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Alter Eco est une entreprise labellisée qui certifie une qualité, un suivi des produits et un audit. Cette qualité est reconnue de quasi tous (93%), les consommateurs sont très satisfaits. Il y a aussi des contrôles sur la qualité économique, environnementale et sociale. Cet engagement citoyen...
Un des facteurs clé de succès chez les producteurs de glace est l'innovation, pour répondre aux attentes variées des consommateurs en termes de saveurs. C'est pour cela que l'on retrouve une largeur de gamme importante chez Ben & Jerry's. De manière générale, les produits de la marque sont...
L'entreprise Ben and Jerry's est l'une des sociétés qui a su s'affirmer sur la scène mondiale comme un fabriquant exceptionnel de glaces. Grâce à une stratégie des plus ambitieuses et efficaces, elle a pu asseoir un leadership sur son marché. Cette réussite avérée a fait de Ben and Jerry's un...
Depuis 2005, le marché connaît des changements importants. En effet les consommateurs anglais sont de plus en plus soucieux de leur alimentation. Poussés par les actions de sensibilisations du gouvernement et des évolutions des modes de consommations, les acheteurs de biscuits consomment de moins...
Le café est aujourd'hui avec le blé, le pétrole et le sucre, l'un des principaux produits du commerce mondial et occupe plus de 25 millions d'emplois à travers le monde. En volume, le café occupe le deuxième rang du commerce mondial. Il est donc une denrée très importante pour...
[...] Produits dilemmes Grâce à la matrice BCG, ci-dessus, on peut distinguer que les produits « dilemmes » du commerce équitable sont les produits utilitaires, c'est-à-dire les produits de l'habillement, de l'art de la table, de la décoration. Ces produits sont encore peu présents...
« Le commerce équitable est une initiative qui vise à permettre à des producteurs et travailleurs défavorisés des pays en développement de passer d'un état de vulnérabilité à un état de d'autosuffisance économique, et plus globalement, à plus d'équité dans le commerce...
Présentation de la perception des clients d'un grand hypermarché du Pas de Calais concernant le commerce équitable. Étude sur leurs habitudes de consommation, sur leurs attentes et axes de développement proposés.
Selon Diderot, "L'homme le plus heureux est celui qui fait le bonheur d'un plus grand nombre d'autres." Par cette maxime, l'écrivain nous pousse à donner un sens à nos actions. Serait-ce là le but du commerce équitable ? Dans une société où l'on demande de plus en plus au...
En effet, avec les montées de la mondialisation et de la libéralisation des échanges économiques, on aboutit à des inégalités très fortes entre les pays du Nord et les pays du Sud, notamment pour les produits agricoles. Une des solutions pour contrecarrer ce phénomène est donc le commerce...
« Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions...
En quinze ans, les dirigeants de Caraïbos ont réussi à imposer leur breuvage à base de fruits des Caraïbes en se positionnant dans la gamme des jus de fruits haut de gamme. Cela représente un véritable tour de force pour cette entreprise de petite taille, c'est en effet une PME de neuf personnes....
Le commerce équitable est un système commercial international fondé sur le dialogue, la transparence et le respect. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions aux petits producteurs agricoles et aux travailleurs des pays en développement. Les principes...
Commerce équitable, commerce éthique, développement durable, responsabilité sociale, ou encore consommation responsable sont à n’en pas douter des sujets d’actualité. Réels changements ou thèmes porteurs, ces notions interpellent les acteurs du monde moderne sur...
Trois courants de pensée successifs ont depuis la seconde guerre mondiale, fondé les principes du commerce équitable. Au souci chrétien de la dignité humaine, succède la mouvance tiers-mondiste qui dénonce un commerce mondial porteur d'inégalités. Mais c'est avec l'avènement...
Marque emblématique, créée en 1978, Ben&Jerry’s s’est construite avec ses deux fondateurs emblématiques, Ben Cohen et Jerry Greenfield. Les glaces sont aujourd’hui présentes dans plus de 600 boutiques à travers 26 pays. Dès le début de l’aventure, les deux créateurs se sont...
Alter Eco est une entreprise française créée à la fin de l'année 1998 et qui s'est spécialisée dans l'importation et la distribution de produits du commerce équitable. Elle est maintenant une des plus importantes sociétés de commerce équitable.
Depuis 2003, le marché des boissons chaudes enregistre une baisse significative des ventes en volumes, expliqué par un transfert des achats sur d’autres breuvages tels que les jus de fruits et autres préparations lactées. Ce constat a contraint les industriels à mettre davantage en avant...
Ces deux labels représentent, pour le commerce équitable d’un côté et pour les cosmétiques bio de l’autre, les points de départ d’une commercialisation de produits certifiés. L’innovation consiste dans l’aspect officiel d’un label : la création...
Depuis 2014, la France a adopté une définition légale pour le commerce équitable. Tous les produits labellisés commerce équitable sont en accord avec cette appellation. On peut en retrouver la définition dans l'article de loi n 94 du 31 juillet 2014 : le...
La loi Hamon de 2014 ainsi que la loi Macron de 2015 définissent le commerce équitable. Il s'agit d'assurer des relations avec les producteurs des pays du sud rassemblés dans des structures à la gouvernance démocratique. La durabilité de l'engagement commercial, le paiement par...
Fondée en 1999 par Tristan Lecomte, Alter Eco est une société anonyme qui réalise son activité dans la commercialisation de produits de type « commerce équitable ». Bien que cette notion soit réellement apparue dans les années 50, l’entreprise ici étudiée est témoin d’une...
Le but de notre étude de marché est de comprendre les raisons pour lesquelles des personnes consomment des vêtements issus du commerce équitable. Notre problématique est donc la suivante : Quelles sont les raisons de la consommation des vêtements issus du commerce...
Bio, Ethique, Développement durable sont particulièrement à l’ordre du jour et sont de véritables enjeux socio-économiques pour le futur et le bien-être de notre planète. Le commerce équitable a pour but de parvenir à plus d’égalité dans le commerce mondial, de...
Intercontinents SA est une entreprise qui commercialise des produits « d’outre-mer » en France, à travers 24 magasins et espaces de ventes. Elle propose ainsi : des épices, du café, du thé, du chocolat, des fruits exotiques, etc. Tous ces produits sont issus du commerce...
Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect dans le but de parvenir à une plus grande équité dans le commerce international. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions d’échanges...
Mémoire traitant du rapport entre le marketing et le commerce équitable, et plus particulièrement la production de café : comment concilier les lois du marketing et un commerce respectueux ? Le commerce équitable doit-il utiliser les mêmes moyens que les marques...
« Depuis 2000, une nouvelle génération d’entrepreneurs a fait son apparition. Engagées, ces jeunes pousses veulent faire du commerce proprement. Conscientes des déséquilibres économiques et écologiques, elles préfèrent valoriser les techniques traditionnelles des pays du Sud plutôt...
Au sein de ce dossier, nous avons tout d’abord décidé d’aborder de la manière la plus pertinente qu’il soit, le marché du commerce équitable. Il se présente pour nous comme un sujet d’actualité inévitable, qui tend à se développer dans le monde, mais qui mérite...
En 2003, de grands groupes français avaient chargé François-Ghislain Morillion et Sébastien Kopp, alors étudiants et bientôt cofondateurs de Veja, de faire l’audit de leurs projets de développement durable dans le monde. Ils devaient recenser tous les efforts faits en termes de développement...
