Commerce de gros de boissons alcoolisées et sans-alcool : étude de marché et stratégie d'implantation
Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution
La vente de gros de marchandises se trouve dans la meilleure position pour un investissement dans un business. Dans cette catégorie, la vente en gros de boissons alcoolisées et sans-alcool est fortement conseillée. C'est précisément le secteur étudié et analysé ici pour...
Présentation et diagnostic de l'entreprise Diageo, leader mondial des boissons alcoolisées
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
Diageo, formé en 1997 suite à la fusion entre GrandMet et Guinness, est le leader mondial sur le marché des boissons alcoolisées plus particulièrement sur les vins et spiritueux. Un large panel de marque est proposé notamment Smirnoff, Johnnie Walker, Captain Morgan, Baileys, J&B,...
Analyse de marché: les boissons alcoolisées
Étude de marché - 36 pages - Marketing produit
La consommation d'alcool remonte à l'Antiquité. Rituelles, sacrées, conviviales, festives, roboratives (l'alcool était le seul anesthésique utilisé pendant les campagnes napoléoniennes), curatives (aux États-Unis, pendant la prohibition, seuls les médecins pouvaient en prescrire) les...
Analyse du marché des boissons alcoolisées
Étude de marché - 31 pages - Marketing produit
Le marché français des alcools et apéritifs est en recul en 2003 et presque aucune catégorie n'est épargnée à quelques exceptions près (alcools blancs, liqueurs, cocktails). Au contexte économique défavorable, se sont ajoutés la canicule de l'été 2003 qui a desservi les boissons...
Étude sur les alternatives sans alcool dans le secteur de la boisson - Hypothèses, méthodologies et guide d'entretien
Mémoire - 6 pages - Marketing consommateur
Le document établit une liste d'hypothèses de mémoire sur les alternatives sans alcool sur le marché de la boisson. Il comprend également des méthodologies concernant la collecte et l'analyse de données, ainsi qu'un guide d'entretien. Exemple d'hypothèse : « La...
Commercialisation des boissons : la solution de la franchise
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Le terme « taxes » revêt deux acceptions en droit fiscal. En premier lieu, il désigne tout prélèvement fiscal obligatoire servant à financer un service public déterminé, dû par les usagers de ce service public. En second lieu, les taxes sont assimilées à de vrais impôts. Tel sera le cas notamment...
Analyse de la stratégie de développement à l'international de Red Bull, leader sur le marché des boissons énergisantes
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
L'histoire de Red Bull a commencé en 1982 à Hong-Kong où pour la première fois, Dietrich Mateschitz, d'origine autrichienne, a découvert une boisson régionale, appelée « Krating Daeng », ayant des vertus permettant de supporter la fatigue et que ce produit était très largement consommé...
Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé : étude de marché et stratégie d'implantation
Étude de marché - 4 pages - Marketing distribution
Dans ce guide, notre sujet s'intéresse à « l'ouverture d'un commerce de détail de boissons ». Mais avant de le concevoir et le réaliser, il est important de bien étudier le marché et son implantation pour bien réussir dans l'exécution de l'activité concernée.
Le contrôle nourriture et boissons (Food & Beverage management - F&B) dans l'hôtellerie et restauration
Étude de cas - 25 pages - Management organisation
L'étude des procédures de contrôle des denrées est fondamentale si on veut assurer la rentabilité des activités de restauration. Par ailleurs, il semble que l'origine des procédures contrôle F & B se situe aux États-Unis entre 1919 et 1920, jusqu'à cette époque les activités d'hébergement et de...
La stratégie d'implantation de l'entreprise de boisson Sir'Up en Espagne
Étude de cas - 18 pages - Marketing international
Forte de plus de 20 ans d'expérience, l'entreprise familiale Sir'Up est devenue une des marques de référence des professionnels de la Boisson et de la restauration, avec plus de 100 parfums de sirops disponibles dans 20 pays d'Europe. Soucieuse de répondre aux attentes des consommateurs,...
L'utilisation de la franchise pour la commercialisation des boissons
Mémoire - 4 pages - Stratégie
Ce document propose une problématique, un plan détaillé et une bibliographie pour l'élaboration d'un mémoire sur l'utilisation de la franchise pour commercialiser des boissons.
Création d'une gamme de produits : "Gold Drink", une boisson innovante à base de thé
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
Nous avons fait le choix d'une boisson alcoolisée à base de thé. En premier lieu, ce produit est innovant car il n'y a pas d'alcool à base de thé actuellement. Ensuite, pour défendre notre position sur le marché du luxe, nous avons décidé de placer des flocons d'or...
Lancement de "Fi.Gà" au Moyen-Orient, une boisson rafraîchissante sans alcool au guarana
Étude de marché - 5 pages - Marketing produit
Les boissons rafraîchissantes sans alcool désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de dioxyde de carbone et de plantes (aromatiques, stimulantes…). On y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de six milliards de dollars en prix de détail tous...
La distribution de boissons de la maison Kronenbourg: le cas ELIdis Paris Distribution
Étude de cas - 24 pages - Stratégie
Le terme entrepôt apparaît dans la langue française au début du 17e siècle, mais il faut attendre les environs de 1814 pour que le terme « entrepositaire » formé sur le modèle de « dépositaire » soit utilisé. Ceci correspond à peu près au début du commerce de gros tel que nous le connaissons...
Création d'un produit BRSA (Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool) pour l'entreprise Teisseire : une bille de sirop de fruit comestible
Étude de cas - 9 pages - Marketing produit
Le marché des boissons est l'un des plus dynamiques dans le domaine de l'alimentaire. Cependant, il reste très conservateur. En effet, le consommateur change peu ses habitudes lors de l'achat de boissons. Il existe deux catégories de boissons : les boissons avec alcool et non...
Etude marketing sur Oasis et le marché des boissons aux fruits non gazeuses
Étude de marché - 24 pages - Marketing produit
A. 1. 1. Définition du marché Oasis est une boisson fruitée non gazeuse destinée aux enfants et aux adolescents. La marque Oasis propose différentes saveurs : Tropical ; Pomme-Cassis-Framboise ; Agrumes ; Mangues-Fruits Rouges ; Multifruit ; Ananas ; Pomme-Poire ; Pêche-Abricot ; Orange ;...
Le marché des boissons light (2004/2005)
Étude de marché - 29 pages - Stratégie
Les soft-drinks ont aujourd'hui une image entachée par la quantité de sucres qu'ils contiennent. Arômes en tous genres et édulcorants suffiront ils à calmer le jeu ? Moins de pub (-10% par rapport à 2003), les soft-drinks reviennent à leur niveau de 2002 (1,4 milliard d'euros), enregistrant...
Les alternatives sans alcool sur le marché CHR français - Plan détaillé, revue de littérature et bibliographie
Mémoire - 14 pages - Marketing consommateur
De nos jours, il ne se passe pas une semaine sans qu'on ne voie ou n'entende une publicité de prévention sur la dangerosité de l'alcool : « Pour votre santé, l'alcool, c'est maximum 2 verres par jour et pas tous les jours ». En plus de l'éternelle phrase dite, écrite et répétée à chaque fois...
Analyse du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool à travers une entreprise : Teisseire
Étude de marché - 18 pages - Marketing produit
Fondée en 1720 par Mathieu Teisseire, la société Teisseire est une Société Anonyme d'envergure qui conçoit et commercialise des sirops déclinés selon différents parfums. Elle est aujourd'hui le leader français du sirop et se développe sur le marché des jus et des nectars de fruits....
Les boissons light, un marché qui grossit
Mémoire - 50 pages - Marketing produit
Etude de marché contenant toutes les caractéristiques des boissons light. La communication autour de ce marché, les conséquences, la législations... sont abordés.
Etude du marché des boissons énergisantes
Étude de marché - 8 pages - Marketing produit
L'étude que nous avons réalisée porte sur le produit « Burn » fabriqué par la marque « Coca Cola Company ». Ce produit a été lancé en 2005 lors du festival de Cannes visant en particuliers les sportifs. Il est d'abord distribué sur des enseignes spécialisées et a pour but d'améliorer...
La boisson sans alcool en Norvège et analyse de l'entreprise Antartic SA
Étude de marché - 4 pages - Marketing international
L'entreprise étudiée est ANTARTIC SA situé à St Martin d'Abbat (45110). Elle a été créée en 1976 à Versailles et c'est installé en 1981à St Martin d'Abbat où se trouve maintenant son siège social. Son secteur d'activité est l'agroalimentaire et plus précisément la préparation de jus de fruits et...
Etude marketing sur la boisson Smirnoff Ice
Étude de cas - 20 pages - Marketing produit
Lancée en 1999 sur le marché des alcopops ou marché des alcools pré conditionnés, la Smirnoff Ice marque un renouveau au sein du groupe Smirnoff fondé dans les années 1860. Après l'introduction progressive de Smirnoff sur le marché des alcools forts aux Etats-Unis puis en Europe jusque dans...
Business plan - Casino « L'impérial »
Business plan - 4 pages - Marketing tourisme
Le casino que nous souhaitons lancer se trouverait au milieu de trois marchés différents. Tout d'abord, il concerne le marché du divertissement qui se porte bien malgré le fait que certains Français ont subi une baisse de pouvoir d'achat. En effet, chaque Français dépense en moyenne...
Martini - une boisson internationale
Étude de cas - 23 pages - Communication
Martini, Sola & Cia est fondée en 1863 à Turin par Alessandro Martini et Teofilo Sola. L'entreprise devient Martini & Rossi en 1879. En 1922 elle change de nouveau de nom pour Martini. Elle conservera le nom de Martini & Rossi aux Etats-Unis car Martini est le nom d'un cocktail américain ! Enfin...
Analyse du comportement du consommateur en boîte de nuit - publié le 04/04/2023
Étude de marché - 6 pages - Marketing des services
Le comportement du consommateur en boîte de nuit peut être défini comme les actions et les décisions que les clients prennent lorsqu'ils sont dans un environnement de fête nocturne. Cela peut inclure des choix tels que la sélection d'une boisson, la danse avec des partenaires...
Quelle marge de manoeuvre pour le marketing des alcools ?
Étude de marché - 6 pages - Théories marketing
L'industrie de l'alcool est l'industrie commerciale impliquée dans la fabrication, la distribution et la vente de boissons alcoolisées, critiquée dans les années 1990 pour détourner l'attention des problèmes liés à la consommation d'alcool, et ne pas avoir...
Etude de cas Marketing : la boisson énergisante Burn
Étude de marché - 15 pages - Marketing produit
L'offre En valeur et en volume - 20 millions de canettes vendues -> 6.8 millions de litres produits par an soit 0.4% du volume de soft drink. - La croissance du marché est de 33.2% entre 2004 et 2005. - CA : 10.2 milliards d'euros en 2005, 0.8% du chiffre d'affaire total de soft...
Le groupe Pernod-Ricard et la société G.H. Mumm & Cie
Analyse financière - 6 pages - Finance
Le groupe Pernod-Ricard, deuxième groupe mondial dans le secteur des vins et spiritueux, est né de la fusion de deux entreprises françaises, Pernod et Ricard en 1975. De ce premier pas dans la commercialisation de boissons d'apéritifs, naîtra un portefeuille de produits Premium...
L'industrie des spiritueux
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
Les spiritueux sont un marché attractif et en perpétuelle évolution. Les spiritueux sont des boissons alcoolisées supérieures à 15 degrés, produites selon une technique spécifique (distillation, macération, vieillissement). Les spiritueux sont dans chaque pays du monde un reflet...
