Etudes & Analyses

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22 Nov. 2009

Convention d'occupation du domaine public pour l'exploitation d'une boutique, d'appareils distributeurs automatiques de denrées alimentaires et boissons, et de téléviseurs

Contrat type de 10 pages - Droit des affaires

Ce document est un modèle de convention d'occupation du domaine public pour l'exploitation d'une boutique. Extrait : "Article 1: Objet de la Convention La présente Convention a pour objet de fixer les conditions d'exploitation d'une boutique, distribution automatique de boissons...

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29 août 2006

Analyse stratégique sous l'angle marketing des biens industriels et services : De La Rue Cash System

Étude de cas de 20 pages - Marketing des services

Le but de ce document est d’effectuer une analyse stratégique d’une entreprise sous l’angle marketing des biens industriels et des services de l'entreprise De La Rue . « Cash System ». Son activité principale est la fabrication d’appareils de distribution...

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22 avril 2014

Cafés Bibal: développer la notoriété du magasin d'usine auprès de la cible des particuliers

Étude de cas de 5 pages - Management organisation

En 1955, M. Joseph Bibal a l’idée de commercialiser rue Foch, au cœur de Montpellier, un café qu’il torréfie lui-même, avec un souci constant :la sélection et le mélange des meilleurs crus d’Afrique, d’Inde, d’Océanie, d’Amérique Centrale et d’Amérique du...

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12 févr. 2008

Les autres formes de vente hors magasin

Étude de marché de 30 pages - Marketing distribution

Il existe aujourd’hui de nombreuses formes de vente toutes aussi variées les unes que les autres. Le marché de la distribution est un marché vaste où certains ont su se faire une place plus ou moins grande. Ces dernières années, nous avons pu voir de nouvelles formes de...

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27 févr. 2009

Comment répondre aux différents besoins des consommateurs de soupes afin de mettre en vente un produit adapté à une clientèle prédéfinie (2008) ?

Étude de marché de 16 pages - Marketing consommateur

En 2007, le chiffre d’affaires du marché des soupes en France est de 443, 76 millions d’euros, ce qui constitue une baisse de 4,7% par rapport à 2006. En volume, les ventes en 2007 s’élèvent à 166 millions de litres. Cette baisse s’explique par le caractère saisonnier de la...

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03 Nov. 2010

Les aspects de la mercatique au sein de trois entreprises de taille différente

Mémoire de 80 pages - Marketing produit

Le Projet pour lequel je vous adresse ma demande s’inscrit dans un contexte d’évolution au sein de mon entreprise actuelle. En effet, j’occupe actuellement un poste de Délégué Commercial et je souhaiterais évoluer à moyen terme vers un poste de Chef de Secteur, étape nécessaire...

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09 Nov. 2010

Présentation d'une entreprise industrielle finlandaise : Huhtamaki

Étude de cas de 28 pages - Marketing produit

Huhtamaki est un groupe finlandais dont le siège est situé en Finlande à Espoo. Cette entreprise existe depuis 1930, grâce à son fondateur : Heiki Huhtamäki. Autrefois, une fabrique de confiserie, Huhtamaki est aujourd’hui leader dans le domaine de l’emballage alimentaire. Le groupe...

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13 avril 2006

Etude de la publicité pour Chocosui's

Étude de marché de 7 pages - Marketing produit

Pour lancer les Chocosui's, Nestlé mise sur l'impact d'une publicité attachante dont l'objectif est de présenter un yaourt (à la mousse au chocolat suisse, chocolat réputé de grande qualité) par le biais d'un enfant gourmand justifiant la disparition de Chocosui's en accusant son poisson rouge...

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28 Mars 2012

Evolution du portefeuille produit de la marque Lorina, leader français de la limonade

Étude de marché de 2 pages - Marketing produit

Sur le marché français, comment rester leader sur le segment des limonades dans un contexte de crise économique? Fin 2008, la société Geyer est leader sur le segment français des limonades. Son diagnostic interne et externe permet de comprendre les facteurs clés de son succès, tout comme ses...

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16 avril 2009

Une capsule de lait en poudre aromatisé - évaluation du potentiel de développement à partir d'entretiens consommateurs et d'analyse du marché

Étude de marché de 51 pages - Marketing produit

Nous avons imaginé un produit qui consiste en un mélange de lait en poudre et d’arômes renfermés dans une petite capsule soluble dans le liquide. Cette capsule sera destinée à être ajoutée au café et/ou au thé au contact duquel elle se dissoudra afin que la poudre de lait aromatisé se mêle...

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07 Mars 2008

Dossier : le marché du café

Étude de marché de 28 pages - Marketing produit

Le café est un produit noble. Dès son apparition, il a été comparé au vin pour ses qualités euphorisantes, qui rendent gai, joyeux et ouvrent l’esprit. Le café est aujourd’hui la deuxième boisson la plus bue après l’eau. Il est en effet très ancré dans les habitudes de consommation...

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21 févr. 2008

Le marché des barres chocolatées Mars (2002)

Étude de cas de 8 pages - Marketing produit

Mars bénéficie d’un budget publicité et communication assez conséquent bien que certains produits de la marque soient en déclin. C’est pourquoi nous pouvons nous permettre de revoir les axes et les messages de notre communication. Nous pouvons mener une campagne offensive permettant la...

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07 mai 2008

Évaluation d'entreprise: Cas de l'entreprise "INGENICO"

Analyse financière de 10 pages - Finance

Ingenico est une société spécialisée dans les systèmes de paiements automatiques et les lecteurs de cartes bancaires. L’entreprise se définit elle-même comme un « spécialiste des transactions sécurisées ». Ingenico offre des solutions de sécurité complètes qui s’articulent autour...

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25 févr. 2004

Etude de cas: Pizza Hut

Étude de cas de 28 pages - Marketing produit

De la restauration rapide à la cafétéria, en passant par toutes les formes de la restauration à thème, la restauration commerciale est surtout la panacée de grandes chaînes de restaurants, souvent internationales qui peuvent par des processus de standardisation et de rationalisation réaliser des...

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28 Janv. 2008

Dossier : les centres d'appels

Étude de marché de 12 pages - Marketing des services

En vogue depuis quelques années, les centres d’appels sont devenus symboles de la tertiarisation croissante de l’économie, mais aussi d’une nouvelle conception des relations client/ entreprise. Un centre d’appels est une structure reposant sur la télécommunication et...

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04 Oct. 2011

Etude de cas marketing - Dismatic

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

L’entreprise Dismatic est une entreprise familiale dirigée par M. Ralit. Dismatic est spécialisée dans la vente et la location de distributeurs automatiques de produits alimentaires, de boissons chaudes et froides. L’accent est mis sur les produits lyophilisés. Dismatic...

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07 avril 2009

Diagnostic stratégique du lancement de la machine Tassimo par Kraft Foods Inc.

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

Kraft Foods Inc. est le nº2 mondial de l’alimentaire et de la boisson. Le groupe qui commercialise ses produits dans 149 pays, représente plus de 114.000 salariés et possède un portefeuille de 61 marques réalisant un chiffre d’affaires annuel supérieur à 100 millions de dollars. Kraft...

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16 déc. 2009

Stratégie de communication du Coca Cola Blak pour la France

Étude de cas de 27 pages - Marketing international

Coca Cola est aujourd’hui le leader dans la fabrication et la vente de boissons non alcoolisées en France et dans le monde. 120 millions d’euros ont été investis ces cinq dernières années, ce qui la classe parmi les premiers investisseurs en France dans le secteur de...

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02 déc. 2010

Stratégie d'internationalisation de Starbucks coffee

Étude de cas de 15 pages - Stratégie

Comment Starbucks fait évoluer l’image de la restauration rapide, en l’adaptant au café? Naissance d'une nouvelle façon de consommer le café : 1971 : création de Starbucks Coffee Company par trois amis connaisseurs et amateurs de cafés de qualité Ouverture da la première boutique à...

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29 juin 2008

Projet de création d'entreprise: distributeur automatique de fournitures. Business plan Fourni'tout

Étude de cas de 28 pages - Management organisation

L’origine de cette idée est dans un constat simple, qui est un manque assez flagrant de points de vente de fourniture à proximité de nos établissements scolaires puisque nous faisons nous-mêmes partie de la clientèle potentielle de ce type de machine. A de nombreuses reprises dans...

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20 Sept. 2004

Le sirop Teisseire

Étude de cas de 14 pages - Marketing produit

Aujourd'hui, les sirops Teisseire sont présents dans plus de 45 pays et territoires en Europe et dans le monde. Reconnue comme la marque référence en matière de choix et de qualité de sirops de fruits, Teisseire est appréciée par des consommateurs de plus en plus nombreux hors de France, même...

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17 févr. 2009

Environnement concurrentiel des barres chocolatées et positionnement du groupe Mars

Étude de marché de 17 pages - Stratégie

L’apparition des barres chocolatées en France remonte aux années 60 et a changé le mode de consommation du chocolat, jusqu’alors dominé par les tablettes. Le développement d’un nouveau type d’alimentation (le snacking) a permis à la barre chocolatée de s’imposer en tant...

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13 févr. 2008

L'évolution de la distribution et du merchandising

Mémoire de 75 pages - Marketing distribution

Le merchandising, apparu en France dans les années 1960, a énormément évolué jusqu’à nos jours, pour aujourd’hui être à la fois l’application marketing du distributeur, un lien avec le producteur et une source d’informations sur le client. Parallèlement à cela, nous avons...

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03 Nov. 2010

Le lancement d'un nouveau produit chez Coca-Cola

Mémoire de 45 pages - Marketing produit

Dans le cadre de ma VAE en vue d’obtenir une Licence professionnelle, j’ai décidé de réaliser un mémoire avec pour objectif d’observer le lancement d’un nouveau produit au sein de Coca Cola Entreprise, et d’analyser ses répercussions. Je suis donc arrivé à la...

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25 Mars 2010

Nestlé et Danone : concurrence et stratégie

Étude de cas de 22 pages - Marketing produit

L'Entreprise Danone / Nestlé regroupe aujourd'hui les deux principaux leaders du marché de l'eau embouteillée. Danone = Evian, Volvic, Badoit, Dannon, Water, Wahaha, Arvie, Salverat.Nestlé = Aquarel, Vittel, Perrier, Contrex, Valvert, San Pellegrino, Quezac.Ce marché repose sur une croissance de...

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04 févr. 2010

Comment réorganiser le drive de Pizza Paï Mérignac en vue de l'ouverture du KFC sur la zone commerciale ?

Mémoire de 34 pages - Management organisation

L'évolution du secteur de la restauration repose sur des enjeux à la fois d'ordre économique (maîtrise des coûts, fluctuations du ticket moyen, investissements lourds, gestion du personnel...) et sociologique (façon de consommer, féminisation de la consommation, augmentation du temps de...

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01 Janv. 2010

La réorganisation de l'espace - exemple de l'ouverture d'un KFC dans une zone commerciale

Étude de cas de 26 pages - Stratégie

L’évolution du secteur de la restauration repose sur des enjeux à la fois d’ordre économique (maîtrise des coûts, fluctuations du ticket moyen, investissements lourds, gestion du personnel…) et sociologique (façon de consommer, féminisation de la consommation, augmentation du temps...

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15 avril 2010

Etude de marché sur le secteur des pressings

Analyse sectorielle de 6 pages - Marketing produit

Définition et champ de la fiche NAF : 96.01A Teinturerie de gros, 96.01B Teinturerie de détailLe secteur recouvre trois activités : Les pressings de détail, teinturiers ou nettoyeurs à sec qui effectuent, pour le compte de particuliers, le nettoyage à l'eau ou à sec des vêtements. Ils proposent...

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09 Nov. 2010

Marketing Mix de Perrier

Étude de marché de 36 pages - Marketing produit

Perrier est bien ancré sur le marché des eaux gazeuses et aromatisées Préconisations : - Perrier doit se recentrer sur ses produits mythiques - Commerciaux de la marque doivent avoir une surveillance plus importante - Pour la communication, continuer en parallèle les actions de marketing...

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11 déc. 2008

Danone et le secteur de l'eau embouteillée

Étude de cas de 32 pages - Marketing produit

Le secteur de l'eau embouteillée est donc fortement concentré et en croissance, il subit des politiques d'internationalisation et présente des barrières importantes à l'entrée (...)