La démarche Qualité chez Véolia Eau et Véolia Eau Réunion
Étude de marché - 30 pages - Marketing produit
Premier opérateur mondial des services de l'eau, Veolia Eau assure, pour les collectivités publiques et les entreprises, la gestion déléguée des services de distribution d'eau. Véolia Eau a du mettre en place une démarche de qualité afin de s'assurer un avantage concurrentiel et de se...
Comportement du consommateur: étude de cas sur la recherche de qualité, le goût et le neuromarketing
Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution
On parle d'aliment typique qui se fait remarquer par l'affirmation d'un trait de caractère unique, de par un choix de produit qui fait référence. La communication des grandes marques correspond à cette recherche de qualité de la part des consommateurs. Le processus de choix d'un...
Méthode des coûts complets : le cas Alpha Bêta
Étude de cas - 4 pages - Finance
Une entreprise fabrique deux produits Alpha et Bêta à partir d'une même matière première. On vous communique les renseignements suivants relatifs au mois de janvier : 1. Stocks : - Stock de matières au 1er janvier : 11.000 kg à 7,60 € le kg ; - Stock de produits Alpha et Bêta : néant. 2....
Étude comparative, quantitative et qualitative d'un programme de fidélisation pour la marque Morgan
Étude de cas - 18 pages - Marketing consommateur
Pour mener à bien cette mission qui consistait à proposer une évolution du programme de fidélisation Morgan, il a fallu réaliser une étude quantitative et une étude qualitative. En effet, avant de mettre en place un nouveau programme de fidélité il est important, de comprendre et cibler les...
Guide d'entretien Nutella : exemple d'étude qualitative pour un nouveau packaging
Guide pratique - 4 pages - Marketing consommateur
Ce document a pour objectif de proposer un exemple concret d'étude qualitative, afin d'apprendre à diriger un entretien avec des interviewés. De la mise en confiance au déroulement du guide d'entretien, il vous donnera les clés pour rédiger votre propre entretien qualitatif étape par...
Procédure d'audit qualité interne ISO 9001 V 2015
Guide pratique - 2 pages - Audit
L'objet de cette procédure est de décrire la méthodologie suivie lors des audits qualité internes afin d'évaluer l'efficacité du système de management qualité. Le champ d'application de la présente procédure est l'intégralité du système de management...
Pourquoi la prise en compte de la qualité de vie au travail permet-elle une plus grande implication des acteurs ?
Étude de cas - 3 pages - Ressources humaines
C'est un oral de 5 minutes où il faut répondre à la problématique « Pourquoi la prise en compte de la qualité de vie au travail permet-elle une plus grande implication des acteurs ? ». L'entreprise choisie est Thales. L'entreprise Thales est une des firmes les plus...
Le management par la qualité, outil de fidélisation du personnel ? Cas de la restauration
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
La fidélisation des employés est l'un des principaux paramètres utilisés pour mesurer la santé de toute organisation. Compte tenu de l'importance de retenir les travailleurs, l'étude du management de qualité et l'identification des facteurs qui influencent l'engagement...
La démarche qualité en EHPAD
Analyse sectorielle - 3 pages - Management organisation
La qualité est une préoccupation centrale pour les acteurs du secteur médico-social qui s'inscrit dans une démarche d'évaluation et d'amélioration continue. Des conventions sont établies entre chaque établissement, l'autorité compétente pour l'Assurance maladie et le...
Recrutement d'un directeur commercial international pour le développement de l'entreprise Psyché, mobilier de qualité
Étude de cas - 11 pages - Ressources humaines
Créée il y a plus de cinquante ans, PSYCHE SA est une entreprise typiquement familiale et artisanale. Elle s'est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de mobilier de qualité. PSYCHE SA a conservé son siège industriel à Pau, dans la Zone Industrielle Henri IV, alors que...
Méthodologie de l'étude qualitative
Guide pratique - 9 pages - Management organisation
L'étude qualitative est l'un des éléments clés d'un mémoire. Étude à 3 dimensions : - Un objectif (à quelle question on veut répondre) : compréhension et résolution d'un problème. - Pour répondre à ce problème, on met en place une technique, une collecte : choix d'une ou...
Comment la qualité de vie au travail influence-t-elle la productivité des employés dans l'industrie hôtelière et de la restauration ?
Mémoire - 4 pages - Ressources humaines
L'industrie de l'hôtellerie et de la restauration est un secteur exigeant où la qualité du service offert repose en grande partie sur les employés. Dans ce contexte, la qualité de vie au travail (QVT) joue un rôle déterminant sur la productivité et la performance des...
Présentation du groupe Choice Hotels : contrôle de qualité, communication et stratégie
Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme
Né aux USA en 1939 sous l'ancienne Quality Courts, le Groupe Choice Hotels International est aujourd'hui le 2e groupe hôtelier mondial avec plus de 5400 hôtels en franchise et près de 600 implantations en développement. Il jouit d'une réputation de pionnier dans le domaine de l'hôtellerie. Choice...
Impact de la qualité de vie au travail sur la productivité des employés
Mémoire - 8 pages - Ressources humaines
Cette recherche sur la relation entre qualité de vie au travail (QVT) et productivité dans l'hôtellerie-restauration adopte une approche mixte combinant méthodes quantitatives et qualitatives. Le volet quantitatif repose sur une enquête par questionnaire auprès d'un échantillon de...
Prest 'Antilles et la démarche de qualité
Étude de cas - 8 pages - Management organisation
Créée en 1989, PREST'ANTILLES est une entreprise d'insertion à taille humaine, dont l'activité consiste à sous-traiter des industriels de services. D'origine guadeloupéenne et dirigée par Claudine Paris, elle connaît une croissance de son activité. Pour y faire face, ses...
La gestion des indicateurs de qualité et de la documentation technique du réseau de lignes d'abonnés téléphoniques
Mémoire - 20 pages - Management organisation
Les indicateurs de qualité de service sont reconstitués mensuellement sous forme d'un tableau de bord. Le tableau de bord est un outil décisionnel et analytique des performances du réseau; il reflète les progrès réalisés et le niveau de qualité atteint. Les indicateurs en ce...
Cas pratique - la qualité d'associé
Cas Pratique - 2 pages - Droit des affaires
La société, sujet de droit, peut contracter avec les tiers, mais également être condamnée. Cependant, lorsque la société est en difficulté financière et ne peut répondre de ses actes, les associés de celle-ci sont tenus des dettes sociales. Tel est le cas notamment en l'espèce. Suite à un...
Organisation stratégie/qualité: cas de LDC, leader mondial du marché de la volaille (2004)
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
Premier producteur français de poulets, LDC se place sur tous les marchés : les volailles, les produits découpés et les produits élaborés. Néanmoins sa puissance s'étend bien au-delà des frontières nationales, puisque le groupe atteint également le rang de leader mondial. Grâce à une authentique...
Gestion de qualité : étude de cas dans la production de services : « Auberge des Meilleurs »
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
La production des services est généralement connue sous le nom de « servuction ». Cette dernière se caractérise par la simultanéité de la production et de la consommation chose qui rend difficile le contrôle et l'amélioration continue de la qualité des services. Cependant, le mot «...
Exemple de maîtrise des documents qualité
Guide pratique - 4 pages - Audit
L'objet de la présente procédure est de maîtriser les documents qualité au sein de l'entreprise et de s'assurer que seuls les documents qualité pertinents et validés sont en circulation. Cette procédure couvre tous les documents qualité internes et externes ayant...
Étude de cas sur un litige avec fournisseur concernant un problème de qualité
Étude de cas - 1 pages - Droit des affaires
La semaine suivant votre arrivée dans l'entreprise, votre Direction vous fait part d'un problème de qualité sur des matériels fournis à des clients et semblant impliquer l'un de vos fournisseurs. En cause, 110 composants fournis dans la fabrication de 350 machines ont « lâché »...
Méthodologie en marketing - Porter, analyses qualitative et quantitative, Philip Kotler, méthode SMART
Guide pratique - 3 pages - Théories marketing
Les 5 Forces de Porter représentent les 5 acteurs économiques à l'intérieur du micro-environnement de l'entreprise qui exercent une pression sur elle. La chaine de valeur se divise en deux activités, celles de base au nombre de 5 et celles de soutien au nombre de 4. Les activités de soutien sont...
Audit qualité territorial et environnemental - Entreprise Light & Co
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
L'entreprise Light & Co a pour ambition de se faire certifier HQE (Haute Qualité Environnementale) et labelliser BBC Effinergie (Bâtiment Basse Consommation) ses bureaux. La certification HQE repose sur une approche multicritère de 14 cibles regroupées en 4 thèmes : écoconstruction,...
Gestion de la qualité à l'hôtel Le Majestic
Étude de cas - 7 pages - Management organisation
Le terme qualité est un terme difficilement qualifiable, car il peut être à la fois subjectif et objectif. La qualité représente la valeur de la relation entre le service rendu et le client. La qualité peut tout de même être définie comme la relation adéquate d'un produit ou...
Cahier des charges qualité: les fournisseurs
Guide pratique - 13 pages - Management organisation
Le fournisseur s'engage à livrer des produits conformes au présent cahier des charges qualité et aux fiches techniques fournisseur en sa possession, à la réglementation en vigueur et aux normes applicables dans son domaine d'activité. Pour ce faire, celui-ci doit fournir une fiche...
Le sandwich : analyse quantitative et qualitative d'un secteur en expansion - quelles sont les attentes des consommateurs ?
Étude de marché - 28 pages - Marketing produit
Nous avons choisi comme sujet « le marché du sandwich » avec une attention particulière sur les sandwichs sous-vide vendus dans les distributeurs automatiques, les stations-services, les grandes et moyennes surfaces. Le segment de la population étudié correspond à la promotion de BI2 de l'école...
Amélioration du calcul des coûts au sein d'une entreprise industrielle
Thèse - 64 pages - Contrôle de gestion
Dans un environnement industriel, encore plus particulièrement dans un 'LBO', la connaissance des coûts et l'impact des décisions sur ceux-ci sont primordiaux dans un objectif de rentabilité à court et moyen terme. En 2009, la direction générale de [Entreprise] a opté pour la...
Les étapes de la démarche qualité, le processus du cercle qualité et les 5M selon Kaoru Ishikawa : le précurseur de la gestion qualité
Guide pratique - 2 pages - Stratégie
Kaoru Ishikawa est né le 13 juillet 1915 au Japon en pleine Guerre mondiale, quatre ans avant Le Traité de Versailles (28 juin 1919). Il aura été ingénieur chimiste, également professeur à l'Université de Tokyo et enfin un des précurseurs de la gestion qualité, promoteur de la démarche...
Contribution didactique à l'analyse systémique qualitative en sciences de l'information et de la communication : le rando-raid SFR comme système communicationnel de séduction
Étude de cas - 26 pages - Communication
Cette communication a pour objectif de promouvoir l'analyse systémique qualitative qui, comme le souligne Mucchielli (2006a), peut s'appliquer à de nombreux phénomènes et, notamment, à ceux étudiés en Sciences de l'Information et de la Communication (SIC). En ce sens, nous discutons de la...
BNP Paribas Pays de la Loire : management de la qualité
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
BNP Paribas est aujourd'hui considéré comme le premier groupe bancaire européen. Celui-ci est né le 23 mai 2000, suite à une bataille boursière qui opposa la BNP à la Société générale pour la fusion avec Paribas. Aujourd'hui, elle se positionne comme une entreprise qui privilégie l'amélioration...
