Analyse de la gestion et de la stratégie d'une entreprise de boulangerie et de restauration
Étude de cas - 41 pages - Stratégie
Ce rapport synthétise les conclusions des différentes analyses menées pour le compte de Paris Bistro Boulangerie par notre bureau d'étude. En effet, il apparaît que malgré son choix stratégique de centralisation de sa production, l'entreprise est actuellement en situation...
Dossier de création d'entreprise - Parc de jeux couvert pour enfant - publié le 14/09/2021
Étude de marché - 18 pages - Stratégie
Fort de la renommée de Disneyland depuis 1992, la France demeure la première destination européenne en matière de parc de loisirs et de divertissement. Toutefois, cette franchise comme toutes les autres dans l'univers ludique et culturel n'a pas été épargnée par la crise sanitaire de 2020...
Stratégie d'entreprise : quelle est la différenciation de Leclerc par rapport à ses concurrents ?
Étude de cas - 3 pages - Marketing distribution
L'entreprise Leclerc s'est constituée sous un statut de coopérative de commerçants. Elle est une entreprise française de la grande distribution dont le secteur d'activité principal est l'alimentation. L'ouverture du premier magasin date de 1949 et son créateur...
Réussir l'intégration des nouveaux salariés
Note de synthèse - 6 pages - Ressources humaines
Guide pratique avec des étapes clés permettant de réussir l'intégration de nouveaux salariés. L'embauche d'un salarié entraine différentes formalités obligatoires et se déroule selon les étapes suivantes : l'embauche et l'intégration du salarié. Le processus...
Planning type d'intégration du nouveau salarié
Guide pratique - 4 pages - Ressources humaines
Ce document propose un planning pour une journée d'intégration du nouveau personnel ainsi qu'un guide pour suivre l'évolution des candidats dans l'entreprise.
Comment développer une culture de sécurité « intégrée » dans son entreprise ?
Guide pratique - 2 pages - Stratégie
Considérée comme le plus haut niveau de maturité en matière de maîtrise des risques professionnels, la culture de sécurité « intégrée » met la sécurité au coeur de tous les processus clés d'une entreprise. Elle implique l'ensemble des acteurs d'une organisation, de tous les...
Etude de marché d'une entreprise fictive: Oli' Vrai
Étude de marché - 3 pages - Marketing distribution
L'huile d'olive est un produit apprécié en France et elle connait une augmentation de sa consommation (multiplication par 5 en 15 ans). Malgré son prix élevé dans notre pays et une récolte qui subit les conséquences du climat, la place importante qu'elle occupe sur le marché de l'huile et sa...
Analyse stratégique de l'entreprise Danone (2006)
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Nous avons choisi d'étudier la matrice SWOT, car celle-ci est la première étape d'une analyse stratégique. Elle nous permet ainsi d'obtenir une vision générale du marché des aliments fonctionnels (avec les opportunités et menaces) et d'en conclure la position de l'entreprise sur ce secteur...
La méthode des discounted cash flows (DCF) est-elle la plus adaptée aux entreprises non cotées ?
Mémoire - 26 pages - Stratégie
La valorisation boursière moyenne du CAC 40 pour les six premiers mois de 2019 s'établissait à 5248 points, soit une valorisation monétaire de 1713,32 milliards d'euros, représentant près de 72% du PIB. Depuis le début de l'année 2019, le CAC 40 a augmenté de 17%, générant ainsi une...
Cas pratique : le choix de la structure juridique entre entreprise individuelle et société
Cas Pratique - 3 pages - Droit des affaires
Jean décide de créer une entreprise de travaux domestiques (entretien d'espaces verts). Il démarre seulement son activité et souhaite éviter de multiples formalités de création et d'immatriculation en raison du coût que cela engendre. Il souhaite gérer la majorité des formalités sur...
Application du modèle de Porter sur le marché des téléphones portables avec l'entreprise Nokia
Étude de cas - 3 pages - Stratégie
Le Modèle des 5 forces de Porter a été élaboré par le professeur de stratégie Michael Porter en 1979. Il part du principe que chaque intervenant économique doit être considéré comme un concurrent de l'entreprise. Il détermine donc les 5 forces qui sont : le pouvoir de négociation des...
Etude marketing stratégique de l'entreprise Typhoo Tea
Étude de marché - 12 pages - Marketing produit
Fondée en 1820 par William Sumner, l'entreprise Typhoo, implantée à Birmingham en Angleterre, vendait principalement du thé et du café. Le thé provenait essentiellement de Chine à cette époque. Au fil du temps, Typhoo a traversé un certain nombre de périodes de rationnement, de...
L'entreprise easycruise trouvera-t-elle son rythme de croisière ?
Étude de cas - 22 pages - Management organisation
EasyGroup cherche d'une part à étendre la marque à d'autres secteurs d'activité, conscient qu'une partie des consommateurs cherche à payer moins certains services et accepte les contreparties nécessaires pour bénéficier de ces tarifs avantageux. D'autre part easyGroup souhaite accroître la...
Projet de création d'entreprise : résidence service pour seniors
Mémoire - 67 pages - Management organisation
Mots-clés : Entreprise et gestion, management et organisation, mémoire, résidence service senior, appartement résidence service senior, résidence service retraite, résidence avec services pour seniors Notre avis : Ce mémoire, concernant le secteur entreprise et gestion, consacré à...
Gestion du changement dans l'entreprise Bolet
Étude de cas - 5 pages - Tpe et pme
L'entreprise Charicoup est une PME familiale en modernisation, fondée il y a une quinzaine d'années. Elle fabrique du matériel pour scieries : du matériel résistant, relativement précis et automatisé, qui est soumis à des traitements durs. Charicoup se situe à quelques kilomètres d'une...
Création d'entreprise dans le domaine des cosmétiques pour homme. Le cas: Enzo Totti
Étude de marché - 54 pages - Management organisation
Nous sommes six étudiants diplômés de Sup de Co Reims aux spécialités différentes (Marketing, Stratégie Financière, Droit des Sociétés) et nous avons décidé de créer une Société Anonyme, Enzo Totti, au capital social de 90 000€. Nous cherchons actuellement le septième associé pour pouvoir...
Analyse stratégique de l'entreprise Beiersdorf (2005)
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Le management stratégique se compose de trois entités interdépendantes et non chronologiques. En effet, diagnostique stratégique, choix stratégiques et déploiement stratégiques ne doivent pas être considérés comme une succession d'étapes aboutissant à la mise en place d'une stratégie mais comme...
Les mécanismes de défense selon Anna Freud : les applications de sa théorie dans le monde de l'entreprise
Mémoire - 25 pages - Ressources humaines
Les mécanismes de défense sont des notions issues de la psychanalyse. Afin de définir ce qu'est le concept de mécanisme de défense, il est important de comprendre ce qu'est la psychanalyse. L'événement fondateur de la psychanalyse a été la participation de Sigmund Freud (1856-1939) aux travaux...
Stratégie et politique générale de l'entreprise Ryanair
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Ryanair est une compagnie aérienne irlandaise (siège social basé à Dublin) née en 1985, à l'initiative de la famille Ryan (Tony Ryan) en 1985, avec le capital d'une livre irlandaise (1,3 €) et 25 employés. Elle proposait initialement des vols reliant l'Irlande et l'Angleterre....
Management des opérations : analyse de terrain, l'entreprise Calor
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
Dans le cadre du cours « Management des Opérations » du programme MsC in Management d'EM Lyon, nous devions nous rendre sur le terrain et visiter une entreprise afin de pouvoir confronter les acquis théoriques à la réalité pratique. L'entreprise Calor nous a ouvert ses portes sur...
Un exemple de délocalisation : L'implantation des entreprises françaises en Thaïlande
Étude de marché - 9 pages - Stratégie
Phénomène en progression, corollaire et générateur de la mondialisation de l'économie, les délocalisations se trouvent au coeur des problématiques de l'emploi. Délocaliser, c'est séparer les lieux (ou pays) de fabrication ou de transformation des marchandises de leurs lieux (ou pays)...
Politique générale d'entreprise : Dior
Étude de cas - 26 pages - Marketing luxe
Le groupe LVMH a été créé en 1987, de la fusion de deux entreprises bien connues du monde du luxe, Moët-Hennessy, spécialisée dans les vins et spiritueux créée en 1972 et Louis Vuitton Malletier, spécialisée dans la maroquinerie et les accessoires créée en 1834. Ce n'est qu'après deux...
Développement de l'entreprise Pinasse collection, vêtements haut de gamme
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
L'entreprise Pinasse Collection est une marque jeune créée par deux anciens cadres de grandes entreprises et originaires de la région. Ils ont décidé de créer une marque en rapport avec l'histoire du bassin d'Arcachon et de son patrimoine. La société utilise comme logo la pinasse,...
Analyse des opportunités pour la création d'une entreprise de tourisme en région Rhône-Alpes
Étude de marché - 25 pages - Marketing tourisme
Aujourd'hui, le tourisme en France est en plein essor. On constate qu'entre 1984 et 1999 son chiffre d'affaires augmente de 11 % par an. Ainsi, ce sont environ 700 millions de touristes qui visitent le territoire français en 2002. Dans ce contexte socioéconomique favorable, nous avons donc...
Management de l'entreprise Gaz de France
Étude de cas - 7 pages - Management organisation
Gaz de France est un acteur majeur de l'énergie en Europe. Le Groupe produit, transporte, distribue et commercialise du gaz, de l'électricité et des services auprès de 13,9 millions de clients (particuliers, entreprises, collectivités). Quelques chiffres : - 27,642 milliards...
Audit opérationnel de l'entreprise Technisanté
Étude de cas - 12 pages - Audit
Vous avez fait appel à l'Agence HEALTH CONSULTING spécialisée dans le développement d'entreprise. Vous nous avez contactés afin de réaliser un audit opérationnel de votre entreprise afin de réaliser deux objectifs : - D'une part opérer à moyen terme une augmentation de capital en...
Lancement d'un plan marketing pour l'entreprise d'importation de produits commerce équitable Intercontinents SA
Étude de cas - 15 pages - Communication
Intercontinents SA est une entreprise qui commercialise des produits « d'outre-mer » en France, à travers 24 magasins et espaces de ventes. Elle propose ainsi : des épices, du café, du thé, du chocolat, des fruits exotiques, etc. Tous ces produits sont issus du commerce équitable et des...
Analyse de comportements non-éthiques vécus lors d'une expérience en entreprise
Mémoire - 4 pages - Management organisation
L'entreprise dans laquelle j'ai effectué mon stage est l'une des plus grandes Maisons de confection et de prêt-à-porter de luxe. Fort de ses 150 années d'existence, ce groupe est l'emblème d'une des marques de luxe les plus connues du monde. Il emploie près de 6000 personnes sur...
Stratégie de communication de l'entreprise Rexel
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Rexel propose du matériel et des solutions électriques innovantes pour améliorer le confort, la performance et les économies d'énergie. Ces prestations sont proposées aux professionnels de l'industrie, de l'habitat et du tertiaire. Rexel est le nº 1 mondial de la distribution professionnelle de...
Implantation de SAP sur le marché des logiciels de gestion d'entreprise
Étude de cas - 3 pages - Audit
Un ERP (Entreprise Resource Planning) est un progiciel modulaire et intégré permettant de gérer les principaux processus d'affaires d'une organisation (vente et distribution, finance, production, approvisionnement, ressources humaines…). ll y a deux composantes importantes : la base...
