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 Job alimentaire

Job alimentaire

  

Nos documents

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20 févr. 2008

L'évolution de la composition des affiches publicitaires pour les produits alimentaires

Mémoire de 61 pages - Communication

Etude ayant pour but de décrire les évolutions qu'ont connues les publicités pour les produits alimentaires. Celle-ci prend pour point de départ les plaques en émail en passant par les objets publicitaires pour se terminer sur les affiches publicitaires que nous connaissons aujourd'hui.

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03 Oct. 2009

Le marché de l'alimentation biologique en Allemagne

Étude de marché de 14 pages - Marketing distribution

L’Allemagne est le premier marché européen (30 % du marché européen total en 2005, 2e mondial derrière les Etats-Unis) pour les produits biologiques. Les produits bios représentaient un chiffre d’affaires de 4 milliards d’euros soit 2,9 % de la consommation alimentaire en...

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10 juin 2010

Le comportement des communautés au sein du groupe Danone

Étude de cas de 12 pages - Marketing consommateur

La première entreprise française de l’alimentaire a été créée au début des années 70, elle s’appelle Gervais-Danone. Elle est née du rapprochement en 1967 de deux affaires laitières, Gervais (qui produisait des fromages frais) et Danone (qui produisait des yoghourts) mais elle...

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01 Mars 2011

La stratégie de distribution du groupe Apple (2010)

Étude de cas de 6 pages - Marketing distribution

Tout débute en Californie avec deux jeunes gens, Steve Jobs et Steve Wozniak. Ils démarrent timidement avec très peu de moyen : à force de travail, ils assembleront environ deux cent machines ce qui permit à la société Apple de naître : le 1er Avril 1976 à Cupertino avec le Apple I. En...

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27 Nov. 2002

Le marketing automobile se met au parfum. Marketing olfactif et automobile

Mémoire de 24 pages - Marketing automobile

Ce n'est pas forcément la plus visible des manifestations marketing des produits et des marques, non plus celle qui donne le plus matière à littérature, retombées médiatiques ou manifestations diverses. Pourtant, discrètement mais sûrement, la dimension sensorielle gagne un statut appréciable...

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15 déc. 2009

Création d'entreprise "Eat Easy"

Étude de marché de 11 pages - Marketing produit

EAT'EASY, à toute heure de la nuit est une société de livraison, qui propose des menus variés, de qualité, à des prix abordables pour tous, ouvert de 23h à 6h. Il propose 2 menus ; un menu Américain avec hamburgers, frites, hot dog ou pizzas, ou un menu Japonais avec sushis, sashimis ou makis,...

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05 mai 2011

Analyse sociétale des groupes Carrefour et Auchan (2010)

Étude de cas de 34 pages - Stratégie

Carrefour est un groupe français évoluant dans le secteur de la grande distribution. Créé en 1959 à Annecy, il est actuellement le numéro 1 de la grande distribution en Europe et 2e groupe mondial en terme de chiffre d’affaires (85 963 millions d’euros en 2009). Carrefour est présent...

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01 avril 2020

Analyse SWOT du marché des cosmétiques

Étude de marché de 5 pages - Marketing luxe

Le monde de la beauté est en pleine évolution, et le secteur global des cosmétiques enregistre d’ailleurs une croissance de 5,4% en 2019. Malgré une baisse substantielle des ventes en France, les exportations en 2019 ont littéralement explosé, le nombre de pays intéressés par les produits...

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17 févr. 2009

Stratégie générale de Wal-Mart

Étude de cas de 13 pages - Management organisation

Le marché de Wal-Mart est très concurrentiel. Outre un positionnement prix des plus pertinents, l’entreprise assure sa survie grâce à de nombreux avantages concurrentiels, notamment une bonne gestion de ses stocks. PRODUIT : WM propose des gammes alimentaires et non...

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28 mai 2008

Danone, une politique RH innovante

Étude de cas de 7 pages - Ressources humaines

Le groupe Danone, dont le PDG est Franck Riboud, est l’un des leaders mondiaux de l’industrie alimentaire. Il est en effet le numéro 1 mondial des produits laitiers frais, le numéro 1 mondial ex aequo de l’Eau en bouteille et le numéro 2 mondial des biscuits et produits...

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04 févr. 2012

Management et marketing de l'hôtel Husa President Park, Bruxelles

Étude de cas de 50 pages - Management organisation

L’hôtel a été construit en 1985. Il était alors détenu et exploité par la Famille Thiry sous le nom d'Hôtel President WTC. L’hôtel disposait alors de 310 chambres, 9 salles de séminaires, un restaurant gastronomique, un grill et un piano bar. Le responsable de l’époque le...

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02 Nov. 2010

Le bien-être au travail au sein du centre commercial Géant Casino

Étude de cas de 70 pages - Ressources humaines

« La Poste crée des inaptes physiques et psychologiques » : la déclaration du syndicat professionnel des médecins de prévention de l'entreprise publique est catégorique. Cette déclaration fait partie du constat alarmant, transmis par courrier au président du groupe, ainsi qu'à plusieurs ministres...

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11 juil. 2019

La fidélisation des salariés

Mémoire de 9 pages - Ressources humaines

Nous vivons au sein d'une société où les entreprises se doivent d'évoluer en accord avec les besoins des consommateurs, mais également en prenant en compte une concurrence qui devient de plus en plus nombreuse au fil du temps. L'environnement direct des entreprises est de plus en plus complexe....

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23 mai 2020

Les seniors : nouvel enjeu des ressources humaines

Étude de cas de 9 pages - Ressources humaines

Cela fait maintenant quelques années que le gouvernement français a déclaré que les employés devraient rester à leur poste plus longtemps. En effet, la société française a évolué dans ce sens, diminuant autant que faire se peut les retraites trop anticipées pour "obliger" les salariés à retrouver...

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05 Oct. 2007

Succès du baladeur numérique Ipod d'Apple (2001-2007): Témoin des nouveaux rapports marketing entre les marques High-Tech et les 18-25 ans

Étude de cas de 173 pages - Marketing technologies

Dans le contexte actuel d’essoufflement des marques, le succès éloquent du baladeur numérique iPod d’Apple auprès de la génération 18-25 ans est de plus en plus souvent cité, analysé, reproduit et / ou prolongé. A la fois reine de la consommation et « bête noire » des marques, cette...

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29 août 2008

Est-ce que former à l'interculturel le salarié-expatrié français, exposé au choc culturel, est une composante déterminante du succès de son expatriation ?

Mémoire de 283 pages - Ressources humaines

Cette étude va se focaliser sur une population unique, celle du salarié-expatrié français et du choc culturel qui résulte de ses échanges interculturels à l’étranger. L’interculturel sera traité sous quatre angles : celui des acteurs (les expatriés eux-mêmes), celui des entreprises...

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17 Nov. 2010

La gestion des restructurations par Select Service Partner

Mémoire de 45 pages - Finance

Face aux mutations économiques, juridiques et sociales permanentes caractérisant un marché d’hypercompétition, les entreprises sont de plus en plus amenées à restructurer leur organisation afin d’améliorer leurs performances économique et financière. Dans ce cadre, elles doivent être en...

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02 avril 2007

Compte-rendu Salon Progilog 2007

Mémoire de 470 pages - Logistique

Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient chaque année, recense toutes les solutions de...

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07 juil. 2008

Le processus de recrutement de A à Z

Mémoire de 57 pages - Ressources humaines

La décision de recruter vient généralement du plus haut niveau mais est accompagnée d'une large concertation avec les différents départements. Chaque unité estime ses besoins de main d'oeuvre, quantitativement et qualitativement, aussi longtemps à l'avance que possible. Les propositions sont...

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20 Mars 2008

La relation éducation / emploi / formation en France et en Allemagne: comment appréhender la coopération interculturelle en entreprise

Mémoire de 73 pages - Ressources humaines

La confrontation de cultures différentes n’a jamais été chose simple. Mais à l’heure où les politiques gouvernementales convergent vers une unité européenne, l’impossible coopération franco-allemande pose problème. Comment passer outre ces clivages et tendre vers une équipe...

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27 Oct. 2014

Quels sont les nouvelles techniques de management et les outils RH utilisés dans les entreprises du web 2.0?

Mémoire de 63 pages - Management organisation

Le management est un concept théorisé au début du XXe siècle, mais qui a vu le jour depuis le début de la Révolution industrielle et la naissance des entreprises, dans le sens moderne du terme. Le mot « management » tire son étymologie du verbe anglais « to manage », mais l'Oxford English...

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18 Nov. 2010

Le CV anonyme

Mémoire de 90 pages - Ressources humaines

La discrimination n’est pas un phénomène récent. Ce n’est pas non plus une constatation propre à la France ou à l’Europe. Au lendemain de l’élection du premier président noir américain, certaines catégories de population souffrent encore des préjudices dus à des actes...

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11 Sept. 2009

Business plan LaveLounge

Étude de cas de 230 pages - Management organisation

Au cours de la licence Management et Gestion des  Entreprises, nous avons eu à réaliser un projet d’entrepreneuriat. Ce travail avait pour objectif de mettre en application nos connaissances acquises durant nos années post bac. Dans un premier temps,  il nous a fallu  réfléchir à un concept ...

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12 déc. 2007

Apports et limites des nouvelles technologies de l'information et de la communication à la gestion des compétences

Mémoire de 78 pages - Management organisation

Les nouvelles technologies ont été l’accélérateur des changements qu’a connu la fonction Ressources Humaines car elles ont permis de répondre aux besoins de partage des tâches et de recentrage sur son cœur métier. Dans ce cadre, il convient de s’interroger sur l’impact...

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25 Janv. 2013

En quoi la dématérialisation des documents "Ressources Humaines" constitue-t-elle une opportunité d'homogénéisation et de fluidification des échanges entre le salarié et son environnement ?

Mémoire de 85 pages - Ressources humaines

SCA Hygiene en France est une société par action simplifiée (SAS); c’est une société de capitaux. Elle est composée de SCA Hygiene Products et de SCA Hygiene Products Supply. SCA Hygiene Products représente le siège social à Roissy-en-France, elle prend en charge l’impulsion...

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05 Mars 2004

Marketing du point de vente : analyse des tickets de caisse

Mémoire de 30 pages - Marketing distribution

Le contenu des tickets de caisse est une source de renseignement essentielle pour votre enseigne. En effet, les données collectées et stockées sur la clientèle sont un gisement d'informations dont l'exploitation est désormais vitale pour votre entreprise. Grâce à l'exploitation des différents...

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29 juil. 2009

Le stress au travail : le nouveau mal du siècle ?

Mémoire de 51 pages - Ressources humaines

De par les conséquences que le stress engendre, Xavier Bertrand, ministre du Travail, des Relations sociales, de la Famille et de la Solidarité, a récemment souhaité la création d’un indicateur global des risques psychosociaux (incluant le stress), afin de pouvoir au mieux évaluer ce...

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14 Sept. 2010

Le passage de l'agence d'intérim à l'agence pour l'emploi - analyse de la stratégie de l'agence pour l'emploi généraliste CRIT

Mémoire de 50 pages - Ressources humaines

« Le travail est la meilleure des régularités et la pire des intermittences. » Il serait surprenant d'apprendre qu'en pensant ces mots Victor Hugo eût à l'esprit la matière sociale ! Mais les grandes pensées n'ont-elles pas vocation universelle ? On peut le croire puisque celle-là peut évoquer la...

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13 avril 2016

Le web 2.0 recrutement innovant - Rapport de stage effectué chez Manpower

Mémoire de 58 pages - Ressources humaines

Manpower France créée en 1957 est une entreprise de travail temporaire (société de service aux entreprises) de la holding américaine « Manpower groupe » créée en 2011, présent dans tous les continents (activité internationale et compte quatre autres sociétés découpées en domaine d’activité...

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31 Mars 2009

Les problèmes de recrutement de nos sociétés actuelles

Mémoire de 57 pages - Ressources humaines

Ce mémoire décrit, d'après le vécu de l'auteur au sein d'un service recrutement, toutes les difficultés que peut rencontrer un professionnel de cette fonction. Ces difficultés sont à la fois issues de l'évolution de nos sociétés, des attentes des candidats et du papy-boom... qui font...