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Dans le cadre du cours d'economie industrielle, nous avons choisi d'étudier le secteur de la champagnisation défini par le code NAF 15.9F. Ce secteur nous a séduit d'une part car il est peu commun d'étudier ce genre de sujet et d'autre part car nous souhaitions approfondir nos...
Il n'y a pas de formule toute faite pour déterminer le champ d'action optimale d'une société donnée. Faut-il acquérir à l'extérieur ou produire soi-même les ressources nécessaires ? C'est le type même de stratégie lourde d'implications pour lequel il n'existe aucune formule magique. Cependant, le...
Il a été particulièrement intéressant de découvrir que la communication industrielle est un secteur méconnu. Il n’existe que très peu d’ouvrages théoriques, et cette discipline est souvent discréditée. Considérée comme un sous-produit de la communication des biens de grande...
Les entreprises familiales représentent en France près de 80 % des entreprises. D'ailleurs, l'activité de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie est un secteur très familial. En effet, au sein des boulangeries artisanales on retrouve souvent le mari au fournil tandis que l'épouse est en magasin...
Ce mémoire a pour vocation d’exposer trois points distincts. Premièrement, la gestion de l’information théorisée. Quels sont les types d’information que l’on peut rencontrer, que veut dire le terme « intelligence économique ». Comment la veille stratégique s’inscrit-elle...
L'objectif de ce dossier est de montrer l'intérêt de la gestion des risques au sein de l'entreprise, ses implications et conséquences, tout en y identifiant les impacts organisationnels. Nous dresserons dans une première partie un état des lieux de la gestion des risques industriels en...
La distribution est un élément très important dans la réussite de la commercialisation d'un produit quel qu'il soit. En effet, elle constitue l'une des composantes du marketing mix parmi d'autres toutes aussi importantes comme les caractéristiques du produit en lui-même ou encore son prix et la...
Le XXème siècle a été caractérisé par un développement exponentiel de l’urbanisme. Les villes ont progressivement débordées sur les périphéries obligeant l’utilisation des terrains agricoles à des fins urbanistiques. Ce mouvement ne s’est pas encore tari. En effet, le besoin de...
« Je t’aime, moi non plus ». Sans nul doute ces paroles de la chanson de Gainsbourg s’appliquent-elles à la perfection à la relation tout à fait particulière entretenue par les Industriels et Distributeurs. Certes ils se côtoient. Certes ils se parlent. Souvent. Très souvent même....
Depuis toujours le pain fait partie de la table marocaine. C’est une image associée à notre pays. Notre projet de création d’entreprise porte sur l’implantation d’une boulangerie-pâtisserie industrielle accompagnée d’un drive. Notre boulangerie possédera également...
Le 1er janvier 2007, les enseignes de la grande distribution ont eu accès à la publicité TV sur les grandes chaînes de télévision hertzienne. Longtemps interdits d'antenne et seulement autorisés depuis janvier 2004 à diffuser des messages publicitaires sur les chaînes du câble, du satellite, de...
Exposé sur l'entreprise Dassault Aviation. Présentation de la politique industrielle qu'elle a mise en place pour la production du Falcon 7x, production qui constitue une révolution des techniques industrielles du secteur aéronautique.
Soufflet Alimentation est un groupe agro-industriel, qui opère principalement sur deux filières céréalières, l'orge et le blé. Il est aussi spécialisé dans la première transformation de meunerie. C'est un opérateur incontournable sur le marché mondial du malt et l'un des principaux meuniers...
Le décret n 2007-750 du 9 mai 2007 relatif au registre du commerce et des sociétés et modifiant le code de commerce (partie réglementaire) a abrogé le régime issu principalement du décret n 95-58 du 28 janvier 1998 relatif aux conditions d’attribution de la carte d’identité de...
« Bras de fer en vue avec la distribution », « La mort annoncée de la loi Galland divise distributeurs et industriels ». Voici une idée de l’ambiance actuelle des relations entre fournisseurs et distributeurs. L’année 2008 et les négociations 2009 s’annoncent plutôt mouvementées....
La plupart des auteurs s’accordent à dire que l’apparition de la notion de marque est très ancienne et aurait été repérée dans l’Antiquité. Toutefois, la naissance des marques modernes remonterait à la seconde révolution industrielle et depuis, de nombreuses transformations...
L’objectif de ce projet est de pouvoir repartir nos produits dans toutes les provinces, c’est pourquoi on a l’intention de produire beaucoup, c'est-à-dire 57.000 kg/an qui seront répartie pour chaque produit comme suit : ?Banane séchée 27.000 kg/an ?Ananas séché 11.600 kg/an...
Taiichi Ohno (1912-1990) était un ingénieur japonais. Il fut le père fondateur du nouveau système de production de Toyota, à savoir le toyotisme, dont la base était entre autres le juste à temps. Dans les années 70, on va passer d’une économie de pénurie, due à la sortie de la guerre,...
Depuis l'ouverture du premier hypermarché en 1963, la grande distribution se trouve régulièrement placée au coeur de débats qui retiennent l'attention des médias, de l'opinion publique, et des gouvernements. Les récentes opérations de concentration ont modifié les structures du marché de la...
L’objectif principal de ce travail portera non seulement sur la présentation, mais avant tout sur l’analyse de cette stratégie. Nous constaterons notamment que la réduction des coûts reste le motif prédominant pour expliquer le choix des entreprises de travailler de manière étroite avec...
L’industrie aéronautique et spatiale est une industrie d’une importance majeure tant par elle-même que pour les applications induites et son rôle économique et stratégique. Elle est très diversifiée en terme de produits et de services. Elle est composée de secteurs – avions de...
L’industrie pharmaceutique est un secteur économique très riche et actif, regroupant essentiellement la recherche, la fabrication, et la commercialisation des médicaments. Elle s’illustre par son succès, étant une des industries les plus rentables économiquement au monde....
L’application de la propriété intellectuelle sur Internet vaut non seulement pour les droits d’auteurs que nous n’étudierons pas dans le cadre de cet exposé mais aussi pour les droits de la propriété industrielle à proprement parler. Ce sont les brevets d’invention, qui...
Le contexte économique actuel étant morose, les consommateurs ont changé leurs habitudes de consommations et surveillent de plus près leurs dépenses. Ils sont plus sensibles aux offres promotionnelles des enseignes qu’ils fréquentent et se tournent vers les supermarchés au détriment des...
D’après notre étude sur l’exploitation industrielle d’Huile de Coco à Madagascar, nous constatons un progrès d’amélioration sur la production. Cependant, de notre point de vue général, l’economie malgache ne porte pas encore une grande potentialité à cette...
Concernant l’évolution de la vente sur le marché national actuellement, les produits laitiers locaux, d’après les distributeurs, connaissent une progression en volume. Plusieurs raisons peuvent être évoquées sur cette évolution, la concurrence avec les produits importés incite les...
Une entreprise industrielle est un système productif disposant de ressources humaines et matérielles utilisées dans le but de produire et de vendre des biens. De l'efficacité du système de production dépend le bénéfice et la prospérité de l'entreprise. Aujourd'hui l'environnement...
Face à l'internationalisation des marchés dans une économie de concurrence et d'abondance, face à des producteurs et des fournisseurs multiples qui nous proposent des matières, des produits, des biens et des services en quantités souvent illimitées, les achats deviennent, plus que tout...
Les droits de propriété intellectuelle constituent un ensemble de normes juridiques auxquelles on peut faire appel à des fins de protection, d’indemnisation et de conservation des droits attachés à une « création intellectuelle » (invention, idée technique, œuvre artistique, design...
S’il ne peut y avoir d’approche "universelle" du développement durable, chaque pays devant tracer sa propre voie, en fonction de sa culture, de son histoire, de ses priorités socio-économiques et des institutions et des structures politiques en place, il existe un socle « philosophique...
