Etudes & Analyses

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 Biens de consommation

Biens de consommation

  

Nos documents

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14 Oct 2008

En quoi l'arrivée progressive des hard-discount en France influence-t-elle le choix des consommateurs ?

Mémoire de 52 pages - Stratégie

Longtemps sous-estimés et considérés comme « le magasin du pauvre », les hard-discount représentent aujourd’hui un véritable danger pour les supermarchés. A l’heure où le pouvoir d’achat est la première préoccupation des Français et où le moral de ces derniers est au plus bas...

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14 Oct 2008

L'approche des banques par le consommateur adolescent

Mémoire de 61 pages - Marketing bancaire

Difficile d’être adolescent de nos jours. Assaillie de tous les côtés par les marques, qui voient en eux des possibilités de développement considérables, cette nouvelle cible marketing n’en demeure pas moins extrêmement difficile à cerner. En effet, l’adolescent a des goûts, des...

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12 Jan 2009

Comportement du consommateur et consommation "bio"

étude de cas de 15 pages - Marketing consommateur

Ces dernières années, les consommateurs se sont rapprochés des produits du terroir afin de retrouver des saveurs naturelles. Ils souhaitent connaître la façon de cultiver les produits consommés et sont influencés par les actions envers l’environnement mises en place par les marques et les...

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13 Jan 2009

Comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Carola de Nestlé Waters

Mémoire de 74 pages - Marketing produit

L’objectif de cette thèse professionnelle est de trouver des leviers d’actions pour une marque d’eau régionale. Comment faire progresser une eau de source régionale dans un marché hyperconcurrentiel, comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Nestlé Waters...

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16 Jan 2009

Les outils de fidélisation de la grande distribution sont-ils encore performants pour faire face à des consommateurs devenus de plus en plus volatils, exigeants et avertis ?

Mémoire de 39 pages - Marketing consommateur

La fidélisation des clients se situe dans le contexte d’aujourd’hui au premier rang des préoccupations des enseignes de la grande distribution. Cette prise de conscience récente de l’importance de la fidélisation intervient pour faire face à une concurrence de plus en plus ouverte...

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26 Jan 2009

Les céréales prêtes à consommer et la santé

étude de marché de 13 pages - Marketing produit

Aujourd’hui, la santé est l’une des préoccupations majeures des Français et des pouvoirs publics. C’est dans cette optique que le gouvernement a établi en 2006 le Plan National Nutrition Santé (PNNS) qui recommande de diminuer la consommation de sucre dans l’alimentation....

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27 Fév 2009

Comment répondre aux différents besoins des consommateurs de soupes afin de mettre en vente un produit adapté à une clientèle prédéfinie (2008) ?

étude de marché de 16 pages - Marketing consommateur

En 2007, le chiffre d’affaires du marché des soupes en France est de 443, 76 millions d’euros, ce qui constitue une baisse de 4,7% par rapport à 2006. En volume, les ventes en 2007 s’élèvent à 166 millions de litres. Cette baisse s’explique par le caractère saisonnier de la...

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02 Avr 2009

Les téléviseurs LCD remplacés par les OLED ? Etude du secteur, des attentes des consommateurs et recommandations

Mémoire de 56 pages - Marketing technologies

Voilà quelques années que les écrans de type plasma et LCD sont entrés dans la gamme des biens de consommation grand public. Leurs prix n'ont cessé de chuter, et les grandes marques rivalisent d'ingéniosité pour offrir une qualité d'image toujours meilleure. Cependant, ces deux technologies ne...

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16 Avr 2009

Une capsule de lait en poudre aromatisé - évaluation du potentiel de développement à partir d'entretiens consommateurs et d'analyse du marché

étude de marché de 51 pages - Marketing produit

Nous avons imaginé un produit qui consiste en un mélange de lait en poudre et d’arômes renfermés dans une petite capsule soluble dans le liquide. Cette capsule sera destinée à être ajoutée au café et/ou au thé au contact duquel elle se dissoudra afin que la poudre de lait aromatisé se mêle...

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24 Juin 2009

Le café Malongo : l'influence du label "commerce équitable" sur les décisions d'achat du consommateur

étude de cas de 16 pages - Marketing consommateur

Dans une conjoncture économique mondiale de plus en plus marquée par la mondialisation, il est nécessaire de se questionner sur les moyens mis en place par les petits producteurs pour mettre en avant leurs différences par rapport aux grands distributeurs internationaux afin qu’ils puissent...

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09 Juil 2009

La consommation vestimentaire des adolescents

Mémoire de 62 pages - Marketing mode

Aujourd’hui, les adolescents consomment plus que jamais du « symbole ». Incontestablement, ils recherchent au travers de leur consommation de biens et services des repères pour évoluer, grandir et « être » au sein de la société. Autrefois, la place qu’occupait la dimension symbolique,...

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03 Sep 2009

Un nouveau phénomène de consommation : les plats cuisinés - d'après le cas du Carrefour Market de Guise (02)

Mémoire de 53 pages - Marketing distribution

J’ai choisi de traiter ce sujet car les plats cuisinés, dont le succès n’est plus à démontrer (croissance à deux chiffres ces dernières années) connaissent en ce moment un léger recul dû en partie à la crise financière et ses conséquences sur l’emploi et le budget des ménages. Il...

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06 Oct 2009

Les consommateurs peuvent-ils échapper aux normes culturelles exposées par le marché ?

Mémoire de 12 pages - Théories marketing

Les consommateurs font partie du « marché » car le « marché » n’est autre que la rencontre entre l’offre et la demande. D’autre part, dans les concepts, conseils et théories en management, le consommateur est pris en compte, certes souvent dans un esprit opportun. Nous pouvons...

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09 Oct 2009

Quel est le lien entre la couleur du packaging des médicaments et l'efficacité perçue par le consommateur ?

étude de cas de 22 pages - Marketing consommateur

Nous sommes un institut de recherche spécialisé sur les problématiques de stratégie marketing. Problématique d’étude : Quel est le lien entre la couleur du packaging des médicaments et l’efficacité perçue par le consommateur ? C’est la question à laquelle nous, institut de...

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28 Nov 2009

La cosmétique bio est-elle une alternative pour des consommateurs soucieux de leur santé ?

Mémoire de 39 pages - Marketing consommateur

La cosmétique traditionnelle ou aussi appelée classique connaît aujourd’hui une stagnation, due à la cosmétique Bio ou naturelle qui prend le dessus. En effet ce marché connait une croissance positive à tel point que les analystes sont très optimistes pour l’avenir. La France est le...

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17 Déc 2009

Le sandwich : analyse quantitative et qualitative d'un secteur en expansion - quelles sont les attentes des consommateurs ?

étude de marché de 28 pages - Marketing produit

Nous avons choisi comme sujet « le marché du sandwich » avec une attention particulière sur les sandwichs sous-vide vendus dans les distributeurs automatiques, les stations-services, les grandes et moyennes surfaces. Le segment de la population étudié correspond à la promotion de BI2 de...

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26 Déc 2009

Marketing et communautés de consommateurs : My Nutella

étude de cas de 10 pages - Marketing consommateur

On constate aujourd’hui une perte définitive de certaines valeurs, qui régissaient jusque-là les sociétés occidentales. L’individu se retrouve dans une situation de déracinement et de perte de repères. Ceci est aussi la conséquence de la Globalisation et de l’adoption du modèle...

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25 Jan 2010

Consommation de vêtements issus du commerce équitable

étude de marché de 13 pages - Marketing consommateur

Le but de notre étude de marché est de comprendre les raisons pour lesquelles des personnes consomment des vêtements issus du commerce équitable. Notre problématique est donc la suivante : Quelles sont les raisons de la consommation des vêtements issus du commerce équitable ? Cette étude...

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07 Fév 2010

Le consommateur est-il uniformisé ?

Mémoire de 44 pages - Marketing consommateur

« Ce n’est pas la mondialisation qui dissout les nations, mais l’autodissolution des nations qui produit la mondialisation » Ce propos d'Emmanuel Todd constitue notre postulat de départ. Notre monde, en perpétuelle mutation, connaît des changements radicaux. La structure des échanges...

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12 Mar 2010

Méthodologie et résultats d'une analyse de secteur sur la consommation de compléments alimentaires

étude de marché de 39 pages - Marketing consommateur

La première étape de l’étude consiste à définir nos objectifs de manière précise. Le but de notre étude est de répondre à ces objectifs. Nous avons défini trois catégories d’objectifs : des objectifs d’ordre qualitatif, quantitatif et des études de tendance. La deuxième étape...

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06 Mai 2010

Le consommateur face au produit

étude de cas de 4 pages - Théories marketing

En ressentant un besoin, le consommateur va procéder à des recherches, des évaluations et des comparaisons avant d’acheter un produit. Plusieurs concepts entrent ainsi en jeu lorsque celui-ci est devant un article susceptible de répondre à ses attentes. En plus des motivations que le...

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07 Mai 2010

Élaboration d'un test consommateurs pour le champagne Charpin et fils

étude de marché de 5 pages - Marketing luxe

L’étude de marché permettra de repositionner notre marque Charpin et Fils sur le plan de la communication. Deux agences de publicité proposent des stratégies de communication : l’agence Altiplano nous propose la stratégie de communication appelée « Charm and Magic », et l'agence...

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17 Mai 2010

Analyse d'une marque du marché de la grande consommation alimentaire : Kellogg's

étude de cas de 26 pages - Marketing produit

La découverte des frères Kellogg, qui donnera naissance aux célèbres « corn flakes », s’est produite à Battle Creek, dans l'État du Michigan, aux États-Unis, en 1894. Will Keith Kellogg est alors directeur du Sanatorium familial de Battle Creek, établissement réputé dans le monde entier,...

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31 Mai 2010

Les changements actuels des habitudes de consommation, et l'adaptation des marques de distributeurs et des industriels

Mémoire de 53 pages - Marketing consommateur

Le contexte économique actuel étant morose, les consommateurs ont changé leurs habitudes de consommations et surveillent de plus près leurs dépenses. Ils sont plus sensibles aux offres promotionnelles des enseignes qu’ils fréquentent et se tournent vers les supermarchés au détriment des...

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09 Juin 2010

Les automobilistes passionnés - des consommateurs verts ? - lancement de l'entreprise de nettoyage "Car Wash VIP"

étude de marché de 12 pages - Marketing automobile

L’entreprise Car Wash VIP est une entreprise active sur deux marchés. D’un côté, elle offre un service de nettoyage de véhicules, de l’autre côté elle distribue des produits d’entretien automobiles écologiques. Actuellement, ces produits sont encore vendus sous le nom du...

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23 Juil 2010

Les nouveaux marketings - le wait marketing et la pression temporelle du consommateur

Mémoire de 67 pages - Marketing consommateur

Le wait marketing s’est présenté comme une nouvelle forme de communication non intrusive et même opportune, car elle a pour avantage de se matérialiser pendant les moments d’attente d’un individu, où toute forme de distraction semble être la bienvenue. Au vu des premières...

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09 Sep 2010

Revaloriser un produit surgelé Weight Watchers afin de satisfaire les attentes d'un plus grand nombre de consommateurs ?

étude de marché de 12 pages - Marketing produit

Le marché des plats cuisinés surgelés en France représentait en 2008 : 11,8% en Volume, et 16,2% en Valeur des ventes des Grandes et Moyennes Surfaces. Cela sachant que 76% du chiffre d’affaire du marché du surgelé est réalisé par les aliments salés. De plus, 72% des ménages achètent des...

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09 Nov 2010

L'internet mobile, nouvel outil de communication entre les enseignes et les consommateurs.

Mémoire de 45 pages - E-commerce

En l’espace de 10 ans c’est incroyable de voir comment le téléphone mobile a changé notre mode de vie, à la fois d’un point de vue personnel et professionnel. Le mobile nous offre une part de liberté personnelle, le pouvoir d’appeler qui nous voulons et quand nous le voulons...

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07 Fév 2011

Est-ce que la présence de la mascotte change la perception de la marque par les consommateurs?

étude de cas de 12 pages - Théories marketing

McDonald’s : McDonald’s est le leader mondial dans la restauration rapide et existe depuis maintenant 50 ans. Tout a commencé avec les frères Mcdonald en 1940, lorsqu’ils ouvrirent leur premier restaurant en Californie. Les frères Mcdonald ont trouvé dans les hamburgers, un...

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10 Fév 2011

La fidélisation des consommateurs par les MDD (marques des distributeurs) : étude de cas Auchan

étude de cas de 18 pages - Marketing distribution

Sur le marché alimentaire, la progression de l’emprise des marques de distributeurs (MDD) s’est accélérée au cours des dix dernières années. Désormais, plus d’un produit de grande consommation sur trois vendu en grandes surfaces porte la marque d’un distributeur. Depuis le...