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 INRA institut National de la Recherche Agronomique

INRA institut National de la Recherche Agronomique

  

Nos documents

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27 déc. 2018

En quoi le contrôle de gestion peut-il contribuer au maintien de l'activité publique de recherche ?

Mémoire de 24 pages - Contrôle de gestion

Dans un contexte où le budget de l’État tend à la baisse, les organisations publiques dont il a la charge voient aussi leurs ressources à la baisse. Alors comment font-elles pour se financer ? Pour pérenniser leur activité ? Je vais chercher à répondre à ces questions en étudiant le rôle que...

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26 juin 2008

Les besoins en formation des entreprises du secteur public

Mémoire de 59 pages - Ressources humaines

Présentation de la formation continue dans le secteur public à partir d'un organisme privé de formation. Identification des écueils, des besoins en formation des administrations, des laboratoires de recherches, face à un manque de personnel, de matériel, ou des nécessités d'adaptation lors...

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05 avril 2012

Retour d'expérience et amélioration continue

Mémoire de 62 pages - Audit

« Comme Mr Jourdain, nous faisons du retour d'expérience depuis notre plus tendre enfance sans le savoir. Depuis les temps les plus reculés, l'homme bâtit son futur sur les acquis du passé ; il conçoit et construit des méthodes et des outils qu'il met au point et qu'il améliore en les utilisant....

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03 Nov. 2011

Dossier marketing : UshuaÏa

Étude de marché de 13 pages - Marketing produit

Créée en 1994, Ushuaïa a été la première ligne complète de produits d'hygiène beauté associant nature et technologie en Grande Distribution française. Intégrant des extraits de plantes sélectionnées à travers le monde pour leurs vertus, les produits Ushuaïa développent également des parfums...

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13 juin 2007

Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires

Étude de marché de 35 pages - Marketing produit

« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L’utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de...

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22 juin 2012

Est-il nécessaire pour les distributeurs de la parfumerie sélective de développer leur Marque De Distributeurs (MDD) ?

Mémoire de 29 pages - Marketing produit

« Distribuer, c’est mettre à disposition d’un consommateur intermédiaire (entreprise) ou final (consommateur) des biens, des services et des solutions selon l’échéance, le lieu, la quantité et la présentation adaptés ». Aujourd’hui, plus d’un siècle et demi après...

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05 Mars 2008

Etude de marché « Le marché biologique » (2007)

Étude de marché de 75 pages - Marketing produit

Consommer bio, c'est avant tout s'engager dans une démarche favorable à une agriculture paysanne, humaine, durable et solidaire. C'est une manière de se prononcer en faveur de l'émergence d'une société nouvelle, respectant l'homme, son environnement et le devenir des générations futures. Quid...

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06 août 2007

Analyse sectorielle du vin

Analyse sectorielle de 80 pages - Marketing produit

« Le 10 mars 2005: 7 000 viticulteurs ont manifesté pour montrer les difficultés que connaît leur activité en ce moment. » Le secteur du vin est un marché complexe subissant des mutations importantes et des changements permanents, impliquant des lourds choix pour l’ensemble de la filière....

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18 Oct. 2010

Les problèmes interculturels dans le cadre d'un lancement de produit importé dans un PMA (pays moins avancé) : implantation au Cambodge du café vietnamien issu du commerce équitable

Mémoire de 70 pages - Marketing international

« Depuis 2000, une nouvelle génération d’entrepreneurs a fait son apparition. Engagées, ces jeunes pousses veulent faire du commerce proprement. Conscientes des déséquilibres économiques et écologiques, elles préfèrent valoriser les techniques traditionnelles des pays du Sud plutôt que de...

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30 Mars 2010

Les marques de distributeurs sont-elles une opportunité pour les marques nationales ?

Mémoire de 75 pages - Marketing distribution

Une marque de distributeur est créée et gérée par une enseigne de distribution. On ne la trouvera que dans les points de vente de l’enseigne. A l’origine, les marques de distributeurs étaient uniquement utilisées comme réponse aux discounters, elles avaient pour principal but de faire...

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28 mai 2009

Analyse sectorielle du secteur vinicole

Analyse sectorielle de 50 pages - Marketing produit

Le secteur du vin est un marché complexe subissant des mutations importantes et des changements permanents, impliquant des lourds choix pour l'ensemble de la filière.

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28 juil. 2009

Comment mieux adapter l'offre de produits biologiques en grande distribution afin de répondre aux attentes des consommateurs ?

Mémoire de 70 pages - Marketing distribution

Dans un contexte où les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes alimentaires des Français, et que leur part de marché, restée longtemps confidentielle, commence à devenir nettement plus importante, la grande distribution s’affirme comme l’acteur principal de la...

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13 févr. 2008

La distribution de la viande bovine d'Argentine

Étude de cas de 46 pages - Marketing international

Quels sont les avantages comparatifs qui ont permis aux exportateurs argentins de distribuer leur viande en Europe? Qu’est ce qui les empêche de distribuer plus largement leurs produits? Comment s’organisent ces exportateurs pour distribuer la viande jusqu’aux assiettes des...

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25 avril 2010

L'optimisation des processus de production appertisée et surgelée dans l'industrie agroalimentaire

Mémoire de 38 pages - Management organisation

Le secteur de l’agroalimentaire est un secteur concurrentiel. Les stratégies clés en situation de concurrence sont l’innovation et la stratégie des coûts. L’entreprise X est une entreprise qui se positionne comme leader sur la production de légumes prêts à être consommés....

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10 Janv. 2007

Comment le marketing territorial vend-il une image attractive d'un espace choisi ? Application au Vaucluse

Étude de cas de 60 pages - Marketing des services

Notre mission de projet sera expliquée dans la deuxième partie de notre mémoire. Il s’agit d’une étude sur l’attractivité du département et le développement des entreprises vauclusiennes, demandée par le conseil général de Vaucluse. Nous rapporterons donc par ce mémoire le...

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16 mai 2011

Analyse sectorielle du marché de l'eau embouteillée en France

Analyse sectorielle de 25 pages - Marketing consommateur

L'eau est un marché complexe lié aux cultures nationales et à la façon dont les consommateurs appréhendent la nutrition. C'est un marché particulièrement innovant, dynamique et concurrentiel. Le marketing est en perpétuel évolution, il s'adapte aux nouvelles tendances. En ce qui concerne les...

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20 Nov. 2007

Le marché de l'alcool en France (2004)

Étude de marché de 42 pages - Marketing produit

Éthique, santé, implication sociale, mondialisation… autant de notions auxquelles les Français sont de plus en plus attentifs et qui modifient leurs attentes et comportements de consommation. Autant de notions qui génèrent une nouvelle " diabolisation " de l’alcool et une intervention...

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06 Mars 2004

Le marché des eaux embouteillées: Nestlé Waters et Perrier

Étude de cas de 42 pages - Marketing produit

La sensibilité des ménages aux considérations de santé et d'hygiène de vie prises toutefois dans une large acception apparaît déterminante dans l'arbitrage des consommateurs entre eau du robinet et eau embouteillée. La préférence pour l'eau en bouteille est avant tout motivée par une assez forte...

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16 Nov. 2010

L'approche par les processus en milieu Petite et Moyenne Entreprise : une source d'amélioration de la performance

Mémoire de 65 pages - Finance

De nos jours, une grande partie de la littérature produite par les spécialistes de la gestion des processus métiers suggère que la mise en œuvre de l'approche processus permettrait d'aider les organisations à être plus sensibles à une mutation de leur environnement. En ce sens, ce...

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14 avril 2011

Etude sectorielle de la viennoiserie industrielle en GMS

Analyse sectorielle de 38 pages - Stratégie

Les entreprises familiales représentent en France près de 80 % des entreprises. D'ailleurs, l'activité de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie est un secteur très familial. En effet, au sein des boulangeries artisanales on retrouve souvent le mari au fournil tandis que l'épouse est en magasin...

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19 Sept. 2011

Positionnement marketing d'un nouveau produit phytopharmaceutique sur un nouveau marché au Maroc

Thèse de 50 pages - Marketing produit

Le Maroc est un pays agricole par excellence. L’économie nationale reste fortement marquée par l’activité agricole qui occupe 15 % du PIB en moyenne. Toutefois, nos cultures sont continuellement exposées aux attaques de plusieurs parasites qui causent des pertes considérables au niveau...

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26 juin 2007

Quelle place les marques de distributeurs tiennent-elles dans la consommation?

Étude de marché de 40 pages - Marketing distribution

Auparavant, les MDD avaient la réputation d’être de mauvaise qualité. Cependant, au fur et à mesure, les consommateurs font confiance aux marques propres et leur consacrent une véritable place dans le panier alimentaire et non alimentaire. Le hard discount, les marques nationales et les MDD...

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14 avril 2008

Choix des investissements du cancéropole

Étude de cas de 46 pages - Finance

Le Cancéropôle de Toulouse est un regroupement unique en Europe de compétences académiques, scientifiques, technologiques, médicales, cliniques, pharmaceutiques , publiques et privées, dans un même objectif partagé : celui de faire reculer, ensemble, le cancer.

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19 Oct. 2015

Green life: Business plan d'un projet de culture maraîchère agro-écologique au sein d'un centre social

Étude de marché de 30 pages - Management organisation

L'Association « Students In Action » est une association d’étudiants à but non lucratif. Elle a pour objectif l’amélioration de la situation socio-économique, la qualité et le niveau de vie de la population défavorisée au Maroc. Le Maroc, un pays parmi les pauvres de la planète, un pays...

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30 Janv. 2009

L'implantation d'un commerce multi-services de proximité en zone rurale

Étude de marché de 8 pages - Marketing des services

Le secteur commercial d’aujourd’hui propose à la population une multitude de possibilités tant sur le plan de la diversité que celui de la qualité. Toutes les villes, quelle que soit leur importance, possèdent leurs zones commerciales et leurs hypermarchés, leur centre ville et leurs...

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16 juin 2010

Analyse du secteur viticole

Analyse sectorielle de 15 pages - Marketing produit

Le marché du vin subit depuis les années soixante-dix de profondes mutations dues à l’évolution des marchés et des mentalités. Il est aujourd’hui au cœur de l’actualité avec les manifestations de vignerons, les crises de surproduction, les plans de relance gouvernementaux, ou...

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16 avril 2009

Le microordinateur portable pour le grand public en France

Étude de marché de 11 pages - Marketing technologies

Après avoir géré jusqu’en juin 2008, la société SARL ORDI PARIS, spécialisée dans la vente de matériel micro-informatique, nous avons souhaité étudier le marché du microordinateur portable pour le grand public en raison de l’importance que prend ce marché dans le commerce de détail...

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26 Oct. 2018

Analyse PESTEL du secteur agroalimentaire : le cas de Danone

Étude de cas de 7 pages - Marketing distribution

Malgré les conclusions positives des États généraux du secteur agroalimentaire et de la signature d'une charte, l'ANIA a déclaré au terme de son bilan annuel 2017, en mars 2018, que les négociations commerciales dans ce secteur étaient catastrophiques. La hausse des matières premières et la...

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06 Mars 2008

La commercialisation locale des produits « Bio » et « équitables » en Tunisie : freins et motivations - Cas des entreprises Napolis et Oklamina

Étude de cas de 12 pages - Marketing international

Suite à plusieurs crises sanitaires (vache folle, grippe aviaire,…) et aux changements climatiques, l’homme est devenu conscient des dangers des produits chimiques sur l’environnement et inquiet pour les générations futures. Une agriculture biologique qui préconise...

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13 Janv. 2010

L'analyse du marché français du chocolat

Analyse sectorielle de 15 pages - Marketing produit

Qui n'a jamais dégusté de chocolat à Pâques ou pendant les fêtes de fin d'année ?