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 Hypermarché

Hypermarché

  

Nos documents

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20 Sept. 2006

L’internationalisation est-elle une forme de survie pour la grande distribution ?

Mémoire de 59 pages - Management organisation

Au début des années 60, le système économique fordien fait son apparition en France, notamment grâce aux prises de pouvoir de multinationales américaines dans les entreprises françaises et à l'effort de reconstruction d'après guerre. Le marché est alors immense. Le développement de la Grande...

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23 Mars 2006

Quel avenir pour l'hypermarché ?

Étude de marché de 12 pages - Marketing distribution

C’est en 1958 qu’Edouard Leclerc va transformer la distribution alimentaire en France. Avec le développement de nouvelles formes de vente, ce dernier révolutionne la distribution en complète opposition aux grands magasins (prix élevés, gamme peu profonde, …) et aux épiciers...

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10 avril 2010

Présentation du groupe Carrefour

Mémoire de 26 pages - Marketing distribution

L’enseigne d’hypermarchés Carrefour a été créée en 1960 à Annecy, alors que le groupe l’a été un an plus tôt. Il s’agit de l’unique enseigne du groupe pour ce type de magasins, contrairement aux autres formats du (supermarché, proximité, …) qui adoptent des noms...

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25 févr. 2008

Quelle(s) stratégie(s) marketing pour améliorer l’attractivité de l’hypermarché Auchan Mériadeck ?

Étude de cas de 29 pages - Management organisation

Depuis le 1er magasin ouvert à Roubaix en 1961, Auchan n'a cessé de se développer : en 40 ans, le groupe est devenu l'un des principaux acteurs de la distribution dans le monde. Présent dans 12 pays et avec plus de 170 000 collaborateurs, le groupe Auchan, dirigé par Arnaud Mulliez, génère un...

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21 Oct. 2008

La grande distribution : une place pour la parapharmacie?

Étude de cas de 42 pages - Marketing distribution

Dans les années 1980, la grande distribution alimentaire ouvre une stratégie de diversification externe, puisqu’elle étend son activité hors de son champ d’action principal. En effet, la croissance est dure et les performances mauvaises ; en réaction, les enseignes de la grande...

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05 déc. 2007

2007, quel avenir pour l'hypermarché ?

Étude de cas de 22 pages - Marketing produit

Cette étude est une réflexion sur l'avenir de l'hypermarché à la française. L'hypermarché est aujourd'hui en perte de vitesse face à ses concurrents, le hard discount, les Grandes surfaces Spécialisées et bien d'autres concepts encore. Face à cette concurrence de plus en plus rude il faut ajouter...

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28 févr. 2004

Présentation du groupe Carrefour et de sa stratégie

Étude de cas de 13 pages - Stratégie

Mais la vraie stratégie de Carrefour qui diffère des autres groupes de grande distribution est sa rapidité d'expansion à l'international. La première opération commerciale à l'échelle mondiale est lancée par Carrefour en 1998 et de très nombreuses surfaces de vente sont ouvertes...

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08 Oct. 2007

Le Management au sein de la grande distribution

Étude de cas de 35 pages - Management organisation

J’ai effectué cette année d’apprentissage dans le cadre du Master I Sciences de Gestion avec l’entreprise Cora de ...... En tant qu’Assistant Manager de Rayon, j’avais pour responsabilités d’encadrer l’équipe, d’organiser le rayon, de procéder aux...

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23 mai 2009

Stratégie du groupe Carrefour sur le marché de la grande distribution

Étude de marché de 22 pages - Marketing distribution

Carrefour, leader européen et numéro 2 mondial, est un pionnier de la grande distribution. En effet, c’est le groupe français qui crée le premier hypermarché en 1963. Au cours des années, Carrefour a su se positionner sur différents segments de la distribution tels que les supermarchés, les...

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17 avril 2010

La conquête de clientèle chez Carrefour Echirolles

Étude de cas de 30 pages - Marketing distribution

Le marché français est historique pour le groupe, Carrefour y réalise presque la moitié de son chiffre d’affaires. Ses principaux concurrents sont, au niveau national, Auchan, Casino ou encore E. Leclerc. Au niveau mondial, Carrefour fait face au géant Wal-Mart présent aux États-Unis et au...

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11 Sept. 2007

Le management dans la grande distribution

Mémoire de 67 pages - Management organisation

Mémoire effectué dans le cadre d'un Master en sciences de gestion portant sur le management dans la grande distribution et plus précisément dans la société Cora. En 40 ans, une vingtaine d'enseignes et une dizaine de centrales d'achats ont conquis une position dominante. Pendant ce temps,...

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11 déc. 2019

La chute des ventes non alimentaires dans les hypermarchés : le cas du Groupe Carrefour

Étude de cas de 6 pages - Marketing distribution

La grande distribution a connu un grand nombre d'évolutions en l'espace de quelques années, elle s'est peu à peu imposée dans l'esprit des consommateurs comme point d'ancrage pour l'achat de leurs produits alimentaires. Les hypermarchés font partie de ce secteur qu'est la grande distribution, et...

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03 juil. 2008

Carrefour et le Développement Durable

Étude de cas de 48 pages - Management organisation

Aujourd’hui, le terme de « développement durable » est de plus en plus présent en France et dans le monde entier, et employé à tort et à travers par tout le monde : en politique, dans les entreprises, par les citoyens. Cependant, il s’agit d’une notion très vaste et qu’on ne...

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11 Sept. 2008

Comment développer le chiffre d'affaires du rayon Auto-Brico par l'augmentation du panier moyen ?

Mémoire de 32 pages - Stratégie

Aujourd'hui sur le secteur de la grande distribution alimentaire les hypermarchés n'ont plus la main mise sur les consommateurs. Avec l'arrivé du hard discount et de la distribution spécialisée qui se développe de plus en plus, tout y est remis en cause. Le nerf de la guerre est désormais...

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11 mai 2009

Dossier Auchan : informations générales du groupe, politique de l'enseigne et le marché du textile

Étude de marché de 18 pages - Marketing distribution

Auchan est un des leaders français de la grande distribution avec un Chiffre d'affaires HT de 14,5 milliards d’euros réalisé en 2004 et réalise près de 65 % de son Chiffre d'affaires sur son marché domestique. En quelques chiffres, Auchan c’est : - 120 hypermarchés - 1,15 million...

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05 Sept. 2010

Projet de développement de l'unité commerciale Auchan à Aubagne

Étude de cas de 10 pages - Stratégie

C’est à Roubaix, en 1961, dans une usine désaffectée de 600m2 que Gérard Mulliez créa son premier magasin dans le quartier des « Hauts Champs ». Auchan s’internationalise et diversifie ses activités, et devient alors le Groupe Auchan dirigé par Gérard Mulliez jusqu’en 2006. Depuis...

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06 Oct. 2010

Projet de développement de l'unité commerciale (PDUC) : Auchan

Étude de cas de 10 pages - Management organisation

Depuis le premier magasin ouvert à Roubaix, Auchan n'a cessé de se développer pour devenir l'un des principaux groupes de distribution dans le monde :Aujourd'hui, présidé par M. Arnaud Mulliez et dirigé par M. Philippe Baroukh, Auchan emploie 186000 collaborateurs dans ses 425 hypermarchés...

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25 avril 2006

La réalisation d’Edouard LECLERC au travers de sa passion

Étude de cas de 15 pages - Management organisation

Au travers d’une volonté de faire évoluer le commerce et d’améliorer la relation avec les clients, la famille Leclerc est devenue l’une des familles les plus renommées de France et de plus en plus du monde entier. En effet, hypermarché préféré des français, les magasins Edouard...

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23 juin 2006

Une nouvelle génération de centres commerciaux

Étude de cas de 20 pages - Marketing distribution

Un centre commercial consiste à réunir le maximum de services marchands et non - marchands sur un même site. Avec sa galerie et ses surfaces spécialisées, le centre commercial renforce l’attractivité de l’hypermarché et réciproquement. Parfaitement complémentaire de la grande surface,...

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16 Mars 2010

La grande distribution en 2008 - caractéristiques, acteurs et enjeux

Étude de marché de 11 pages - Marketing distribution

Le contexte d’après Seconde Guerre mondiale en France est caractérisé par une inflation très forte, des prix très élevés, des pénuries l’approvisionnement. Le marché noir est puissant, et la demande forte face à un commerce officiel composé d’un ensemble de commerçants de...

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05 juin 2013

L’évolution du métier de chef de rayon

Mémoire de 18 pages - Management organisation

L’établissement de la rue des jardins dont Geoffroy Guichard devient en 1892 seul propriétaire, est à l’origine le Casino Lyrique de Saint-Etienne. Fermé pour cause de mœurs légères en 1858, il est ouvert à nouveau en 1860. Son premier acquéreur, M. Bréchard, le transforme en...

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19 Sept. 2007

Décryptage du linéaire jeu vidéo chez Géant Masséna Paris 13ème

Étude de cas de 5 pages - Marketing distribution

Cette étude de linéaire sur les jeux vidéo a été effectuée le jeudi 9 octobre 2003 entre 13h et 16h dans l’hypermarché Géant Masséna du 13ème arrondissement de Paris, du centre commercial Masséna 13. Situé en plein quartier résidentiel (Villa d’Este et place Vénétie) de Chinatown,...

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31 juil. 2014

Le programme de fidélité Carrefour: comment Carrefour améliore son programme fidélité afin de développer la fidélisation de la clientèle ? (2011)

Étude de cas de 7 pages - Stratégie

Avec 107 117 milliards d’euros de chiffres d’affaires en 2009, le Groupe Carrefour est un groupe français du secteur de la grande distribution, deuxième mondial derrière l’américain Wal-Mart. Créé en 1959 à Annecy, il est présent en Europe, en Amérique du Sud et en Asie, ainsi que...

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21 mai 2010

La distribution des produits cosmétiques

Étude de marché de 11 pages - Marketing distribution

Le marché des produits cosmétiques est en perte de vitesse en Europe et surtout en France, le plus gros marché européen, notamment dans les parfumeries et magasins spécialisés. Un cosmétique est un produit destiné à être en contact avec les parties du corps humain (ongles, cheveux, peau…),...

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13 juil. 2010

Le rayon traiteur d'Auchan La Défense

Étude de cas de 19 pages - Marketing distribution

Le chiffre d’affaires du rayon traiteur LS atteint, en hypermarchés et supermarchés, 3 073,29 millions d’euros, en hausse de 5.3 % et des volumes en hausse de 2.7 % par rapport à l’année précédente (CAM fin août 2008). Cependant, le marché reste dans l’incertitude totale. En...

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18 Nov. 2008

Concurrence de Leroy Merlin Besançon en 2008

Étude de marché de 8 pages - Marketing distribution

Leroy Merlin est situé sur le secteur du bricolage, et vend ces produits en grande surface spécialisée (GSS) ou GSB (Grande Surface de Bricolage). Il a comme principaux concurrents : Castorama, son concurrent le plus dangereux et le plus important, et Brico Dépôt un concurrent discount. Ces...

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21 févr. 2009

Les produits ultra frais en France (2006)

Étude de marché de 12 pages - Marketing produit

Les produits ultra-frais regroupent les yaourts, les desserts lactés frais, les fromages frais et les laits fermentés. Sont considérés comme produits ultra-frais les produits frais pour lesquels aucun autre moyen de préservation n’est utilisé qu’un simple film protecteur. En 2005, la...

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23 Oct. 2009

Analyse du merchandising des déodorants chez Cora et Carrefour

Étude de cas de 17 pages - Marketing distribution

Dans le cadre de notre étude, nous avons la décision de prendre connaissance des différentes méthodes de merchandising, c’est-à-dire de l’organisation spatiale d’un magasin qui définit l’emplacement des différents rayons, la façon dont les différentes catégories sont...

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20 Oct. 2010

Nouveau concept merchandising : implantation d'un univers dédié aux animaux de compagnie au sein d'un hypermarché

Étude de marché de 41 pages - Marketing produit

Cet univers petshop nouvelle génération regroupe les produits traditionnels de l'épicerie, mais surtout une nouvelle gamme de produits accessoires et de services.ProblématiqueComment dynamiser le rayon traditionnel et augmenter le chiffre d'affaires du petfood en hypermarchés ?(...)

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30 Oct. 2009

Diagnostic stratégique du groupe Casino

Étude de marché de 148 pages - Marketing distribution

Le Groupe Casino se positionne en 5e place sur le marché mondial de la grande distribution et se distingue de ses concurrents par une stratégie historique de positionnement multi-formats, et par une forte culture familiale avec un poids important aux origines stéphanoises du fondateur Geoffroy...