Etudes & Analyses

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 Activités logistiques

Activités logistiques

  

Nos documents

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20 Sept. 2013

Quel est l'impact de la maitrise de la chaîne logistique pour une entreprise au niveau de la création de valeur et de la mesure de la performance ?

Mémoire de 25 pages - Logistique

Qu’est-ce que la GCL (Gestion de la Chaîne Logistique, ou Supply Chain Management en anglais) ? C’est la gestion de l’ensemble des maillons (achats, transport, manutention entre autres) qui constituent la chaîne logistique. Le but étant de trouver le meilleur compromis entre les...

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12 juil. 2011

Élaboration d'un système logistique dans une nouvelle entreprise à activité commerciale multicanal

Mémoire de 36 pages - Logistique

La logistique. Il s’agit d’une notion très employée, très en vogue même depuis les années 1990, mais donc le contenu reste encore dans bien des cas méconnus et dans les pires des cas sous-estimés. Avant de démarrer ce mémoire, il convient de définir correctement le terme de logistique....

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20 Janv. 2019

Développement de la réactivité par la croissance interne - L'optimisation de la logistique interne

Mémoire de 50 pages - Logistique

La croissance du commerce international lié au développement des pays industrialisés et aux nouveaux pays émergents génère de façon globale une réorientation et une augmentation des flux logistiques impactant alors considérablement les choix organisationnels des compagnies industrielles....

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09 Oct. 2009

La chaîne logistique du café Malongo : « des plantations à nos tasses de café »

Étude de cas de 13 pages - Logistique

Depuis plusieurs décennies, et surtout depuis les années 1980, la logistique détient une place primordiale dans l’organisation des entreprises. Le supply chain management, « outil » indispensable en logistique, devient un facteur clé de succès. En effet, en logistique, la politique accordée...

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08 févr. 2005

Logistique et e-commerce

Mémoire de 24 pages - E-commerce

Ce rapport a pour objectif de faire un point sur les métamorphoses de la fonction logistique. Il prend en compte deux évolutions, celle de l'informatique et celle du contexte économique, pour définir quelles sont les transformations de la logistique qui se profilent à l'aube du XXIe siècle. Il...

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02 Sept. 2008

La logistique collaborative entre industriels et distributeurs, à l'image du CPFR (Collaborative Planning Forecasting Replenishment): le CPFR, supply chain management de l'avenir ?

Mémoire de 123 pages - Logistique

L’objectif principal de ce travail portera non seulement sur la présentation, mais avant tout sur l’analyse de cette stratégie. Nous constaterons notamment que la réduction des coûts reste le motif prédominant pour expliquer le choix des entreprises de travailler de manière étroite avec...

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01 févr. 2003

L'enjeu de la logistique dans la relation Industrie/Commerce

Mémoire de 84 pages - Management organisation

Dans une première partie introductive, nous présenterons succinctement l'évolution des définitions et des approches de la logistique. Cette rétrospective de la logistique permettra de mieux comprendre les changements de la logistique chez les industriels et les distributeurs (et leur poids dans...

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25 déc. 2005

La logistique des produits de la pêche : le poisson frais

Étude de cas de 42 pages - Logistique

La pêche maritime bretonne représente près de la moitié de l’activité nationale de la filière. En 2000, le secteur regroupait dans la région 1 700 navires sur lesquels étaient embarqués plus de 9 000 marins, les activités connexes générant près de 5 000 emplois directs ou indirects....

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08 déc. 2006

Les stratégies logistiques des entreprises de luxe - Exemple de Louis Vuitton

Étude de cas de 42 pages - Logistique

Dans ce mémoire, nous allons nous intéresser aux stratégies logistiques des entreprises de luxe, et nous allons tenter d’aller plus loin en regardant quelles pourraient être leurs perspectives d’évolution. Dans un premier temps, les concepts clés ainsi que les modèles existants...

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26 févr. 2008

La logistique dans la société : le cas du groupe Colas-Maroc (2005)

Étude de cas de 44 pages - Logistique

Depuis plus de soixante-dix ans, l’histoire de Colas se confond avec celle de la route. Au début des années vingt, deux chimistes anglais, Hugh Alan et George Samuel Hay mettent au point la première émulsion de bitume. Le brevet « Cold Asphalt », dont est issu par contraction le nom...

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14 Sept. 2010

Comment les entreprises mettent-elles en place une chaîne logistique verte? Le cas des entreprises du BTP

Mémoire de 55 pages - Logistique

La problématique de ce mémoire s’intéresse à l’influence du développement durable sur la chaîne logistique. L’objectif de ce travail est de répondre à la question de recherche suivante : comment les entreprises mettent-elles en place une chaîne logistique verte ? Pour pouvoir...

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07 févr. 2008

Comparaison des solutions logistiques retenues par la grande distribution en France

Analyse sectorielle de 22 pages - Logistique

La grande distribution tient une place prépondérante dans le commerce français d’aujourd’hui. Les enseignes se sont développées à une vitesse extrêmement rapide. Aujourd’hui, nous pouvons dénombrer cinq groupes de distribution en France : Carrefour ; Auchan ; Leclerc, Système U et...

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02 Sept. 2008

L'externalisation logistique : sa situation actuelle et son avenir

Mémoire de 88 pages - Logistique

L’externalisation de la fonction logistique est un phénomène de plus en plus courant de nos jours, qui permet aux entreprises de déléguer tout ou partie de leurs activités à un prestataire spécialisé de services logistiques. Ce travail de mémoire a pour principal objectif: la...

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25 Mars 2010

Le métier de Technicien Supérieur en Méthodes et Exploitation Logistique (TSMEL) - présentation de la formation

Mémoire de 22 pages - Logistique

Le souhait d’écrire sur le Titre professionnel Technicien Supérieur en Méthodes et Exploitation Logistique (TSMEL) vient tout simplement du manque d’informations concernant le titre, autant de la part des professionnels du secteur (Logistique-Transport), des professionnels de secteurs...

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13 Sept. 2010

Rôle stratégique de l'externalisation de sa Supply Chain Management et intégration des entreprises qui font appel aux prestataires logistiques ?

Mémoire de 68 pages - Management organisation

L'environnement politique et économique mondial d'aujourd'hui donne la formidable possibilité aux entreprises de bénéficier d'un potentiel de croissance plus important dans les marchés internationaux, du fait de la mondialisation de l'économie et de l'hyper-libéralisation des échanges. En effet,...

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13 mai 2011

Logistique d'entrepôt: optimisation d'une plate-forme logistique lors de sa mise en place

Mémoire de 45 pages - Logistique

La logistique représente l'ensemble des activités et des moyens relatifs au déplacement des marchandises. Nous la retrouvons au stade de la fabrication, de l'emballage, du stockage ou de la manutention, mais également au niveau du transport, du dédouanement et de la gestion des...

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26 Sept. 2007

L'externalisation de la fonction logistique et l'importance des auxiliaires de transport

Étude de cas de 21 pages - Logistique

Depuis la fin des années 1980, sur fond de crise économique, les entreprises ont externalisé des activités périphériques. Cette démarche était essentiellement motivée par des raisons de réduction des coûts, des charges salariales et le manque de capacités internes. L’externalisation a...

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14 Nov. 2009

Schwartz, Xerox : une logistique haute définition - management de la supply chain chez Xerox

Étude de cas de 9 pages - Logistique

Un commercial d’un concessionnaire de Xerox équipé du portail Xerox Purchasing Portail (XPP), établit un contrat avec un client. Les données contractuelles qu’il ramène ensuite à la concession n’ont plus qu’à être entrées dans ce portail. Le contrat comprend différentes...

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21 févr. 2007

La chaîne logistique dans le secteur informatique : le cas Hewlett Packard

Étude de cas de 13 pages - Logistique

Les acteurs du secteur informatique font face aujourd’hui à des défis nombreux et variés tels que : une demande plus volatile, de nouvelles exigences de la part des clients, une réduction du cycle de vie des produits, des réglementations environnementales en pleine évolution, des pressions...

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26 déc. 2010

Quelles solutions pour la gestion de la chaîne logistique dans la filière vin ?

Étude de cas de 3 pages - Logistique

La conférence BEM-vitisphère a réuni des responsables du secteur des vins et spiritueux. Le sujet prépondérant a été la liaison entre vin et chaîne logistique. La gestion du back-office est prépondérante ; elle a joué un rôle tout aussi important que la vente du vin en général. Le back-office...

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28 avril 2008

Horizon logistique (projet tutoré)

Étude de cas de 9 pages - Logistique

Rapport écrit de projet tutoré Horizon logistique. Ce projet a été réalisé en deuxième année de DUT gestion logistique et transport. Il concerne "Horizon logistique" qui est une IUT entreprise. Elle a pour but de mettre en relation les étudiants avec les entreprises, de façon à leur apporter une...

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28 Janv. 2014

La logistique dans l'ultra frais, l'exemple de la filière pêche

Étude de cas de 5 pages - Logistique

La logistique dans la filière de la pêche doit répondre à plusieurs impératives. En effet, en plus de savoir amener le produit jusqu’au client à travers des fonctions et processus, la logistique de la pêche doit réussir à acheminer au client des flux d’informations concernant la...

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20 Mars 2008

L'importance de la logistique dans la compétitivité du Maroc

Étude de cas de 6 pages - Logistique

La culture « logistique » est encore embryonnaire au Maroc comparée au niveau européen dans ce domaine. Cette réflexion analyse le pourquoi de ce constat tout en essayant d'identifier les principauix axes d'amélioration de la logistique au Maroc.

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30 Mars 2009

La démarche logistique d'une entreprise de fleurs coupées et de plantes - analyse des systèmes d'approvisionnement de 2 magasins, un indépendant et un franchisé

Étude de cas de 17 pages - Logistique

Comment deux entreprises aux dimensions différentes dans leur métier de vente de fleurs coupées et de plantes, doivent-elles faire évoluer leur démarche logistique (en fonction de leur statut respectif) pour asseoir ou améliorer leur rentabilité ? La logistique est très importante, car dès que...

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18 Nov. 2009

Groupe Chantelle, une nouvelle démarche logistique

Étude de cas de 5 pages - Logistique

L’économie de marché oblige aujourd’hui les marchés à répondre à une demande de plus en plus personnalisée, à la complexification des envies et à une exigence accrue. La production est tirée par la demande. Cela implique une modification de la structure de production. La mondialisation...

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04 déc. 2009

La logistique de l'humanitaire - cycle et comparaison au secteur commercial, l'exemple de l'organisation Atlas

Étude de cas de 4 pages - Logistique

La logistique, apparue depuis plusieurs siècles déjà, trouve sa naissance dans les stratégies militaires, elle apparaît tardivement dans l’organisation économique des entreprises. Ces dernières l’utilisent comme un outil d’optimisation de leurs coûts et de leurs délais. Le défi est...

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12 mai 2015

L'organisation logistique de la grande distribution : Carrefour France et Géant Casino

Étude de cas de 9 pages - Logistique

La grande distribution est souvent un exemple de processus, de gestion et/ou de concepts dont on prend la partie plus efficace et dont on modifie celle qui l’est moins qu’il s’agisse de management, de marketing ou encore de logistique. Nombreux sont les secteurs qui se sont...

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21 juil. 2008

Quels impacts ont joué les NTIC sur la chaîne logistique de Zara ?

Étude de cas de 13 pages - Logistique

Comment pour une entreprise européenne dans un secteur traditionnel quasi sinistré : le textile, peut-elle devenir une entreprise très rentable ? Quel rôle jouent les NTIC dans le développement de Zara ? Nous étudierons les impacts de ces derniers sur la chaîne logistique de l'entreprise de...

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28 déc. 2006

La logistique chez Ouest France

Étude de cas de 38 pages - Logistique

Dans le cadre de notre étude logistique nous avons décidé de nous orienter vers l’entreprise Ouest-France qui diffuse le premier quotidien français. Notre choix s’est axé sur cette entreprise compte tenu du fait que la logistique y occupe un rôle fondamental. En effet, au même titre...

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03 avril 2008

Etude Logistique: Projet Tuteuré sur le Gîte rural

Étude de cas de 8 pages - Logistique

Selon sa définition, la logistique est une activité de services qui a pour objet de gérer les flux de matières d'une organisation en mettant à disposition et en gérant des ressources correspondant aux besoins, aux conditions économiques et pour une qualité de services déterminée, dans des...