La promotion touristique de la Bretagne à travers les marques et les labels
Mémoire - 128 pages - Marketing produit
Étude marketing sur la promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels. Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes...
Monographie d'une entreprise familiale : l'entreprise AMIAUD
Mémoire - 69 pages - Marketing produit
Dans le cadre de nos modules de stratégie et d'analyse financière de Master 1 CCA, nous devions nous intéresser à une entreprise familiale. D'après l'étude de Stockholm School of Economics, il s'agit d'une entreprise contrôlée par une famille et présente au moins une des...
Comment renforcer l'attraction et la fidélisation des jeunes Talents sur le marché du recrutement ? Etude du service Leadership Development d'ArcelorMittal Florange
Mémoire - 100 pages - Ressources humaines
Malgré la récession actuelle, la guerre des talents ne cesse de s'intensifier. Dans un contexte de pénurie de talents, les entreprises se livrent à une lutte pour attirer, développer et fidéliser les meilleurs. Selon une étude du Boston Consulting Group, la gestion des talents est aujourd'hui la...
La motivation de ses équipes pour mieux appréhender les risques psychosociaux
Mémoire - 85 pages - Management organisation
Si dans les années 1950 le travail représentait environ 26% de notre temps de vie, celui-ci ne représente plus aujourd'hui qu'une part moyenne de 11%. Avec les récentes lois de réduction du temps de travail, la société a permis à l'homme de se libérer et de pouvoir développer d'autres activités...
Projet de création d'entreprise : "Vert l'avenir", distribution de produits écologiques en ligne et en magasins
Étude de cas - 63 pages - Marketing distribution
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES (Ecole supérieure de commerce et de management). Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de...
La promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels
Étude de cas - 120 pages - Marketing tourisme
Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes de campagne, stations voile…). Ils constituent pour un produit touristique une...
Les entreprises face au turn-over
Mémoire - 90 pages - Ressources humaines
Alors que ce terme est largement utilisé dans le vocabulaire courant des entreprises, il est peu évident de définir avec précision la notion de turn-over. Cette notion est plus communément appelée dans la langue française et par le Bureau International du Travail « roulement du personnel » ou «...
Le contrôle de gestion et le pilotage de la performance dans les entreprises de services numériques (ESN)
Mémoire - 47 pages - Contrôle de gestion
Longtemps appelées sociétés de services en ingénierie informatique (SSII), les entreprises de services numériques constituent aujourd'hui un acteur économique de premier plan : en 2016, le secteur comptait en France plus de 375 000 salariés pour un chiffre d'affaires global de près de 62...
Projet de création d'entreprise de produits écologiques
Étude de marché - 67 pages - Marketing produit
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une...
Le marché français est-il un terrain favorable au développement des entreprises de cosmétiques bio et naturel ?
Mémoire - 65 pages - Green marketing
Aujourd'hui, l'écologie est au coeur de notre quotidien suite à la prise de conscience collective sur l'impact des produits chimiques sur notre environnement et notre santé. Cette prise de conscience a ouvert une porte sur un réel business du bio/naturel et chaque année, plusieurs...
Comment les entreprises améliorent-elles leur avantage concurrentiel par le biais d'une fusion acquisition ?
Mémoire - 61 pages - Finance
Il ne se passe pas une journée sans que la presse ne fasse état d'opérations éventuelles de fusion acquisition. On distingue dans l'histoire des fusions acquisitions un cycle de vague : On recense les premières vagues exclusivement aux Etats-Unis de 1897 à 1904. Cette première toucha...
L'évolution des due diligences depuis la crise financière de 2008 a-t-elle assaini le marché des fusions-acquisitions ?
Mémoire - 37 pages - Finance
Depuis la fin du 19ème siècle, les vagues de fusions-acquisitions ont été guidées par des motivations toujours nouvelles, conduisant les acquéreurs industriels à se lancer dans ce type d'opérations. La motivation initiale pour les industriels a été de gagner des parts de marché au moyen...
Cours d'organisation et gestion des entreprises
Étude de cas - 21 pages - Management organisation
Le cours d'OGE s'intéresse particulièrement au fonctionnement des entreprises, au rôle des différentes catégories et groupes d'acteurs qui la composent. Cela dit, des aspects importants de l'OGE comme la compréhension des mécanismes internes d'organisation et de gestion ou encore l'analyse des...
Processus décisionnel éthique et gestion du licenciement en PME
Mémoire - 90 pages - Ressources humaines
La problématique du licenciement est un sujet délicat et bien souvent difficile à aborder, mais elle fait indubitablement partie de notre société. De plus, chacun est amené un jour ou l'autre à y être confronté, soit directement en le subissant ou en l'imposant à quelqu'un, ou alors...
Organisation et gestion des entreprises: approche descriptive des entreprises
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
À l'aube des années 2000, l'ANS (Agence Nationale de Statistique) recensait plusieurs milliers d'entreprises individuelles et environ 800 000 entreprises d'au moins un salarié au Sénégal, tous secteurs d'activité confondus. Pour y voir plus clair dans cet énorme ensemble, on peut essayer de...
Les effets de l'ouverture internationale sur le groupe SEB
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
Leader mondial du Petit Equipement Domestique, le Groupe SEB est présent dans deux univers complémentaires : le petit électroménager et les articles culinaires. Ce positionnement spécifique lui donne un profil d'équilibre en matière de produits, de marques, d'implantation géographique et...
Le marché de la randonnée pédestre
Étude de marché - 55 pages - Marketing sportif
La randonnée pédestre connaît une croissance importante partout dans le monde depuis quelques années. Comment expliquer ce phénomène? La France jouit d'une grande richesse de paysages, de parcs et territoires naturels, un patchwork incomparable de destinations répondant en toute saison aux...
Quel est l'impact des récompenses sur la performance de l'organisation ?
Mémoire - 67 pages - Ressources humaines
La littérature antérieure montre clairement qu'il existe un lien positif entre la motivation des employés et les performances professionnelles. Il est largement admis que la motivation des employés joue un rôle important dans l'amélioration de la productivité et des performances. Pour...
Facteurs d'engagement des individus pour le partage des connaissances : études de cas de deux entreprises tunisiennes
Étude de cas - 122 pages - Ressources humaines
Dans un environnement où la première certitude est l'incertitude, les règles du jeu de compétitivité évoluent d'une façon permanente et sont loin d'être réduites aux aspects purement matériaux (facteurs de production, transport, services après vente, etc.).On continue à parler des facteurs...
L'OPA : l'Offre Publique d'Achat
Mémoire - 16 pages - Bourse
L'arme la plus efficace pour les sociétés cotées dans la concurrence industrielle et commerciale est l'offre publique d'achat. La vague de fusions et d'acquisitions est favorisée par la globalisation financière. L'objectif de cette étude est de présenter les motivations qui...
Comment les start-up bousculent-elles l'économie traditionnelle ?
Mémoire - 34 pages - Tpe et pme
Quel est le rôle de l'entrepreneuriat dans le développement économique ? Au minimum, la réponse devrait pouvoir expliquer le rôle des entrepreneurs dans la transformation structurelle des pays des sociétés à faible revenu basées sur le secteur primaire aux sociétés à revenus élevés basées sur...
Implantation d'une crêperie en Chine
Étude de marché - 32 pages - Marketing international
Depuis quelques années on constate l'explosion de sushi bar, une véritable vague asiatique et japonisante déferle dans nos rue et inonde nos papilles. Un jeune breton a pris cette mode à contre-pied, voyant la culture culinaire japonaise envahir notre pays, il a décidé d'exporter un concept et...
A quelles fins traiter les risques juridiques et fiscaux liés aux conventions intragroupe? L'exemple des "management fees"
Mémoire - 60 pages - Comptabilité
Il n'existe aucune définition textuelle du groupe au sens juridique. D'une manière plus technique, le Code de Commerce lors de l'élaboration des comptes consolidés défini les périmètres de contrôle du groupe dans l'article L233-16 : « dès lors qu'elles contrôlent de manière exclusive ou...
Eurodisney - implantation et création du parc à thème de Disney en Europe
Étude de cas - 15 pages - Marketing tourisme
Au début des années 80, la France est le seul pays d'Europe à n'avoir aucun parc à thème sur son sol alors que les États-Unis en comptent plus de 2000. La décennie qui suit va être marquée par l'ouverture de nombreux parcs de loisirs partout dans l'Hexagone : Mirapolis, Zygofolis,...
Analyse marketing du golf des Bordes (2010-2011)
Étude de cas - 20 pages - Marketing des services
Analyse du golf numéro 1 en Europe, le golf des Bordes afin de savoir ce qui est mis en oeuvre pour la satisfaction maximale des clients et la recherche de l'excellence. Le golf tend vers un développement très élitiste. nous faisons donc une segmentation de la clientèle et une analyse de...
Le Toyotisme: nouveau paradigme ou modèle Taylorien-Fordien exacerbé?
Étude de cas - 27 pages - Management organisation
Après avoir défini les trois modèles de production, nous verrons que le Taylorisme est un modèle fordien exacerbé, mais est ce que le Toyotisme est un modèle fordien/taylorien exacerbé ? Si vraiment cette méthode de travail repose sur un ancien modèle, il doit certainement posséder des...
Comment développer une stratégie de services payants autour d'une activité en B2B dans le domaine de l'industrie ?
Mémoire - 45 pages - Management organisation
À l'issue du contexte et de l'état des lieux, il apparaît après son analyse SWOT et son analyse de la matrice BCG, que l'entreprise PPG doit augmenter ses revenus pour rester leader dans un environnement très concurrentiel, dans lequel Sherwin-Williams fait figure de véritable...
Comment l'entreprise sociale peut-elle s'inspirer des business models capitalistes pour répondre aux enjeux sociaux ?
Mémoire - 56 pages - Tpe et pme
Selon la Food and Agriculture Organization (FAO), en 2017, près de 821 millions de personnes souffrent de sous-alimentation dans le monde tandis que plus d'un milliard de produits comestibles sont jetés. Chaque année, 13 millions d'hectares de forêt sont détruits par la déforestation soit...
Evolution de la distribution automobile en Europe
Mémoire - 61 pages - Management organisation
Après avoir profondément renouvelés leurs méthodes de production, les constructeurs automobiles tentent aujourd'hui, de moderniser la distribution. En effet, dans un contexte de concurrence acharnée, il est apparu crucial de réduire les coûts. Ainsi, on a assisté à un phénomène de...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
