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02 Nov. 2020
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Analyse PESTEL - Entremont

Étude de cas - 6 pages - Marketing produit

En 1948, les 3 frères Entremont créent l'entreprise éponyme à Annecy, dans le but de créer un négoce d'emmental. L'entreprise familiale se développe rapidement et quelques années après leur installation, l'entreprise produira directement le fromage. La société se développe très...

26 Nov. 2014
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Analyse du site Internet Lyreco : fournitures et matériels bureautiques

Étude de cas - 16 pages - Marketing technologies

Le groupe Lyreco, proposant un large catalogue de fournitures et de matériels bureautiques, est une entreprise familiale fondée en 1926 par G. Gaspard. C'est à cette date que la première papeterie Gaspard ouvrit ses portes dans le Nord de la France à Marly (où est présent l'actuel siège social de...

25 Nov. 2014
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Devenir un "challenger" sur le marché des fromages - proposition d'un nouveau produit fromage "challenger" ; exemple de Besnier

Étude de cas - 21 pages - Marketing produit

Le groupe Besnier, grand producteur français de fromages et numéro trois sur le marché de l'Emmental, est actuellement confronté à un problème majeur ; les ventes de son produit phare, l'Emmental Président, baissent considérablement. La faute au groupe néerlandais Baars qui, irrité de la...

14 Nov. 2006
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Le marché du fromage. Etude du cas Rippoz

Étude de marché - 29 pages - Marketing produit

Les perspectives de croissance du marché du fromage ne sont guères encourageantes d'après l'étude réalisée par Xerfi en 2002. Le marché est ultra concurrentiel, entre les opérateurs privés et les coopératives agricoles, et les linéaires des GMS contiennent une profusion de produits différents...

31 Janv. 2009
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Fleury Michon et les normes IAS/IFRS (d'après le rapport 2005)

Analyse financière - 77 pages - Comptabilité

Crée en 1926, Fleury Michon est une entreprise agro alimentaire spécialisée dans les activités de charcuterie, de traiteur et de repas hors domicile. Au fil des années, Fleury Michon a su évoluer de façon à s'imposer comme un acteur incontournable dans le secteur agro alimentaire français....

28 avril 2006
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Etude de cas: Kiri Groupe Bel Fromage

Étude de cas - 32 pages - Marketing produit

La France est le pays traditionnel du fromage. Aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, le fromage est présent quotidiennement dans la vie de tous les français. Le Groupe Bel est le leader français et le leader mondial dans la fabrication des fromages cuits à pâte molle. Tout d'abord,...

28 févr. 2010
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Analyse du groupe Bel

Étude de cas - 16 pages - Stratégie

Bel a la volonté de développer des fromages de marques, originaux, de qualité accessible au plus grand nombre. L'innovation est l'un des cinq piliers de la philosophie Bel, toujours au cœur des préoccupations du groupe. Afin de répondre au mieux par l'innovation aux nouvelles attentes des...

21 Mars 2010
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Plan de lancement d'une entreprise en reprise - le secteur de l'alimentation itinérante

Analyse sectorielle - 28 pages - Marketing produit

Depuis les années 1990, nous assistons à une certaine croissance de l'inquiétude et de la méfiance envers les industries agroalimentaires , amplifiée par les crises dans le secteur alimentaire (vache folle, grippe aviaire). Aujourd'hui, les consommateurs choisissent de plus en plus des produits...

07 mai 2009
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Analyse et potentialité du marché du poulet

Étude de marché - 18 pages - Marketing produit

- Le marché de référence : la volaille - L'industrie de la volaille : Viande de volaille, lapin, gibier Production de plumes, peaux, duvets, graisse de volaille - Position de la France : 1er producteur européen 5ème producteur mondial (...)