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Le beurre est une denrée périssable qui, au cours de son vieillissement, voit apparaître plusieurs défauts si l’emballage ne remplit pas suffisamment son rôle de protection. Les défauts sont dus à deux phénomènes : - la lipolyse : réaction enzymatique sur les triglycérides de la matière...
La demande d’achat doit respecter le modèle fourni et doit comporter les informations suivantes : - Description du besoin. - Référence. - Quantité souhaitée. - Délai souhaité. Les demandes d'achat doivent être approuvées (signées) par un responsable, le service achats doit disposer...
L'objectif de la cérémonie de remise des prix est avant tout de fédérer le personnel autour des valeurs et objectifs de l'entreprise, de stimuler et récompenser le travail d'équipe et enfin mettre en avant l'homme au sein de l'entreprise par la rencontre physique. Par exemple, un salarié qui...
Le concept que nous souhaitons développer est un concept 2 en 1 : une laverie- café, en plus de venir laver votre linge vous pourrez boire un café, manger un morceau, surfer sur le net grâce à un accès wifi ou encore voir un match sur écran plasma; ou le contraire; pendant que vous...
Le marché du chocolat est un marché bien implanté en Belgique, c’est un marché où l’information afflue, où les multinationales sont bien présentes et où les gammes sont abondantes. C’est donc un secteur passionnant, où la Belgique possède un potentiel et joue sur le devant de la...
Le document évoque l'analyse de la conception des points forts et faibles en vue de la conception d'un site internet pour l'entreprise "Go sport". Extraits : " Go Sport ne doit plus attendre pour se relancer dans le e-commerce (sa première expérience de e-marchand était arrivée trop tôt dans le...
Au niveau du secteur de la pâtisserie-boulangerie au Maroc, caractérisé par son caractère familial et informel, une méthode est très courante dans la fixation des prix de vente des produits, cette dernière stipule que le pourcentage de la matière première utilisée pour la fabrication d'un produit...
Le concept qui vous est présenté est une franchise de service. Il s’agit d’un restaurant d’un nouveau genre appelé La Belle Bio. Le concept repose sur trois éléments clés : - L’utilisation exclusive de produits issus de l’agriculture biologique du label...
Conforama est le numéro 2 mondial de l’équipement du foyer (derrière Ikea) et le numéro 1 en France. Ses principaux concurrents sur le marché français du meuble sont Ikea, But et Fly. Son offre recouvre l’ensemble des produits destines a l’équipement de la maison (meubles, dont les...
Le marché de la confiserie pour enfants représente en 2005 310 millions d’euros. Sur le marché de la confiserie en général, on distingue le bonbon vendu à l’unité et le bonbon en lot. Le premier reste majoritaire puisqu’il représente à lui seul près de 68% du marché de la...
Le thème de l’enseigne est certes vague et très large. Ainsi c’est pour cela qu’il est utile d’apporter quelques précisions sur ce sujet. L’enseigne est très important car elle englobe un grand nombre de composantes comme le mix-distributeur, la stratégie de...
Pour pouvoir instaurer un contrôle de gestion, le système budgétaire reste parmi les outils les plus importants d’où la nécessité de s'assurer de sa bonne conception ainsi que de sa mise en action. Ainsi, la notion de système, défini comme « un ensemble d'éléments en interaction, entre eux,...
La société VQR évolue dans le secteur agroalimentaire principalement en commerce B2B. Elle souhaite faire évoluer son SI pour répondre aux attentes du marché en termes de qualité, de traçabilité et de rapidité. Ces modifications du SI doivent permettre de faciliter et d’optimiser...
La multinationale française PowerTech a pour cœur de métier la conception, le montage et l’assemblage d’équipement industriel notamment dans l’aéronautique, l’électrique et l’automobile. PowerTech décide de mettre en place un nouveau système d’information afin...
La nécessité d’inscrire l’offre d’Adagio sur le marché est apparue dès le début de nos recherches. Cette contextualisation apporte une vue d’ensemble, du recul aux personnes intéressées par le sujet. La part des résidences de tourisme dans laquelle se trouve Adagio reste...
QUAND RÉALISER UN TABLEAU DE BORD ? La mission de conception de tableau de bord est réalisée dans le cadre du conseil permanent de l’expert comptable. L’expert comptable suit en permanence ses dossiers clients (suivi et tenue de leur comptabilité et de leur gestion). Il aide ses...
La majeure partie du commerce électronique relève du commerce B-to-B, du commerce interentreprises. Cette importance s’explique pour une part par la relative ancienneté du commerce électronique B-to-B : l’EDI est un système d’échange de données électroniques qui s’est...
Le marché des biscuits sucrés est un marché de type oligopolistique, soit un grand nombre d’acheteurs face à quelques vendeurs de grandes tailles. Se démarquent en effet, les Marques de Distributeurs (MDD), et les grandes marques nationales ou internationales, ainsi que de petites marques à...
Pour assurer sa croissance, l’entreprise, en tant qu’organisation, se transforme en fonction des décisions internes et des pressions de l’environnement. La faculté d’adaptation de son personnel – sa flexibilité humaine – dépend en grande partie de son aptitude à...
Le talent est originellement une unité de mesure, une monnaie. Aujourd'hui, ce terme renvoie à une aptitude remarquable dans une activité humaine, plus communément employé dans les domaines artistiques ou sportifs qu'au sein de l'entreprise. Depuis les années 2000, le terme « talent » est...
Cet univers petshop nouvelle génération regroupe les produits traditionnels de l'épicerie, mais surtout une nouvelle gamme de produits accessoires et de services.ProblématiqueComment dynamiser le rayon traditionnel et augmenter le chiffre d'affaires du petfood en hypermarchés ?(...)
- Depuis toujours, utilisation des endroits fréquentés pour faire connaître des produits ou vendre.. Homme sandwiches, distribution de flyers par des hôtesses.. Avions réclames.. Crieurs de rues, camelots,...- Développement récent pour des communications contestataires.. Petites marques et labels...
- Découle des stratégies marketing des marques depuis la fin des 90's.1997 : analyse de la stratégie de recrutement d'Hotmail.- Répond à la saturation des consommateurs vis-à-vis des messages classiques.- Utilise les potentialités d'Internet (75% de la population couverts) et la confiance que lui...
Organiser une rencontre d’athlétisme internationale avec la présence d’un grand nombre d’athlètes de haut niveau, c’est sans doute organiser un événement sportif au sens strict du terme. Tous les ingrédients qui font la réussite d’un spectacle à grande échelle doivent...
Longtemps ignoré voire tabou, l’apparition sur la scène médiatique du phénomène de maltraitance a permis de forger la notion de Bientraitance. En effet, l’ANESM , a publié une recommandation pour la promotion de la Bientraitance au sein des établissements de soins en 2008 dans laquelle...
A la fin des années 60, Reierson puis Nagashima ont mis en évidence pour la première fois des stéréotypes nationaux dans les opinions des consommateurs envers les produits étrangers. Ainsi, cette perception du country-of-origin influence le comportement de l’acheteur. Ce dernier accordera...
L'accroissement du temps libre entraîne un nouveau développement des activités sportives notamment par l'outdoor. Les individus pratiquent de plus en plus de disciplines. Ils se portent davantage vers des activités ludiques et peu contraignantes en matière d'espace, de matériel et...
Le concept de Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) est intrinsèquement lié au développement durable. Il tend à aiguiller les entreprises sur la manière dont elles doivent adapter leur système de gestion en prenant en compte les parties prenantes, ainsi que les règles d’éthique...
Le management apparaît comme la clé du bon fonctionnement des organisations. En tant que moyen, il est souvent assimilé à un ensemble de recettes concrètes et efficaces, que chacun essaye d’adapter à sa propre situation. Le management apparaît aussi comme une fin ultime, une finalité....
A. Qu'est-ce que le marketing ?Diminuer l'incertitude commerciale est devenu une nécessité pour les gestionnaires d'une entreprise.Ces entreprises doivent donc contrôler ce qu'elles achètent, produisent et vendent et déceler les occasions de ventes afin d'écouler les produits à des prix...
