantit des cafés de pures origines, ce qui lui permet de poursuivre sa progression sur un marché porteur auprès de consommateurs. Cependant, elle doit faire face à un...
Utilisation du logiciel de traitement d'enquêtes Sphinx - analyse des résultats d'une enquête sur l'alimentation bio
Étude de cas - 20 pages - Marketing consommateur
Ouverture de magasins spécialisés, multiplication de labels de certification, développement de sandwicheries bio ou de bar à smoothies ou jus de fruits et légumes bio, l'alimentation bio prend une place de plus en plus importante dans la consommation alimentaire des Français. Ainsi, dans...
Management et entrepreneuriat jeune, aubaine ou écueil pour l'économie ?
Mémoire - 4 pages - Tpe et pme
Selon le président de la République « il y a 10 ans les jeunes voulaient être fonctionnaire pour la sécurité de l'emploi, aujourd'hui ils veulent tous être entrepreneur, ils veulent changer le monde ». Cette citation met parfaitement en oeuvre la volonté de la tranche jeune de la...
