Création d'un boutique-hôtel à Annecy sur le thème du chocolat
Étude de marché - 20 pages - Marketing tourisme
Le marché hôtelier est en pleine expansion et les hôtels rivalisent d'idées pour donner envie aux clients de venir séjourner chez eux. En effet, de plus en plus d'hôtels à thème ont été créés : boutique hôtel, hôtels modernes et innovants, hôtels misant sur l'expérientiel. Pour notre part, nous...
Nestlé : Les déterminants et les manifestations de la globalisation et la financiarisation
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
L'entreprise Nestlé porte le nom d'un homme : Henri Nestlé. Celui-ci, alors installé depuis vingt-trois ans à Vevey, en Suisse, entreprit en 1867 la fabrication d'une Farine Lactée de son invention, destinée aux enfants. Il décide alors de commercialiser sa farine lactée...
Le groupe Nestlé et sa stratégie
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
La libéralisation croissante des économies et l'émergence de nouveaux pays ont conduit les multinationales à adopter une stratégie de plus en plus globale. Les entreprises du marché agroalimentaire ont ainsi fait face à de nombreux bouleversements, les menant à mettre en place différentes...
Projet de création d'entreprise - Kebab Fast Food
Étude de cas - 28 pages - Management organisation
L'auteur, d'origine turque, a voulu comprendre le phénomène de prolifération de ces échoppes de « kebabis » qui sont si nombreuses à travers toute l'Europe. Il existe une vingtaine de sortes de kebabs en Turquie, mais deux sortes seulement sont majoritairement répandues en Europe dans le segment...
Attentes des professionnels des stations de sports d'hiver par rapport aux démarches qualité
Étude de cas - 86 pages - Marketing tourisme
ODIT France est un Groupement d'Intérêt Public sous tutelle du Ministère Chargé du Tourisme. Les initiales de l'organisme signifient : Observation, Développement et Ingénierie Touristiques. ODIT France, structure mixte (publique et privée) est la nouvelle plate-forme d'expertise du tourisme en...
SMART: Comment regagner la confiance du public alerté par le lancement raté du véhicule ?
Étude de cas - 21 pages - Marketing automobile
Smart est une société allemande et une marque du groupe Daimler Chrysler, crée en 1996 avec l'aide de Swatch Group. Elle construit des voitures de la gamme petite citadine. Les Smarts sont produites dans l'usine de Hambach en France. Depuis le lancement de la marque en 1998, les pertes ont été...
Analyse stratégique détaillée - Nespresso
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Pour Nespresso, tout a commencé dans les bâtiments de Nestlé à Lausanne en Suisse, vers les années 70. L'idée Nespresso nait en réalité d'une modeste suggestion d'Eric Favre, un salarié de Nestlé. Lors d'une réunion, il émit l'hypothèse suivante : "et s'il était...
Management de la marque Nestlé
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Toutes les directions des activités de Nestlé sont basées au siège mondial à Vevey, sauf celle des « Eaux », dénommée Nestlé Waters, dont le siège se trouve à Issy-les-Moulineaux dans le département des Hauts-de-Seine. Le PDG actuel du groupe est Peter Brabeck-Letmathe. Le 20 septembre 2007, le...
L'industrie des hedge funds
Mémoire - 18 pages - Finance
L'objet de cette partie est de donner un aperçu général de l'industrie des hedge funds. Pour mieux comprendre cet univers, nous commencerons dans le premier chapitre par définir ce qu'est un hedge fund. Ensuite, nous en dégagerons les caractéristiques et outils spécifiques, et nous en...
Stratégie de marque de Nestlé Waters
Étude de cas - 37 pages - Marketing produit
En 2004, le groupe suisse Nestlé exploite 511 usines en 2004 et compte plus de 253 000 personnes pour le personnel sur les cinq continents. Parmi eux, 3 500 chercheurs sont actifs dans 20 centres de recherche en Suisse et dans 11 autres pays. Premier groupe alimentaire mondial,...
La montée en gamme d'Aubade
Étude de cas - 40 pages - Marketing luxe
D'après la presse suisse l'Hebdo, Aubade a réalisé un chiffre d'affaires de 63,5 millions de francs (soit environ 52,7 millions d'euros). Sachant que plus 30% de son chiffre d'affaires est réalisé grâce à sa leçon numéro cinq « Feindre l'indifférence ». Cependant d'après la presse...
Analyse descriptive des modèles internes de gestion du risque de crédit (cas de créditmetrics et de creditrisk)
Mémoire - 97 pages - Finance
Durant les dix dernières années, les grandes banques ont consacré beaucoup de ressources au développement de modèles de gestion des risques. Ces modèles, internes aux banques, ont eu pour principale fonction la mesure des risques financiers et la détermination du « capital économique » requis....
Diagnostic RH de la compagnie des Alpes
Étude de cas - 128 pages - Ressources humaines
Leader mondial de l'exploitation de domaines skiables, avec une présence sur 17 domaines skiables en France, Suisse et Italie, la Compagnie des Alpes est également un des leaders européens des parcs de loisirs, avec 21 sites exploités en France, Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Suisse...
Analyse et stratégie d'Axa
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Mondialement diversifié et jouissant d'une renommée internationale (marque forte, 3% du marché mondial de l'assurance), Axa est l'un des leaders mondiaux de l'assurance (plus de 90 Md€ de CA, 65 M de clients à travers le monde et 150 000 salariés) et de la gestion...
Analyse financière - Cas Schindler (2001 - 2005)
Analyse financière - 24 pages - Finance
Avec une valeur de la production de 8'870 M° CHF, le groupe suisse Schindler est, derrière l'Américain Otis (filiale de United Technologies) et devant l'Allemand Thyssen-Krupp, le deuxième constructeur mondial d'ascenseurs, d'escaliers et de tapis roulants. Plus précisément, il est...
Rapport de gestion : jeu d'entreprise Simgest
Étude de cas - 19 pages - Finance
L'entreprise HAIR SEC (créée en 1999, est spécialisée dans les produits électroménagers de grande consommation. Après deux ans d'une évolution d'activité moyenne, cette société a été reprise dans le but d'améliorer le résultat. Pour cette reprise, il a été décidé de spécialiser davantage...
Étude du marché du meuble en France
Analyse sectorielle - 10 pages - Marketing distribution
La France est un pays qui importe énormément de meubles à bas prix. Parmi les principaux importateurs, on peut nommer la Roumanie, la Pologne ou encore la Chine (les importations de cette dernière semblent être cependant en baisse depuis le début de l'année 2016). Les raisons à cela sont simples...
Comment la marque Nespresso peut-elle rester leader en France sur le marché du café en dosette auprès des particuliers ?
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Suite à 15 ans de travail, les services Recherche et développement du groupe NESTLE, leader mondial sur le marché du café moulu et soluble, inventent la capsule à café moulu et crée, en 1986, une nouvelle filiale en Suisse, NESPRESSO. C'est en 1991 que la marque commence à...
Nespresso, un concept unique pour un expresso unique - stratégie de développement
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
Le concept de la machine à café express est simple : il s'agit d'obtenir un café rapidement. La cafetière traditionnelle est de loin la machine à café express la plus répandue. Aujourd'hui beaucoup de marques la fabriquent. Elle permet d'obtenir du café en grande quantité en une seule fois, mais...
Les compagnies aériennes low cost
Étude de marché - 10 pages - Stratégie
Le phénomène des compagnies « Low cost » est apparu aux Etats-Unis en 1971 avec la compagnie Southwest. A l'origine, sa flotte n'était composée que de trois Boeing 737. La compagnie propose des vols courtes distances, très fréquents, à prix très bas sur la marché américain, près de 60%...
Dans quelles conditions et auprès de quels individus la publicité comparative pourrait s'avérer supérieure ou inférieure à la publicité non comparative ?
Mémoire - 16 pages - Marketing médias
A l'exemple des Etats-Unis, le recours à la publicité comparative en France est devenu de plus en plus fréquent. Quelques exemples parmi les campagnes comparatives sont fournis par les 3 Suisses qui compare ses services de livraison à ceux de la Redoute, Pepsi qui se compare à Coca Cola,...
L'étude du marché automobile européen a-t-elle bien été effectuée par SMART avant de s'y implanter?
Étude de cas - 48 pages - Stratégie
En avril 1994, le constructeur automobile allemand Mercedes-Benz et le groupe horloger suisse SMH (futur Swatch Group) annoncent la création d'une société commune, Micro Concept Car (MCC). La raison d'être de celle-ci réside dans la fabrication et la commercialisation d'un...
Analyse du marché du fromage en France et analyse interne de la marque St Môret (2003)
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
En France, on dénombre plus de 400 variétés que l'on a coutume de classer en huit familles qui sont les fromages frais, les fromages fondus, les pâtes molles à croûte fleurie, les pâtes molles à croûte lavée, les pâtes persillées, les pâtes pressées cuites, les pâtes pressées non cuites, les...
Étude du cas LVMH
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Facteurs liés à l'entreprise : - Très grande qualité des produits (contrôler les fournisseurs), sans tenir compte du prix, voire en imposant volontairement un prix élevé (« to make up with the Jones »). - Innovation (design, technologie). - Réputation (main d'oeuvre locale, esprit de...
Les stratégies de développement du groupe TUI et son implantation en France
Étude de cas - 32 pages - Stratégie
Dans un contexte actuel de concentration des entreprises de tourisme, nous assistons à une véritable internationalisation du secteur. En effet, les entreprises ne cherchent plus à s'imposer seulement sur leur propre marché, elles cherchent aussi à s'étendre aux marchés internationaux. La bataille...
Enquête de satisfaction pour Swatch
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
Le groupe SWATCH est le groupe leader sur le marché international de l'horlogerie. Ses ventes représentent 25% des ventes mondiales. Il est présidé par Nicolas HAYEK et son siège se trouve à Bienne, en Suisse. Ce groupe produit également des marques telles que Oméga, Longines, Tissot…...
Marketing mix - Revolut
Étude de cas - 6 pages - Marketing bancaire
Créer une plateforme simple et intuitive pour utiliser et gérer son argent à travers le monde est le souhait de Revolut. L'entreprise a été fondée le 1er juillet 2015 par Vlad Yatsenko et Nikolay Storonsky. Avant cela, Nikolay Storonsky a travaillé comme trader pour le Crédit Suisse et...
Analyse marketing de Gettes Emballage : l'entreprise a-t-elle besoin d'investissement ou d'une restructuration ?
Étude de cas - 33 pages - Stratégie
Nous allons ici étudier le cas de l'entreprise GETTES EMBALLAGE, spécialisée dans la fabrication et distribution d'emballages en bois. Cette entreprise, située dans la région d'Arcachon, a été créée en 1966 par Lucas Gettes, âgé alors de 28 ans. Il fabriquait d'abord des emballages en bois épais,...
Analyse marketing de Nature et Découvertes
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
L'entreprise Nature et Découvertes a été créée par le couple Françoise et François Lemarchand tous deux entrepreneurs bretons en 1990. Cette société s'est inspirée d'une firme américaine The Nature Company et elle a pour volonté d'établir une passerelle entre la nature et les...
Analyse de secteur - la grande surface spécialisée Conforama
Étude de marché - 14 pages - Marketing distribution
L'exposé que nous allons présenter porte sur l'étude de la grande surface spécialisée Conforama. L'enseigne comprend plus de 150 magasins en France et une centaine de magasins dans le monde (Espagne, Suisse, Chine…). Créée en 1967, l'enseigne rejoint ensuite le groupe Pinault....
